Ïîääåðæêà
Âèä
LiveInternet
LiveInternet
Àâàòàð
ñìåíèòü
x
Äðóçüÿ
 äíåâíèê
Íàïèñàòü
Êîììåíòàðèè
ËÑ
Íàñòðîéêè
Ðåãèñòðàöèÿ
Âõîä
Ðåéòèíãè
Àâîñü
èç (+ ñóòêè) äíåâíèêîâ
Çàïèñè
Äðóçüÿ
Êîììåíòàðèè
ïîëèíäðîñèê
ïîëèíäðîñèê
Àâàòàð ïîëèíäðîñèê
-
Ðóáðèêè
áåç õèìèè
(7)
ÁËÈÍ×ÈÊÈ
(21)
áóòåðáðîäû
(27)
âàðåíüå
(13)
âûïå÷êà
(162)
âûïå÷êà 2
(217)
âûïå÷êà 3
(129)
âûøèâêà ëåíòàìè
(33)
âÿçàíèå
(38)
çàãîòîâêè íà çèìó
(130)
ÇÄÎÐÎÂÜÅ
(219)
êàðòèíêè
(3)
êâàñ è íàïèòêè
(24)
êóëè÷è
(15)
êóõíÿ
(304)
ìåáåëü
(22)
ìÿñî
(85)
îãîðîä
(40)
ïåëüìåíè è âàðåíèêè
(77)
ïåðâûå áëþäà
(2)
Ïå÷åíüå èìáèðíîå
(9)
ïèðîæíîå
(86)
ïëîìáèð
(8)
ïîäåëêè
(125)
ðàçíîå
(184)
ðåìîíò
(49)
ÐÎËËÛ
(1)
ñàëàòû
(35)
ñëàäîñòè
(9)
ÑËÎÂÀÐÜ ÀÍÃËÈÉÑÊÎÃÎ ßÇÛÊÀ
(68)
ñññð
(4)
ñòðîèòåëüñòâî
(30)
Òîðòû
(207)
÷àé
(6)
-
Ìóçûêà
Âñå (2)
Ìóñëèì Ìàãîìàåâ-Íîêòþðí
Ñëóøàëè: 1086
Êîììåíòàðèè: 0
ëàðà
Ñëóøàëè: 8
Êîììåíòàðèè: 0
-
Ïîèñê ïî äíåâíèêó
â ýòîì äíåâíèêå
-
Ïîäïèñêà ïî e-mail
-
Ïîñòîÿííûå ÷èòàòåëè
Âñå (18)
Ekaterina_Romanowa
Alisha999
SelenArt
baianbike
caliph777
dimappk
germhot
gryshhka
licilici
marlenium
zzolya
Áóñèíäàñ
ËþäìèëàÂîéíîâà
äîðîòêà_î
èðèíà1956
-
Ñîîáùåñòâà
Ó÷àñòíèê ñîîáùåñòâ
(Âñåãî â ñïèñêå: 8)
Ìîÿ_äà÷à
ÏÐÈÃÎÒÎÂÈÌ_È_ÑÚÅÄÈÌ
ÓñïåøíàÿÄîìîõîçÿéêà
Ñåêðåòû_çäîðîâüÿ
Being_a_woman
Øêîëà_êóëèíàðà
Âêóñíî_Áûñòðî_Íåäîðîãî
Òîëüêî_äëÿ_æåíùèí
×èòàòåëü ñîîáùåñòâ
(Âñåãî â ñïèñêå: 1)
Î_Ñàìîì_Èíòåðåñíîì
-
Ñòàòèñòèêà
Ñîçäàí: 09.10.2011
Çàïèñåé: 2325
Êîììåíòàðèåâ: 43
Íàïèñàíî: 2365
Îò÷åòû:
Ïîñåòèòåëè
Ïîèñêîâûå ôðàçû
Áåç çàãîëîâêà
×åòâåðã, 25 Äåêàáðÿ 2014 ã. 18:58
+ â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ
Marina___Morskaya
Ïðî÷èòàòü öåëèêîì
 ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!
"Ëó÷øèé â ìèðå Òîðò"
"Ëó÷øèé â ìèðå Òîðò"
Èìåííî òàê ïåðåâîäèòñÿ íàçâàíèå ýòîãî òîðòà ñ íîðâåæñêîãî Verdens beste kake.
À â áîëüøîé êóëèíàðíîé êíèãå ïðî íîðâåæñêóþ êóõíþ è êóëüòóðó îí åùå íàçûâàåòñÿ êàê "Kvæfjordkake". È åãî èçîáðåòåíèå è áîëüøàÿ ïîïóëÿðíîñòü ïðèïèñûâàåòñÿ èìåííî çàïîëÿðíîé Òðîìñåâñêîé ãóáåðíèè (Troms fylke).
Èòàê, íàì íóæíî ñëåäóþùåå
Äëÿ áèñêâèòà
100ãð ìÿãêîãî ìàñëà
100ãð ñàõàðà
4 æåëòêà
3ñò.ë ìîëîêà
100ãð ìóêè
2 ÷.ë ðàçðûõëèòåëÿ
1÷.ë âàíèëüíîãî ñàõàðà.
äëÿ ìåðåíãè:
4 áåëêà
200ãð ñàõàðà
150 ãð ìèíäàëÿ
äëÿ êðåìà:
300ãð. ñëèâîê äëÿ êðåìà
1 Ïàêåòèê ðîìîâîãî íàïîëíèòåëÿ äëÿ âêóñà.
Ìîæíî è áåç íàïîëíèòåëÿ, ïðîñòî âçáèòü ñëèâêè ñ âàíèëüíîé ñàõàðíîé ïóäðîé.
Äëÿ íà÷àëà âçáèâàåì âñå èíãðåäèåíòû äëÿ áèñêâèòà â îäíîðîäíóþ ìàññó.  êíèãå ðåêîìåíäóåòñÿ íà÷àòü ñ ìàñëà è ñàõàðà, ïîòîì äîáàâèòü ìîëîêî è æåëòêè, è íàïîñëåäîê ìóêó, ðàçðûõëèòåëü è âàíèëüíûé ñàõàð.
Âûñòèëàåì ïðîòèâåíü ïåðãàìåíòíîé áóìàãîé è ðàñïðåäåëÿåì ìàññó òîíêèì ñëîåì. Åñëè åñòü äâå îäèíàêîâûå ôîðìû, êðóãëûå èëè ïðÿìîóãîëüíûå, òî ëó÷øå äåëàòü â äâóõ ôîðìàõ îäíîâðåìåííî, ÷òîáû íå áûëî ìîðîêè ñ ðàçðåçàíèåì è ïåðåêëàäûâàíèåì ïîòîì.
Âçáèâàåì áåëêè è ñàõàð äî ïîëó÷åíèÿ ãóñòîé-ãóñòîé ìåðåíãè.
Ðàñïðåäåëÿåì ìåðåíãó ïîâåðõ áèñêâèòíîãî ñëîÿ è îáèëüíî ïîñûïàåì ìèíäàëåì. Ñòàâèì â äóõîâêó íà 180 ãðàäóñîâ íà 15-20 ìèí.
Ìåðåíãà ïîäíèìàåòñÿ è óâåëè÷èâàåòñÿ â ðàçìåðàõ. Äàåì íàøåìó òîðòó íåìíîãî îñòûòü, à ïîêà âçáèâàåì êðåì.
Ïðè âçáèâàíèè ñëèâîê ãëàâíîå íå ïåðåñòàðàòüñÿ, ÷òîáû íå ïîëó÷èëñÿ ìàñëÿíûé êðåì.
ß, êàê âèäíî ïî ôîòî, íåìíîãî ïåðåñòàðàëàñü â ýòîò ðàç è êðåì ïîëó÷èëñÿ ñëèøêîì ãóñòîé.
 èäåàëå äîëæíî ïîëó÷èòüñÿ òàê (ôîòî ñ èç ïðåäûäóùåãî ðàçà). Äåëèì íàø òîðò íà äâå îäèíàêîâûå ÷àñòè, è àêêóðàòíî ïåðåêëàäûâàåì â ôîðìó îäíó ÷àñòü (ìíå ïîìîãàë ìóæ, ò. ê. áèñêâèò î÷åíü òîíêèé è óãðîæàë ðàçâàëèòüñÿ). Ðàñïðåäåëÿåì êðåì è íàêðûâàåì âòîðîé ÷àñòüþ.
Íà âñå ïðî âñå óøëî îêîëî äâóõ ÷àñîâ. Åñòü ìîæíî ïðàêòè÷åñêè ñðàçó, íî åñëè äàòü âðåìÿ ïðîïèòàòüñÿ, òî áóäåò åùå âêóñíåå.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
http://foodclub-ru.livejournal.com/1080025.html
Ðóáðèêè:
Òîðòû
Íðàâèòñÿ
Ïîäåëèòüñÿ
0
Íðàâèòñÿ
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
0
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
0
Äîáàâèòü â öèòàòíèê
0
Ñîõðàíèòü â ññûëêè
Ïîíðàâèëîñü
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4635371/post347761047/">Без заголовка</a><br/>"Лучший в мире Торт" "Лучший в мире Торт" Именно так переводитÑ�Ñ� название Ñ�того торта Ñ� норвежÑ�кого Verdens beste kake. Ð� в большой кулинарной книге про норвежÑ�кую кухню и культуру он еще называетÑ�Ñ� как "Kvæfjordkake". И его изобретение и большаÑ� популÑ�рноÑ�ть припиÑ�ываетÑ�Ñ� именно заполÑ�рной ТромÑ�евÑ�кой губернии (Troms fylke). Итак, нам нужно Ñ�ледующее ДлÑ� биÑ�квита 100гр мÑ�гкого маÑ�ла 100гр Ñ�ахара 4 желтка 3Ñ�Ñ‚.л молока 100гр муки 2 ч.л разрыхлителÑ� 1ч.л ванильного Ñ�ахара. длÑ� меренги: 4 белка 200гр Ñ�ахара 150 гр миндалÑ� длÑ� крема: 300гр.... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4635371/post347761047/">Читать далее...</a>
Êîììåíòèðîâàòü
« Ïðåä. çàïèñü
—
Ê äíåâíèêó
—
Ñëåä. çàïèñü »
Ñòðàíèöû:
[1] [
Íîâûå
]
Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ:
ñìàéëèêè
Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)
Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:
Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
Ïîäïèñàòü êàðòèíêó
LiveInternet
Î ïðîåêòå
Âåðñèÿ äëÿ PDA
Êîíòàêòû
Ðàçìåñòèòü ðåêëàìó
Ñìåíèòü
Ëîãèí
Ïàðîëü
Âûéòè