-Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â ïîëèíäðîñèê

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñîîáùåñòâà

×èòàòåëü ñîîáùåñòâ (Âñåãî â ñïèñêå: 1) Î_Ñàìîì_Èíòåðåñíîì

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 09.10.2011
Çàïèñåé: 2325
Êîììåíòàðèåâ: 43
Íàïèñàíî: 2365


Áåç çàãîëîâêà

Âîñêðåñåíüå, 02 Íîÿáðÿ 2014 ã. 19:47 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Íèíà_Àíäðååâíà Òîðòû áåç âûïå÷êè (ïîäáîðêà) Î÷åíü ìíîãî èíòåðåñíûõ ðåöåïòîâ!!!

èñòî÷íèê
Àâòîð  Èðèíà

Òîðò áåç âûïå÷êè "Êîêîñîâîå ìîëîêî"

Òîðòû áåç âûïå÷êè (ïîäáîðêà)

  Ïå÷åíüå áèñêâèòíîå - 500-550 ãð.  Êðåì: êîêîñîâîå ìîëîêî - 400 ìë.,   êîêîñîâàÿ ñòðóæêà - 200-250 ãð.,   òâîðîã - 500 ãð., ìîëîêî - 500 ìë.,   ìàííàÿ êðóïà - 100 ãð., ñàõàð - 150   ãð., âàíèëüíûé ñàõàð - 1 ïàêåòèê, 7   ïëàñòèí æåëàòèíà, 1,5 ñò.ë.ëèìîííîãî   ñîêà
    Ñèðîï: 50 ìë. êîêîñîâîãî ëèê¸ðà, 50 ìë. ñâåòëîãî ôðóêòîâîãî ñèðîïà, 25 ìë. âîäû.
    Óêðàøåíèå: ñëèâêè äëÿ âçáèâàíèÿ æèðíîñòüþ íå ìåíåå 35% - 200 ìë.
  
  
  1) Ïîäîãðååì ìîëîêî è â åù¸ íåçàêèïåâøåå - çàñûïåì ìàíêó, òàê íå     îáðàçóåòñÿ êîìêîâ è ìàññà áóäåò îäíîðîäíàÿ. Ïðè ïîìåøèâàíèè íà ñëàáîì     îãíå âàðèì ìàíêó äî ãîòîâíîñòè îò 5 äî 10 ìèíóò. Äîáàâèì ñàõàð,     êîêîñîâóþ ñòðóæêó, çàðàíåå èçìåëü÷¸ííóþ ìèêñåðîì, è â êîíöå âàíèëüíûé     ñàõàð.    


2) Ñìåøàåì îòäåëüíî òâîðîã ñ êîêîñîâûì ìîëîêîì.


      3) Âëèâàåì ýòó ñìåñü â ìàííóþ êàøó. Ïåðåìåøàåì.
      4)   Æåëàòèí çàðàíåå çàìà÷èâàåì íà 5 ìèíóò â õîëîäíîé âîäå è   îòæèìàåì. Ñ   ëèìîííûì ñîêîì ðàñòâîðÿåì æåëàòèí â äóõîâêå, íåìíîãî   ïîäîãðåâàÿ. Ïàðó   ëîæåê êðåìà ðàçâîäèì â ãîðÿ÷åì æåëàòèíå è ñðàçó   òîíêîé ñòðóéêîé âûëèâàåì   âî âñþ êðåìîâóþ ìàññó, èíòåíñèâíî ïðè ýòîì   ìåøàÿ, ëó÷øå ìèêñåðîì.

  
Îñòóäèì è äàäèì ïîñòîÿòü, ÷òîá ìàññà íåìíîãî ñõâàòèëàñü.
      5) Ñèðîï: Ñìåøàåì ëèê¸ð ñ ôðóêòîâûì ñèðîïîì è âîäîé.
      6)  êóïîëüíóþ ôîðìó âûñòèëàåì ïèùåâóþ ïë¸íêó. Ïî äíó âûêëàäûâàåì ïå÷åíüå è îáëèâàåì ñèðîïîì.


      7)   Çàëèâàåì ñâåðõó ÷óòü ñõâàòèâøèìñÿ êðåìîì, çàòåì ñíîâà   âûêëàäûâàåì   ïå÷åíüå è ïðîïèòûâàåì ñèðîïîì, è ñíîâà êðåìîì è ò.ä.,   çàïîëíÿåì âñþ   ôîðìó. Íàêðûâàåì ïë¸íêîé è óáèðàåì â õîëîäèëüíèê íà   ìèíèìóì 6 ÷àñîâ.


      8) Âçáèâàåì ñëèâêè â ñòîéêèå ïèêè.
      9) Ïåðåä ïîäà÷åé íà ñòîë ïåðåâîðà÷èâàåì òîðò íà áëþäî, îñâîáîæäàåì îò ïë¸íêè. Ñâåðõó è ïî áîêàì îáèëüíî ñìàçûâàåì ñëèâêàìè.




   Îñòàâëÿåì æåëàåìîå êîëè÷åñòâî âçáèòûõ ñëèâîê äëÿ óêðàøåíèÿ. Âûïîëíÿåì     ðàçëè÷íûå ôèãóðêè èç êóëèíàðíîãî ìåøêà. Ñåðâèðóåì. Íàñëàæäàåìñÿ!

Òâîðîæíûé òîðò áåç âûïå÷êè
Çàìå÷àòåëüíûé âêóñíûé òîðòèê! Ïîïðîáîâàâ åãî - âû ñòàíåòå åãî ôàíàòîì!



      

  0,5 êã. ïå÷åíüÿ;
  0,5 êã. òâîðîãà;
200 ãð. ìÿãêîãî ñëèâî÷íîãî ìàñëà;
êàêîå ìàñëî âûáðàòü? ìû ïîäñêàæåì
  300 ãð. ñàõàðà.

  Äëÿ ãëàçóðè:
  3 ëîæêè ñìåòàíû;
  4 ñò. ë. ñàõàðà;
  1 ñò. ë. êàêàî (ñ ãîðêîé)

  Êàê ïðèãîòîâèòü:
  - Ñìåøàòü âñå èíãðåäèåíòû äëÿ òîðòà, êðîìå ïå÷åíüÿ.
  -  ãëóáîêóþ òàðåëêó èëè íà áëþäî âûëîæèòü ñëîé ïå÷åíüÿ, ïðåäâàðèòåëüíî   îáìàêíóâ êàæäîå â ìîëîêî. (Ìîæíî îáìàêíóòü â êðåïëåíîå âèíî, åñëè íå   áóäóò åñòü äåòè.)
  - Òâîðîæíóþ ìàññó ðàçäåëèòü íà äâå ÷àñòè, ïåðâóþ âûëîæèòü íà ïå÷åíüå ðîâíûì ñëîåì.
  - Ñíîâà ñëîé ïå÷åíüÿ è ñíîâà òâîðîæíàÿ ìàññà.
  - Ïðèãîòîâèòü ãëàçóðü - ñìåøàòü ñìåòàíó ñ ñàõàðîì è êàêàî, äîâåñòè äî   êèïåíèÿ è ïðîâàðèòü 2-3 ìèíóòû íà ìåäëåííîì îãíå, íåïðåðûâíî ïîìåøèâàÿ.
  - Ãëàçóðü ñëåãêà îñòóäèòü è çàëèòü òîðò ñâåðõó.
  Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ: 20 ìèíóò
  PS: Ëåòîì â òâîðîã ìîæíî äîáàâèòü êóñî÷êè ñâåæèõ ôðóêòîâ, çèìîé - êóðàãó è èçþì.

Õîëîäíûé òîðò...!!!



        
  Èíãðåäèåíòû:

- 500 ã ïðÿíèêîâ
  - 500 ã ñìåòàíû
  - 2 áàíàíà
  - 100 ã ñàõàðíîé ïóäðû
  - 1 ñòàêàí ÷èùåíûõ îðåõîâ

Ïðèãîòîâëåíèå:

Ïóäðó   ñìåøèâàåì ñî ñìåòàíîé. Ïðÿíèêè ðåæåì òîëùèíîé ïî 3-4 ìèëëèìåòðà, à   áàíàíû – 1-2 ìèëëèìåòðà. Îáæàðèâàåì íà ñêîâîðîäå è ìåëåíüêî ðóáèì íîæîì   îðåõè.

  Íàõîäèì ìèñêó ñîîòâåòñòâóþùåãî ðàçìåðà. Âûñòèëàåì åå èçíóòðè ïèùåâîé   ïëåíêîé. Íà ïëåíêó âûêëàäûâàåì ñëîÿìè ñìî÷åííûå â ñìåòàíå ïðÿíèêè è   áàíàíû, ïåðåñûïàÿ èõ îðåõîâîé êðîøêîé.

  Åñëè ëþáèòå òîðòèê ïîñî÷íåå, òî ñìåòàíû íàäî áðàòü ÷óòü ïîáîëüøå.

  Óòðàìáîâûâàåòå ðóêîé è ñòàâèòå íà íî÷ü â õîëîäèëüíèê. Óòðîì   ïåðåâîðà÷èâàåòå íà ïîäíîñ (áëþäî), ñíèìàåòå ïèùåâóþ ïëåíêó è âñå – íàø   òîðòèê ãîòîâ. Óêðàøàåòå, åäèòå è íàñëàæäàåòåñü.  

