liveinternet.ru/users/52515...341221637/

Карпатские голубцы с начинкой из трех круп




Снова я с карпатскими голубцами. Любят их у нас очень и готовить умеют. У этих голубцов очень интересная и вкусная начинка из мясного фарша, смешанного с тремя кашами: рисовой, перловой и гречневой.

Необходимые продукты:

Капуста белокочанная – 1 головка (или 2 небольших)

Фарш мясной смешанный (свинина и говядина) – 500г

Лук репчатый – 1 большая луковица – 100г

Морковь – 1 шт.  &nda