кулинария |
|
|
Без заголовка |
Очень оригинальное оформление китайского печенья. Я думаю у нас тоже можно попробовать сотворить такое из слоеного теста. Правда,чтобы создать такую красоту придется применить пищевой краситель,но попробовать ради такой красоты стоит.
|
|
кулинария |
Вот такие шикарные булочки можно испечь из дрожжевого теста. В этом рецепте на мой вгляд важен сам факт оформления,потому что в остальном нет ничего необычного. И как всегда низкий поклон китайским умельцам,они творят чудеса!
|
|
сод и огород |
Есть несколько видов садовых высоких цветов, которые довольно неприхотливы и цветут уже в первый год после посадки. Если вам хочется разнообразия в саду, то стоит выбрать для ваших клумб что-то из этих высокорослых цветов-многолетников.
Они могут послужить и в качестве солистов в ваших цветниках, и как "свита" для других растений, а некоторые хорошо смотрятся и в моно-посадках. Благодаря своему исполинскому росту в 2-2,5, метра эти гиганты с успехом задекорируют неприглядные уголки вашего сада.
Подбирайте для высоких цветов соответствующее окружение, стремясь сделать мягкими перепады по высоте между ближайшими соседями по клумбе. Учитывайте также, что высокорослые растения разрастаются и в ширину, поэтому для маленьких садиков они обычно не подходят.
У всех этих высоких цветов не только красивые соцветия, но и в большинстве своем декоративные листья.
Из-за высокого роста вегетационные процессы этих цветов довольно длительны, поэтому пика в своем развитии они достигают в конце лета-начале осени. Соответственно на этот период приходится и цветение.
|
|
сод и огород |
От всей души поздравляем Вас, друзья, с наступающим Новым Годом и желаем Вам веселого доброго праздника, ярких впечатлений и исполнения Ваших желаний! А если это возможно осуществите мечту другого- родственника, друга или просто знакомого. Ведь именно под Новый год происходят разные чудеса а творим мы их сами!
А еще, по Вашим просьбам, энтузиасты из нашей команды взялись выпускать для Вас бесплатный "Календарь дачника". Ведь в нашем дачном деле очень хочется все успеть и при этом ничего не забыть.
Вы можете бесплатно получать от нас этот еженедельный календарь тут: http://www.happyfazenda.ru/
Читайте в номере:
1. Ура!!! Подводим итоги конкурса.
2. 10 шагов к природному саду.
3. Лаванда великолепная.
4. Ресторан для птиц.
5. Оригинальные опоры для гороха.
6. К Новому году!
Читаем весь номер здесь: http://www.sadby.org/vypusk-52
|
|
сад |
|
|
клубника |
http://flower-gardens.ru/zemlyanika/bolezni-sadovoj-zemlyaniki.html 
Выращивание садовой земляники достаточно трудоемкий процесс, который осложняется еще и многочисленными болезнями этой культуры. Самые опасные из них вирусные и грибковые. Особенно вирусные, которые практически на излечиваются. Растение, пораженное вирусом, погибает. Его необходимо удалить и сжечь. Обычно вирусные заболевания (мозаика, позеленение лепестков) попадают на земляничную грядку с зараженной рассадой. Поэтому необходимо приобретать рассаду в проверенных питомниках.
|
|
кулинария |
|
|
телеканалы |
|
|
текстовая рамочка |
|
|
животные |
1. Кот должен защищать человека от комнатных растений.
2. Кот постоянно должен поддерживать человека в форме, заставляя его непрестанно двигаться по квартире, нагибаться, собирая ручки, карандаши, носки и т. д.
3. Кот должен крепко держать зубами ручку или карандаш, пока человек пытается писать.
4. Кот постоянно должен проводить ревизию в холодильнике, даже если человек этого не хочет. Если он не хочет, значит, что - то там прячет, и с этим что - то следует хорошенько разобраться, а потом уж призвать к ответу самого человека.