Ïðÿíè÷íûé òîðò áåç âûïå÷êè  


        

  Èíãðåäèåíòû

  * øîêîëàäíûå ïðÿíèêè- 1 óïàêîâêà (500 ãð)
  * ñìåòàíà- 600 ãð
  * ñàõàð- 150 ãð
  * áàíàíû- 2 øò
  * àíàíàñ- 1/2 øò (ìîæíî çàìåíèòü êîíñåðâèðîâàííûìè)
  * ãðåöêèå îðåõè- 100 ãð

  Ãëàçóðü

  * ñàõàð- 100 ãð
* ñëèâî÷íîå ìàñëî- 100 ãð
êàêîå ìàñëî âûáðàòü? ìû ïîäñêàæåì
  * êàêàî- 2 ñò.ë
  * êèïÿ÷åííàÿ âîäà- 2 ñò.ë

  Ïðèãîòîâëåíèå

  * Ïîäãîòîâèòü âñå êîìïîíåíòû òîðòà. Áàíàíû íàðåçàòü íåáîëüøèìè   êðóæî÷êàìè, àíàíàñ ñîîòâåòñòâóþùèìè êóñî÷êàìè. Åñëè èñïîëüçóåòå   êîíñåðâèðîâàííûé àíàíàñ, òî íåîáõîäèìî èçáàâèòñÿ îò ëèøíåãî ñîêà.   Ñìåòàíó âçáèòü ñ ñàõàðîì äî åãî ðàñòâîðåíèÿ, ñàõàð ìîæíî çàìåíèòü   ñàõàðíîé ïóäðîé. Ïðÿíèêè ðàçðåçàòü âäîëü, ïîìåñòèòü â åìêîñòü è çàëèòü   ñìåòàííîé ìàññîé. Îðåõè èçìåëü÷èòü.

  * Ôîðìó, â êîòîðóþ óêëàäûâàåòñÿ òîðò, çàñòåëèòü ïèùåâîé ïëåíêîé, ÷òîáû   ñâèñàëè êðàÿ. ( Åñëè ôîðìà ðàçúåìíàÿ- ìîæíî íå çàñòèëàòü). Íà äíî   âûêëàäûâàåì ñëîé ïðÿíèêîâ, ïëîòíî óêëàäûâàÿ èõ äðóã ê äðóãó, ïðîáåëû   çàïîëíÿåì ïîëîìàííûìè ïðÿíèêàìè. Íà ïðÿíèêè âûêëàäûâàåì ñëîé áàíàíîâ,   ïîñûïàåì èçìåëü÷åííûìè îðåõàìè è ñíîâà âûêëàäûâàåì ñëîé ïðÿíèêîâ. Ñëåäîì   î÷åðåäü àíàíàñîâ è çàâåðøàåì ñëîåì âñå òåõ æå ïðÿíèêîâ. Òîðò äîëæåí   ïëîòíî ëåæàòü â ôîðìå. Äàåì íàñòîÿòüñÿ â õîëîäèëüíèêå ìèíèìóì 2 ÷àñà,   âûíèìàåì òîðò èç ôîðìû è âûêëàäûâàåì íà áëþäî.

  * Ãîòîâèì ãëàçóðü. Ïåðåìåøèâàåì ñàõàð ñ êàêàî è çàâàðèâàåì äâóìÿ   ñòîëîâûìè ëîæêàìè ãîðÿ÷åé âîäû. Äîáàâëÿåì ñëèâî÷íîå ìàñëî, äîâîäèì äî   êèïåíèÿ, êèïÿòèì 2-3 ìèíóòû, ïîñòîÿííî ïîìåøèâàÿ. Ïîëèâàåì òîðò.
  Óêðàøàåì ïî æåëàíèþ.

Âêóñíûé òîðò áåç âûïå÷êè


        

  Èíãðåäèåíòû:
  - 700 ã ñìåòàíû, íå ìåíüøå 20% æèðíîñòè
  - 300 ã êðåêåðà (ñ ìàêîì, ìàëåíüêèé "õðóñòèê")
  - 100 ã èçþìà (ïðåäâàðèòåëüíî çàïàðåííûé)
  - 200 ã øîêîëàäà (ëþáîé)
  - 25 ã æåëàòèíà (áûñòðîðàñòâîðèìûé)
  - 90 ã æåëå (ñóõîå â ïàêåòèêàõ - çåëåíîãî öâåòà)
  - âèíîãðàä áåëûé äëÿ óêðàøåíèÿ
  - 1 ñòàêàí ñàõàðà
  - 1 óïàêîâêà âàíèëüíîãî ñàõàðà

  Ïåðâûì äåëîì ðàçâîäèì æåëàòèí â 150 ìë ãîðÿ÷åé âîäû. Îñòàâëÿåì îñòûâàòü.   Ðàçâîäèì, ñîãëàñíî èíñòðóêöèè, æåëå â 300 ìë ãîðÿ÷åé âîäû.Òîæå ïóñòü   ñòûíåò.

  Êðåêåð ëîìàåì ïîïîëàì. Ìîæíî âçÿòü äðóãèå êðåêåðû, ïîáîëüøå ðàçìåðîì (øîêîëàäíûé, íåæíûé), òîãäà ïîëîìàòü íà íåñêîëüêî ÷àñòåé.

  Øîêîëàä íàðåçàåì íîæîì ïîìåëü÷å.
  Â ìèñêó èëè êàñòðþëþ âûëèâàåì ñìåòàíó, íàñûïàåì ñàõàð, âàíèëüíûé ñàõàð è õîðîøåíüêî âçáèâàåì.

  Êîãäà ìàññà âçîáüåòñÿ, äîáàâëÿåì îñòûâøèé æåëàòèí è âçáèâàåì åùå ðàç.

  Â ìèñêó ñî ñìåòàíîé äîáàâëÿåì êðåêåð è ðàñïàðåííûé èçþì. Õîðîøåíüêî âûìåøèâàåì.

  Äîñòàåì ðàçúåìíóþ ôîðìó.
  Âûêëàäûâàåì 1/3 íàøåãî êðåìà. Àêêóðàòíî ïîñûïàåì åãî øîêîëàäîì.
  Íà øîêîëàä âûêëàäûâàåì åùå îäíó ÷àñòü êðåìà è îïÿòü ïîñûïàåì øîêîëàäîì. Ïîòîì âûêëàäûâàåì îñòàâøóþñÿ ìàññó.

  Ôîðìó ñòàâèì â õîëîäèëüíèê äëÿ çàñòûâàíèÿ.
  Ïîêà çàñòûâàåò êðåì, äîñòàåì âèíîãðàä, ðåæåì åãî íà ïîëîâèíêè è óäàëÿåì èç íåãî êîñòî÷êè.

  Íà çàñòûâøèé òîðòèê êðàñèâî âûêëàäûâàåì âèíîãðàä è çàëèâàåì îñòûâøèì   æåëå è îïÿòü óáèðàåì â õîëîäèëüíèê äî ïîëíîãî çàñòûâàíèÿ. À ïîòîì   äîñòàåì, ðàçðåçàåì è íàñëàæäàåìñÿ âêóñíûì äåñåðòîì!






Êîðîëåâñêèé òîðò áåç âûïå÷êè                                                                                                                                        
                                          
            Èíãðåäèåíòû:

  -1-2 ãîòîâûõ ðóëåòà,
  -ïà÷êà êîðæåé (íóæåí îäèí êîðæ,íàêðûòü òîðò ñâåðõó),
  -ìÿãêèé òâîðîã ãð 300,
  -ñëèâêè 33%-0.5ë,
  -ñàõàð,
  -æåëàòèí,
  -êîíñåðâèðîâàííûå ôðóêòû.

  Ïðèãîòîâëåíèå:

  Âçÿòü óäîáíóþ "òàðó", âûñòåëèòü åå ïëåíêîé, âûëîæèòü òîíêî íàðåçàííûì   ðóëåòîì. Âçÿòü ìÿãêèé òâîðîã, âñïóøèòü åãî áëåíäåðîì è ïîëîæèòü 4-5   ñòîëîâûõ ëîæåê ñàõàðà.
  Õîðîøî îõëàæäåííûå ñëèâêè âçáèòü ñ 4-5 ñò.ë. ñàõàðà.
  Ñìåøàòü òâîðîã è ñëèâêè   ôðóêòû   ðàñòâîðåííûé íà âîäÿíîé áàíå æåëàòèí.
  Âûëîæèòü ìàññó íà ðóëåòèêè, íàêðûòü êîðæèêîì è ïîñòàâèòü íà íî÷ü â õîëîäèëüíèê




Òîðò áåç âûïå÷êè(âìåñòî èñ÷åçíóâøåãî).



      
    0,5êã ïå÷åíüÿ(ó ìåíÿ áèñêâèòíîå),0,5êã òâîðîãà,150ã ìÿãêîãî   ìàñëà,1ñò.ñàõàðà,âàíèëèí,ìîëîêî äëÿ ñìà÷èâàíèÿ ïå÷åíüÿ.Ñìåøàòü ìàñëî ñ   ñàõàðîì è âàíèëèíîì,äîáàâèòü ïðîò¸ðòûé òâîðîã è ðàçäåëèòü íà 2 ÷àñòè.ß   ïîëîæèëà â ïåðâóþ êàêàî è ò¸ðòûå âàôëè,à âî âòîðóþ ò¸ðòûé øîêîëàä è   øîêîëàäíûå ÷èïñû.Ôîðìó âûëîæèòü ïèùåâîé ïë¸íêîé è óëîæèòü ðÿä ñìî÷åííîãî   ìîëîêîì ïå÷åíüÿ,ñâåðõó êðåì è ò.ä.Ïîñëåäíèé ñëîé -   ïå÷åíüå.Çàìîðîçèòü.Ãëàçóðü:50ã ñë.ìàñëà ðàñòåðåòü ñ 4ñò.ë.ñàõàðà,ââåñòè   2ñò.ë.ìîëîêà è ïðîâàðèòü äî çàêèïàíèÿ,ïîñòîÿííî ïîìåøèâàÿ.Îáëèòü   ãëàçóðüþ òîðòèê,âûíóòûé èç ôîðìû .
   Èëè ìîæíî äåëàòü â ôîðìå øàëàøèêà

  - âñå âûêëàäûâàåòñÿ â 2ñëîÿ è ñêëàäûâàåòñÿ â ôîðìå øàëàøèêà.Ïîêðûòü   ãëàçóðüþ.Ðàñõîä ïðîäóêòîâ:350ãð.ïå÷åíüÿ,150ãð.ìàñëà,0,5ñò. ñàõàðà,250ãð



Õîëîäíûé òîðò ñ çåôèðîì.



