Пирожки польские с капустой На улице поздняя осень, пасмурно, сыро, холодно. В эту погоду для настроения надо обязательно испечь пироги, а лучше пирожки, собраться всем вместе за столом, пить с ними чай и разговаривать о чем нибудь хорошем и интересном. Поэтому я с утра замесила тесто. Давно хотела испечь пирожки , рецепт которых нашла в книге «Восточноевропейская кухня» . Решила испечь из-за необычного дрожжевого теста , в котором нет сахара , нет желтков, зато есть взбитые белки. Пирожки получились замечательные, их отличительная черта – очень тонкая прослойка теста и большое количество начинки. Нам потребуется: Тесто - 1,5 стакана муки и полстакана на подсыпку, 2 яйца, полстакана теплого молока, 1 столовая ложка сухих дрожжей ( у меня пакетик 7 гр. Dr.Oetker), щепотка соли, 4 столовые ложки растительного масла. Начинка - вилок капусты приблизительно около 1 кг., 1 луковица, 1 столовая ложка сливочного масла , 100 гр. тертого твердого сыра, соль, перец по вкусу, 1 яйцо. 1. Муку просеиваем в миску горкой, делаем в центре углубление. Отделяем белки от желтков и взбиваем их венчиком или миксером. 2. В теплом молоке распускаем дрожжи, добавляем взбитые белки, соль и 2 столовые ложки растительного масла. Эту смесь вливаем в муку и замешиваем тесто. Кладем его в миску, закрываем пищевой пленкой и ставим к батарее. 3. Противень или формы смазываем оставшимся растительным маслом. Поднявшееся тесто разделываем на булочки ( у меня получилось 20 штук) и оставляем их, накрыв полотенцем, что бы тесто поднялось еще раз. 4. Приготовить начинку: капусту порезать и опустить в кипящую подсоленную воду. Еще раз довести до кипения, затем откинуть на дуршлаг и остудить. Лук мелко порезать. 5. В сковороде распустить сливочное масло и обжарить на среднем огне капусту с луком в течение 6-7 минут. По вкусу посолить и поперчить. Затем охладить и добавить тертый сыр и сырое яйцо. Все очень хорошо перемешать. 6. Каждый кусок теста тонко раскатать, в центр выложить начинку, сформировать пирожки, хорошо их защипать и выложить на противень швом вниз. 7. Желтки взбить со столовой ложкой молока, смазать поверхность пирожков и выпекать их в разогретой до 200 градусов духовке приблизительно 20 минут до зарумянивания верха. У меня духовка маленькая, поэтому я 10 минут держала противень на самом нижнем уровне , а затем еще 10 минут на среднем. Готовые пирожки надо на некоторое время накрыть на противне полотенцем. Их можно испечь к обеду и есть с супом, можно к вечернему чаю. Из этого количества теста и начинки у меня получилось 20 пирожков. Надо было бы испечь побольше... Прошу простить за качество снимков. На улице так пасмурно, что на кухне целый день горит свет.

Делаем розу из ленты.

Квиллинг. Цветы из лент своими руками.  Делаем розу из ленты. 

 

 

Знаете ли вы, что первое изображение розы датируется 2000 годом до нашей эры. А нашли это изображение на острове Крит. А сама роза на нашей планете существует уже более 50 миллионов лет. Вот такой вот чудесный цветок. И сейчас я расскажу вам как сделать розу из ленты своими руками.

 

Что нам понадобится для квиллинга:

Розы – 24 красных лент по 10 см каждая в форме тугой спирали
Для стеблей 5 коричневых лент нужной вам формы в форме ленты
Для листьев 81 зелёная лента в форме капли по 5 см каждая

Скрутите ленты для роз в форме тугой спирали и не снимая её с иглы приклейте к картонке 

Для листьев скрутите ленты в форме глаза

Приклейте длинные стебли и приделайте к ним веточки

На стебли наклейте розы и листья, стараясь приклеивать их как можно плотнее.

Используйте пинцет и наносите клей зубочисткой. Так вам будет намного удобнее. 

 

Квиллинг. Цветы из лент своими руками.

 

Квиллинг. Цветы из лент своими руками. 