5. Кот должен ночью каждый час проверять, не заползла ли под одеяло человеку какая-нибудь змея.
 |
 |
 |
 |
 |
|
|
вязание |
|
|
новогодние советы |
Подборка отличных табличек схемок в виде инфографики,которые могут быть полезны всем,на кануне наступающего Нового года)
Как правильно выбирать елку,какие дарить подарки,классические рецепты новогодних салатов,как провести новогодние праздники, и бороться с их последствиями,и многое,многое другое
|
|
вязание |
|
|
вязание |
Опубликовала olika1967 http://www.stranamam.ru/post/797507/
1. Набираем 5-ть воздушных петель, которые мы замыкаем в кольцо с помощью соединительного столбика.
2. Делаем подъем из 3-х воздушных петель, затем вяжем (2 воз. петли, 2 ст. с нак.) х 7 раз.
3. Заканчиваем ряд ст. с нак., замыкаем в кольцо. Делаем три возд. петли для подъема.
4. И вяжем следующий ряд, вводя крючок под две возд. петли предыдущего ряда вяжем 2 ст. с нак., 3 возд. петли, 3 ст. с нак., (3 ст. с нак., 3 возд. петли, 3 ст. с нак.) х 7 раз, замыкаем в кольцо.
5. Делаем возд. петлю для подъема и вяжем под 3 воз. петли предыдущего ряда - ( 6 ст. с нак., возд. петля, 6 ст. с нак., между веерочками предыдущего ряда вяжем ст. без нак.) х 8 раз, замыкаем в кольцо.
6. Последний ряд - обвязка ст. без нак.
7. Получается вот такой цветочек.
8. Цветочек мы складываем пополам.
9. И в результате у нас получается вот такая бабочка.
10. Теперь вяжем тело и усики бабочки. Набираем 10 воз. петель для тела.
11. И еще 9-ть возд. петель для усиков, и во 2-ю петлю с конца провязываем полустолбик.
12. И с помощью провязывания соедин. столбиков делаем один усик. Затем аналогично вяжем второй усик.
13. И переходим к тельцу, которое мы вяжем ст. без нак.
14. И такое тельце с усиками мы получаем в результате. Кончик ниточки оставляем подлиннее, чтобы с помощью него пришить наше тельце к бабочке.
15. И в результате у нас получается вот такая симпатичная бабочка
|
|
вязание |
|
|
кулинария |
Опубликовала irma008 http://www.stranamam.ru/post/2831588/
Рецепт проверен - очень ВКУСНО!!!!
у нас по плану были отбивные из куриной грудки. я хочу показать, как можно приготовить сочные и очень вкусные отбивные.
поделюсь с вами своими секретиками, доставшимися мне от мамочки. она у меня ооочень вкусные делает отбивные!
у меня было.
я делала отбивные 3-х видов. потому у меня было 4 грудки, общим весом-2.200кг
для панировки
яйцо-5 штук
крахмал - 100гр.
отруби пшеничные, ржаные, овсяные, любые-6-8-ст. л.
молоко-4 ст. л.
уксус 9%-1 ч. л.
соль, специи
масло растительное для жарки.
поехали?
мясо я освободила от кожи. сняла с кости и нарезала на куски филе.
сначала отрезала малое внутреннее филе, захватив немного с основной большой части.
затем, я головную, широкую и толстенькую части основного филе, разделила еще на 2 кусочка.
отбиваю филе под пленкой или пакетиком фасовочным.
отбиваю только с одной стороны, не сильно, крупными гнездами и не растягивая кусок мяса. мясо солю.
панировка отрубями.
яйца взбиваю с молоком, немного солю и перчу.
мой первый секретик
отбивную обваливаю в крахмале. у меня кукурузный. он мне очень нравится. это позволит сделать сделать отбивную сочной, легкой, и кляр или панировку плотно прилегающими к мясу.
теперь обваливаем мясо в смеси яйца и молока. это позволит панировке плотно лечь по отбивной.
а теперь в отрубях. если нет таковых, используйте панировочные сухари. но отруби сделают отбивную менее калорийной.
теперь важно сделать правильный огонь под сковородой. наши отбивные должны зарумяниться но не слишком быстро, так как им надо прожарится.
сделайте огонь чуть меньше среднего. обжарьте отбивные с одной стороны ровно три минуты.
переверните их и еще прожарьте 3 минуты. они должны быть золотистыми, а на срезе сочными и серыми, без розовых вкраплений.
если вы не добились такого результата, значит газ либо сильный, либо слишком слаб.
кляр яично-крахмальный.
этот кляр удивителен. и это еще один мой секретик, как сделать отбивную менее калорийной и более вкусной. отбивные получаются легкими и хрустящими.
мы замешиваем 2 яйца,4 ст. л. крахмала,1 ст. л. молока, уксус, соль, перец. консистенция жидкой сметаны!
снова в крахмал, мяско в нем обваливать одно удовольствие!!!
теперь яично-крахмальный кляр.
для сковороды те же условия нагрева.
жарим по 3 минуты с каждой стороны.
вот такая толщина у отбивной.
отбивная в разрезе. сочная, горячая!
отбивные с таком.
это классическая отбивнушка. это мясо с таком, с просто-таком... 
на раскаленную сковороду кладем куски отбитого мяса. сила нагрева должна быть чуть выше, чем на предыдущие отбивные.
нам достаточно всего 2,5 минут с обоих сторн.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
п. с. очень важно жарить отбивные не долго! найдите оптимальное для себя время. оно не должно превышать 4 минут с каждой стороны. ну и конечно оптимальный режим конфорки для правильной температуры сковороды.
отбивные из куриной, утиной, гусиной грудки могут быть и должны быть сочными! удачных вам экспериментов!!!
|
|
вязание |
Опубликовала Юлия Ф http://www.stranamam.ru/post/2873251/
Смотрите подробный мастер класс, как связать розу спицами, описание и фото вязания.
Самую простую и обыденную вещь можно изменить до неузнаваемости, украсив ее чем-нибудь.
Возьмем, к примеру, цветы. В этой сфере простор для фантазирования огромен. С помощью спиц можно изготовить симпатичные розочки.
Предлагаю вашему вниманию урок по их вязанию. Я использую акриловую пряжу (360 м в 100 гр.), спицы № 3, крючок, иглу.
Итак, приступим к вязанию роз спицами своими руками.
Любым известным вам способом набираем 60 петель.
Вяжем 10 рядов чулочной вязкой (лицевые ряды – лицевые петли, изнаночные ряды – изнаночные петли).
Теперь вяжем ряд изнаночными, но параллельно берем крючок и через равные промежутки (у меня это 10 петель) поднимаем на спицу «петлю» наборного ряда.
При этом крючок заводим в дужки петель на изнаночной стороне через каждые две дужки на третью.
Поднятую петлю надеваем на левую спицу и провязываем ее вместе со следующей петлей. И так до конца ряда.
Если у вас есть деккер, вместо крючка воспользуйтесь им.
Выполнять эту операцию деккером намного удобнее. Благодаря закрывающемуся язычку, петля не соскальзывает.
У нас получились вот такие кармашки.
Любым способом закрываем петли. С лицевой стороны будущая роза выглядит так.
Теперь соединяем первый и последний ряды вместе и прошиваем с помощью иглы.
Шов не имеет значения, можно просто прометать.
Далее начинаем сворачивать получившуюся полоску в розу. Вот так.
Снова берем в руки иглу и сшиваем нижнюю часть розы: нам нужно прихватить ниткой все слои, чтобы ничего не вылезло с лицевой стороны цветка.
Почти готово, еще пару стежков для прочности.
Вот такая получилась розочка. В зависимости от количества провязанных рядов ваша роза может быть в виде бутончика (рядов нужно провязать больше) или хорошо распустившего цветка (рядов провязываем меньше).
К таким розам, на мой взгляд, хорошо подходят листики, связанные крючком по этой схеме:
7 воздушных петель + 1 воздушная петля подъема; поворачиваем вязание и провязываем 1 столбик без накида, 1 полустолбик с накидом, 3 столбика с накидом,1 полустолбик с накидом, 1 столбик без накида.
Листик получается таким.
Вот так выглядят розочки вместе с листиками.
Вязание роз спицами окончено!
