-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Галина_Москвитина

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.10.2011
Записей: 3049
Комментариев: 70
Написано: 3193

GALINKA






Розочки из курочки

Воскресенье, 26 Февраля 2012 г. 06:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розочки из курочки



читать далее
Рубрики:  кулинария/курица

Корейская морковка

Воскресенье, 26 Февраля 2012 г. 06:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Женское [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Корейская морковка

 (350x283, 26Kb)
Стрельцовская морковка

Рецепт прислала Наталья Каневская (на форуме - Natasha K)

Рецепт корейской морковки муж по крохам выведывал у продавцов на базарах. Никто ведь не склонен делиться рецептурой того, что составляет предмет бизнеса. Поэтому отвечали неохотно, называли, чтобы отвязаться, какие-то составные, но не все. А последнюю деталь муж выяснил из подслушанного разговора - повезло.
В результате родилось блюдо, которое приводит в неистовый восторг любых гостей в любых краях. Сколько морковки на стол ни выставь - народ не отвалится, пока не сметет подчитстую.
Я не берусь утверждать, что эта морковка - точная копия того, что продают на базарах корейцы. Хотя бы потому, что базарную морковку я почему-то не любю, а на этой фанатирую и могу есть ее на завтрак, обед и ужин, наваливать на любые бутерброды и просто задумчиво поглощать прямо из банки.
Поэтому, справедливости ради, назову-ка я ее иначе, например, в честь мужа.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты

Куриные ножки в тесте по-цыгански (

Воскресенье, 26 Февраля 2012 г. 06:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Женское [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные ножки в тесте по-цыгански (свадебное блюдо)

 (200x150, 29Kb)
Продукты: куриные окорочка - 4 штуки, соль, кари (порошок) - по вкусу, базилик - половина чайной ложки, масло для обжаривания.
Для теста: мука - 200 г, масло сливочное - 100 г, яйцо (желток) - 1 штука, вода - 40 мл, соль - 1/2 чайной ложки.

Куриные окорочка натереть солью и кари с базиликом.
Разогреть сковороду, добавить растительное масло, положить окорочка и обжарить до появления корочки.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/курица

Мясные зразы с омлетом

Воскресенье, 26 Февраля 2012 г. 06:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясные зразы с омлетом

 

Мясные зразы с омлетом

Состав

Для фарша: 
Фарш – 700 гр. 
Картофель крупный – 1 шт. 
Яйцо – 1 шт. 
Растительное масло 
Соль 
Перец 
Мука для панировки 

Для омлета: 
Яйца – 3 шт. 
Молоко – четверть стакана. 
Зелень 
                                                                                      

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Забытые рецепты от а до я

Воскресенье, 26 Февраля 2012 г. 06:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Гуррри [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Забытые рецепты от а до я

Нашла вот такую полезную информацию, которая, думаю, пригодиться не  только мне.

 

001 (470x700, 93Kb)

002 (247x700, 58Kb)

003 (470x700, 99Kb)

Рубрики:  Здоровье/советы

Ваш Ангел-Хранитель по гороскопу

Воскресенье, 26 Февраля 2012 г. 06:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ваш Ангел-Хранитель по гороскопу

Ваш Ангел-Хранитель по гороскопу

 

+dalee
Рубрики:  умные мысли

Куриные сердечки, тушенные в сметане

Воскресенье, 26 Февраля 2012 г. 06:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные сердечки, тушенные в сметане

Куриные сердечки, тушенные в сметане

 

Куриные сердечки, тушенные в сметане

Домашнее сытное блюдо из сердечек, овощей и сметаны.

+dalee

http://www.kamelena.ru

Рубрики:  кулинария/субпродукты

Фисташковый торт с зеленым чаем

Суббота, 25 Февраля 2012 г. 17:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фисташковый торт с зеленым чаем

Этот торт у нас в фаворитах – он очень легкий, воздушный, прекрасно сбалансированный по вкусу и радующий глаз без каких-либо украшений.
Если еще и добавить, что его просто делать и достаточно быстро, то ему нет цены.


Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты

Десерт "КОХ"

Суббота, 25 Февраля 2012 г. 17:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт "КОХ"

 (600x327, 478Kb)







Из интернета: "...это национальное сербское блюдо, которое там готовят чуть ли не каждое воскресенье."
ПОТРЕБУЕТСЯ:
Сахарный песок - 6 ст. ложек без верха(для теста)+3ст.ложки без верха(в молоко)
Крупа манная - 4 ст.ложки с верхом
Мука высшего сорта - 4 ст.ложки(так же с горочкой)
Яйцо куриное - 6 штук
Ванилин - 1 грамм
Разрыхлитель - полпакетика
Молоко - 0.5 л
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/печенье,кексы,пирожные

Вкусный куриный рулет с чесночком

Суббота, 25 Февраля 2012 г. 16:59 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный куриный рулет с чесночком - такой вкусный, что съедается мгновенно.

Отличная закуска для праздничного стола. Приготовить его нетрудно по этому рецепту. Состав - только куриное мясо , специи и чеснок, никаких стабилизаторов и консервантов нет. Да и зачем? Он такой вкусный, что съедается мгновенно.

куриный-рулет-в-пакете1 копия (700x560, 263Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  кулинария/закуски

Лучшая колбаса

Суббота, 25 Февраля 2012 г. 16:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшая колбаса

                                                            Лучшая колбаса



В любой стране где мясо является неотъемлемой частью рациона жителей, существует своя разновидность колбас, а всё почему? Да потому что удобно, экономно, вкусно! При забое скотины, кишки промыли, почистили, мясо порубили, набили колбасы, сварили их либо зажарили, либо завялили, положили в тёмное прохладное место, где колбаса и дожидалась своего часа. В Украине колбасы по обыкновению сворачивают колечками, зажаривают, заливают вытопленным жиром и закрывают в банки, и сокровища эти могут стоять годами. Раньше крестьяне поступали практически так же только запекали колбасу в печи, после чего укладывали её в глиняную посуду и заливали жиром, после чего, глечик, отправлялся в погреб на хранение. Уверен что практически в каждой семье существует свой рецепт приготовления. Я покажу вам тот который знаю с детства и культивирую его постоянно!
Для колбасы я беру свиную пашину, это такой тонкий кусок мяса с большим содержанием жира,

                                                                                                    

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  кулинария/закуски

Блины на сыворотке

Суббота, 25 Февраля 2012 г. 16:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

блины на сыворотке блины на сыворотке Блины на сыворотке

 

При изготовлении домашнего творога остаётся много сыворотки.
Что с ней делать? Можно ей умываться, можно её пить, можно заморозить для будущих подвигов. Но чаще всего сыворотка тратится на тесто, в частности, в тесто для блинов.
Блины на сыворотке толстенькие, пышные, чуть кисловатые. Похожи на блины на кефире или простокваше, но чуть тоньше.
Совет. Если при замешивании теста пользоваться не деревянной ложкой, а венчиком, то при промежуточном введении сыворотки её нужно брать в бОльшем количестве, а то слишком густое тесто венчиком не промешать.
 
СОСТАВ
2 яйца, 1/4 ч ложки соли, 3 ч ложки сахара, 1 + 2/3 стакана муки (~270г), ~440г сыворотки, 2 ст ложки растительного масла, 1/3~1/2 ч ложки соды
 
Рубрики:  кулинария/блины,оладьи

Песочное печенье..

Суббота, 25 Февраля 2012 г. 16:42 + в цитатник
Это цитата сообщения mado [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Песочное печенье...

 

Угощайтесь на здоровье!

DSC_0333 (600x419, 122Kb)

200-250 гр. раст. масла

200-250 гр. сахара

3 яйца (можно 2)

0,5 ч.л. соды

мука

Готовим:

Смешиваем масло с сахаром и яйцами, добавляем соду, затем муку. Муки столько, сколько возьмет смесь. Получится очень эластичное тесто, не прилипающее к рукам (мне кажется муки оно может взять очень много). Раскатать готовое тесто и выдавить формой печенье, примерно 0,5см., в духовке оно чуть приподнимется. Печенья получилось 3 противня. 

Выпекать в разогретой духовке при Т200, около 10 минут. Первая партия пеклась примерно 15 минут (не дождалась когда разогреется как надо), вторая и третья 8-10, больше не нужно, может подгореть. 

 

Приятного аппетита и чаепития!

Рубрики:  кулинария/печенье,кексы,пирожные

Чудесный ХЫЧИН - в нем много-много МЯСА плюс много-много ЗЕЛЕНИ

Суббота, 25 Февраля 2012 г. 16:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудесный ХЫЧИН - в нем много-много МЯСА плюс много-много ЗЕЛЕНИ

Ой-ой-ой, как же я люблю выпечку, где много-много мяса... Да, я вовсе даже не вегетарианка...
На этот раз тесто было на кефире. Тоже очень даже вкусно, и прожаривается все замечательно - я немного переживала насчет начинки. Но уже в процессе поняла, что при таких пропорциях теста и начинки и при такой раскатке изделия, начинка просто не может не прожариться.
_._ (700x525, 212Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  кулинария/выпечка

Курица под шубой

Пятница, 24 Февраля 2012 г. 14:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Женское [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица под шубой

увау

Курица под шубой

 

Рецепт очень быстрый.

Сначала пережарить перец болгарский и помидор до мягкости, посолить, поперчить

— отложить в тарелочку отдельную.

Далее начинаем готовить хорошо отбитую грудку: обжарить с одной стороны, перевернуть и выложить на обжаренную сторону приготовленные заранее овощи.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/курица

дико вкусное и необычное куриное филе в сливочном соусе

Пятница, 24 Февраля 2012 г. 14:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

дико вкусное и необычное куриное филе в сливочном соусе

Получается безумно вкусно, даже если вы не поклонник куриного мяса. Действительно замечательное блюдо, которое можно подать во время прихода гостей или просто приготовить на ужин. Ведь его прелесть также в том, что готовится курица быстро.
2209_2 (700x359, 136Kb)
Великолепный и крайне простой рецепт приготовления куриной грудки в сливочно-сырном соусе.

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  кулинария/курица

Чебуреки "КРЫМСКИЕ"

Пятница, 24 Февраля 2012 г. 14:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Aigulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки "КРЫМСКИЕ"



Чебуреки "КРЫМСКИЕ"

 
Я уже выставляла рецепт чебурек, которые готовили в моей семье с детства, сегодня хочу поделиться еще одним не менее замечательным рецептом теста для чебурек, которые пользуются большой популярностью в
одном из курортных городов нашего полуострова. Чебуреки получаются потрясающе вкусными, тесто очень нежное, не тянется... это трудно описать, лучше попробовать...
Итак, нам понадобиться:

мука -примерно 450гр.
вода- 320мл.
яйцо- 1шт.
соль 1/2ч.л
раст.масло 2ст.л.
1ст.л водки
начинка:
может быть разной...

У меня в этот раз мясной фарш с телятины и баранины, соль, перец, зелень, не много добавляю холодной воды в фарш (для сочности) где-то 100мл. на 450гр фарша. Приготовление теста: воду вскипятить, добавить соль и масло, в кипяток всыпать половину муки и хорошо перемешать.теперь добавим яйцо и водку, начинаем добавлять остальную муку и замешиваем до гладкого эластичного теста. Оставляем его на 1час в покое. Дальше готовим как всегда, отрезаем кусочек, раскатываем, выкладываем начинку и закрываем, закрываем так, что бы не оставалось внутри воздуха, мы его как бывыдавливаем, тогда при выпечке они не надуются и равномерно прожарятся. Жарим в большом кол-ве растительного масла на среднем огне. Подавать сразу же, я очень люблю с томатным соком.

Источник - http://my.mail.ru/community/vkusnotishya/15CD3441E3F87527.html

http://my.mail.ru/community/vkusnotishya/



Нашла для Вас

nadezhda_malinina@mail.ru">
Рубрики:  кулинария/блины,оладьи

Здоровье женщины после 40 лет и эстрогены

Пятница, 24 Февраля 2012 г. 14:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Женское [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Здоровье женщины после 40 лет и эстрогены

 

Здоровье женщины после 40 лет и эстрогены

Эстрогены (греч. oistros — неистовое желание, страсть + genes — порождающий, вызывающий), также эстрадиол, эстрон, эстриол, — это общее название подкласса стероидных гормонов, вырабатываемых в основном фолликулярным аппаратом яичников у женщин. Но в небольших количествах гормон эстроген может производиться яичками у мужчин или надпочечниками представителей обоих полов. Хотя принято считать этот гормон именно женским наряду с прогестероном.

Эстроген с начала половой жизни вплоть до менопаузы исправно вырабатывается в организме женщины. Набухание молочных желез у девочек сигнализирует о начале полового созревания, обусловленного выработкой гормона. Эстроген у взрослых женщин отвечает за комплексное функционирование многих систем, особенно важен аспект его влияния на протекание менструаций. 