        
  Çåôèð - 400 ã.
  ßéöà - 2 øò.
  Ïå÷åíüå ðàññûï÷àòîå - 400 ã.
  Ñàõàð - 0,5 ñòàêàíà.
Ìîëîêî - 1 ñòàêàí.
êàêîå ìîëîêî âûáðàòü? ìû ïîäñêàæåì
  Ìàñëî ñëèâî÷íîå - 200 ã.
  Ëèìîí - 1 øò. (öåäðà)
  Êàêàî - 2 ñò.ë.

  1 Çåôèð ðàçäåëèòü íà ïîëîâèíêè è âûëîæèòü â ôîðìó.
  2 ßéöà ðàçáèòü â îòäåëüíóþ åìêîñòü è ðàñòåðåòü èõ ñ ñàõàðîì.
  3 Ïå÷åíüå ðàñêðîøèòü, äîáàâèòü â ÿè÷íî-ñàõàðíóþ ñìåñü.
  4 Ïîëó÷åííóþ ñìåñü çàëèòü ìîëîêîì è âàðèòü, ïîñòîÿííî ïîìåøèâàÿ, äî îáðàçîâàíèÿ ãóñòîé ìàññû, çàòåì îñòóäèòü.
  5 Ìàñëî âûëîæèòü â åìêîñòü. Ëèìîí âûìûòü, öåäðó íàòåðåòü íà ìåëêîé òåðêå, ïåðåìåøàòü ñ ìàñëîì.
  6 Äîáàâèòü îõëàæäåííóþ ðàíåå ìàññó è âíîâü ïåðåìåøàòü.
  7  ôîðìó äëÿ êåêñîâ âûëîæèòü ÷àñòü êðåìà èç ïå÷åíüÿ, ïîòîì ïîëîâèíêè çåôèðà è íàêðûòü çåôèð îïÿòü æå ñëîåì êðåìà èç ïå÷åíüÿ.


  


ÒÎÐÒÈÊ "ÑÊÎÐÛÉ" áåç âûïåêàíèÿ..

        ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:
  200ãð. ñëèâ.ìàñëî
  250ãð. ñìåòàíà
  3/4ñò.ñàõàð
  ôðóêòû-ïî âêóñó(ïî æåëàíèþ)
  êðåêåð (ðûáêè íåñîëåíûå,áóêâû-ëþáûå) 300-400ãð
ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ:
  Ìàñëî, ñìåòàíó, ñàõàð âçáèòü áëåíäåðîì äî îäíîð.ìàññû,
  äîá.ôðóêòîâ (ÿ áðàëà çàìîðîæåííûå-êëóáíèêà ÷åðíèêà ïîðåçàëà áàíàí, òàê æå ìîæíî è ñâåæèå è êîíñåðâèðîâàííûå.
  Ïåðåìåøàëà.
  Äîáàâèëà êðåêåðîâ (ðûáêè íåñîëåíûå,áóêâû-ëþáûå) , ïåðåìåøèâàåì.   Âûñòèëàåì ïèùåâîé ïëåíêîé ôîðìó è âûêëàäûâàåì â íåå ïîëó÷åííóþ   ìàññó-íàêðûâàåì "õâîñòèêàìè" ïëåíêè-ïðèìèíàåì õîðîøåíå÷êî è â   õîëîäèëüíèê íà íî÷ü, óòðîì ïåðåêëàäûâàåì íà áëþäî. ÂÑÅ! Âêóñíî, áûñòðî è   ÏÐÎÑÒÎ!


òîðò "Íàïîëåîí" áåç âûïå÷êè

Îêàçûâàåòñÿ äëÿ òîãî, ÷òîáû ïîëó÷èòü çàìå÷àòåëüíî âêóñíûé äîìàøíèé   òîðòèê ñîâñåì íå îáÿçàòåëüíî âîçèòüñÿ ñ òåñòîì è âûïåêàíèåì êîðæåé -   âïîëíå âîçìîæíî ïðèãîòîâèòü òîðò è áåç âûïå÷êè, à ïðîñòî ñ   èñïîëüçîâàíèåì âàôåëüíûõ êîðæåé èç ìàãàçèíà è äðóãèõ èíãðåäèåíòîâ. Òàêîé   ïðîñòîé è áûñòðûé â ïðèãîòîâëåíèè, íî âìåñòå ñ ýòèì óäèâèòåëüíî   âêóñíûé, ñëîåíûé òîðòèê ÷åì-òî íàïîìèíàåò ëþáèìûé ìíîãèìè "Íàïîëåîí",   âîò òîëüêî ãîòîâèòñÿ îí íàìíîãî ïðîùå...
  
  Èòàê, äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ äàííîãî âàðèàíòà òîðòà "Íàïîëåîí" âàì áóäóò   íóæíû òàêèå ïðîäóêòû: âîñåìü êðóãëûõ ãîòîâûõ âàôåëüíûõ êîðæåé, ïîë   êèëîãðàììà ñëàäêîãî êðåêåðà (ìîæíî ñ ìàêîì - òîãäà òîðòèê ïîëó÷èòñÿ åùå   îðèãèíàëüíåå), îäíà áàíêà ñãóùåííîãî ìîëîêà, ïîë ëèòðà æèðíîé äîìàøíåé   ñìåòàíû, ïîëòîðà ñòàêàíà ñàõàðíîãî ïåñêà, îäèí ïàêåòèê âàíèëèíà,   ïîëîâèíà ñòàêàíà ãðåöêèõ îðåõîâ, ïÿòü ñòîëîâûõ ëîæåê âîäû, òðè ñòîëîâûõ   ëîæêè ïîðîøêà êàêàî, 20 ãðàììîâ ñëèâî÷íîãî ìàñëà.
  
  Æèðíóþ ñìåòàíó íóæíî âçáèòü ñ ñàõàðîì è âàíèëèíîì. Ãðåöêèå îðåõè   èçìåëü÷èòü äî ñîñòîÿíèÿ êðîøêè. Èç òðåõ ñòîëîâûõ ëîæåê ñàõàðíîãî ïåñêà,   êàêàî-ïîðîøêà, âîäû è ìàñëà ïðèãîòîâèòü ãëàçóðü.
  Âàôåëüíûé êîðæ ñìàçàòü ñëîåì ñãóùåíêè è âûëîæèòü íà íåå ïå÷åíüå, ïîñëå   ÷åãî èäåò ñëîé ñìåòàííîãî êðåìà è íåìíîãî èçìåëü÷åííûõ îðåõîâ, ñâåðõó íà   êîòîðûå âûêëàäûâàåòñÿ ñëåäóþùèé âàôåëüíûé êîðæ. Äàííóþ îïåðàöèþ ñëåäóåò   ïîâòîðèòü ñ êàæäûì ñëîåì, íó à ïîñëåäíèé âåðõíèé êîðæ ñëåäóåò ñìàçàòü   ãëàçóðüþ èç êàêàî, íó à áîêà òîðòà íóæíî ñìàçàòü ñìåòàííûì êðåìîì.
  Ãîòîâûé òîðò íåîáõîäèìî óáðàòü â õîëîäèëüíèê íà íåñêîëüêî ÷àñîâ, à åùå ëó÷øå íà íî÷ü è óæå òîëüêî ïîòîì ïîäàâàòü.


Òîðò èç êðåêåðîâ áåç âûïå÷êè

        350ã êðåêåðà (íå ñîëåíîãî)
420ìë ñìåòàíû 20%
3 áàíàíà
½ ïëèòêè øîêîëàäà
Âàíèëèí
1/2 ñò. ñàõàðà

    
  1.    Âçáåéòå ñìåòàíó ñ âàíèëèíîì è ñàõàðîì.
  2.    Â ìèñêó âûñûïüòå êðåêåðû, ñìåøàéòå èõ ñî ñìåòàíîé.
  3.    Íàéäèòå ïîäõîäÿùóþ ôîðìó è âûëîæèòå íà íå¸ ïîëîâèíó êðåêåðîâ, õîðîøî óòðàìáóéòå (íå ðàçäàâëèâàÿ).
  4.    Ñâåðõó âûëîæèòå òîíêî íàðåçàííûå áàíàíû.
  5.    Çàòåì âûëîæèòå îñòàâøèåñÿ êðåêåðû è ñíîâà õîðîøî óòðàìáóéòå.
  6.    Ñâåðõó íåìíîãî ñìàæüòå ñìåòàíîé.
  7.    Óáåðèòå òîðò â õîëîäèëüíèê íà ÷àñ, ÷òîáû îí õîðîøî ïðîïèòàëñÿ.
  8.    ×åðåç ÷àñ äîñòàíüòå òîðò ñ õîëîäèëüíèêà, ñìàæüòå íåáîëüøèì ñëîåì ñìåòàíû ñ ñàõàðîì
  9.    Ïîñûïüòå òîðò òåðòûì øîêîëàäîì.

