Песочный пирог с творожной начинкой.

Очень вкусный рецепт домашней выпечки. Такой песочный пирог с творожной начинкой будет отличным десертом в любой семье. Готовится очень просто и быстро. Знакомьтесь с рецептом.

Читать далее...

Море цвета бирюзы

>>>>>

Моложе на 5 лет за 5 минут в день

Омолаживающий массаж лица.

Несколько простых движений займут у тебя всего 5 минут.
Результат:  Ты будешь выглядеть моложе с каждым днем!
Читать далее

О чем говорит анализ крови человека

О чем говорит анализ крови человека

Читать далее...

Сыровяленый балык из индейки

С Новым годом, поздравляю авторов и читателей сообщества "Моя кулинарная книга"

Сыровяленый балык из индейки

Читать далее...

Профитроли с яичным кремом

Необходимые продукты

профитроли = 14 шт

креветки = 100 г

соевый соус = 1 ст. л.

желток яичный = 4 шт

майонез (примерно) = 1 ст. л.

икра красная = 2 ст. л.

сок лимонный по вкусу

укроп для украшения = 1 шт

Для профитролей

муки=1 ст

сливочного масла=100 г

крупных яйца=3 шт.

щепотка соли щепотка сахара

Готовим:

В большом сотейнике нагреем стакан воды, добавим соль, сахар и нарезанное сливочное масло, доведем до кипения, всыплем сразу всю просеянную муку. Быстро замешиваем тесто деревянной лопаткой. Снимаем с огня, энергично вымешиваем, чтобы не оставалось комков. Вернем сотейник на маленький огонь. Вымешиваем, пока тесто не станет отлипать от стенок. Слегка остудим тесто, вобьем яйца одно за другим. Вымешиваем тесто ложкой или миксером после добавления каждого яйца до полной однородности, прежде чем вбить следующее. При помощи кондитерского мешка или двумя мокрыми чайными ложками отсадим на противень, выстланный пергаментом, небольшие профитроли, оставляя между ними по 2–4 см. Выпекайте в разогретой до 190°C духовке 30 мин.

А пока хочу похвастаться вот приобрела классную книжку Агафьи Звонаревой «Заливные блюда»

 
В этой книге Агафья Тихоновна делится с нами секретами приготовления самых разнообразных заливных блюд: заливные из говядины и свинины, языки заливные и заливные с ветчиной, простые рыбные заливные и заливные блюда из благородной рыбы, заливные из птицы, студни, холодцы, сладкие заливные блюда, овощные, грибные и другие вкусности. Сайт "Книжный архив БазаКниг.ру",  где купить книги можно на любой вкус.

 

 

Теперь готовим начинку для наших профитролей. Отварим и очистим креветки. добавила. Креветки мелко порежем Слегка сбрызнем лимонным соком. Добавим соевый соус и перемешаем Отварим яйца вкрутую и извлечем желток. Белки уберем, они нам не понадобятся. Желтки раскрошим, добавим майонез и взобьем миксером до кремообразного состояния. Крем должен получиться густой, не растекаться, поэтому количество майонеза регулируйте в зависимости от консистенции крема. Лучше добавлять его понемногу, пока не добьетесь нужной консистенции. У профитролей срежем крышечки и положим внутрь по полчайной ложке нарезанных креветок. С помощью кондитерского шприца отсадим в середину яичный крем. Украсим шариками красной икры и укропом.

С наступающим Новым Годом!

Приятного аппетита!

Меню на Новый 2016 год

Читать рецепты новогодних блюд

Кулинария>Хачапури без замешивания теста

Хачапури без замешивания теста Ингредиенты: по 200г тертого твердого сыра и сметаны, 100г зелени укропа, 2 яйца, по 2 ст.л. пшеничной муки и растительного масла. Приготовление:   Все ингредиенты перемешать до однородной массы, не взбивая. На сковороде разогреть растительное масло, ложкой выложить смесь, разровнять, накрыть крышкой и жарить около 5-7мин, затем аккуратно перевернуть и поджарить вторую сторону без крышки еще 5-7мин до зарумянивания. Подавать такие хачапури можно в горячем и холодном виде.   Рецепты Кулинария

Рамочки от Ларки

Рецепты Кулинария

Как сделать круглую коробочку любого размера...

