Конец августа - пора овощных вкусных заготовок из баклажанов! Самые разнообразные рецепты вкусностей из баклажанов с овощами и зеленью на зиму мы сегодня и предлагаем вам: икра, пикантные салаты, закуски - только самые интересные варианты потрясающих блюд.
Салат с перцем на зиму
Простой салат с болгарским перцем, луком и чесноком. Овощи для салата обжариваются.
Ингредиенты:
- Баклажаны - 2,5 кг
- Репчатый лук - 3-4 луковицы средние
- Морковь - 1-2 шт (по желанию)
- Болгарский перец - 1 кг
- Растительное масло - 5 ст.л
- Соль - 1 ст.л









Сразу после посадки, когда почва в посадочных ямах достаточно уплотнилась, устанавливают колышки, верхний конец которых должен быть на 10 см ниже первой скелетной ветви дерева.
Каждому садоводу хочется иметь больше разных сортов при ограниченной площади участка.












