Назрела необходимость в журнальном столике. Поехал по магазинам и увидел что за 3-5 тыс. рублей продают такую ерунду… В общем того что хотел я не нашел, а в инете все тоже очень дорого, да и практики покупки через интернетмагазин совсем нет. Поэтому поехал в магазин строительных материалов и купил лист фанеры 15 мм. толщиной

Потом занялся эскизами и вычерчиванием лекал ножек и столешниц, хочу отметить что лекало столешницы я сделал только ?. Столешниц задумывалось 3 штуки- нижняя, средняя (она на 5 см по всему краю меньше) и верхняя. Нижняя и верхняя столешницы одинаковые.

Потом перенес на фанеру и выпилил

Переносить и выпиливать лучше каждый элемент поочереди, последовательно.

Получил вот такие заготовки

Потом очень трудоемкая и весьма пыльная работа по шлифовке всех элементов. К сожалению у меня нет ручного фрезера и шлифовальной машинки. Края столешниц можно было бы проити фрезером. Но я все скруглил с помощью болгарки и лепестковых шлифовальных кругов. Нужно очень аккуратно, т.к. выбирает сразу очень сильно, даже при достаточно «тонкой» шкурке. Дошлифовывал вручную.

Ну и когда собрал получил вот такой вот столик.

Необходимо еще задекорировать его. Может просто цветным лаком покрою, а может вы чего ни будь посоветуете. Вот так вот 3 дня работы в свое удовольствие (где то по 3 часа в день), по финансовым затратам вышло где то около 1 тыс. рублей (фанера, уголки-крепежи, саморезы) и эксклюзивный журнальный столик готов. Сейчас хочу в этом же стиле сделать кресло-кочалку. Сделаю, поделюсь.

Декупаж .

Баночки "Девичьи секреты"

Мастер классом рука не поднимается назвать ,скорее муки творчества или работа над ошибками .

Маленькое отступление

Доброго всем времени суток. Не знаю как у вас ,а у меня творческий апокалипсис ,в хорошем смысле слова ))) Идей столько,что и без того не спокойная моя головушка взрывается от потока идей и фантазий. я грешу на этот сайт ,вот так насмотришься всяких вытворялок и спать не можешь ,душат идеи ))) ну я не смогла сопротивляться, решилась таки на МК. зная мою безумную тягу к всяким баночка,коробочкам,корзиночкам и т.д и т.п. мои друзья периодически снабжают меня подобными безделушками, вот собственно о переделке одних таких безделушек и расскажу.

итак....

достались мне четыре маленькие ( всего 7 см.)  замечательные железные баночки,из под табака для кальяна ( не подумайте ни чего плохого, обычный табак с фруктовым вкусом)

в замечательном состоянии ,с обалденным запахом фруктов, отмыла ,посушила и в дело ....

1. И вот тут у меня возникли трудности . Обезжирила как всегда поверхность алкоголем,приступила к нанесению грунта,но не тут то было,ни в какую он не ложился, растекался как кисейная барышня (((  думала переделка будет загублена на корню, но тут мне пришла идея нанести предварительно грунтовку, для лучшего сцепления поверхности с  грунтом,понятия не имею откуда я это знаю, но решила что все равно ни чем не рискую ))) промазала тонким слоем грунтовки (даже не спрашивайте откуда у меня столько грунтовки,не знаю ) ))) , дала высохнуть и в надежде на чудо принялась за грунт . и о чудо он лег,как нужно ровненьким слоем ( спасибо тому кто где-то,когда-то написал видимо МК по этому поводу,наверняка там я и подсмотрела)

2. После высыхания грунта, приклеиваю мотив для декупажа ,у меня рисовая карта с изображением очаровательных девушек. К вопросу о приклеивании рисовых карт ,прочла в аннотации,что рисовую карту нужно предварительно замачивать в воде и клеить на промазанную клеем поверхность. первый раз столкнулась с инструкцией к декупажной карте,но решила не рисковать и сделать как положено. на несколько секунд опустила фрагмент в воду , положила на полотенце что бы удалить лишнюю воду, промазала клеем поверхность и нанесла мотив дек.карты  и сверху еще промазала клеем. честно говоря утомительно ,я до этого работала с рисовыми картами просто клеила промазывая карту клеем. но результат не хуже получился все легло ровно. приклеила мотивы с двух сторон баночки.