 

В природе существуют кувшинки, листья которых достигают 3 метров в диаметре, а стебли аж 7 метров в длину.На такой кувшинке можно смело путешествовать по рекам, как это делала Дюймовочка. Давайте сделаем этот прекрасный цветок из лент своими руками.

Что нам понадобится для квиллинга:

Для цветков вам понадобится по 20 жёлтых лент длиной 15 см в форме глаза, по 1 жёлтой ленте длиной 40 см в форме тугая спираль и по 1 жёлтой ленте длиной 20 см в форме тугая спираль с бахромой 10 мм в ширину. 

Для листьев несколько свободных спиралей длиной 40, 20 и 30 см.

 

Мастер-класс:

Сделайте 10 лепестков в форме галаза из 15 см лент и одну тугую спираль из 40 см ленты. Склейте из них десятиконечную звезду.

 

Точно такую же заготовку сделайте из тугой спирали с бахромой и оставшихся 10 лепестков.

По такому же принципу сделайте остальные цветки.

Сделайте листья и уложите всё на картон как на рисунке.Квиллинг. Цветы из лент своими руками. Фото. Делаем кувшинки из ленты.

В природе существуют кувшинки, листья которых достигают 3 метров в диаметре, а стебли аж 7 метров в длину.На такой кувшинке можно смело путешествовать по рекам, как это делала Дюймовочка. Давайте сделаем этот прекрасный цветок из лент своими руками.

Для цветков вам понадобится по 20 жёлтых лент длиной 15 см в форме глаза, по 1 жёлтой ленте длиной 40 см в форме тугая спираль и по 1 жёлтой ленте длиной 20 см в форме тугая спираль с бахромой 10 мм в ширину.

Для листьев несколько свободных спиралей длиной 40, 20 и 30 см.

Сделайте 10 лепестков в форме глаза из 15 см лент и одну тугую спираль из 40 см ленты. Склейте из них десятиконечную звезду.

Точно такую же заготовку сделайте из тугой спирали с бахромой и оставшихся 10 лепестков.

По такому же принципу сделайте остальные цветки.

Сделайте листья и уложите всё на картон как на рисунке. 

Наивкуснейший шашлык в духовке. Рецепт неоднократно проверенный! Мясо не отличить от пожаренного на мангале! Гости всегда спрашивают, где я жарила шашлык, ведь живем мы в квартире)). Приготовление элементарное, а мясо получается нежное, сочное, слегка поджаренное. Очень вкусно! Попробуйте! Рекомендую! читать рецепт

Лепка из холодного фарфора. Мастер- классы от Юлии Лесниковой

     

                                 *******************************************************************************************************************

Мастер- классы от Юлии Лесниковой

САЛАТ "КУРИЦА В ПЕРЬЯХ". Понадобиться: 1 крупный окорочок, можно взять куриное филе (отварить. Во время варки я добавляла соль, лучок, это придавало мясу вкус) 2 - 3 луковицы (мелко порезать) 1. 5 пачки майонеза 4 - 5 картофелины (отварить, натереть на крупной терке) 300 гр. свежей капусты (капусту тонко нашинковать, слегка посолить, помять и полить уксусом) 3 моркови (отварить, натереть на крупной терке) соль перец уксус зелень (укропчик) Приготовление: Выкладывать на блюдо слоями в такой последовательности: мясо (порвать "перьями") , лук, майонез, картофель (посолить, поперчить), капуста (слегка отжать), майонез, мясо, морковь, (по рецепту больше майонеза не надо, но я слегка промазываю в этом слое), капуста. Украсить зеленью. Рецепт брала из журнала "Люблю готовить". Там, шеф-повар советовал: "майонез лучше брать не густой, чтобы слои хорошо пропитались. Можно свежую капусту заменить квашенной, вкус будет резче (Я никогда не заменяла). Если есть зеленый лук, можно заменить им репчатый (я не заменяла) и мой совет: картофель и морковь натереть прямо над блюдом с салатом, тогда он получается пышным и легким (не забитым). В Екатеринбурге есть одна замечательная фирма "Да Винчи Пицца". У них очень быстрая Доставка пиццы великолепного качества, испеченной на особенном тесте! Помимо этого существуют различные скидки и акции!! Загляните!