Подобрав нужные цвета и скомпоновав связанные элементы, можно украсить, например, детскую шапочку.
|
|
вязание |
http://www.stranamam.ru/post/2886468/
Рост 96 см, размер 26.
Для вязания комплекта Вам потребуется:
• смесовая пряжа (50% хлопок, 50% полиамид, 100 г/350 м): 200 г белой, 100 г розовой и 100 г голубой;
• круговые спицы №3,5;
• крючок №3;
• 2 пряжки.
Переплетения.
Узор по схеме; лицевая и изнаночная гладь; резинка 1x1; столбики без накида; столбики с накидом; платочная вязка (во всех рядах все петли лицевые).
Плотность вязания: 3 петли х 35 рядов = 10 х 10 см, связано узором по схеме на спицах № 3,5.
ВЯЗАНИЕ ЖАКЕТА.
Жакет выполнен без боковых швов.
На спицы белой пряжей наберите 138 петель и свяжите платочной вязкой, провязывая попеременно 4 ряда белой, 4 ряда розовой и 4 ряда голубой пряжей.
Продолжите работу белой пряжей узором по схеме, начав выполнять узор с 5-го ряда. Провязав 80 рядов от начала работы, оставьте открытыми 56 петель спинки, закройте 13 петель для левой проймы, оставьте на рабочих спицах 56 петель переда и закройте 13 петель для правой проймы.
Спинку и полочки вяжите раздельно.
Для спинки вяжите узором по схеме, чередуя пряжу, как описано выше.
Провязав 32 ряда от пройм, продолжите работу белой пряжей лицевой гладью.
Провязав 38 рядов от пройм, для выреза горловины закройте средние 16 петель и обе половинки вяжите раздельно, закрывая для закругления выреза с обеих сторон в каждом 2-м ряду 1 раз 3 петли и 1 раз 2 петли.
Закройте по 15 петель плеча.
Левую полочку вяжите, повторяя узор спинки.
Провязав 34 ряда от проймы, для выреза горловины закройте в каждом 2-м ряду 1 раз 4 петли, 2 раза по 3 петли, 1 раз 2 петли и 1 раз 1 петлю.
Закройте 15 петель плеча.
Правую полочку свяжите зеркально левой.
Рукава.
Для левого рукава на спицы белой пряжей наберите 36 петель, вяжите платочной вязкой, провязывая попеременно 4 ряда белой, 4 ряда розовой и 4 ряда голубой пряжей.
Продолжите работу белой пряжей узором по схеме, начав выполнять узор с 3-го ряда.
Провязав 40 рядов от начала работы, вяжите узором по схеме, чередуя 4 ряда розовой, 4 ряда голубой и 4 ряда белой пряжей.
Одновременно для скоса рукава прибавьте с обеих сторон в каждом 4-м ряду 17 раз по 1 петли.
Провязав 72 ряда от начала работы, закройте все петли.
Правый рукав вяжите, как левый.
Сборка жакета.
Выполните плечевые швы.
Вшейте рукава.
Выполните швы рукавов.
Вдоль выреза горловины и по краям полочек крючком голубой пряжей свяжите 1 ряд столбиков без накида, 1 ряд столбиков с накидами и 1 ряд столбиков без накида.
В 1-м и 2-м рядах обвязки в углах свяжите из 1 столбика 3 столбика.
Для завязки из голубой пряжи крючком свяжите цепочку из воздушных петель длиной 1 м и проденьте ее вдоль выреза горловины по ряду из столбик с накидом.
ВЯЗАНИЕ КОМБИНЕЗОНА.
Комбинезон выполнен без боковых швов.
Для левой штанины на спицы голубой пряжей наберите 39 петель и вяжите 10 рядов резинкой.
В последнем ряду равномерно прибавьте 14 петель (= 53 петли).
Продолжите работу узором по схеме, провязывая попеременно 4 ряда голубой, 4 ряда розовой и 4 ряда белой пряжей.
Для скоса прибавьте с обеих сторон в каждом 2-м ряду 13 раз по 1 петле (= 79 петель). Провязав 54 ряда от резинки, для шаговых швов закройте с обеих сторон в каждом 2-м ряду 1 раз 3 петли и 2 раза по 1 петле.