Дальше ступор ((( на такой маленькой поверхности ,что можно уместить .можно сделать кракле по оставшимся сторонам. думаю смотрелось бы не плохо ,но мне захотелось сделать совсем под старину, причем с вензелюшками ,потертостями золотом ))) ну что делать дурная голова, рукам покоя не дает.слава богу опыт уже имеется выделывания вензелей.

3. В процессе,решила сделать вензеля белыми, позже покрыть их слегка золотом. Для этого нужно было оттенить сами банки. Взяла акриловые краски слоновую кость , чуть белой и кадмий желтый чуть-чуть, смешала и нанесла  на банки.

4. Дальше дело за вензелями .Этот долгий и утомительный процесс описывать не буду ,уже делала мк по шпатлевке просто выложу фотки моих творческих терзаний.

По тем бокам банок где нет рисунка сделала  этакий объемный цветочек.

Крышечки тоже не оставила без внимания. К сожалению подходящего трафарета маленького размера у меня не оказалось ,пришлось выдумывать на ходу. Опять же где-то стыренный МК ( спасибо создательнице этого чудо приспособления) шпатлевку слегка разбавила водой,консистенция на глаз главное что бы была не очень жидкая и выложила в тюбик из под краски. ну тут рисуем как обычным контуром ,выделывая вензеля, они получились ну очень выпуклыми,поэтому когда слегка подсохло примяла пальчиком,слегка. ну одного мне показалось мало решила сделать два завихрения.

5.  Ну вот уже что-то интересное получилось . Решила позолотить .  ага щаз ))) в общем получалась какая-то мазня ,золота не видно она просто сливалось и нужного эффекта старения не получилось . в общем я окончательно смирилась с мыслью,что ну не судьба )) ну не идет работа и все. идеи есть ,а опыта нет. вот что значит переоценить себя (((((

можно покрыть вензеля темной краской,натереть свечкой и  вот тебе потертости ,вот тебе и старина. но я уже не что подобное вытворяла и делать мк еще раз на одну и ту же тему не хотелось . ну ладно,что делать видимо ни в этот раз .

но я таки решила не сдаваться ))) ну не так ,так этак попробую .

6. Опять же смешала слоновую кость ,белую и чуть желтого покрыла баночки полностью, оттенок получился светлее,чем покрывала до этого . даже не веря и не надеясь что,что-то получится .

7. Что называется дубль два . Знаю ,знаю есть в декупаже метод патинирования, но мне он не знаком и нет в наличии спец материалов для этого. Можно покрасить золотой краской вензеля,но чесслово смотрится ну очень вычурно и совершенно не красиво , тяп ляп какой-то. Я решила сделать слегка налет золота,причем потемневшего золота ,тем более что баночки железные. В общем взяла золотую и коричневую краску и выложила на блюдце не смешивая ,взяла сухую жесткую щетку ,слегка беря на кисть и ту и другую краску, легкими мазками наносила на места предполагаемых потертостей,т.е. на все выпуклые и впуклые места.

мне кажется получилось )))) баночки получились потертыми и мне кажется  так как нужно ,ну это моё видение )))

8. Дальше взяла финишный лак и покрыла ,в несколько слоев ,чем больше тем лучше.

ну вот кажется получилось .

Ну вот вроде как и все ,прошу прощения за свой некультяпистый МК, выставляю на ваш суд ,надеюсь хоть что-то из этого вам понравится и пригодится.

пыс. пыс. спасибо большое всем за внимание. если моя словоохотливость (ну что есть ,то есть люблю поболтать) отбила всякое желание читать мой мк ,ну просто полистайте картинки )))) 

  я старалась и пусть не все получилось с первого раза, много ошибок и исправлений ,но  надеюсь мой опыт вам пригодится дабы избежать ошибок.

всем удачи и вдохновения и творческих побед !

Дальняя родственница итальянской пасты, фунчоза, еще не так давно для большинства из нас была лишь красивым названием, связанным с экзотической кулинарией. Сегодня это превосходное блюдо азиатской кухни доступно каждому. Как и многие другие блюда, получившие широкую известность сначала в странах Азии, а затем и во всем мире, фунчоза имеет китайские корни.

Именно китайская, а еще точнее, дунганская кухня и стала той отправной точкой, с которой началось победное шествие вкуснейших блюд из рисовой и бобовой лапши по всему миру. Кроме того, существует небезосновательное мнение, что именно фунчоза и была тем самым блюдом, рецепт которого привез к себе на родину Марко Поло, и которое затем с помощью итальянских поваров трансформировалось в хорошо известную нам пасту.

В России фунчозой называют лапшу двух видов: рисовую лапшу, которая после отваривания становится молочно-белой, и собственно фунчозу – тончайшую лапшу, изготавливаемую из различных видов крахмала (например, крахмала из бобов мунга, из батата, маниоки, картофеля и др.). После отваривания крахмальная лапша приобретает характерный прозрачный вид, благодаря которому фунчоза получила название «стеклянной лапши».

Однако, как и любое другое макаронное изделие, фунчоза - это далеко не только лапша. Настоящее разнообразие блюдам из рисовой или крахмальной лапши придают различные добавки и соусы. Кусочки мяса, птицы и морепродуктов, свежие, тушеные и жареные овощи, разнообразные соусы и экзотические пряности и приправы, все это и делает фунчозу блюдом, которое способно вызвать удивление и восхищение своим многоликим разнообразием. Из фунчозы приготавливают как горячие блюда, так и холодные закуски, салаты. Особенной популярностью в России пользуются салатики из фунчозы с маринованными или свежими овощами. Эти салаты необычайно вкусны, пикантны и отличаются высоким содержанием ценных питательных веществ, витаминов и микроэлементов.

На первый взгляд, в приготовлении фунчозы нет ничего сложного. И в самом деле, простейшее блюдо из фунчозы сможет приготовить даже самая неопытная хозяйка. Однако для приготовления сложных составных блюд с фунчозой вам потребуется знание некоторых кулинарных тонкостей и хитростей. Сегодня «Кулинарный Эдем» собрал и записал для вас самые важные советы, которые вкупе с вашей фантазией и опытом обязательно помогут вам приготовить вкусные и ароматные блюда из крахмальной лапши.

1. Сегодня крахмальную лапшу можно купить практически в любом супермаркете. Выбирая фунчозу, обращайте особое внимание на ее цвет, плотность и запах. Лапша хорошего качества отличается своим полупрозрачным видом с легким серым оттенком. Независимо от толщины, фунчоза очень хрупка и ломка. Большое значение имеет и запах лапши – очень легкий, почти незаметный аромат ореха или бобов. Если же фунчоза легко гнется, не ломаясь, выглядит мутной, слипшейся или имеет посторонние запахи, от покупки такой лапши лучше отказаться – вкусного блюда из нее уже не получится.

2. Очень требовательна фунчоза и к условиям хранения. Храните вашу фунчозу в сухом, прохладном, хорошо проветриваемом месте. Особенно чувствительна фунчоза к избыточной влажности - лапша легко отсыревает и теряет свои вкусовые и питательные свойства. Лучше всего хранить фунчозу в плотных бумажных пакетах или стеклянных банках с не слишком притертой крышкой. Ни в коем случае не храните крахмальную лапшу рядом со специями или другими сильно пахнущими продуктами – фунчоза легко впитывает окружающие запахи!

