Фытыр по- Египетски. Это такой чудо пирог |
Это такой чудо пирог, даже не пирог, а вкуснючее пироженое, это безумно вкусно, дорогие мои кулинарочки,даже нет слов как описать эту восточную сладось,
если доверяете мне, приступим.
Авто рецепта Евгения, выражаю огромную блогодарность за такой шикарный рецепт!!!
Для теста
1 ст. молока
1/2 ч.л. сухих дрожжей(у меня 5 гр свежих)
1 яйцо,чуть соли
2,5 -3 ст. муки (у меня чуть больше )
250 г сливочного масла(у меня 200гр)
Крем
|
Вкусная необычная начинка для пирожков из самых простых продуктов |
|
>Начинка для пирожков. Рецепты |
Начинка из картофеля с сыром и зеленью
Картофель — 6 шт. Сыр (Сырки плавленые) — 2 шт. Зелень (Укроп, петрушка) — 30 г. Лук репчатый — 1 шт. Масло растительное (для жарки).
Отварить картофель и сделать из него пюре.
Плавленые сырки натереть на терке.
Зелень мелко измельчить.
Репчатый лук мелко нарезать и обжарить в растительном масле до золотистого цвета.
Соединить картофельное пюре, натертый сыр, зелень и обжаренный лук. Хорошенько перемешать и посолить по вкусу.
Начинка из моркови со сметаной
200 г моркови, 1 яйцо, 1 ч. ложка муки, 2 ст. ложки жира, 3 ст. ложки сметаны, 1/2 ч. ложки сахара, соль.
Очищенную морковь мелко порубить ножом или пропустить через мясорубку , обжарить в жире до размягчения. Слить жир и обжарить в нем муку. Немного охладив муку, развести мучную пассировку со сметаной. Затем соединить морковь, мелко нарубленное крутое яйцо и мучную пассировку, добавить сахар, соль.
Начинка из кураги
Курага 600 г, сахар 200 г.
Курагу перебрать, замочить на 10-15 мин. В теплой воде тщательно промыть, положить в кастрюлю, добавить немного воды, сахар. Курагу припустить.
|
Как вязать бактус |
Знаете, что такое бактус? Это очень модный и очень удобный, очень своеобразно связанный шарф! Как его правильно вязать, а как завязывать?
Классический бактус вяжется только платочной вязкой!!! Разновидность бактуса - кариус - вяжется чулочной вязкой.
На один бактус надо 1-2 мотка пряжи (в зависисмости от ее толщины). Спицы также подбираются по толщине ниток. Обычно используют номер 4 или 5, хотя многое зависит от толщины ниток. Слишком плотно связаный бактус будет выглядеть грубовато!
Размеры сугубо индивидуальны, но обычно они примерно такие:
Для точного расчета, как обычно, свяжите образец и прикиньте количество петель, который нужно добавить и количество рядов, за которые это необходимо сделать. Обычно это прибавления в каждом 4-ряду, но всё зависит от ваших размеров, поэтому здесь может быть и в каждом 3-м, и в каждом 5-м!
Для примера расчет и принцип вязания с прибавлением в каждом 4-м ряду:
Набрать 4 петли.
1 ряд. 1 лиц. (т.е. кромочной не надо, первая петля провязывается лиц. для получения красивого узелкового края), 1 накид, до конца вязать лиц. петлями.
2 ряд. Провязать весь ряд лиц. петлями. Накид провязать лицевой за заднюю стенку (чтобы не было дырки).
3, 4 ряд. Провязать лиц. петлями.
Повторять эти 4 ряда до предполагаемой середины шарфа. Дальше вязать так.
1 ряд. 1 лиц., 2 вместе за заднюю стенку, провязать до конца лиц. петлями.
2, 3, 4 ряди. Провязать лиц. петлями до конца.
Повторять эти 4 ряда, пока на спицах не останется 4 петли. Их закрыть одновременно.
