Цитата сообщения nina-kir Пирог с грибами - *Паштида*


Продукты:

-600 г консервированных грибов
-200 г кефира
-10 г разрыхлителя
-4 яйца
-8 ст. л. муки
-6 ст. л. майонеза
-соль


Приготовление:

*Нарезать грибы, обжарить на сковороде до полного выпаривания воды.

*В отдельной емкости соединить яйца с кефиром, взбить, затем добавить майонез, разрыхлитель, муку, посолить, перемешать.

*Форму для выпекания смазать маргарином и присыпать мукой.

*Вылить в форму половину приготовленного теста.

*Уложить на тесто грибы, залить оставшимся тестом.

*Затем тавится в холодную духовку и выпекается при температуре 180-200 градусов около 20-25 мин.