3. Особую аккуратность следует проявлять при отваривании фунчозы. В зависимости от толщины крахмальную лапшу просто заливают кипятком или отваривают в течение 3 – 4 минут. Для приготовления тонких видов фунчозы (до 0,5 мм. в диаметре), сложите вашу лапшу в глубокую посуду, залейте крутым кипятком, накройте крышкой и дайте постоять не более 5-ти минут.

Если же ваша лапша толще 0,5 мм. в диаметре, то отваривайте ее так же, как и другие виды макаронных изделий, в кипящей воде, лишь сократив время варки до 3 – 4 минут. Готовность фунчозы можно определить по характерной прозрачности и серому цвету. Правильно отваренная фунчоза должна быть мягкой, но все еще немного хрусткой. Для того чтобы готовая фунчоза не слипалась, в воду для варки добавляют небольшое количество растительного масла.

4. Одним из самых распространенных видов фунчозы, продающихся в наших магазинах, является тонкая лапша, собранная в этакие круглые моточки различной величины. Давайте попробуем отварить такую фунчозу! В глубокую кастрюлю налейте воду из расчета 1 литр воды на 100 гр. лапши. На каждый литр воды добавьте 1 ст. ложку растительного масла (в идеале кунжутного) и 1 ч. ложку соли.

Доведите до кипения. Сквозь моточек фунчозы проденьте толстую длинную нитку и завяжите в кольцо. Когда вода закипит, опустите фунчозу в центр кастрюли, поварите 3 – 4 минуты, откиньте на дуршлаг и окатите холодной водой. Затем возьмите за нитяное кольцо и встряхните. Положите на блюдо или разделочную доску и нарежьте фунчозу острым ножом. Нитяное кольцо удалите.

5. Очень просто приготовить вкусное горячее блюдо из фунчозы и говядины. В глубокой сковороде разогрейте 1 ст. ложку растительного масла и обжарьте в нем 300 гр. филе говядины, нарезанные тонкими ломтиками. Когда мясо приобретет золотистый оттенок, добавьте 2 некрупные моркови и 1 зеленую редьку, нарезанные тонкой соломкой, и 1 луковицу, нарезанную полукольцами. Обжаривайте все вместе еще 10 минут, затем добавьте 2 измельченных зубчика чеснока, 2 ст. ложки соевого соуса, соль, черный перец по вкусу, и потушите еще 5 минут. К готовому мясу с овощами добавьте предварительно отваренные 300 гр. фунчозы, аккуратно перемешайте, накройте крышкой и прогрейте на самом маленьком огне в течение 2 минут. Подавайте к столу, посыпав свежей зеленью.

6. Более сложным в приготовлении, но необыкновенно вкусным и ароматным получается корейское блюдо хопчэ. Сначала приготовьте соус для лапши. Для этого смешайте 1 ст. ложку соевого соуса, ? ст.ложки сахара, 1 ст. ложку мелко нарубленного зеленого лука, 1 ст.ложку натертого имбиря, 1 мелко нарубленный зубчик чеснока и 2 ст. ложки кунжутного масла. Отварите 100 гр. фунчозы, сложите ее в глубокую кастрюлю, заправьте соусом и тщательно перемешайте.

Отдельно обжарьте до готовности 1 луковицу, нарезанную полукольцами, 1 морковь, нарезанную тонкой соломкой и 25 гр. шпината. 50 гр. свинины нарежьте тонкой соломкой, обжарьте до золотистого цвета, добавьте 2 шампиньона, нарезанных тонкими ломтиками, 1 ст. ложку соевого соуса, соль, черный перец и зерна кунжута по вкусу. Потушите мясо с грибами в течение 10 минут. Готовое мясо и овощи переложите в кастрюлю с фунчозой, все тщательно перемешайте и прогрейте на небольшом огне в течение 2 минут. Подавайте к столу, украсив свежей зеленью и ломтиком лимона.