Украшение вашего бактуса - это ваша фантазия. Могут быть и кисточки (МК как сделать кисточку), и помпоны, да всё, что угодно!
|
Творожное тесто на сыворотке (калачики с джемом) |
Творожное тесто на сыворотке (калачики с джемом)
Пекла для сына на завтрак булочки-рогалики. Тесто решила поставить на сыворотке, а чтобы совсем уж вкусно было, ещё и творожное. Люблю я творожный вкус выпечки. Тесто получилось необыкновенно нежное и мягкое. Пропеклись булочки просто мгновенно. Начинка, конечно же, может быть любой, и сладкой, и несладкой. Наверно очень вкусно должны получиться такие пирожки с капустой или с мясом.
Рецепт
|
>Пирожки из постного дрожжевого теста |
Пирожки из постного дрожжевого теста
Пирожки получаются мягкие и пушистые, долго не черствеют. Не менее вкусными из этого теста получаются и штрудель (тесто очень эластичное) и обыкновенные ватрушки.
Рецепт
|
Блины манные |
Этом рецептом поделилась со мной моя мама. И вот уже несколько лет всех своих родных и друзей частенько угощаю этими потрясающе вкусными манными блинами.
Уверяю вас, если попробуете - ни на минуту...ой, ни об одном съеденном кусочке не пожалеете!
Да и не успеете пожалеть - блины тают во рту 
|
Овсяные вафли |
Овсяные вафли
2 стакана кефира, 0,5 стакана геркулеса, 2/3 стакана цельнозерновой муки, 1/4 стакана кукурузной муки, 1,5 чайной ложки разрыхлителя, 0,5 чайной ложки соды, 1 чайная ложка молотой корицы, 1/4 чайная ложка соли, 2 яйца, 1/4 стакана коричневого сахара, 1 столовая ложка растительного масла, 2 чайные ложки ванильного сахара.
Смешайте кефир с геркулесом и дайте постоять 15 минут. В миске смешайте муку всех сортов, добавьте разрыхлитель, соль, соду и молотую корицу. Отдельно смешайте яйца, масло, сахар и ваниль. Соедините с мучной смесью. Долго не мешайте. Разогретую вафельницу смажьте растительным маслом и пожарьте вафли в течение 4-5 минут до золотистого цвета.
|
Булочки — Цветочки |
|
БЫСТРЫЙ ТВОРОЖНО-ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ |
|
>Фытыр по- Египетски. Это такой чудо пирог |
Это такой чудо пирог, даже не пирог, а вкуснючее пироженое, это безумно вкусно, дорогие мои кулинарочки,даже нет слов как описать эту восточную сладось,
если доверяете мне, приступим.
Авто рецепта Евгения, выражаю огромную блогодарность за такой шикарный рецепт!!!
Для теста
1 ст. молока
1/2 ч.л. сухих дрожжей(у меня 5 гр свежих)
1 яйцо,чуть соли
2,5 -3 ст. муки (у меня чуть больше )
250 г сливочного масла(у меня 200гр)
Крем
|
Тесто для пиццы от Вольфганга Пака |
|
Универсальное тесто на пиве |
Вы знакомы с таким тестом на пиве? Его делать быстро, выпечка получается изумительная, тающая во рту. Его можно использовать практически для любой выпечки хоть пироги или пирожки, да и вообще что пожелаете. Можно сказать, что это слоёное тесто.
|
Пирожковое тесто для жарки на сковороде и выпечке в духовке |
Очень понравился рецепт такого пирожкового теста. Рецепт очень простой. Смотрите, как ловко мужчина с ним справляется. Думаю этот рецепт многим понравится.
|
Пончики с ванильным кремом |
|
MK о сувсемках |
|
Как заправлять нитки в двойную иглу и выполнять шов. Видео |
http://babairisha.ru/yubka-iz-dzhinsov-svoimi-ruka...egko-prevrashhayutsya-v-yubku/
Автор: Ирина Ворошилова
В этом видеоролике смотрим, как заправляются нитки для шитья двойной иглой, и как выполняется сам шов.
Так выглядит двойная игла:
|
|
|
Сегодня расскажу, как шить из трикотажа. Овладев всеми секретами и приемами работы с трикотажем, мы с легкостью сошьем топики, туники, платья из трикотажных и стрейчевых тканей.
|
Без заголовка |
|
|
Пирог "Яблоки на снегу" |
Яблоки - 1 килограмм
Для теста:
Мука - 1,5 стакана,
Сметана - 0,5 стакана,
Масло сливочное - 150 грамм,
Сода - 1 чайная ложка
|
