Òàêîé ñàëàò äîëîæåí áûòü â ðàöèîíå êàæäîé ñëåäÿùåé çà ôèãóðîé æåíùèíû, äåâóøêè. Ñàëàò íåâåðîÿòíî ïîëåçíûé, âêóñíûé, òâîðîãà â íåì íå ÷óâñòâóåòñÿ...
Èòàê, ïîíàäîáÿòñÿ äëÿ òâîðîæíîãî ñàëàòà: ïà÷êà òâîðîãà (ïðèìåðíî äâåñòè ãðàìì), äâà êðóïíûõ ñïåëûõ ïîìèäîðà, ïó÷îê ïåòðóøêè, ñîëü è îëèâêîâîå ìàñëèöå.
Êàê ãîòîâèòü òâîðîæíûé ñàëàò: òâîðîæîê ïåðåñûïàåì â ìèñêó ñàëàòíèê, íàðåçàåì ìåëêî ìûòûé óêðîï è îòïðàâëÿåì ê òâîðîæêó, ïåðåìåøèâàåì è ñîëèì. Ïîìèäîðû ìîåì è íàðåçàåì êóáèêàìè. Åñëè ñ íèõ âî âðåìÿ íàðåçêè âûòåêàåò ñîê, íå âûëèâàéòå, ïåðåëåéòå â ñàëàòíèê. Íàðåçàííûå ïîìèäîðû îòïðàâëÿåì ê òâîðîãó è ïåòðóøêå. Ïåðåìåøèâàåì.
Çàïðàâëÿåì ñàëàò òâîðîæíûé îëèâêîâûì ìàñëîì. Ñî÷åòàíèå òâîðîãà è ïîìèäîð - èçóìèòåëüíîå. Ïî âêóñó ñàëàò íàïîìèíàåò "Êàïðåçå", ãäå èñïîëüçóåòñÿ òîëüêî ñûð è ïîìèäîðû. Ïåòðóøêà ÷ðåçâû÷àéíî äëÿ êîæè ïîëåçíà, êàëüöèé óêðåïëÿåò âîëîñû è íîãòè, ïî ñóòè ýòî ñàëàò ìîëîäîñòè è êðàñîòû. Ãîòîâüòå åãî ïî÷àùå. Êàëîðèé ìàëî, à ïîëüçû î÷åíü ìíîãî.
Ïðèÿòíîãî!