7. Совсем не сложно приготовить аппетитный и пикантный корейский суп с фунчозой. Заранее отварите и не слишком длинно нарежьте 200 гр. фунчозы. В глубокую кастрюлю поместите 1 средний кабачок, нарезанный кубиками, 2 ст. ложки соевого соуса, 1 ст. ложку кунжутного масла, 1 ст. ложку мелко нарубленного чеснока, перец чили по вкусу. Готовьте все вместе на среднем огне до прозрачности кабачка.

Затем добавьте 4 чашки куриного бульона и доведите до кипения. 100 гр. куриной грудки нарежьте тонкими ломтиками и добавьте к вашему супу. Варите в течение 10 минут, затем медленно влейте одно разболтанное сырое яйцо, тщательно размешайте и поварите еще 10 минут. Добавьте фунчозу, пасту чили, ваши любимые специи, соль, убавьте огонь и прогрейте все вместе в течение 4 минут. Перед подачей к столу посыпьте мелко порезанным зеленым луком.

8. Любителям морепродуктов наверняка придется по вкусу вьетнамский салат из фунчозы с креветками. Для начала приготовьте вьетнамскую заправку. Для этого смешайте вместе 2 мелко нарубленных зубчика чеснока, 2 измельченных свежих острых перца, 2 ст. ложки натертого имбиря, 4 ст. ложки любого рыбного соуса, сок 1 лимона, 4 ст. ложки воды, 1 ст. ложку сахара, 1 ст. ложку растительного масла и 1 ч.ложку кунжутного масла. 250 гр. креветок отварите, очистите и замаринуйте во вьетнамской заправке на 15 минут.

Тем временем отварите 150 гр. фунчозы, охладите и нарежьте. 120 гр. стручков фасоли отварите до полуготовности и охладите. В глубокой посуде смешайте фунчозу, фасоль и маринованные креветки, добавьте 2 ст.ложки мелко нарубленного зеленого лука и 2 ст. ложки вьетнамской заправки. Тщательно перемешайте, украсьте зеленью петрушки и подавайте к столу.

9. Вегетарианцам можно порекомендовать очень простой, но вкусный и пикантный салат с фунчозой и овощами. Отварите, остудите и нарежьте 200 гр. фунчозы. 3 небольшие моркови и 1 свежий огурец нарежьте тонкой соломкой. Один сладкий перец – тонкими ломтиками. Отдельно приготовьте заправку. Для этого смешайте ? чашки рисового уксуса, 1 ч. ложку кунжутного масла, 1 ст. ложку соевого соуса, 1 ст. ложку мелко нарубленной кинзы, 1 измельченный зубчик чеснока. Соедините все овощи и фунчозу в глубоком салатнике, добавьте заправку, тщательно перемешайте и поставьте в холодильник на один час. Готовый салат украсьте зеленью кинзы и петрушки.

10. С фунчозой можно приготовить и вкусный десерт! Отварите 100 гр. фунчозы, добавьте 1 ст. ложку любого дезодорированного растительного масла, смешанного с небольшим количеством масла орехового. Перемешайте, охладите. Нарежьте кубиками 100 гр.любых твердых фруктов (яблок, ананасов, персиков и т.п.). В глубокой сковороде приготовьте сироп из ? стакана сахара и 1 ст. ложки воды. Когда сахар полностью растворится, добавьте в сироп кубики фруктов и потушите их в течение 5 – 10 минут. Смешайте фунчозу с фруктами в сиропе и охладите. Перед подачей разложите по порционным салатникам, и посыпьте сверху мелко порубленным жареным миндалем или грецкими орехами.

Еще больше проверенных рецептов неизменно вкусных и пикантных блюд из фунчозы вы всегда сможете найти на страницах «Кулинарного Эдема»!

Жалнин Дмитрий