Без заголовка

Четверг, 26 Сентября 2013 г. 10:22 + в цитатник

Цитата сообщения shapo4ka90

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Куриные шарики в сливочном соусе

pEsPAKSZoz8 (600x399, 151Kb)

Ингредиенты:

- 500 г куриного филе

- 1 луковица

- 1 яйцо

- 3 зубчика чеснока

- 200 мл сливок

- 150 г твердого сыра

Приготовление:

1. Рецепт хорош тем, что курица не получится сухой и скучной.

2. Сливки придадут ей сочности и все, включая детей, с аппетитом отведают куриные шарики в сливках.

3. Куриное филе слегка отбить и мелко порезать, затем добавить мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, влить взбитое в пену яйцо и хорошенько перемешать.

4. Форму для запекания смазать жирными сливками. Из приготовленной массы формировать небольшие шарики и выкладывать их в форму. Запекать в разогретой до 180 гр. C духовке 10-15 минут.

5. Тем временем приготовить заливку: сыр потереть на мелкой терке, выдавить в него чеснок и смешать со сливками.

6. Вынуть форму с запекаемыми шариками из духовки, полить заливкой каждый шарик и вновь поставить в духовку еще на 15-20 минут.

7. Сыр расплавится и потечет, а сливки пропитают шарики, сделав их особенно сочными, - и нас получится прекрасное блюдо для праздничного или ежедневного стола.

А вы знаете что на портале Тонкости туризма можно узнать все про отели Шарджи (Объединенные Арабские Эмираты). Так как это лучший портал для всех отдыхающих. Заходите и убедитесь в этом лично. Я рекомендую этот портал.

для вас do-it-yourself-best.net