Скумбрия в духовке

Скумбрия в духовке

 

3 тушки скумбрии,лук -3 шт,морковь-2 шт,сыр,сметана,майонез.

Рыбу разделать на филе(как селедку),разрезать на 3 куска,обжарить.
Отдельно поджарить лук,морковь,положить в форму,сверху рыбу.Сыр на крупной терке,перемешать с майонезом,сметаной,(я еще водички налила),добавить укроп,залить рыбу.В горячую духовку минут на 20.

Крем напоминающий пломбир!

Крем напоминающий пломбир!

Ингредиенты:
- 500 гр сметаны 20%
- немного лимонной цедры
- 2 яйца
- 3 ст. ложки муки
- 180 гр сахара
- 2 гр ванили
- 250 гр масла комнатной температуры

Приготовление:
1. Смешать сметану, яйца, ваниль, цедру, муку и сахар.
2. Поместить на водяную баню и варить до загустения, полностью остудить.
3. Масло взбить и продолжая взбивать ввести остывший крем.

Серия сообщений "Кремы,пропитки для тортов":
Часть 1 - ЛИМОННЫЙ КРЕМ
Часть 2 - Рецепты глазури
...
Часть 15 - Нежнейший заварной крем.
Часть 16 - Крем творожный.
Часть 17 - Крем напоминающий пломбир!

Шницель из скумбрии

Шницель из скумбрии

Недорогое, простое в приготовлении блюдо.

Вам потребуется:

Скумбрия - 2 шт
Яйцо - 1 шт
Соль по вкусу
Сметана - 2 ст.л
Масло растительное - 2 ст.л
Перец по вкусу

Читать далее...

Торт "Вишня в снегу"

Торт "Вишня в снегу"

● 200 г + 600 г сметана (в тесто + в крем)
● 200 г масло сливочное
● 3 ст. мука
● 600 г вишня
● 120 г сахарная пудра (в крем)
● по вкусу ванилин
● 1 ч.л. сода
● по вкусу сахар (в начинку)
● 0,5 ч.л. яблочный уксус
● 50 г кокосовая стружка (для украшения)

Читать далее...

6 простых и вкусных салатов с кальмарами.

Кальмары просты в приготовлении,а главное

низкокалорийны!



Главное в приготовлении кальмаров - это время!

Варить кальмары нужно всего несколько

минут, иначе они будут жесткими. Можно

просто положить кальмары в воду, довести до

кипения, выключить и оставить на несколько

минут в воде.

1. Салат из кальмаров
500 г кальмаров
1 луковица
1 банка консервированного горошка
майонез
4 яйца
соль, молотый перец

укроп

Читать далее...

Мраморное суфле

Мраморное суфле

Ингредиенты:

Творог жирный ( творожная масса ) – 400 г
Сметана 20 % – 500 гр
Песочное печенье (например Юбилейное) – 5-6 шт
Молоко – 5-6 ст.л.
Какао – 5 ст.л.
Сахар – 2/3 стакана
Желатин – 35-40 гр

Читать далее...

Изумительный пирог "Нежный" с вишней

Изумительный пирог "Нежный" с вишней

Ингредиенты:
- 2 яйца
- 1 ст. сахара
- 10 г ванильного сахара
- 100 г маргарина комнатной температуры
- 2 ст. просеянной муки (250 гр)
- 3 ч. л. разрыхлителя
- 1/2 ст. кефира
- 1/3 ст. растительного масла
- 1 ст. свежей вишни без косточек
- разъемная форма 24 см

Приготовление:
1. Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром.
2. Добавить маргарин, растительное масло, кефир и еще раз взбить.
3. Не долго. Всыпать муку с разрыхлителем и взбить, чтобы не было комочков.
4. Тесто будет кремообразным по консистенции.
5. Выложить тесто в смазанную растительным маслом форму.
6. Между дном и бортиками я зажимаю пекарскую бумагу, чтобы избежать протечек.
7. Сверху разложить вишенки ямкой вверх, чтобы не вытекал сок.
8. Поставить выпекаться в разогретую духовку при 190* на 35-45 мин. Ориентируйтесь на свою духовку!
9. Готовый можно посыпать сахарной пудрой.

ПЯТЬ ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНЫХ САЛАТОВ НА ЗИМУ

Салат "Гениальный", потому что очень простой))

Нужно:
1 кг - капусты
1 кг - помидор
1 кг - огурчиков

Читать далее...