Источник сообщения....
Хочу показать процесс создания круглой коробочки-шкатулки из тонкого, всем доступного, картона. Таким способом можно создать объект любого размера, что дает много возможностей, потому как многие привязаны к разным бобинкам от т/б, бумажных полотенец и так далее для создания шкатулок и стаканчиков для органайзеров. Еще я нашла способ сделать очень аккуратный стык между стенками и дном изнутри, этого очень сложно добиться, если оклеивать готовое изделие.

Нам понадобится:

Универсальный макияж для любого цвета глаз для Best Lady

 Тем, кто не успел записаться а новогодний визаж, у меня есть домашний вариант макияжа, ничем не хуже салонных. Универсальный макияж для любого цвета глаз пригодится вам к празднику.

Читать далее...

Желаю Вам...

Хочу, чтобы в новогоднюю ночь Вы нашли среди подарков на ёлке сладкую конфету любви, яркое ожерелье радости, звонкий колокольчик смеха, волшебный мешочек удачи, золотые яблоки здоровья, солнечного зайчика хорошего настроения, орех знаний и мудрости и синюю птицу счастья. Верьте в чудеса, но главное, в себя !!! С наступающим Новым годом!!! Ну вот и всё….Год наступает новый! Я рассылаю поздравленья - В них собраны удачи и везенья И аромат в сердца – сосновый. Пусть все решаются дела, Здоровья, радости, благополучья, Что б стало и в стране получше, Улыбок, счастья и добра. А у кого своя мечта засела - Исполнится в единый час, И никогда - нибудь, сейчас! Смотри - она к тебе в ладошку села. Конечно, без беды не будет год, Но одолеем - силы много! И всяк для своего народа - В душе любовь и теплоту несет... Laska

Как вырезать снежинки из бумаги. Схемы красивейших снежинок.

Ажурные бумажные снежинки — отличный способ не только украсить свой дом к Новому году и создать атмосферу зимней сказки, но и весело провести время с детьми. Для тех, кто не умеет вырезать снежинки или просто забыл, как это делается, предлагаю схемы красивейших снежинок.

Как складывать лист

Вырезаем снежинки   

Читать далее...

Комплекс упражнений для похудения

Миллионы женщин и мужчин по всему миру ежедневно борются с лишними сантиметрами и килограммами, причем эта борьба далеко не всегда приносит желаемые результаты. Очень часто, перепробовав разгрузочные дни и всевозможные диеты, женщины задают себе один и тот же вопрос, почему я очень мало ем, и все равно не худею либо худею слишком медленно? Все очень просто – сокращение рациона питания не сможет дать быстрого желаемого результата без определенных физических нагрузок. Вот отличный комплекс упражнений для похудения, который поможет вам в самые короткие сроки любоваться своей фигурой в зеркале.

Рецепт самодельного коньяка Хеннесси

 Скоро Новый год, а затем Рождество. Хочу предложить напиток, который немного напоминает самую популярную марку коньяка "ХЕННЕССИ"

До Нового года сделать не успеете, но а до Рождества в самый раз времени хватит!

Первую партию знаменитого коньяка выпуcтили в далеком 1765 г.  Она стала своеобразным эталоном этого вида напитков.

Еще одной особенностью коньяка "Хеннесси" является его основополагающая составляющая. Это сырье. Коньячный спирт может достигать выдержки до 200 лет. Именно этот факт придает коньяку такой уникальный вкус и очень неповторимый аромат.


Ингредиенты:

1. Спирт - 1,5 литра
2. Душистый перец в горошке - 1 шт
3. Черный жгучий перец в горошке - 1 шт
4. Лимонная цедра подбирается по вкусу. На первый раз много не берите.
5. Гвоздика - 2 бутончика.
6. Сахар - 2 ст. л. Хватит этого сполна.
7. Чай черный - 1 ст. л.
    

Читать далее...

Вкусные маринованные шампиньоны за 17 минут

Это что-то совершенно фантастическое: вкусные хрустящие шампиньоны за минут 17-20!