Ãåíèàëüíûé òîðòèê áåç âûïå÷êè



        
  Èíãðåäèåíòû:
  - 500 ã êðåêåðà "Ðûáêè"
  - 1 ë ñìåòàíû
  - 250 ã ñàõàðà
  - 2 áàíàíà (ìîæíî è êóðàãó, è ÷åðíîñëèâ, è îðåõè)
  - 1 ìàëåíüêàÿ ïëèòêà øîêîëàäà

  Ïðèãîòîâëåíèå:

  1. Ñìåøàòü ñìåòàíó ñ ñàõàðîì.

  2. Âñûïàòü êðåêåð, ïîðåçàííûé êóñî÷êàìè áàíàí, ïåðåìåøàòü.

  3. Âñå âûëîæèòü â ôîðìó èëè ãëóáîêóþ ìèñêó (ÿ âûñòåëèëà åå ïèùåâîé ïëåíêîé). Îòïðàâëÿåì â õîëîäèëüíèê ÷àñà íà 4-5 èëè íà íî÷ü.

  3. Ïåðåâåðíóòü òîðò íà áëþäî è îôîðìèòü ïî ñâîåìó âêóñó - ïîñûïàòü òåðòûì øîêîëàäîì, ïîëèòü ãëàçóðüþ, ïîñûïàòü îðåøêàìè è ïð.
  È åù¸ ðàç îòïðàâèòü åãî â õîëîäèëüíèê íà ïàðó ÷àñîâ.


Òîðò áåç âûïå÷êè äëÿ çàâòðàêà!



        
    
     Òàê êàê ñ äóõîâêîé íå õîòåëîñü âîçèòüñÿ,  ÿ âñïîìíèëà áûñòðûé è î÷åíü âêóñíûé ðåöåïòèê òîðòà èç ïå÷åÿ
  Èíãðåäèåíòû:
    
    500 ã êðåêåðà ñëàäêîãî
    1 ë ñìåòàíû 20%
    200 ã ñàõàðà
    2 áàíàíà
    400 ã àáðèêîñ
    
    Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
    Äëÿ íà÷àëà çàéìåìñÿ ôðóêòàìè.
    
    Áàíàíû è àáðèêîñû
    
    Ìîåì àáðèêîñû è áàíàíû, èç àáðèêîñ âûòàùèì êîñòî÷êè è ïîðåæåì íà   äîëüêè,   õîòÿ ïîòîì, ÿ ïîíÿëà, ÷òî ëó÷øå ðåçàòü íà êðóæêè, òàê ëó÷øå   ëîæèòüñÿ   ïå÷åíüå. Áàíàíû ÷èñòèì è ðåæåì íà êðóæî÷êè.
    
    Âçáèâàåì ñìåòàíó ñ ñàõàðîì äî ãóñòîé êîíñèñòåíöèè.
    
    Ïåðåä íà÷àëîì âûêëàäûâàíèÿ íàøåãî òîðòèêà, íàìàçûâàåì òàðåëêó ñìåòàíîé, ÷òîáû ïå÷åíüå íå åçäèëî ïî íåé.
    
    Äàëåå íà÷èíàåì âûêëàäûâàòü ïî êðóãó ïå÷åíüå, êàæäûé ñëîé, ïðîìàçûâàÿ ñìåòàíîé è âûêëàäûâàÿ ôðóêòû.
    
    Èõ ÿ âûêëàäûâàëà íå íà êàæäîì ñëîå ïå÷åíüÿ, ÷òî á íå áûëî ñèëüíî ìíîãî ôðóêòîâ.
    
    Âåðõóøêó òîðòà ÿ óêðàñèëà îñòàâøèìèñÿ ôðóêòàìè.
    
    Áîêà òîðòà íóæíî òîæå õîðîøåíüêî ïðîìàçàòü, ÷òî á íå áûëî ïðîáåëîâ.
    
    Ñìåòàíó ìîæíî çàìåíèòü ìîëî÷íûì êèñåëåì. Ðåöåïò: íà 0,5 ë ìîëîêà, 2     ñò.ë. êðîõìàëà. Êîãäà êèñåëü îñòûíåò ,  èì íàìàçûâàåì áîêà òîðòà è     ïðèòðóñèòü êàêàî, ïîëó÷èëîñü î÷åíü êðàñèâî è àïïåòèòíî.
    
    Ïî âîçìîæíîñòè òàêîé òîðò äîëæåí íàñòàèâàòüñÿ â õîëîäèëüíèêå õîòÿ áû íî÷ü. Íî ìîé òîðò íå óñïåë.


Òîðò íà ñêîðóþ ðóêó!

Ýòî òîðòèê íà ñêîðóþ ðóêó! Ïî òèïó Ìåäîâèêà! Êîãäà âðåìåíè íåò íà   êîðæè...áåð¸ì êèëîãðàìì ñëèâî÷íîãî ïå÷åíüÿ,ëîìàåì íà êóñî÷êè,çàëèâàåì   çàâàðíûì êðåìîì,ãîòîâóþ ìàññó âûêëàäûâàåì â ôîðìî÷êó,ñìàçàííóþ ñëåãêà   ìàñëîì ñëèâî÷íûì.... è ñòàâèì â õîëîäèëüíèê íà 2 ÷àñà.
  
  Çàâàðíîé êðåì: 2 æåëòêà ðàñòåðàåì ñ 1 ñòàêàíîì ñàõàðà è 1 ñòîëîâîé ëîæêè   ñ âåðõîì ìóêè,äîáàâëÿåì 600 ìë.ìîëîêà è âàðèì íà ìåäëåííîì   îãíå,ïîñòîÿííî ïîìåøèâàÿ,ïîêà íå çàïåíèòñÿ .
  
   Çàòåì...îñòîðîæíî ïî êðàÿì íîæîì îòäåëÿåì îò ñòåíî÷åê...ôîðìî÷êó   ïåðåâîðà÷èâàåì íà òàðåëî÷êó...è ïîñûïàåì ñâåðõó ò¸ðòûì øîêîëàäîì...è ïî   áîêàì ò¸ðòûì ïå÷åíüåì...è ñíîâà, ãîòîâûé óæå òîðòèê îòïðàâëÿåì â   õîëîäèëüíèê! Ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü ïðîïèòàííûé è íåæíûé!


Òîðò áåç âûïå÷êè èç ïå÷åíüÿ ñ òâîðîãîì «Ñåìåéíûé»



           
     Íà ýòîò íåæíåéøèé òîðò ó ìåíÿ âñåãäà óõîäèò ìàêñèìóì 30 ìèíóò,   ÷òî   äåëàåò åãî ÷ðåçâû÷àéíî óäîáíûì ïðè íàøåì èçâå÷íîì äåôèöèòå   âðåìåíè.  
                                       

      Èíãðåäèåíòû:     
        500 ã ïå÷åíüÿ   400 ã ìÿãêîãî íåæèðíîãî òâîðîãà      150 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà   1 ñòàêàí ñàõàðà   1 ñòàêàí   ìîëîêà   2 ñòîëîâûå ëîæêè êàêàî   50 ã èçþìà   50 ã   ãðåöêèõ îðåõîâ               Ðàçìÿã÷åííîå ñëèâî÷íîå ìàñëî   ðàñòåðåòü ñ ñàõàðîì:           


         Äîáàâèòü òâîðîã è õîðîøî âçáèòü:


           
Ïîëó÷åííûé êðåì ðàçäåëèòü íà 2 ÷àñòè.  îäíó äîáàâèòü êàêàî:           



À âî âòîðóþ — èçþì:



         Êàæäîå ïå÷åíüå îáìàêèâàòü â ìîëîêå:


           
Âûêëàäûâàòü ñëîåì íà ïëîñêîå áëþäî ïëîòíî äðóã ê äðóãó :




Îäèí ñëîé ñìàçûâàòü áåëûì êðåìîì ñ èçþìîì:


           
Äðóãîé — øîêîëàäíûì:


           
Òàêèì îáðàçîì, ÷åðåäóÿ ñëîè ñ ðàçíûìè êðåìàìè, âûëîæèòü âåñü òîðò:           


Âåðõ è áîêà îáìàçàòü îñòàòêàìè êðåìà:


           
Ïîñûïàòü èçìåëü÷åííûìè îðåõàìè è âûíåñòè íà ïàðó ÷àñîâ íà õîëîä:           




Òîðò èç çåôèðà

        


  Ñïåøó ïîäåëèòüñÿ ðåöåïòîì çàìå÷àòåëüíîãî òîðòà, êîòîðûé íå íàäî   ïå÷ü.  Äåëàòü åãî íàäî çà 3-4 äíÿ äî ïîäà÷è, ÷òî òîæå î÷åíü óäîáíî. È   åùå áîëüøîé ïëþñ òîðòà èç çåôèðà â òîì, ÷òî åãî ìîæíî åñòü öåëóþ íåäåëþ,   è îí îñòàåòñÿ ñâåæèì è âêóñíûì.

  Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ òîðòà èç çåôèðà íàì ïîíàäîáèòñÿ:
  çåôèð - 1 êã;
  ïå÷åíüå - 5-6 øò.;
  îðåõè ãðåöêèå - 500 ã;
  ÿéöà - 2 øò.;
  ñàõàð -1,5 ñòàêàíà;
ìîëîêî - 1 ñòàêàí;
êàêîå ìîëîêî âûáðàòü? ìû ïîäñêàæåì
  ìàñëî ñëèâî÷íîå - 200 ã;
  âàíèëü - íà êîí÷èêå íîæà.
  Ïðèãîòîâèòü ãðåöêèå îðåõè. Âçâåñèòü íà âåñàõ.


  
  Ïðîïóñòèòü îðåõè ÷åðåç áëåíäåð äî ñîñòîÿíèÿ êðîøêè.


  


  
  Ïðèãîòîâèòü çåôèð. Âçâåñèòü åãî íà âåñàõ.


  
  Ðàçäåëèòü êàæäóþ çåôèðèíêó íà ïîëîâèíêè.


  
  Îáðåçàòü ó êàæäîé çåôèðèíêè êîí÷èê, ÷òîáû îíà ïðèíÿëà ïëîñêóþ ôîðìó.


  


  
  Ñâàðèòü çàâàðíîé êðåì äëÿ òîðòà. Äëÿ ýòîãî ÿéöà ñîåäèíèòü ñ ñàõàðîì è ñëåãêà âçáèòü èõ âåí÷èêîì.


  


  
  Äîáàâèòü ìîëîêî, âñå âðåìÿ ìåøàòü, íå äàâàÿ êèïåòü. Âàðèòü äî çàãóñòåíèÿ. Çàòåì îñòóäèòü.


  


  
  Ìàñëî ñëåãêà âçáèòü ìèêñåðîì.


  
  Âçáèâàòü ìàñëî äàëüøå, ïîñòåïåííî äîáàâëÿÿ ÿè÷íî-ìîëî÷íî-ñàõàðíóþ ñìåñü.


  
  Â ðåçóëüòàòå ïîëó÷àåòñÿ òàêîé âîò êðåì äëÿ íàøåãî òîðòèêà.


  
  Òåïåðü íóæíî âçÿòü ôîðìó ðàçúåìíóþ, âûñòåëèòü åå èçíóòðè ïèùåâîé ïëåíêîé.


  
  Äíî âûëîæèòü ïîëîâèíêàìè çåôèðà, ñòàðàÿñü çàïîëíèòü âñå îòâåðñòèÿ çåôèðíûìè îáðåçêàìè.


  
  Ñëîé çåôèðà ñìàçàòü çàâàðíûì îõëàæäåííûì êðåìîì.


  
  Ïîâåðõ êðåìà ãóñòî ïîñûïàòü ìîëîòûìè îðåõàìè.


  
  Óòðàìáîâàòü ñëîé îðåõîâ. Î÷åíü óäîáíî óòðàìáîâûâàòü ñïåöèàëüíîé øòó÷êîé èëè ÷åì-òî ïîäîáíûì.


  
  Çàòåì îïÿòü ïîìåñòèòü ñëîé çåôèðà, çåôèð ñìàçàòü çàâàðíûì êðåìîì è ñíîâà   ñëîé îðåõîâ. È ñíîâà âñå ñëîè óòðàìáîâàòü, ÷òîáû òîðò ïîëó÷àòñÿ   ïëîòíåå.


  


  
  Òåïåðü óêëàäûâàåì ïîñëåäíèé çåôèðíûé ñëîé òîðòà - òðåòèé, òàêæå ñìàçûâàåì åãî îñòàòêàìè çàâàðíîãî êðåìà.


  
  Äëÿ îáñûïêè âåðõíåãî ñëîÿ òîðòà áåðåì ïå÷åíüå è ïðîïóñêàåì åãî ÷åðåç áëåíäåð äî ñîñòîÿíèÿ êðîøêè.


  


  
  Âåðõíèé ñëîé òîðòà èç çåôèðà ïîñûïàåì ìîëîòûì ïå÷åíüåì.


  
  Îáÿçàòåëüíî óòðàìáîâûâàåì è óêðàøàåì íàø çåôèðíûé òîðò íà ñâîé âêóñ.


  


  
  Âåðõ òîðòà çàòÿíóòü ïèùåâîé ïëåíêîé è óáðàòü â õîëîäíîå ìåñòî.


  
  Çåôèðíûé òîðò ðåêîìåíäóåòñÿ îòêðûâàòü è ïîäàâàòü íà ñòîë ÷åðåç 3-4 äíÿ, íî ÿ îòêðûëà ÷åðåç ñóòêè.


  
  Î÷åíü âêóñíûé è î÷åíü íàðÿäíûé òîðò èç çåôèðà ãîòîâ. Óâåðåíà, ÷òî âàì è âàøèì ëþáèìûì îí ïîíðàâèòñÿ.
  Ïðèÿòíîãî ÷àåïèòèÿ!http://www.liveinternet.ru/users/3560462/post274448841/


Òîðò áåç âûïå÷êè
http://waptu.ru/retcepts/
  
  
  Èíãðåäèåíòû:
  
  250 ãð íå î÷åíü ñëàäêîãî ïå÷åíüÿ, 200 ãð òåìíîãî øîêîëàäà (70% êàêàî),   250 ãð ñëèâîê 35 % æèðíîñòè, 125 ãð ñëèâî÷íîãî ìàñëà, 2 æåëòêà, ëþáîé   äæåì (âèøíåâûé, ñìîðîäèíîâûé è ò.ä.).
  
  Ïðèãîòîâëåíèå:
  
  Ïå÷åíüå èñòîëî÷ü â êðîøêó èëè ïðîïóñòèòü ÷åðåç ìÿñîðóáêó. Ðàçìÿã÷åííîå ñëèâî÷íîå ìàñëî ñìåøàòü ñ ïå÷åíüåì.
  
  Øîêîëàä ðàñòîïèòü íà âîäÿíîé áàíå, äîáàâèòü ê íåìó òåïëûå ñëèâêè è   ðàçìåøàòü äî îäíîðîäíîé ìàññû. Ñíÿòü ñ îãíÿ, äîáàâèòü æåëòêè è áûñòðî   õîðîøî ïåðåìåøàòü.
  
  Â ôîðìó âûëîæèòü ïåêàðñêóþ áóìàãó. Âûêëàäûâàåì ïåðâûé ñëîé èç ïå÷åíüÿ,   ñâåðõó àêêóðàòíî ðàñïðåäåëèòü òîíêèì ñëîåì äæåì. È óæå ñâåðõó âûëèòü   øîêîëàäíóþ ìàññó.
  
  Ïîñëå ýòîãî òîðò ñòàâèì íà 2-3 ÷àñà â õîëîäèëüíèê è ïîñëå îõëàæäåíèÿ åãî ìîæíî óêðàñèòü ïî-æåëàíèþ.
  
  Ðåöåïò äàííîãî òîðòà áåç âûïå÷êè ìîæíî íåìíîãî èçìåíèòü, äîáàâèâ îðåõè â ïå÷åíüå èëè ëèêåð â øîêîëàäíóþ ìàññó.
  
  Åùå áîëüøå ðåöåïòîâ http://waptu.ru/retcepts/


Ïðîñòîé  øîêîëàäíûé òîðò áåç âûïå÷êè ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ ñàìîãî âêóñíîãî òîðòà .

Åñëè Âàì íåîáõîäèì  äåñåðò, íî íåò íè âðåìåíè, íè ñèë äëÿ     ïðèãîòîâëåíèÿ ÷åãî-òî òðóäîåìêîãî è ñëîæíî – òî ýòîò ðåöåïò èìåííî òî,     ÷òî Âàì íóæíî. Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ýòîãî íåîáûêíîâåííîãî òåñòà îò âàñ     ïîòðåáóåòñÿ ëèøü ïîëîìàòü ïå÷åíüå è ðàñòîïèòü øîêîëàä.  
  Èíãðåäèåíòû äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïðîñòîãî øîêîëàäíîãî òîðòà áåç âûïå÷êè  (èç ðàñ÷åòà íà 12 ïîðöèé):
  - ïå÷åíüå «Ìàðèÿ»  èëè  «Êðîêåò» - ãðàìì 200
  - Ãðåöêèå îðåõè  èëè êåøüþ – ãðàìì 100
  - Øîêîëàä áåëûé  – 50 ãð.
  - Ñëèâêè æèðíîñòüþ  30-35% - 250 ìë.
  - Ïàðà ñòîëîâûõ  ëîæåê ìåäà
  - Øîêîëàä òåìíûé 400 ãð.
  - Ìàñëî ñëèâî÷íîå  100 ãð.
  - Äëÿ ïîñûïàíèÿ  êàêàî-ïîðîøîê

    Ðåöåïò  ïðèãîòîâëåíèÿ " Ïðîñòîé  øîêîëàäíûé òîðò áåç âûïå÷êè   ":
Íàðåçàåì íåáîëüøèìè êóñî÷êàìè è îòêëàäûâàåì â îòäåëüíóþ ìèñêó   øîêîëàä   áåëûé, ïå÷åíüå è îðåøêè. Òàêæå ëîìàåì íà íåáîëüøèå êóñî÷êè   òåìíûé   øîêîëàä è îòêëàäûâàåì â îòäåëüíóþ åìêîñòü.



      
  Â   íåáîëüøîé  êîâøèê íàëèâàåì ñëèâêè, ìåä è äîáàâëÿåì  ñëèâî÷íîå   ìàñëî,   ïîñëå ÷åãî îòïðàâëÿåì íà ïëèòó. Ñìåñü ïîñòîÿííî ïîìåøèâàåì è,   äîâåäÿ äî   êèïåíèÿ, äîæèäàåìñÿ ïîëíîãî  ðàñòâîðåíèÿ ìàñëà.