Открытые петли левой штанины переснимите на вспомогательную спицу.
Так же свяжите правую штанину.
Открытые петли обеих штанин переснимите на рабочие спицы.
При соединении деталей кромочные петли провяжите вместе (= 136 петель).
Продолжите работу по кругу узором по схеме, чередуя пряжу, как описано выше.
Провязав по кругу 76 рядов, вяжите резинкой.
Провязав 8 рядов резинкой, оставьте открытыми 37 петель спинки, закройте 22 петли для левого бока, оставьте на рабочих спицах 49 петель переда и закройте 22 петли для правого бока.
Перед и спинку вяжите раздельно.
На спинке вяжите резинкой, провязывая с обеих сторон от кромочных петель в каждом 4-м ряду 6 раз 10-ю и 11-ю петли вместе.
Провязав 28 рядов спинки, закройте центральные 7 петель и на открытых петлях вяжите лямки.
Для одной лямки свяжите 68 рядов резинкой, затем закройте с обеих сторон в каждом 2-м ряду 3 раза по 1 петле.
Оставшиеся 3 петли провяжите вместе.
Вторую лямку свяжите так же.
На переде вяжите резинкой, провязывая с обеих сторон от кромочных петель в каждом 8-м ряду 2 раза 10-ю и 11-ю петли вместе.
Провязав 24 ряда переда, закройте центральные 29 петель и на открытых петлях вяжите лямки.
Для одной лямки свяжите 10 рядов резинкой и закройте петли.
Вторую лямку свяжите так же.
Сборка комбинезона.
Выполните швы штанин. Пришейте пряжки.
ВЯЗАНИЕ БЕРЕТА.
На спицы голубой пряжей наберите 95 петель, свяжите 8 рядов резинкой.
В последнем ряду равномерно прибавьте 9 петель (= 104 петель). Продолжите работу узором по схеме, провязывая попеременно 4 ряда розовой, 4 ряда белой и 4 ряда голубой пряжей.
Провязав 32 ряда от резинки, вяжите голубой пряжей платочной вязкой, провязывая в каждом 2-м ряду 2-ю и 3-ю петли вместе.
Провязав 10 рядов голубой пряжей, открытые петли стяните рабочей нитью.
Выполните шов.
Из белой, розовой и голубой пряжи сделайте помпон и пришейте к берету.
ВЯЗАНИЕ ПИНЕТОК.
На спицы вспомогательной пряжей наберите 43 петли, вяжите голубой пряжей платочной вязкой.
Отметьте цветной ниткой центральную петлю.
Для расширения прибавьте после и до кромочных петель и с обеих сторон от центральной петли в каждом 2-м ряду 3 раза по 1 петле (= 55 петель).
Затем свяжите 3 ряда голубой пряжей изнаночной гладью, 4 ряда розовой пряжей лицевой гладью, 4 ряда голубой пряжей изнаночной гладью, 4 ряда розовой пряжей лицевой гладью.
Разделите работу на 3 части: по 22 петли для боковых частей и 11 петель центральной части.
По 22 петли боковых частей снимите на вспомогательные спицы.
Затем вяжите розовой пряжей на центральных 11 петлях платочной вязкой, провязывая в конце каждого ряда кромочную петлю вместе с ближайшей петлей со вспомогательной спицы.
Провязав 16 рядов платочной вязкой, вяжите на всех петлях розовой пряжей.
В 1-м ряду совместного вязания провяжите, чередуя 2 петли вместе лицевой и 1 накид (= ажурная мережка).
Продолжите работу резинкой.
Свяжите 2 ряда розовой пряжей, 16 рядов голубой пряжей и закройте все петли.
На подошве удалите вспомогательную пряжу и выполните трикотажный шов.
Выполните вертикальный шов.
Для шнурка свяжите цепочку из воздушных петель длиной 50 см и проденьте его по ряду ажурной мережки.
Вторую пинетку свяжите так же.
Использовались материалы, опубликованные в журнале «Наталья», № 5, 2006 г.
|
|
вязание |
|
|