Цветы - Калы... с описанием... нежнейше-красиво... Читать далее...

Цветы - Калы... с описанием... нежнейше-красиво... Читать далее...

Сумочки из журналов. Идеи для вдохновения. Мастер-класс

Я уже публиковала один пост с мастер-классом на эту тему. Кто не видел, вот тут http://marrietta.ru/post172602149/

Мастер-класс        

Читать далее...

Рецепты мыла

Рецепт кремового мыла из детского

Это домашнее мыло является очень мягким и полезным для кожи, содержит витамин Е и увлажняющий крем. Теплый аромат корицы “согреет” вас после мороза. То, что нужно для зимы!
Состав:
Мыло детское – 1 брусок (100 грамм);
Увлажняющий крем – 0,5 ч.л;
Витамин Е – 1 капсула;
Масло оливковое – 1 ст.л;
Эфирное масло корицы – 3-5 капель.
Краситель “Карамель”.


Рецепт мыла для жирной кожи

Жирная кожа требует особого ухода. Чтобы бережно очищать ее от избыточных кожных выделений, сварите нежное безопасное мыло на основе детского. Глина, входящая в состав этого домашнего мыла будет”подсушивать” коду и постепенно очищать коже от “черных точек”, а эфирное масло чайного дерева – тонизировать.
Состав мыла для жирной кожи:
Детское мыло без добавок – 1 кусок (90-100 грамм);
Теплая очищенная вода – 80 мл;
Масло шиповника – 1 ст.л.;
Розовая или белая глина – 1 ст.л.;
Эфирное мало чайного дерева – 7 капель.



Рецепт оливкового мыла

О том, что оливковое масло обладает поистине драгоценными целебными качествами, знали еще за пятьсот лет до нашей эры. Оно замедляет процесс старения, борется со свободными радикалами и содержит большое количество витамина Е. Сейчас оно нашло широкое применение в косметике.
Приготовьте по этому рецепту мыло, и угостите кожу незаменимыми витаминами и аминокислотами.
Состав оливкового мыла:
Основа матовая – 100 грамм;
Оливковое масло – 1 ч.л.
Натуральный мед –1/2 ч.л.
Зеленый пищевой краситель – 3 капли;
Эфирное масло бергамота – 3-5 капель.


Рецепт прозрачного мыла “Сочный апельсин”

Это мыло ручной работы порадует вас своей солнечной расцветкой и летним цитрусовым ароматом. Аромат эфирного масла апельсина придаст бодрости и сил, а мыло бережно очистит кожу.
Состав прозрачного мыла:
Прозрачная основа – 100 грамм;
Масло виноградных косточек – 1 ч.л.;
Желтый пищевой краситель – 1-2 капли;
Эфирное масло апельсина – 10-15 капель.


Рецепт оздоравливающего мыла с медом

Мед с давних времен славится своими чудодейственными свойствами, а в сочетании с облепиховым маслом и прочими ингредиентами – это полный набор для качественного ухода за кожей.
Состав:
Один кусок детского мыла;
150 мл чистой воды;
1 ст.л. облепихового масла;
1 ч.л. меда любого сорта;
1 ч.л. какао.


Рецепт мыла с розовой глиной

Прекрасно очищающее и оздоровляющее мыло для кожи склонной к различным высыпанием на лице.
Состав:
100 грамм белой основы;
1 ч.л. масла зародышей пшеницы;
2 ч.л. розовой глины;
4 капли эфирного масла пачули.


Рецепт медово-глицеринового мыла

Медово-глицериновое мыло прекрасно подойдет для массажа во время водных процедур. Оно прекрасно увлажнит кожу, очистит ее и придаст ей бархатистую мягкость.
Состав:
200 г прозрачной мыльной основы;
10 г свежего отвара ромашки;
1 ч.л. цветочного меда;
0,5 ч.л. глицерина;
1 ст.л. облепихового масла;
3 капли ароматизатора “Мед”
3 капли эфирного масла ромашки.
Это мыло не будет иметь пышной пены, так как в нем достаточно много добавок, которые ухудшают мыльные свойства мыльной основы.


