Без заголовка |
Вообще-то этот рецепт на соление огурцов в бочках в подвале, так мои предки еще до революции делали их..НО мы перебрались жить в города,появились крышки и исчезли прохладные подвалы.
Рецепт проще простого:
1. На дно банок укладываем специи, которые продаются в "засолочных вениках", листьев хрена побольше и обязательно эстрагон, который даст хрумкость и твердость огурцам..
В идеале еще добавлять несколько листиков травки конОпер, но ее сейчас очень тяжело найти 
Все специи я режу, чтобы они поменьше места занимали в банке.
2.Утрамбовываем огурцы в банки.
|
Без заголовка |
В этом году вишня набрала цвет и значит урожай ароматных ягод нам обеспечен. Вишневый компот, варенье, мармелад, замороженная ягода... и в свежем виде, просто наслаждение. А вот еще сделать вишневую наливку и вечерком так в кругу друзей пригубить, просто красота. Не пропадать же такому добру. Вкусно, ароматно, полезно. Мои друзья очень полюбили ходить ко мне на опробование, а я не против, ведь вкусно же!
И так делаем наливку ВИШНЕВУЮ!
Что надо?
Вишня+ Сахар+ Солнце...
Это так просто, и, наверняка, многие знают и делают, а я повторю..
Вишню перебрать, отделить черенки, а косточки я не удаляю - они придадут особый аромат и вкус. Засыпать вишню в большую бутыль, слоями пересыпая сахаром из расчета на 1 кг вишни 400 г сахара.
Завязать бутыль марлей, чтобы никакая гадость не залезла и чтобы вишня "дышала".. и поставить на солнце на 6 недель, чтоб вишня перебродила.
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Это были самыми любимыми пирожными в школьные годы.
И назывались они "Песочными". Были по 22 копейки, а чуть поменьше по 15 копеек.
|
Без заголовка |
Пышный и необыкновенно вкусный омлет! Готовится очень интересно и не сложно.
|
Без заголовка |
Давно хотел котлет из сома сделать, но все никак. Дело в том, что рыба вообще нечастый гость на нашем столе, не говоря уж о рыбной рубке. Короче, то сома нет, то времени. Отработанных рецептов у меня нет, "рецептов бабушки Агафьи" тоже, в интернете найти очередной "шедевр" как-то не очень хотелось. Когда я попадаю в такую ситуацию, то просто открываю сборник рецептур, там хоть все и просто, и по-крестьянски, но точно не споткнешься. Сначала хотел сделать котлеты, но увидел шницель, он натуральный, без добавок хлеба, вот его и выбрал. Вообще не прогадал).
|
Без заголовка |
Как ни странно, но обычный баллончик WD-40 может быть использован в различных бытовых ситуациях, а купить его можно практически в каждом супермаркете. Итак, читаем далее о самых необычных способах применения WD-40.
|
Без заголовка |
Керамическая плитка - идеальный материал для облицовки стен на кухне и в ванной. Она легко и быстро чистится, устойчива к щелочным растворам и хорошо сохраняется даже при длительном воздействии солнечных лучей и водяного пара.
Плитка - дорогостоящий материал, и устанавливают ее в расчете на длительную эксплуатацию. Поэтому ошибки при выборе цвета, рисунка и непосредственно при наклеивании ее обойдутся недешево.
Сейчас в продаже имеется широкий ассортимент разнообразных плиток. Они могут быть однотонными, с фантастическими узорами, декорированными под мрамор и пр., а по форме - квадратными, прямоугольными и даже восьмиугольными.
|
Без заголовка |
Рецепт классической польской Карпатки.
|
Без заголовка |
 1. В посуду с мясом для тушения положить веточки вишни для запаха, аромата и непередаваемого вкуса. 2. Если к смеси творога, яиц и муки для сырников добавить немного растительного масла, сырники получаются пышнее и вкуснее. 3. Шкурки от банана помогают развариваться мясу. В кастрюлю с мясом достаточно положить шкурку от банана. Вас приятно удивит полученный результат. Мясо будет мягким, сочным и душистым. 4. Щи и борщ будут насыщенней и вкуснее, если в них сварить целую картофелину, а затем размять. Разминать в кастрюле или в сковороде с зажаркой. 5. Никогда не выбрасывайте сало, пожелтевшее или заветренное. Пропустите его через мясорубку и храните в холодильнике в банке при необходимости добавлять в щи или борщ. Для этого взять сальце, добавить чеснок и растереть чеснок вместе с салом в ступке или чашке - необыкновенный вкус обеспечен. Вылейте эту заправку в борщ, когда он уже готов, размешайте и отключите огонь. 6. В фарш всегда добавляйте сахар (на 1 кг фарша - 1 столовую ложку). Ваши котлеты, беляши, чебуреки и прочие изделия из котлетной массы всегда будут очень сочными. Кладите в фарш, плюс к основным специям (соль, перец) сухой сельдерей - он улучшает вкус мяса. 7. Горькие огурцы можно опустить на некоторое время в молоко, добавив немного сахара. Горечь уйдет. 8. Чтобы в рисовой крупе не завелись жучки, положите в неё несколько металлических пробок от бутылок. 9. Если любите рассыпчатую кашу, тогда на стакан крупы нужно брать 2 стакана жидкости. Варить рассыпчатые каши можно на бульоне или на воде, крупу нужно засыпать в кипяток. 10. Ломтик лука, положенный в холодильник, поможет уничтожить все неприятные запахи. 11. Если в рассол с солеными огурцами добавить немного сухой горчицы, они станут вкуснее и дольше сохраняются. 12. Для пряностей вредны: свет, высокая температура, повышенная влажность. Хранить нужно в плотно закрытых непрозрачных керамических, фарфоровых или из темного стекла банках, каждую пряность в отдельной ёмкости подальше от плиты. 13. Нельзя сыпать специи из баночки, в которой они хранятся, непосредственно в кастрюлю с кипящим блюдом, специи поглотят влагу из пара и потеряют свое качество. 14. Если печь открытый пирог с фруктовой или ягодной начинкой, сок во время выпечки убегает и подгорает на противне. Но есть выход: воткните в начинку вертикально несколько макаронин с отверстием. Кипящий сок поднимается по этим трубочкам, а из пирога не выливается. Из готового пирога макаронины вынуть. 15. Шкурки с сала хорошо добавить при варке холодца из любого мяса (при разделке мяса срезать и заморозить). Холодец получается густой. 16. Секрет борща: свеклу для борща нужно почистить и варить целиком в бульоне все время, пока варится бульон. Затем мясо и свеклу вынуть, бульон процедить и варить борщ как обычно, только в самом конце приготовления вареную свеклу потереть на крупной терке, положить в уже готовый борщ. Дать закипеть и выключить. Вкус особенный, а цвет отличный. 17. Рис будет белым и не разварится,если во время варки добавить в воду несколько капель лимонного сока. ****** Сегодня технологии не стоят на месте и входят в нашу жизнь всё новые и новые, даже в кулинарии всё меняется на глазах. Буквально ещё лет пять назад никто и не знал что такое мультиварка, а сегодня это, пожалуй, самый обсуждаемый кухонный предмет на кулинарных форумах, да и у нас, на ЛиРу, многие размещают посты в своих дневничках на тему, как и что можно приготовить в мультиварке. Вот об этом и я хотела бы поделиться со всеми, кто предпочитает вкусную и здоровую пищу, ознакомиться с полезным советом как варить рис. Ведь правильно сваренный рис это не только вкусно и полезно, но и основа для того, чтобы у Вас правильно получились роллы, ведь многие из нас сегодня просто обожают это блюдо и с удовольствием готовят его! ****** | ||
angel devid
|
Без заголовка |
Творожный кекс с ярким лимонным запахом и вкусом ,наверняка станет вашим любимым.Такой кекс будет не стыдно и на праздничный стол поставить.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
В поисках новых интересных идей я встретила фото вот такого интересного коврика из помпонов. Поскольку время от времени мастерицам необходим 1-2 помпона для шапочки их сделать не проблема, читайте - Как сделать помпоны. Быстро и легко. А вот как без лишних заморочек сделать сразу много помпонов и даже сделать из них пушистый коврик читайте ниже.
|
Без заголовка |
  Удивительно, но факт, |
|
Без заголовка |
Отвисший животик - это награда неправильного образа жизни и питания. Чтобы от него избавиться, нужно соблюдать ряд правил.
Живот отвисает по нескольким причинам: отсутствие физических упражнений и малоподвижный образ жизни, неправильная осанка, послеродовый период, а также заболевания ЖКТ или эндокринной системы.
Чтобы избавиться от неэстетичного отвисшего животика, необходимо подойти к данной проблеме комплексно. Для начала приведем в порядок рацион питания и обозначимся с основным меню. В нем должно присутствовать иного овощей, рыбы и фруктов, а также крупнозернового хлеба.
Стоит сократить употребление сладеньких лакомств. Это сделать легко, если вместо тортов и пирогов кушать курагу, финики, инжир и сладкие фрукты, пить свежие соки.
В результате изменения рациона питания, уменьшения потребления мясных, жирных, соленых, копченых и мучных изделий, можно улучшить свою фигуру и снизить вес. Так, отрегулируется обмен веществ, очистится организм, выведутся токсины, улучшится самочувствие и внешний вид.
Физические упражнения - залог здоровья и гарантия отсутствия живота. Или начните заниматься бегом, плаванием, катанием на велосипеде. Если активные виды спорта вам не подходят, старайтесь больше ходить пешком или занимайтесь на тренажере. Занимаясь спортом, вы подтяните не только живот, но и все мышцы. По причине того, что мышцы нуждаются в тонусе и хорошем кровообращении. Так, вы сможете похудеть, скинуть вес, укрепить мышцы живота, икр и бедер. Прыгайте на скакалке, крутите обруч, посетите баню - в общем, пересмотрите свою жизнь и измените ее к лучшему. Конечно же, если будет цель - то и результат не заставит себя долго ждать!
Для восстановления талии и живота используйте ряд специальных упражнений. К ним относятся подъемы корпуса либо ног из положения лежа, наклоны корпуса в стороны, кручение обруча. Главное, заниматься регулярно и с настроением.
Попробуйте делать обертывания с глиной, массажи с применением специальных подтягивающих кремов, баночный массаж, улучшающий структуру кожи и устраняющий жировые отложения.. Помогут и коллагеновые кремы, которые способны улучшать эластичность кожи.
Как похудеть, чтобы не впасть в депрессию? Во-первых, нужна мотивация и цель. Во-вторых, необходимо правильное меню и систематические действия по составленному индивидуальному плану. А еще можно выбрать и купить товары для похудения в специализированном магазине. Таблетки для похудения могут тоже помочь.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