Отвар для избавления от отеков

Проблема появления отечности досаждает многим женщинам, часто это связано с застойными явлениями в организме вследствие нерационального питания и малоподвижного образа жизни. Для того чтобы избавиться от отечности можно прибегнуть к проверенному рецепту на основе льняного семени и лимонной цедры. Он не только поможет избавиться от отеков, но и нормализует пищеварение и придаст бодрости и сил вашему организму.
Уникальный отвар для избавления от отеков:

Приготовление и применение: необходимо пять чайных ложек семян льна смешать с десертной ложкой предварительно измельченной лимонной цедры. Полученную смесь следует залить полулитром воды, после чего поставить на плиту и на медленном огне довести до кипения. Подержать отвар еще не менее десяти минут при среднем огне, после чего снять отвар с плиты и дать настояться еще несколько часов, процедить.

Принимать целебный отвар следует по 100 мл в течение дня, с интервалом в несколько часов, выпивая за день весь полученный объем (500 мл). Курс лечения – одна неделю.

источник

9 самых вкусных блюд из курицы

Курица жареная

Ингредиенты:

Курица (голень) - 400 г (4 шт.)

Лимон (сок) - 20 г

Чеснок - 15 г

Масло растительное - 60 мл

Соль

Специи

Порядок приготовления:

Курицу промыть. Из лимона выдавить сок, чеснок натереть на мелкой терке. Курицу натереть смесью из лимонного сока, чеснока, соли, специй и поставить в холодильник на 2 часа. На дно чаши мультиварки-скороварки налить растительное масло, выложить предварительно замаринованную курицу. Закрыть крышку, клапан выпуска пара оставить открытым. Установить режим "жарка", через 12 минут перевернуть курицу и завершить режим нажатием кнопки "Подогрев/Отмена".

Вязаный детский плед

РОЗОВЫЙ ВЯЗАНЫЙ ПЛЕД
Размер: 110 х 110 см

Вам потребуется: х/б пряжа (300 м/ 100 г) - 600 г розового цвета, спицы №3.

Плотность вязания: 27 п. х 41 ряд = 10x10 см.

Кромочные петли: в каждом ряду снимайте первую петлю, вводя спицу как при вязке изн., оставив нить перед работой, переведите нить назад между спицами. Последнюю петлю в каждом ряду провязывайте лиц.

Ажурный мотив: 9 п. х 16 рядов.
1-4-й ряды - лиц. п.
5-й ряд - 2 лиц. п., (2 п. вместе лиц., накид) х 2 раза, 3 лиц. п.
6-8-й ряды - лиц. п.
9-й ряд -1 лиц. п. (2 п. вместе лиц., накид) х 3 раза, 2 лиц. п.
10-12-й ряды - лиц. петли.
13-16-й ряды - повторите ряды 5-8.

Как вязать плед

Наберите 11 п. Провязывайте первую и последние петли кром. Выполните на средних 9 п. 16 рядов ажурного мотива. Следующий ряд (изн. сторона) - наберите9 п., вяжите следующим образом: 1 кром. п., на следующих 9 петлях вяжите 1-й ряд одного ажурного мотива, 9 лиц. п., 1 кром. п. = 20 п.

Следующий ряд - наберите 9 п. и вяжите следующим образом: 1 кром. п., на следующих 9 петлях вяжите 2-й ряд ажурного мотива, 9 изн. п., на следующих 9 п. вяжите 2-й ряд ажурного мотива, 1 кром. п. = 29 п. Провяжите еще 14 рядов ажурной и обратной лицевой вязкой, закончите на 16-м ряду ажурного фрагмента.

Следующий ряд - наберите 9 п. и вяжите следующим образом -1 кром. п., (9 лиц., на следующих 9 петлях провяжите 1-й ряд ажурного мотива) х 2 раза,1 кром. п. = 38 п. Следующий ряд - наберите 9 п. и вяжите следующим образом - 1 кром. п., (9 изн. п., на следующих 9 петлях вяжите 2 - й ряд ажурного мотива) х 2 раза, 9 изн. п., 1 кром. п. = 47 п. Провяжите еще 14 рядов ажурной и обратной лиц. вязкой, закончите на 16-м ряду ажурного мотива.

Далее прибавляйте мотивы через каждые 16 рядов, чередуя обратную лиц. вязку и ажурную вязку, пока по ширине работы не будет 41 мотив. Довяжите мотивы, закончив на изн. ряду. Закройте 9 п. в начале следующих 2 рядов, провяжите еще 14 рядов, чтобы закончить ажурные мотивы. Продолжайте вязать таким образом, пока не закончите последний ажурный мотив. Закройте оставшиеся 11 п.