  
     Ê ãîòîâîé  ñëèâî÷íîé ìàññå äîáàâëÿåì êóñî÷êè  òåìíîãî øîêîëàäà è   âñå   òùàòåëüíî ïåðåìåøèâàåì äî òîãî ìîìåíòà, êîãäà øîêîëàä ïîëíîñòüþ     ðàñòâîðèòñÿ.


  
  Â øîêîëàäíî-ñëèâî÷íóþ  ñìåñü çàñûïàåì êóñî÷êè ïå÷åíüÿ, îðåøêè è áåëûé øîêîëàä, âíîâü âñå õîðîøî ïåðåìåøèâàåì.

  Ãîòîâóþ   ìàññó  âûëèâàåì â ôîðìó (äèàìåòðîì îêîëî  äâàäöàòè   ñàíòèìåòðîâ),   ïîêðûòóþ ïèùåâîé ïëåíêîé, ëèáî ôîëüãîé. Òîðò îòïðàâëÿåì   äëÿ çàñòûâàíèÿ â   õîëîäèëüíèê íà òðè ÷àñà.
    

  
    Ïîñëå èñòå÷åíèÿ óêàçàííîãî âðåìåíè ïðîñòîé  øîêîëàäíûé òîðò  áåç     âûïå÷êè äîñòàåì èç ôîðìû, ïîìåùàåì íà áëþäî è ïðèñûïàåì ñâåðõó êàêàî.     Çàòåì âíîâü îòïðàâëÿåì â õîëîäèëüíèê.
  

Òîðò, íå òðåáóþùèé âûïå÷êè

  

        

  Ïðîäóêòû:
  500 ãðàìì ïå÷åíüÿ, 0,5 ëèòðà ìîëîêà,  èçþì, 2 ñò. ë. êàêàî, ñòàêàí ñàõàðà, 150 ãð. ìàñëà, 0,5 êã òâîðîãà.
  Ïðèãîòîâëåíèå:
  Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ. Ðàçîòðèòå òâîðîã ñ ñàõàðîì è ìàñëîì, ðàçäåëèòå   ìàññó íà äâå ÷àñòè.  ïåðâóþ ÷àñòü äîáàâüòå èçþì, à â äðóãóþ  äîáàâüòå   äâå ñòîëîâûå ëîæêè êàêàî. Íà ïîëèýòèëåíå èëè ôîëüãå ðàçëîæèòå ïëàñò èç   ïå÷åíüÿ, çàðàíåå ñìî÷èâ åãî  â ìîëîêå. Íà  ïëàñò íàíåñèòå òâîðîã ñ   èçþìîì, çàòåì ñíîâà ïå÷åíüå, ñâåðõó òâîðîã ñ êàêàî è ïå÷åíüå. Ñâàðèì   ãëàçóðü èç îäíîé ñòîëîâîé ëîæêè ìàñëà,  ëîæêè âîäû,  ëîæêè ñàõàðà è   ïîêðîéòå âåðõ òîðòà. Òîðò ïîñòàâüòå íà íåñêîëüêî ÷àñîâ â õîëîäèëüíóþ   êàìåðó.

  Èñòî÷íèê http://ellex.net/retsepty-prostyh-tortov-chast-2-1191/

Òîðò ïðÿíè÷íûé áåç âûïå÷êè



        500ã øîêîëàäíûõ ïðÿíèêîâ
100ã ñàõàðíîé ïóäðû
500ã ñìåòàíû
2 áàíàíà
Ãðåöêèå îðåõè (ïî æåëàíèþ)

    ×òîáû ïðèãîòîâèòü òîðò ïðÿíè÷íûé áåç âûïå÷êè :
  1. Ðàçðåæüòå ïðÿíèêè âäîëü íà ïîëîâèíêè. Íàðåæüòå áàíàíû êðóæî÷êàìè. Ïîêðîøèòå îðåõè íå î÷åíü ìåëêî.
  2. Ñìåøàéòå ñìåòàíó ñ ñàõàðíîé ïóäðîé.
  3. Âûñòåëèòå ìèñêó ïèùåâîé ïëåíêîé òàê, ÷òîáû ñâèñàëè êðàÿ ïëåíêè.
  4. Îêóíàéòå êóñî÷êè ïðÿíèêà â ñìåòàíó ñ ïóäðîé è âûêëàäûâàéòå íà äíî ìèñêè, à ïóñòûå ìåñòà çàïîëíÿéòå ëîìòèêàìè ïðÿíèêà.
  5. Âûëîæèòå ñëåäóþùèì ñëîåì áàíàí, íà íåãî ïîëîæèòå ñíîâà ñëîé ïðÿíèêîâ,   çà íèì – îïÿòü ñëîé áàíàíà. Ïîñëå ýòîãî ñëîÿ ïîñûïüòå ñâåðõó îðåõàìè   (ïî æåëàíèþ).
  6. Ïîñëåäíèì ñëîåì âûëîæèòå ïðÿíèêè.
  7. Ãîòîâûé òîðò ïîëîæèòå íà íî÷ü â õîëîäèëüíèê. Ïîñëå ýòîãî ïåðåâåðíèòå òîðò íà òàðåëêó è ñíèìèòå ïëåíêó.
  8. Óêðàñüòå ñâåðõó òîðò ïî æåëàíèþ – òåðòûì øîêîëàäîì, êàêàî, ìàðìåëàäîì – ïî âàøåìó æåëàíèþ.

  Òîðò ïðÿíè÷íûé áåç âûïå÷êè ãîòîâ! Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
  
"ØÓÒÊÀ"-òîðò,êîòîðûé íå íàäî ïå÷ü.


Âîò   òàê,øóòÿ,çà 20 ìèíóò,äåëàåòñÿ ýòîò òîðòèê.Ïðàâäà ïîòîì ïðèäåòñÿ åùå   ïàðó ÷àñîâ ïîäîæäàòü,ïðåæäå ÷åì ïîëàêîìèòüñÿ.ÏÐÎÄÓÊÒÛ:300-400   ãð.ïå÷åíüÿ,500 ãð.çåôèðà(âàíèëüíîãî),1 áàíêà ñãóùåíêè(ïðîñòîé èëè   âàðåíîé),1 ïà÷êà ñëèâ.ìàñëà,100 ãð.ëþáûõ îðåõîâ,3-4 ÷.ë.êàêàî-ïîðîøêà,2   ñò.ë.ñëèâ.ìàñëà,2 ñò.ë.ñìåòàíû,100 ãð.ñàõàðà.Ïå÷åíüå ðàñòîëî÷ü â   êðîøêó.Ìàñëî âçáèòü ñî ñãóùåííûì ìîëîêîì,îðåõè ìåëêî ïîðåçàòü.Âñå   ñìåøàòü,òùàòåëüíî ïåðåìåøàòü.Çåôèð ðàçäåëèòü ïîïîëàì.Ãëóáîêîå áëþäî   ñìàçàòü ìàñëîì,îáëîæèòü ïîëîâèíêàìè çåôèðà.Çàêðûòü çåôèð ñìåñüþ èç   ïå÷åíüÿ.Äàëåå îïÿòü ñëîé çåôèðà,ñëîé ñìåñè,çàêðûâàåì ñâåðõó ñëîåì çåôèðà   è ñòàâèì òîðò íà ïàðó ÷àñîâ â õîëîäèëüíèê.Ãîòîâèì øîêîëàäíóþ ãëàçóðü èç   êàêàî-ïîðîøêà,ñàõàðà,ñìåòàíû. ñîòåéíèêå âñå ñìåøèâàåì,íàãðåâàåì íà   îãíå äî ïîëíîãî ðàñòâîðåíèÿ ñàõàðà.Äîáàâëÿåì 2 ñò.ë.ñëèâ.ìàñëà.Åùå ðàç   ïåðåìåøèâàåì,äàåì çàêèïåòü.Ñíèìàåì ñ îãíÿ,äàåì îñòûòü. áîëüøîì òàçèêå   íàãðåâàåì âîäó,áëþäî ñ òîðòîì îïóñêàåì íà íåñêîëüêî ñåêóíä â ãîðÿ÷óþ   âîäó .Îïðîêèäûâàåì òîðò íà ïëîñêîå áëþäî,ñíèìàåì áëþäî ñ òîðòà.Çàëèâàåì   òîðò ãëàçóðüþ,ïîñûïàåì äðîáëåíûìè îðåõàìè.Ïðèÿòíîãî ÷àåïèòèÿ!!!