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Рецепт Старого Наполеона

Старый Наполеон

Сейчас пекут Наполеоны в упрощенном варианте, и старый рецепт Наполеона забыт совершенно. А ведь в Наполеоне должно быть очень много тонких коржей, пропитанных кремом. Предлагаю вспомнить и насладиться вкусом настоящего Наполеона.

Готовим два теста:

Читать далее...

К празднику. Новогодний декор шампанского

Скоро Новый год, все мы будем ходить в гости с бутылочкой шампанского, без которого также не обойдется ни одно новогоднее праздничное застолье. Так вот, хочу вам показать как можно легко и просто любое шампанское сделать самым праздничным - специально к Новому году. Такому сверкающему подарку будет рад любой одариваемый и праздничный стол станет более торжественным) Сделаем?

Мастер-класс подготовлен интернет-журналом http://howtogetrid.ru/, сайтом, девиз которого "помогаем избавиться от проблем и делимся советами". На страницах сайта вы найдете еще немало интересных идея и советов, из них: как избавиться от седины без окрашивания волос, как избавиться от скрипа пола или от накипи в чайнике, а также - советы по борьбе с вредителями, бытовые проблемы, побеждаем болезни, применяем секреты красоты и многое другое. Загляните, там интересно)

Читать далее...

Как сделать конверт и распечатать на принтере?

Скептики утверждают, что переписка по почте больше не нужна, ее оттеснил интернет. Однако на самом деле необходимость есть огромный сегмент корреспонденции, который просто невозможно заменить электронной перепиской. Например, многие фирмы и организации ведут так деловую переписку и посылают друг другу оригиналы документов, бланков и т.п. При этом особенно стильным и представительным считается наличие специального почтового конверта с корпоративным брендом. Как сделать конверт с любым изображением или надписью сейчас можно легко разобраться, если освоить работу в программе по созданию почтовых конвертов.

Далее >>>

Шнурок, исполняющий желание (симоронский ритуал)

Действие этого милого ритуала было проверено мною дважды! И, признаюсь вам честно, его эффект просто сногсшибательный! По крайней мере, изменения в лучшую сторону начались фактически в тот же день! А сами желания были исполнены уже на следующий… Заинтригованы? Что же, давайте приступим…

Читать далее…

Вкусное домашнее печенье "мадлен" за 15 минут

Вяленая куриная грудка - получилось волшебно: нежно, ароматно, легкоприготовляемо и быстро!

Приготовление вяленого мяса в домашних условиях требует абсолютно минимальных усилий, но этот процесс занимает достаточно продолжительное время. Результат превзошёл все мои ожидания — мясо получилось вкусным, в меру солёным, с хорошо ощутимым ароматом чеснока. Чем тоньше вы нарежете ломтики мяса, тем вкуснее оно будет. Вяленое куриное мясо можно подавать как отдельную закуску, так и выкладывать на бутерброды.

Собирая информацию про этот рецепт, я встречала ещё варианты: мясо маринуется 12 часов в специях и выдерживается затем ещё 12 часов в холодильнике, после уже готово к употреблению. Также есть вариант, что мясо можно подвялить после всего того, что делала я, подвесив на нитку в проветриваемой комнате, к примеру, у окна на карниз в течение суток. Куриные грудки были абсолютно готовы после 48 часов с начала приготовления, готовила я на праздничный стол — и ни кусочка не осталось, гости были довольны! Так что пробуйте и наслаждайтесь!

Разгладит даже самую плохую кожу!

Знаменитый крем против морщин, который за неделю разгладит даже самую плохую кожу!

На заметку: впитывается долго, больше часа, поэтому им нужно пользоваться за 2 часа до сна. Первый результат увидите через 3 дня. Рецепт несложный и действительно волшебный.

Читать далее

Лучшие ответы на вопросы рекрутера

Мне безумно понравилась эта статья, вот самое полезное:

 

1. Какая ваша самая большая слабость, то есть действительно слабость, а не завуалированное преимущество?

Я очень нетерпелив, ожидаю, что мои сотрудники проявятся уже на первом задании. Если у них не выходит, я сразу же перестаю им делегировать задачи и делаю все сам. Чтобы компенсировать свою слабость, я стал еще точнее объяснять сотрудникам, чего жду от них.

 

2. Вы попытаетесь занять мою должность?

Может быть через 20 лет, когда вы, как мне кажется, будете руководить всей компанией, и вам будет нужен хороший верный помощник, который бы управлял этим отделом.

 

3. Вы хотите сказать, что в свои 40+ вы готовы начать карьеру заново только для того, чтобы работать в нашей компании?

Иногда нужно сделать шаг назад, чтобы продвинуться по карьерной лестнице. Работа на начальных позициях позволит узнать о работе компании больше и в деталях. Моя предыдущая работа настолько отличается от работы в вашей компании, что я рад возможности начать с самого начала. Снижение заработной платы того стоит.

 

4. Какие риски и недостатки вы видите в должности, на которую претендуете?

Учитывая, что главный офис находится через полмира, есть вероятность, что я не смогу достаточно взаимодействовать с руководством. Но, с другой стороны, расстояние можно преодолеть за счет круглосуточной связи через видеозвонки и электронную почту.

 

5. Вы можете описать работу вашей мечты?

Это и есть работа моей мечты, именно поэтому я отправил резюме на эту должность. Я очень рад, что у меня есть возможность работать в вашей компании и содействовать развитию вашего бизнеса.

 

6. Если вы бы нанимали кого-то на эту должность, какие качества вы бы искали?

Я бы искал три основные способности: решать проблемы, выстраивать прочные рабочие отношения, заключать сделки. Кандидат, который обладает всеми тремя навыками, стал бы отличным бизнес-директором. Позвольте мне рассказать немного о своем опыте…

 

7. Представьте, что вы работаете с человеком, который все ваши идеи приписывает себе. Как бы вы повели себя в этой ситуации?

Во-первых, я бы при всех отметил и похвалил бы этого человека за те идеи, который действительно принадлежат ему. Иногда важно быть щедрым на похвалу, и этого достаточно, чтобы человек ответил взаимностью.

Если бы это не решило проблемы, то постарался бы создать такую обстановку на работе, при которой каждый из нас представлял бы свои идеи начальству по отдельности. Если бы и это не помогло, то я бы открыто обсудил ситуацию с этим человеком.

Однако если человек, который пользуется моими идеями, это мой босс, то я отнесся бы к ситуации более осторожно. В некоторой степени я считаю, что моя работа — это помогать моему начальству. Но если я получу за свои идеи повышение зарплаты или продвижение по карьерной лестнице, то я буду просто счастлив.

 

8. Сколько часов в неделю вы обычно работаете, и почему?

В основном, я работаю довольно много. Уделяю работе дополнительное время и стараюсь найти способы добавить ценности каждому заданию. Я хочу, чтобы клиент, видя результат моей работы, не усомнился в том, что она сделана качественно.

 

9. Расскажите о тех случаях, когда вы срывали дедлайн.

Я бы с удовольствием сделал это, но, честно говоря, такого никогда не случалось.

 

10. Совершали ли вы когда-либо ошибку, которая привела к материальным потерям вашей компании?

Я рад, что никогда не делал ошибок, которые стоили бы моей компании денег.

 

11. Когда, по вашему мнению, наступит пик вашей карьеры?

Я родом из здоровых, выносливых, мысленно активных видов, и поэтому я признаюсь, что я даже не думаю о «пике» в моей карьере.

 

12. Похоже, в последнее время у вас не было работы. Чем вы занимались в свободное время?

Я нашел отличные уроки по публичным выступлениям и посещал много занятий, чтобы усовершенствовать свои знания и навыки.

 

Порция плагиата собрана с ВоркЮа, но ведь и они же сплагиатили, насколько я понял) А в случае чего - избавляемся от негатива

Делаем "жидкие обои" своими руками

Отличное строительное решение, которое вы можете применить у себя дома, делая ремонт своими руками. Данная техника изготовления "жидких обоев" отлично подойдет, если стены в вашей квартире "не очень ровные", а тратить лишние деньги на выравнивание стен у вас нет желания. Смотрим далее, довольно креативная инструкция.

Читать далее...