источник всех рецептов

Брошь-цветок из шифона

http://artfrank.ru/recipes/431

 

 

 

Брошь-цветок из шифона. Но можно сделать и резинку для волос и т.п. аксессуары. Также по такому принципу можно использовать любую другую ткань, но возможно так загибаться уже не будет.

Что понадобится?

Читать далее...

Нежные розы из ткани

http://artfrank.ru/recipes/406

Мастер-класс по шитью роз из ткани, в частности из атласных лоскутков. Очень красиво и нежно. Можно украсить платье маленькой принцессы, использовать в качестве брошки или украшения для волос, а также с помощью таких роз можно украшать предметы интерьера, например, картины или светильники.

Что понадобится?

Читать далее...

С приходом весны

Ваза из старой автомобильной покрышки

С приходом весны, многие дачники стремятся к благоустройству своего садового участка. Попытки создать свой сад удивительным и не повторимым, приводят к новым дизайнерским решениям, при этом зачастую используя подручные материалы. Для изготовления вазы под клумбу, нам понадобится старое автомобильное колесо. Конечно можно обойтись и покрышкой, но ваза с ободом смотрится на много красивее. В первую очередь необходимо нанести рисунок на покрышку, по которому сделаем вырез острым ножом. Рисунок может иметь форму волны, чешуи, шипов и т.д. После того как вырезали рисунок по окружности покрышки, выворачиваем ее на изнанку. При этом придется приложить не малое усилие ;) Камеру удаляем за ненадобностью. После проделанной процедуры, ваза будет иметь гладкую поверхность, поскольку каким бы нибыло изношенным колесо снаружи, внутри оно будет как новое. Для придания более эстетического вида, вазу рекомендуется пограсить. Осталось только установить вазу по феншую :)) И ваш сад обретет совсем новый вид. Автор: Sergey_Sav Источник: http://www.sense-life.com

цветы из салфетки

 

БУКЕТ ИЗ МАКАРОН!

Букет цветов в вазе «Люблю я макароны». Мастер-класс.

Для создания такого букета мне потребовались: макароны фигурные, клеевой термопистолет, провод трёхжильный, бутылка из под кетчупа, аэрозольная эмаль разных цветов.

1.Из фигурных макарон с помощью клеевого пистолета склеиваю листья.

2. Теперь делаю цветы.

3.Листья приклеиваю на 3-х жильный провод. И крашу в зелёный цвет. Перед покраской нити высохшего клея легко убираются малярным скотчем.

4.Затем приклеиваю покрашенный цветок.

5.Таким же образом делаю другие цветы.

6.Для изготовления гвоздик, васильков использовала макароны бантики. Кусачками раскалывала их пополам. В серединку приклеивала покрашенное в жёлтый цвет пшено.



7.Теперь переходим к созданию вазы для нашего букета. На бутылку клеевым термопистолетом приклеиваю шёлковый шнур.

8.Затем приклеиваю фигурные макароны, выкладывая из них орнамент. Все пустующие места тоже заполняются макаронами. Прежде чем приступить к окраске, нужно снять остатки высохшего клея малярным скотчем, который при склеивании опутывает поделку, словно паутина.

9.Теперь крашу коричневой эмалью.

10.Теперь слегка тонирую золотистой эмалью. Вот так она выглядит с одной стороны.

11.А вот так с другой.

12. Ставим цветы в вазу. Вот что у меня получилось.

КАК СВАРИТЬ МЫЛО В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ + 50 ИДЕЙ

http://ona-znaet.ru/publ/51-1-0-580

 

Домашнее мыловарение сегодня приобретает все большую популярность. И это понятно, ведь изготовление мыла своими руками – это необычайно интересный и выгодный процесс, который быстро затягивает и превращается в любимое хобби.

Мыло в домашних условиях - мое хобби

 

 

Пожалуй, каждый, кто хоть раз пробовал приготовить мыло в домашних условиях, влюбляется в это увлекательное занятие. На первый взгляд, кажется, что сварить красивое душистое мыло самостоятельно очень сложно, но на самом деле все очень просто. Предлагаем вам познакомиться с этой технологией и приготовитьнастоящее домашнее мыло.

Читать далее...