Òîðò áåç âûïå÷êè «Äîìèê»



        

  Êîìïîíåíòû
    
  Ïÿòüäåñÿò ÷åòûðå ïå÷åíþøêè (êâàäðàòíîé ôîðìû)  
  Îäíà ÷àøêà êðåïêîãî îñòóæåííîãî êîôå  
  Äëÿ íà÷èíêè:  
  Ïÿòüñîò ãðàìì êðåìîâîãî òâîðîãà  
  Äâå ÷àéíûå ëîæêè æåëàòèíà áåç âêóñà  
  Îäíà ñòîëîâàÿ ëîæêà êàêàî â ïîðîøêå  
  Îäèí ñòàêàí ñàõàðà  
  Äëÿ ïîìàäêè:  
  Äâà ñòàêàíà ïóäðû ñàõàðíîé  
  Îäíà ñòîëîâàÿ ëîæêà ñ ãîðêîé êàêàî  
  Îäíà ÷àéíàÿ ëîæêà ðàñòâîðèìîãî êîôå  
  Òðè-÷åòûðêå ñòîëîâûõ ëîæåê ãîðÿ÷åãî ìîëîêà  
  Äâå ñòîëîâûå ëîæêè ðàñòîïëåííîãî ñëèâî÷íîãî ìàñëà  
  Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ
    
  Ñíà÷àëà íóæíî ïîäãîòîâèòü âñå   òðåáóþùèåñÿ ïðîäóêòû, à ïîòîì íà÷èíàüò   ãîòîâèòü ïðåä÷òàëåííûé òîðòèê.  Â   òàêîì ïîðÿäêå ñîåäèíèòü âñå   óêàçàííûå êîìïîíåíòû è õîðîøåíüêî   ïåðåìåøàòü èõ íåáîëüøîé äåðåâÿíîé   ëîïàòî÷êîé èëè âåíè÷êîì íåáîëüøîãî   ðàçìåðà (íå âçáèâàÿ) äî îáðàçîâàíèÿ   áëåñòÿùåé îäíîðîäíîé ìàññû áåç   âñÿêèõ êîìêîâ. Åñëè íåîáõîäèìî, òî   ìîæíî íà ñåìü-âîñåìü ñåêóíä â   ìèêðîâîëíîâêó ïîñòàâèòü.  Äëÿ   ïðèãîòîâëåíèÿ íà÷èíêè íóæíî â áîëüøîé ÷àøå   ñâîåãî êîìáàéíà èëè   áëåíäåðà ïðîêðóòèòü òâîðîã âìåñòå ñ êàêàî è ñàõàðîì   äî îáðàçîâàíèÿ   êðåìà. Àêêóðàòíî ðàçâåñòè ïîäãîòîâëåííûé æåëàòèí â   íåìíîãî ìîëîêå è   âëèòü ïîëó÷èâøóþñÿ ñìåñü â ñûðíóþ ìàññó.  Äàëåå ìîæíî   íà÷èíàòü   ñîáèðàòü òàêîé ïðåêðàñíûé òîðò.  Ïîäãîòîâèòü áîëüøîé ëèñò   ïëîòíîãî   öåëîôàíà è íà÷èíàòü âûêëàäûâàòü ñâîå ïå÷åíüå, áûñòðî îêóíàÿ åãî   â   ñâàðåííîå êîôå. Ðàñêëàäûâàòü åãî íóæíî øåñòü øòó÷åê â äëèíó è òðè â     øèðèíó.  Ðàçäåëèòü ïîäãîòîâëåííóþ ñûðíóþ ìàññó íà òðè ÷àñòè. Îäíó   ÷àñòü   íàìàçàòü íà ïå÷åíüå è ñâåðõó àêêóðàòíî óëîæèòü åùå ñëîé   ïîäãîòîâëåííîãî   ïå÷åíüÿ íåìíîãî ñìî÷åííîãî â êîôå. Ñâåðõó êðàñèâî   âûëîæèòü âòîðóþ ÷àñòü   ïîäãîòîâëåííîé ñûðíîé ìàññû è åùå ñëîé ïå÷åíüÿ,   ïîâåðõ êîòîðîãî   àêêóðàòíî ðàñïðåäåëÿåì ñàìóþ ïîñëåäíþþ ÷àñòü ñâîåé   íà÷èíêè. Òåïåðü   àêêóðàòíî ïðèïîäíèìàåì êðàÿ óëîæåííîãî öåëîôàíà, ÷òîáû   ïîëó÷èëàñü   «èçáóøêà» èëè òðåóãîëüíèê. Äîâîëüíî ïëîòíî ïðèæèìàåì ñî   âñåõ ñòîðîí   ðóêàìè è î÷åíü ïëîòíî çàâîðà÷èâàåì âñå â öåëîôàí.   Îòïðàâëÿåì òîðòèê íà   öåëóþ íî÷ü îõëàæäàòüñÿ. Íà ñëåäóþùèé äåíü   àêêóðàòíî âûíèìàåì åãî èç   õîëîäèëüíèêà, õîðîøåíüêî ñìàçûâàåì òîðòèê   øîêîëàäíîé ïîìàäêîé è íà÷èíàåì   íàñëàæäàòüñÿ åãî íåîáûêíîâåííûì âêóñîì.   Ïîëó÷àåòñÿ âêóñíåéøèé òîðòèê,   êîòîðûé ìîæíî èñïå÷ü è íà ëþáîé   ïðàçäíèê.   ïîäàðî÷åê.  Ïðèÿòíåéøåãî Âàì àïïåòèòà!


Òîðò, êîòîðûé íå íóæíî ïå÷ü"Ìóðàâåéíèê”.



        

  Íàâåðíîå, ñàìûé ïðîñòîé òîðò, êîòîðûé íå íóæíî ïå÷ü –   ýòî “Ìóðàâåéíèê”. Ýòîò òîðò
  ìîãóò ïðèãîòîâèòü äàæå ñàìûå þíûå õîçÿþøêè,   äà è ïðîäóêòîâ îí òðåáóåò ìèíèìóì.
    
    Èíãðåäèåíòû:
    
  Ñãóù¸íêà âàð¸íàÿ–1áàíêà
    Êóêóðóçíûå ïàëî÷êè–200ã
    Ìàñëî ñëèâî÷íîå–200ã  

  Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
    Ðàçîòðèòå ñëèâî÷íîå ìàñëî ñ âàð¸íîé ñãóù¸íêîé. Çàòåì àêêóðàòíî   ïåðåìåøàéòå ñ öåëüíûìè
  êóêóðóçíûìè ïàëî÷êàìè è ïîëó÷åííóþ ìàññó   çàâåðíèòå â ôîëüãó. Ïðèäàéòå åé ïî ñâîåìó
  æåëàíèþ ôîðìó áàòîíà,   òðåóãîëüíîé ïðèçìû èëè ïîëåíà è ïîñòàâüòå â õîëîäèëüíèê äî
  ïîëíîãî   çàñòûâàíèÿ ìàñëà. Çàñòûâøèé òîðò ðåçàòü îñòðûì íîæîì ïîïåðåê. Ïîïåðå÷íûé   ñðåç
  òàêîãî òîðòèêà âûãëÿäèò î÷åíü êðàñèâî è àïïåòèòíî.
    Âàðèàíòîì òîðòà áåç âûïå÷êè «Ìóðàâåéíèê»   ìîæåò ñëóæèòü òîðò, â êîòîðîì âìåñòî ñãóùåíêè
  èñïîëüçóþò ïëàâëåíûå   èðèñêè. Ìîæíî äîáàâèòü îðåõè, êîòîðûå â òîðòå âñåãäà âêóñíû.

ÒÎÐÒ ÁÅÇ ÂÛÏÅ×ÊÈ Ñ ÈÇÞÌÎÌ È ÎÐÅÕÀÌÈ

  

      

  Âàì ïîòðåáóåòñÿ:

  500 ã ïå÷åíüÿ (« Þáèëåéíîå»)
  400 ã ìÿãêîãî òâîðîãà
150 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà
êàêîå ìàñëî âûáðàòü? ìû ïîäñêàæåì
  1 ñò. ñàõàðà
  1 ñò. ìîëîêà
  2 ñò. ë. êàêàî
  50 ã èçþìà
  50 ã ãðåöêèõ îðåõîâ

  Ïðèãîòîâëåíèå:

  Ðàçìÿã÷åííîå ñëèâî÷íîå ìàñëî ðàñòåðåòü ñ ñàõàðîì. Äîáàâèòü òâîðîã, âñå òùàòåëüíî âçáèòü.

  Ïîëó÷åííûé êðåì ðàçäåëèòü íà äâå ÷àñòè.  îäíó ÷àñòü äîáàâèòü êàêàî, â äðóãóþ - èçþì.

  Êàæäîå ïå÷åíüå îáìàêíóòü â ìîëîêî è âûëîæèòü íà ïëîñêîå áëþäî ïëîòíî   äðóã ê äðóãó. Îäèí ñëîé ïðîìàçàòü êðåìîì ñ êàêàî, äðóãîé ñëîé - êðåì ñ   èçþìîì. Òàêèì îáðàçîì, ÷åðåäóÿ ñëîè ñ ðàçíûìè êðåìàìè, âûëîæèòü âåñü   òîðò.

