-Рубрики

 -Видео

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Татьяна-Тюмень

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.10.2011
Записей: 9443
Комментариев: 195
Написано: 9805


Куриный рулет с шампиньонами.

Понедельник, 12 Марта 2012 г. 15:32 + в цитатник
Куриный рулет с шампиньонами.

Куриный рулет с шампиньонами.


Куриное филе (грудки) нарезала на тонкие пластины, отбила кухонным молоточком,положила на фольгу в виде прямоугольника, посыпала солью, перцем, приправками (по вкусу), намазала тонким слоем майонез.В блендере измельчила (не в порошок!! Всего 2-3 секунды)шампиньоны и репчатый лук. Посолила, добавила 1\2 ч.л. мускатного ореха.
Приготовленную начинку выложила на куриное филе, свернула рулетом с помощью фольги. Завернула рулет в фольгу, поставила в духовку на 40 минут. Смешала 3 ст.л. майонеза и 3 ст.л. тёртого сыра. Достать рулет из духовки, развернуть фольгу, смазать верх рулета сырно-майонезной смесью, снова поставить в духовку до появления золотистой корочки.
Рубрики:  кулинария/Вторые блюда из мяса

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку