Мини торт или пирожное без выпечки (два вида)

Очень быстро и просто. Но несмотря на простоту, тортики-пирожные вполне съедобные и даже вкусные.

Ингредиенты:
Печенье "К кофе"(песочное, квадратное) 32 шт.
сметана (густая) 250-300 мл.
сахарная пудра 100-150 гр.
орехи
банан
клубничный или свекольный сок 2-3 ст.л.
молоко 3-4 ст.л.
какао 1-2 ст.л.
Глазурь:
какао 3 ст.л.
сахар 100 гр.
молоко 3 ст.л.
масло сливочное 40 гр.

Способ приготовления:
Сметану взбить с сахарной пудрой до густоты, разделить на 2 части.
В одну часть добавить сок и хорошо перемешать,получаем розовый крем.
В другую часть добавить какао и молоко(если крем получится густым).Получаем  шоколадный крем.
Подобрать емкость  приблизительно по размеру как 2 печенья.Форму застелить пищевой плёнкой.
На дно положить  2 печенья,по боках 6 штучек, строим стены.
Затем выкладаем крем. Сверху на розовый крем кладем кружочки банана. Посыпать рубленными орехами.
Снова слой печенья,крем,посыпка.И так до верха 4 раза.Последний слой печенья не мазать кремом.Получили  тортик клубнично-банановый.

Для шоколадно-орехового тортика - печенье промазываем шоколадным кремом и посыпаем каждый слой рубленными орехами.

Ставим в холодильник,чтобы подстыло. Тортик  должен хорошо держать форму.
Достать из холодильника,перевернуть,плёнку снять,полить глазурью и украсить.
Шоколадно-ореховый тортик я украсила рублеными орехами и крошкой печенья.
Торт с бананом украсила клубникой.
ГЛАЗУРЬ:
все ингредиенты смешать в кастрюльке,поставить на маленький огонь,помешивая растопить до однородной массы.Немного остудить и можно использовать.

Фото:.






источник:http://xarchevnya.ru/torti/24837-mini-tort-ili-pirozhnoe-bez-vypechki-dva-vida.html