Волшебный крем для тех, кому за 35!

Крем:
Ингредиенты:
- половина свежего желтка
- 2 ч.л миндального масла (я думаю можно заменить оливковым)
- 1 ч.л. морской пищевой соли
- 2 ч.л. отвара ромашки
- 0.5 ч.л. меда
- 2 ч.л. вазелина

Способ изготовления:
Поскольку в книге не указаны пропорции, я сделала их, опираясь на свой опыт. И несмотря на то, что мне всего 30 лет, я его испробовала на себе. Кожа после этого крема очень хорошая. Смешала все ингридиенты сразу, не растапливая вазелин и блендером не перемешивала, иначе это количество крема размазалось бы по стенке. Вазелин не растворился ,поэтому я поставила в морозилку, и когда он немного прихватился, я тщательно все смешала ложечкой до однородной массы. И так несколько раз. Теперь он там и стоит. Беру по утрам немного и делаю все так, как сказано выше, только через минут 30 смываю остатки ватным тампоном, смоченным в минералке. Тому, кто с уважением относится к своей коже, крем должен понравится.
Очень рекомендую))

Коробочки для подарков

Читать далее...

Готовим сыр "Филадельфия"

Для приготовления нам нужно:

- Молоко — 1 л;
- Кефир — 0,5 л;
- Яйцо куриное — 1 шт;
- Соль — 1 ч. л;
- Кислота лимонная (на кончике ножа).

Приступаем к приготовлению:

Молоко выливаем в кастрюлю и ставим на плиту, на средний огонь и постоянно помешивая, добавляем соль, доводим до кипения. Сразу после закипания добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется. Эту массу откидываем на марлю, затем подвешиваем на марле над раковиной на 15 минут и даем стечь сыворотке. Яйцо и немного лимонной кислоты хорошо взбиваем. К взбитому яйцу добавляем получившийся творог и еще раз взбиваем до получения однородной пышной массы. Вот и готов сыр!

Приятного аппетита друзья ;)

Sonya_kot

РЕЦЕПТЫ МАСОК ДЛЯ ВОЛОС

 

 

Читать далее...

Пляжное тело. Комплексы упражнений.

На зарядку становись!

ПЛЯЖНОЕ ТЕЛО. Суперкомплекс к пляжному сезону

Еще 5 видеоуроков разных тренеров

Рецепт восхитительного бананового торта «Баноффи»

 Настоящее сокровище для сладкоежек.

Многие из нас очень любят сладкое, а особенно те десерты, которые были сделаны в домашних условиях. Но часто процесс приготовления занимает очень много времени. Поэтому мы подготовили для тебя упрощенный рецепт аппетитного бананового торта «Баноффи» (Banoffee pie), родом из старой доброй Англии. Такая вкуснятина сметается со стола в один миг!

Понадобятся:
Для основы:

Читать далее...

Салаты на скорую руку - 30 рецептов с фото

Салаты на скорую руку

Читать далее...

ЗАПЕЧЕННАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА "А-ЛЯ БУЖЕНИНА"

Куриная грудка – замечательный продукт. Не только потому, что вкусная и полезная, но и потому, что это с ней можно вдоволь пофантазировать. У нас куриное филе на столе бывает часто, поэтому и ищу интересные рецепты в интернете, перенимаю опыт у знакомых и придумываю что-то новое.

На днях я купила куриное филе, постояла над ним, подумала.
И придумала сделать из курицы буженину. Получится дешевле, чем запекать свинину, и менее калорийно.

Делала ее я дважды. Первый раз я не использовала желатин. Получилось так же вкусно и красиво, но мясо не хотело держаться цельным куском и при нарезании дольки разваливались.

Второй раз я делала с желатином. На этот раз все получилось, как мне и хотелось — пластинки филе держались вполне прилично. Правда, нарезать тонко все-таки не получается, но, как говорится, большому куску роток радуется. Если не прослаивать филе горчицей и морковью, наверняка куски «склеятся» лучше, но тут уж выбирать вам, что лучше.

Если вы думаете, что из курицы не возможно приготовить вкусную буженину, то вы ошибаетесь. Попробуйте этот рецепт буженины из куриной грудки.