Домашний чесночный майонез

Вторник, 31 Марта 2015 г. 17:13 + в цитатник

Цитата сообщения shapo4ka90

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Домашний чесночный майонез

pvrgZist964 (589x361, 83Kb)

Ингредиенты:

Масло (оливковое, например) – 1 стакан

Желток — 2 шт.

Свежевыжатого лимонного сока — 1 ст.л.

Чеснок (измельченный) – 1 ст.л.

Соль и перец – по вкусу

Приготовление:

1. Перед тем как приступать к процессу готовки, убедитесь, что продукты комнатной температуры.

2. Выложите яйца в чашу в теплой воды, чтобы ускорить процесс при необходимости.

3. Масло, желтки и лимонный сок взбейте ручным блендером. Важно: работайте на самом дне чаши для миксера и пока большинство масла не впиталось в основную массу не поднимайте его выше.

4. Когда смесь начинает принимать вид настоящего майонеза, добавьте нарезанный чеснок, соль и перец.

5. Перемешайте, взбейте еще немного и можно смело использовать. Можно использовать в течение нескольких дней после приготовления. Хранить в холодильнике.

Серия сообщений "Соусы":
Часть 1 - Постный майонез
Часть 2 - Ягодный соус к блинам, оладьям (фото-рецепт)
...
Часть 23 - Сливочно-чесночный соус
Часть 24 - 5 аппетитных домашних соуса
Часть 25 - Домашний чесночный майонез
Часть 26 - Сырная заправка для салата
Часть 27 - Миндальный соус

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4648890/post358028455/">Р”РѕРјР°С€РЅРёР№ С‡РµСЃРЅРѕС‡РЅС‹Р№ РјР°Р№РѕРЅРµР·</a><br/>Р”РѕРјР°С€РЅРёР№ С‡РµСЃРЅРѕС‡РЅС‹Р№ РјР°Р№РѕРЅРµР·

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

&nbsp;

РњР°СЃР»Рѕ (РѕР»РёРІРєРѕРІРѕРµ, РЅР°РїСЂРёРјРµСЂ) &ndash; 1 СЃС‚Р°РєР°РЅ

Р–РµР»С‚РѕРє &mdash; 2 С€С‚.

РЎРІРµР¶РµРІС‹Р¶Р°С‚РѕРіРѕ Р»РёРјРѕРЅРЅРѕРіРѕ СЃРѕРєР° &mdash; 1 СЃС‚.Р».

Р§РµСЃРЅРѕРє (РёР·РјРµР»СЊС‡РµРЅРЅС‹Р№) &ndash; 1 СЃС‚.Р».

РЎРѕР»СЊ Рё РїРµСЂРµС† &ndash; РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ

&nbsp;

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:

&nbsp;

1. РџРµСЂРµРґ С‚РµРј РєР°Рє РїСЂРёСЃС‚СѓРїР°С‚СЊ Рє РїСЂРѕС†РµСЃСЃСѓ РіРѕС‚РѕРІРєРё, СѓР±РµРґРёС‚РµСЃСЊ, С‡С‚Рѕ РїСЂРѕРґСѓРєС‚С‹ РєРѕРјРЅР°С‚РЅРѕР№ С‚РµРјРїРµСЂР°С‚СѓСЂС‹.

2. Р’С‹Р»РѕР¶РёС‚Рµ СЏР№С†Р° РІ С‡Р°С€Сѓ РІ С‚РµРїР»РѕР№ РІРѕРґС‹, С‡С‚РѕР±С‹ СѓСЃРєРѕСЂРёС‚СЊ РїСЂРѕС†РµСЃСЃ РїСЂРё РЅРµРѕР±С…РѕРґРёРјРѕСЃС‚Рё.&nbsp;

3. РњР°СЃР»Рѕ, Р¶РµР»С‚РєРё Рё Р»РёРјРѕРЅРЅС‹Р№ СЃРѕРє РІР·Р±РµР№С‚Рµ СЂСѓС‡РЅС‹Рј Р±Р»РµРЅРґРµСЂРѕРј. Р’Р°Р¶РЅРѕ: СЂР°Р±РѕС‚Р°Р№С‚Рµ РЅР° СЃР°РјРѕРј РґРЅРµ С‡Р°С€Рё РґР»СЏ РјРёРєСЃРµСЂ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4648890/post358028455/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Домашний чесночный майонез