Ингредиенты:

6 окорочков 
100 г твёрдого сыра 
1-2 помидора 
1/2 стакана лесных орехов 
растительное масло 
чёрный молоты перец 
соль

Способ приготовления:

С курицы снять кожицу "чулком": если мясо в каких-то местах не отделяется, поддевать аккуратно ножом. Получится шкурка с косточкой на конце. 
Для начинки измельчить куриное мясо, добавить помидоры, натёртый сыр и мелко нарубленные орехи, приправы (я добавила сухую смесь "Итальянские травы"), соль, перец. Все перемешать. 
Наполнить начинкой шкурки. Сколоть зубочистками. Смазать растительным маслом. Выложить на противень и запекать. 
Очень вкусный и праздничный рецепт!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!