Написать этот пост меня заставил комментарий в одной из соц сетей. Чего там только не наворотила комментаторша: и химия там сплошная, и откуда-то у неё в лапше появился вредный холестерин (продукт животного происхождения) и т.д. Если честно, я не покупаю Роллтон, т.к. основное время провожу дома, и могу себе позволить приготовить полноценную еду. Надеюсь никто не будет спорить, что Роллтон не конкурент борщу или тарелке дымящихся пельменей...уж о выпечке вообще молчу.
но если бы мне предстояла поездка на поезде, кроме классической отварных курочки и яиц, со спокойной совестью я взяла бы в дорогу несколько пачек Роллтона...

Лапша быстрого приготовления Роллтон — это продукт, который стал популярным во многих странах, благодаря своей доступности и удобству в приготовлении. Однако вокруг этого продукта существует множество мифов и недоразумений. В этой статье мы рассмотрим процесс производства лапши Роллтон, её состав, рецептуры, а также развенчаем распространенные мифы.

Процесс производства лапши Роллтон

Лапша быстрого приготовления изготавливается из пшеничной муки, воды и соли. На начальных этапах производства мука смешивается с водой, после чего тесто проходит этапы замеса и формовки. Затем оно нарезается на полоски, которые проходят процесс бланширования — кратковременной варки. Это важно, так как именно благодаря этому процессу лапша сохраняет свою текстуру и вкус.
После бланширования лапша подвергается сушке. Это делается для того, чтобы удалить влагу и продлить срок хранения продукта. Сушка также помогает сохранить питательные вещества, которые содержатся в муке. В результате получается лапша, которая может храниться долгое время без риска порчи.

Мифы о лапше Роллтон

Миф 1: В лапше удалена полезная клетчатка
Хотя в процессе производства часть клетчатки может уходить, основная часть её остается в пшеничной муке, из которой изготовлена лапша. Лапша Роллтон не предназначена для замены полноценного питания, но она содержит определенное количество углеводов и белков, которые могут быть полезны в контексте быстрого перекуса.

Миф 2: В лапше сплошная химия

Состав лапши Роллтон включает довольно простые ингредиенты: пшеничную муку, соль и воду.
. Специи и ароматизаторы, которые идут в комплекте, также являются стандартными пищевыми добавками. Важно помнить, что многие продукты питания содержат натуральные и синтетические добавки, и это не всегда означает, что они вредны для здоровья. Кроме того, производители обязаны указывать все компоненты на упаковке, что позволяет потребителям делать осознанный выбор.

Миф 3: В лапшу добавляют бумагу

Этот миф, вероятно, возник из-за недопонимания процесса производства. Обычно в лапшу быстрого приготовления не добавляют никаких посторонних компонентов, включая бумагу. Все используемые материалы подбираются с учетом безопасности и качества, и производители строго следят за соблюдением стандартов.

Способы приготовления

Одним из главных преимуществ лапши Роллтон является простота её приготовления. Лапша не требует длительного варения. Достаточно положить её в миску, добавить специи и залить кипятком. Затем нужно подождать несколько минут, чтобы лапша впитала воду и стала мягкой. Это делает Роллтон удобным вариантом для быстрого перекуса или легкого обеда.

Заключение

Лапша быстрого приготовления Роллтон — это доступный и удобный продукт, который можно приготовить за считанные минуты. Развенчание мифов о её составе и процессе производства показывает, что, несмотря на некоторые недостатки, этот продукт может быть частью разнообразного питания. Основное внимание следует уделять сбалансированному рациону и разнообразию продуктов, чтобы обеспечить организм всеми необходимыми питательными веществами.

А тем, кто не верит написанному, рекомендую посмотреть ролик с производства своими глазами:

Серия сообщений "НЕЙРОСЕТИ И МОЯ ПРАКТИКА":

Мои работы в различных нейросетях

Часть 1 - "Мясо по-сицилийски" и соус "Красный с овощами".Рецепт для Настоящих Гурманов
Часть 2 - Гений Ренессанса: Как Леонардо да Винчи изменил наше восприятие мира
...
Часть 17 - Любителям кокоса - печем торт Наполеон
Часть 18 - От семян до урожая: Роль триходермы в устойчивом садоводстве
Часть 19 - Производство лапши быстрого приготовления Роллтон: мифы и реальность
Часть 20 - 10 Эффективных Решений для Улучшения Качества Сна
Часть 21 - АСМР: Тайное оружие против стресса и бессонницы
...
Часть 44 - Мульчирование почвы в огороде: полное руководство для огородников
Часть 45 - Органика vs. Минералка: Продолжаем разговор о питании растений и здравом смысле
Часть 46 - Мульча: друг или враг? Развенчиваем мифы и выбираем лучшее для вашего огорода!