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье/советы

Ореховый ликер - для оздоровления и настроения!

Пятница, 24 Февраля 2012 г. 14:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ореховый ликер - для оздоровления и настроения!

22-zelenie-orexi (213x160, 7Kb)

Если у вас на даче растут грецкие орехи, непременно воспользуйтесь возможностью приготовить вкусный ароматный ореховый ликер! Я просто в восторге от этого напитка. Сладковато-терпковатый вкус и очень насыщенный коньячный цвет - все гармонично! Кстати, ликер имеет оздоровительный эффект. Это прекрасное витаминное и общеукрепляющее средство! Недозрелые плоды орехов содержат  много йода, поэтому очень полезны людям с заболеваниями щитовидной железы, при анемии.

Если вы не успели сделать ликер в этом году, попробуйте обязательно в следующем! Затрат мало, а времени вообще не отнимает. Для ликера понадобятся 30 шт. зеленых орехов, которые необходимо разрезать на 4 части каждый, залить 1-м литром водки и поставить в темное место на 3-4 недели для настаивания. 

Настоянную водку процедить и добавить охлажденный сироп. Для сиропа нужно взять 1,5 кг сахара и 3 литра воды. Смешать с процеженной ореховой водкой. Поставить для настаивания еще на недели 2-3. Ликер готов! Если вам он покажется не очень крепким, вы можете добавлять водку для крепости непосредственно перед дегустацией в кругу друзей))). Я так и делаю, когда угощаю гостей ореховым ликером))) И настроение поднимается, и эффект оздоровляющий))) В общем, крепость - дела вкуса, и вы самостоятельно можете ее отрегулировать 40 % двигателем прогресса)))

1868538_5eb166004495 (544x34, 6Kb)

Изысканные лакомства японской кухни любят все, ведь простота приготовления при минимальной калорийности и максимальной питательности впечатляет! Компания «Пан Сырчин» предлагает качественную услугу - суши на дом круглосуточно для гурманов и ценителей блюд японской кухни.

Рубрики:  кулинария/ликено-водочные

Красивая шея

Пятница, 24 Февраля 2012 г. 14:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивая шея

3347825___ (225x237, 24Kb)

Придерживаясь нескольких простых правил ухода за шеей, можно сделать так, чтобы кожа шеи оставалась всегда молодой и упругой. 
 
 
Правило №1. Избавится от вредных привычек. Читать и смотреть телевизор одновременно, лежа на спине, и спать на высокой подушке. Также следует следить за своей осанкой, потому, что для красивой шеи очень важна осанка. Тренируйте ее, ежедневно выполняя простое упражнение: носите на голове толстую книгу. Со временем можно усложнить задачу: ходить на носочках, пятках, в полуприсесте. 
 
 
Правило №2. Шею с мылом мыть нельзя: мыло очень сушит нежную кожу на шее. Для этих целей лучше всего использовать мягкий гель или пенку для умывания. Перед сном, после водных процедур смажьте шею кремом, содержащим коллаген (после 30 лет). 
 
Правило №3. Делайте маски раз в неделю. 
 
Питательная картофельная с медом: отварите две картофелины, разомните их вилкой, добавьте сырой яичный желток, столовую ложку оливкового масла. Смесь выложите на марлю, оберните ею шею. Держите около 15-20 минут. 
 
Дрожжевая: в трех столовых ложках теплого цельного молока разведите 10 г дрожжей, добавьте желток и немного крахмала для густоты. Нанесите на 20 минут. 
 
Тонизирующая: 3 столовых ложки семян льна смолотите в кофемолке, залейте 5 столовыми ложками кипятка, размешайте до состояния кашицы, дайте остыть до комнатной температуры. Нанесите на шею, оберните пищевой пленкой и полотенцем. Смойте через 30 минут. 
 
Правило №4. Самомассаж. Выполняйте его вечером, после душа. Начните с поглаживания шеи по бокам и сзади снизу вверх. Затем делай поглаживающие движения от одного уха к другому. Переднюю поверхность шеи не массируй. 
 
Придерживаясь этих простых, но очень эффективных правил ваша кожа и красивая шея будут ярко подчеркивать молодость и упругость.
Рубрики:  советы красоты/косметика


Поиск сообщений в Галина_Москвитина
Страницы: 152 ... 34 33 [32] 31 30 ..
.. 1 Календарь