источник

Зеленые помидоры в аджике

Аджику я делаю очень острую. Салат этот тоже очень острый, но, не смотря на это, съедается очень быстро. Даже детям он нравится.

Готовим аджику:
- 500 г сладкого перца
- 200г острого красного перца
- 300 г чеснока
- 500г помидор красных
- 50г хмели-сунели
- 150 г соли
- 50г растительного масла

Все пропускаем через мясорубку. При желании, можно смягчить аджику морковкой, уменьшить количество острого перца и чеснока.
Помытые зеленые помидоры режем на половинки (маленькие) или на четвертинки (большие). Смешиваем помидоры с аджикой и тушим их на среднем огне, помешивая.
Подготовим банки и крышки. Они должны быть чистыми и стерилизованными.
Тушим до кипения. Добавим порезанную зелень – петрушку и укроп – и потушим еще минуту. Разложим горячий салат в банки и закатаем их.
Приятного аппетита!

источник

Слабосолёная сельдь с горчицей

Ингредиенты :

на 1 л. воды :
соль 6 ст. л.
сахар 3 ст. л.
раст. масло 2 ст. л.
сухая горчица 1 ч. л. с горкой
французская зерновая горчица (факультативно)
перец горошком
лав лист 3 шт.
гвоздика 4 шт.

Приготовление :

Рассол прокипятить на медленном огне минут 5. У селедки отрезать голову, хвост, выпотрошить. Уложить в банку, залить маринадом ( остывшим), убрать на сутки, двое в холодильник. Вместо сухой горчицы добавьте сухие зёрна горчицы, а вместо французской замените на обычную готовую горчицу.

Приятного Вам аппетита !

Шьём домашний халат

Легкие выкройки для пошива домашнего халата

Скраб из хны

Эффект - супер! Морщинки и прыщики уменьшаются, поры стягиваются! Дешево и сердито.

1. Смешать 25 гр хны с 2 столовыми ложками оливкового масла до однородной массы.
2. Наносить круговыми движениями и оставлять минут на 10. Затем смыть водой.

Данной массы хватит на 1-2 недели.

Эффективные средства омоложения

1-й рецепт омоложения: витаминный крем для кожи

Необходимо 100 грамм сливочного масла смешать с двумя столовыми ложками оливкового масла, одним яичным желтком, одной чайной ложкой меда и одной столовой ложкой лимонного сока. Нанести на лицо на 15 минут, после чего смыть теплой водой, состав хранить в холодильнике.

2-й рецепт омоложения: оливковое масло и ромашка

Необходимо две столовые ложки высушенных соцветий ромашки залить двумястами граммами оливкового масла, накрыть плотной тканью и поставить настаиваться на срок до одного месяца. Использовать «ромашковое» масло для протирания сухой или потрескавшейся кожи. Отлично подходит для ухода и смягчения кожи стоп.

3-й рецепт омоложения: натуральное средство для кожи лица и шеи

Необходимо растопить на водяной бане около десяти граммов пчелиного воска и двадцати граммов масла какао, добавить двадцать грамм персикового масла, тщательно перемешать. Наносить на кожу лица и шеи на пятнадцать-двадцать минуть, смывать теплой водой, хранить в холодильнике.

Куриное филе "Сюрприз" запечённое в фольге

Ингредиенты:

Филе куриное 3 шт.
Молоко 1 стакан
Картофель средний 6 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Помидор 2 шт.
Яйцо 2 шт.
Чеснок 2 - 3 зубчика
Сыр 150 - 200 гр.
Масло растительное для смазывания форм
Майонез ( можно заменить сметаной) 3 ст. л.
Соль, перец по вкусу
Зелень для украшения

5 рецептов домашнего лимонада

Апельсиновый лимонад или «Домашняя Фанта»

Ингредиенты: 8 апельсинов (нам понадобятся только корочки); 4 лимона (только сок и мякоть); Сахар — 2кг; Вода

Способ приготовления:
Апельсиновые корочки заливаем кипятком и настаиваем сутки. Корочки вынимаем и пропускаем через мясорубку. Жидкость нагреваем до кипения и заливаем ею массу из корочек - настаиваем еще сутки. Процеживаем, корочки выбрасываем, а в жидкость добавляем 2 кг сахара, кипятим и добавляем лимонный сок. Полученный сироп лучше всего разводить газированной охлажденной водой.

Лимонад из зеленого чая

Ингредиенты: Зеленый чай - 4 стакана; Лимон (нам понадобится сок) – 3 шт; Мята (свежие листья) - 1/2 стакана; Вода - 2 стакана

Способ приготовления:
Это тоже очень простой рецепт! Наливаем чай в кувшин, туда же выжимаем лимонный сок, добавляем листья мяты и воду. Убираем в холодильник до полного охлаждения. Разлить по стаканам и украсить свежими листиками мяты.

Черничный лимонад

Ингредиенты: Лимон – 6 шт; Вода – 2 стакана; Сахар – 1 стакан; Черника - 1/2 стакана; Лед (колотый) – 2 стакана

Способ приготовления:
С 4-х лимонов срезать цедру, выжать сок. В большой кувшин налить два стакана воды, высыпать сахар, туда же добавить лимонную цедру и вылить лимонный сок. Перемешать. В блендере или ложкой для пюре измельчить чернику и добавить в лимонад. Поставить в холодильник. Охлажденный лимонад разлить по стаканам и украсить ломтиками лимона.

Торт конфета "БАУНТИ"



Ингредиенты:

Для теста:
150 гр. мягкого сливочного масла
1 желток
100 гр. сахара
1 пакетик разрыхлителя
2 ст.л. какао
1 ст. муки

Для «баунти»:
6 белков
1 ст. сахара
200 гр. кокосовой стружки

Для крема:

5 желтков
4 ст. л. (без горки) сахара
1 ст. молока
200 гр. сливочного масла
ваниль

2 ст.л. коньяка

Для глазури:
100 гр. шоколада
50 гр. сливочного масла
Или приготовьте вашу любимую глазурь с какао

Приготовление:

1.Готовим тесто: в миске перемешать желток, сахар, масло.Добавить муку с разрыхлителем и какао. Замешиваем тесто.
2.В форму для торта (я выстилаю обычной бумагой, и несмазываю маслом) положить 2/3 теста, разровнять рукой. Остальное тесто надоположить в морозилку.
3.Готовим «баунти»: взбить белки с сахаром , как на безе,но прошу обратить внимание, что сахара меньше. Теперь добавляем кокосовуюстружку, и аккуратно перемешиваем баунти ложкой.
4.Выкладываем «баунти» на тесто.
5.Достаём оставшееся тесто из морозилки, и натираем на крупной терке прямо на «баунти».
6.Выпекаем всю эту красоту 1 час при температуре 180 *.
7.Теперь достаём из духовки, и пусть стоит себе, до охлаждения.
8.Делаем вкусный крем: желтки, сахар и молоко варим (до густоты жидкого кефира). Затем эту смесь охлаждаем.
9.Взбиваем масло до пышности, и белого цвета. Затем понемногу добавляем смесь из п.8. В конце добавляем коньяк (вкуса коньяка не будет, но будет очень интересная нотка во вкусе).
10.Полученным кремом смазываем весь торт. Ставим в холодильник, для охлаждения (обычно на ночь).
11.Когда крем застынет, заливаем торт глазурью.

Источник:https: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_48279

Ларилорхен

Юбки спицами. Подборка.

Узор для юбки спицами  Простой, но эффектный узор для юбочки спицами вяжется из комбинации лицевых и изнаночных петель. Схема вязания юбки спицами ...   Читать далее	Вязание юбки спицами  Белая юбка связана спицами №4 и №3 из 350-350-400-450-450-500 г пряжи (100% шерсть экстра, 100 м/50 г). Размеры S-M-L-XL-XXL-XXXXL. Схема вязания и описание юбки спицами ...   Читать далее
Ажурная юбка спицами  Описание взято из журнала "Вязание модно и просто" №5/2010 г. Юбка с цветными полосками связана спицами №3,5 и №4 из 300/300/350 г пряжи льняного цвета и по 50 г пряжи зеленого ...   Читать далее	Юбка, шарф и шапочка  Модель из журнала "Sabrina" №11/2012 г. Юбка, шарф и шапочка связаны спицами №4.5 и №4 из пряжи (60% мериносовой шерсти и 40% полиакрила, 85 м/50 г). Размеры юбки 38-40/42/44-46, шарф 22*180, шапочка ...   Читать далее
Юбка спицами  Для рукодельниц умеющих вязать спицами, очаровательная юбочка. Схема вязания юбки спицами ...   Читать далее