Сегодня сделала оладьи из цветной капусты от Begi Валентины рецепт здесь  очень вкусные,нежные,ароматные оладушки получились,правда рецепт чуть изменила,но идея Валентины...спасибо тебе,Валюша!!!!

Мои изменения в рецепте...

Цветная капуста 1 кг

лук 1 головка

мука 3-4 ст.л.

чуть молока,для образования густоты теста

2 яйца

вегета,молотый перец

раст.масло для жарки

Цветную капусту разделить на соцветия и отварить в кипящей подсолёной воде мин.5. Лук мелко нарезать и поджарить до золотистого цвета. Капусту чуть остудить и мелко нарезать,положить жаренный лук,яйца,муки,чуть молока,перец,вегету или соль по вкусу,перемешать и жарить на раст.масле с 2-х сторон,выложить на бумажное полотенце для пропитки масла..

Подать со сметаной...ПРОСТО ОБЪЕДЕНИЕ!!!!!!