  Âåðõ è áîêà òàêæå îáìàçàòü îñòàòêàìè êðåìà. Âåðõ ïîñûïàòü ðàçìîëîòûìè   (ñêàëêîé) ãðåöêèìè îðåõàìè. Óáðàòü òîðò â õîëîäèëüíèê íà äâà ÷àñà.
  Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

  Èñòî÷íèê còàòüè: lady.ru

Òîðò íà ñêîðóþ ðóêó áåç âûïåêàíèÿ â äóõîâêå



      

  Èíãðåäèåíòû:

  1 ïà÷êà ìàñëà - 200 ãð
  ñìåòàíà - 250 ãð (ëþáîé æèðíîñòè)
  3/4 ñòàêàíà ñàõàðíîãî ïåñêà
  ìàëåíüêóþ áàíî÷êó êîíñåðâèðîâàííûõ àíàíàñîâ èëè ëþáûõ ìÿãêèõ ôðóêòîâ (àáðèêîñû, áàíàíû, ïåðñèêè)
  200- 300 ãð îáû÷íûõ ìàëåíüêèõ êðåêåðîâ (ðûáêè, öèôðû, áóêâû)

  Ïðèãîòîâëåíèå:

  1. Áåðåì ðàçìÿã÷åííîå ìàñëî, ñìåøèâàåì åãî ñî ñìåòàíîé è ñàõàðîì äî   ïîëó÷åíèÿ îäíîðîäíîé ìàññû. Çàòåì îòïðàâëÿåì òóäà ôðóêòû. È â êîíöå   âûñûïàåì êðåêåðû. Âñå ïåðåìåøèâàåì.
  2. Âñå, òåñòî ãîòîâî. Çàòåì áåðåì ôîðìó, âûñòèëàåì åå ïèùåâîé ïëåíêîé è   ïåðåêëàäûâàåì íàøå òåñòî. Çàòåì íàêðûâàåì ïèùåâîé ïëåíêîé è ïðèìèíàåì,   ÷òîáû òåñòî ðîâíî ëåãëî ïî ôîðìå. È ñòàâèì íà íî÷ü â õîëîäèëüíèê.
  3. Óòðîì äîñòàåì åãî, îòêðûâàåì ïëåíêó è âûêëàäûâàåì íà òàðåëêó. Ìîæíî   óêðàñèòü òåðòûì øîêîëàäîì èëè ó êîãî íà ñêîëüêî õâàòèò ôàíòàçèè. Âñå   òîðò ãîòîâ.Ïîïðîáóéòå, ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü âêóñíî è ñàìîå ãëàâíîå áûñòðî.


Òîðò "Êàëåéäîñêîï



      

  Óïàêîâêà ãîòîâûõ áèñêâèòíûõ êîðæåé
  Æåëå(ðàçíîãî öâåòà) – 3 øò.
  Ñìåòàíà – 500 ãð.
  Ñàõàð – 1 ñò.
  Æåëàòèí 20 ãð.
  Âàíèëèí
  Çàðàíåå ïðèãîòîâèì æåëå äëÿ òîðòà.
  Ïðèãîòîâèì êðåì:
  Äëÿ ýòîãî - çàìî÷èì 20 ãð. æåëàòèíà â 10 ëîæ âîäû íà10 ìèíóò, à çàòåì   ðàñòîïèì æåëàòèí íà âîäíîé áàíå. Òåì âðåìåíåì âçîáüåì 500 ãð.ñìåòàíû ñ 1   ñò. ñàõàðà è âàíèëèíîì. Çàòåì äîáàâèì  íåìíîãî ñìåòàííîãî êðåìà   (íåñêîëüêî ëîæåê) âæåëàòèí, è íå ïðåêðàùàÿ âçáèâàòü, òîíêîé ñòðóéêîé   âîëüåì ýòó ñìåñü â êðåì.
  Òåïåðü. Ôîðìó äëÿ áóäóùåãî òîðòèêà âûñòåëåì ïèùåâîéïëåíêîé.
  È áåñïîðÿäî÷íî íàëîæèì â íåå ëîìàííûé áèñêâèò èêóñî÷êè æåëå. Êàæäûé ñëîé ïîëèâàåì êðåìîì è òàê äàëåå.
  Ïîñëåäíèé ñëîé òîðòà íàêðîåì öåëûì áèñêâèòíûì êîðæîìè ñëåãêà ïðèäàâèì.
  Ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê  íà òðè ÷àñà



ÇÅÔÈÐÍÛÉ ÒÎÐÒ ÁÅÇ ÂÛÏÅ×ÊÈ



        


  Êòî-òî ïðåäïî÷èòàåò çåôèð, êòî-òî — ïå÷åíüå, à äëÿ ñëàñòåí, êîòîðûå   ëþáÿò è ïå÷åíüå, è çåôèð, è íå ìîãóò âûáðàòü ÷òî-òî îäíî, åñòü èäåàëüíûé   âûõîä – òîðò çåôèðíûé áåç âûïå÷êè.

  Èíãðåäèåíòû äëÿ çåôèðíîãî òîðòà áåç âûïå÷êè:
  Çåôèð – 0,5 êã
  Ïå÷åíüå – 200 ã
  Ìàñëî ñëèâî÷íîå – 200 ã
  Îðåõè ãðåöêèå î÷èùåííûå – 1 ñòàêàí
Ìîëîêî ñãóù¸ííîå – 1 áàíêà
êàêîå ìîëîêî âûáðàòü? ìû ïîäñêàæåì

  Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ çåôèðíîãî òîðòà áåç âûïå÷êè:
  Ìîëîêî ñãóùåííîå ïîñòàâüòå âàðèòüñÿ ïðèìåðíî íà ÷àñ. Çåôèð ðàçðåæüòå âäîëü, ïå÷åíüå íàòðèòå íà ò¸ðêå, ãðåöêèå îðåõè èçìåëü÷èòå.

  Â ñãóùåíêó âòåðåòü ñëèâî÷íîå ìàñëî. Îðåõè (íåìíîãî îñòàâüòå äëÿ âåðõà   òîðà) è 2/3 íàò¸ðòîãî ïå÷åíüÿ ñìåøàòü ñ ïîëó÷èâøèìñÿ êðåìîì. Âûëîæèòü íà   áëþäî çåôèð, ïîêðûòü åãî ñìåñüþ êðåìà ñ ïå÷åíüåìè è îðåõàìè, ñíîâà   ïîëîæèòü ñëîé çåôèðà è ñëåãêà ïðèæàòü, ÷òîáû çåôèð íàïîëîâèíó áûë â   êðåìå. Ñâåðõó òîðò ñìàçàòü îñòàâøèìñÿ êðåìîì, ïîñûïàòü îðåõàìè è ò¸ðòûì   ïå÷åíüåì. Äëÿ ïðîïèòêè ïîñòàâüòå òîðò â õîëîäèëüíèê.

  Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

  Èñòî÷íèê http://www.1001eda.com/recept-zefirnogo-torta-bez-vypechki

Òîðò-ñóôëå áåç âûïå÷êè



        
  Òîðò-ñóôëå – ðåöåïò íåñëîæíîãî, íî î÷åíü âêóñíîãî òîðòà áåç âûïå÷êè!
  Ïðîäóêòû
  300 ãðàìì ïå÷åíüÿ òèïà "Þáèëåéíîå"
100 ãðàìì ñëèâî÷íîãî ìàñëà
êàêîå ìàñëî âûáðàòü? ìû ïîäñêàæåì
  400 ãðàìì æèðíîé ñìåòàíû
  300-400 ìë æèðíûõ ñëèâîê
  100 ìë êîôå (ñâàðåííîãî ýñïðåññî)
  20 ãðàìì æåëàòèíà
  150 ãðàìì ñàõàðà
  

  1. Ïå÷åíüå ïðåâðàùàåì â êðîøêó è ñìåøèâàåì ñî ðàñòîïëåííûì ñëèâî÷íûì ìàñëîì. Ýòî áóäåò êîðæ-îñíîâà äëÿ òîðòà-ñóôëå.
  2. Óêëàäûâàåì ìàññó èç ïå÷åíüÿ ðîâíûì ñëîåì â ðàçúåìíóþ ôîðìó äëÿ âûïå÷êè è îòïðàâëÿåì â õîëîäèëüíèê.
  3. Äëÿ áîðòèêîâ ÿ ïðîñòî ïîðåçàëà íà êóñî÷êè ïîêóïíîé ðóëåò ñ øîêîëàäíîé   íà÷èíêîé. Ìîæíî ñäåëàòü áîðòèêè èç ïå÷åíåê-ïàëî÷åê. À ìîæíî è ñîâñåì íå   äåëàòü,

ñóôëå âñå ðàâíî áóäåò äåðæàòü ôîðìó.
  4. Êàê ïðèãîòîâèòü ñóôëå äëÿ òîðòà.
  Äëÿ ñóôëå ñìåòàíó âçáèâàåì ñ ñàõàðîì, íàëèâàåì òóäà îñòóæåííûé êîôå. Âñå âðåìÿ âçáèâàåì.
  5. Çàòåì âëèâàåì ñëèâêè.  ýòî âðåìÿ, îäíîé ðóêîé âçáèâàÿ ìàññó, âòîðîé   çàìà÷èâàåì æåëàòèí â 0,5 ñòàêàíà ïðîõëàäíîé âîäû ïî èíñòðóêöèè (ìîæíî   ýòî çàðàíåå ñäåëàòü, ïðîñòî ÿ çàáûëà)).
  6. Çàòåì æåëàòèí ñ âîäîé ñòàâèì íà 15 ñåêóíä â ìèêðîâîëíîâêó - ïðîñòî,   ÷òîáû îí ïîëíîñòüþ ðàçîøåëñÿ. È âëèâàåì ýòî â ñóôëå. Âçáèâàåì.
  7. Äàëåå íà êîðæ âûêëàäûâàåì ëþáûå ôðóêòû (ó íàñ áûë âèíîãðàä) è çàëèâàåì ñóôëå.
  8. Íà íî÷ü ñòàâèì òîðò- ñóôëå â õîëîäèëüíèê.
  Åñëè ñëèâî÷íàÿ ìàññà îñòàëàñü, òî ðàçëåéòå ïî ñòàêàí÷èêàì. Êëàññíîå æåëå ïîëó÷àåòñÿ!
  9. Óòðîì äîñòàåì òîðò-ñóôëå èç ôîðìû, óêðàøàåì, êàê íðàâèòñÿ, èëè ïðîñòî ñúåäàåì â ãîëåíüêîì âèäå. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà

Òîðò ñóôëå "Tarte de Natas" ïîðòóãàëüñêèé ðåöåïò



   òîò òîðò ÿ äåëàëà êîãäà ðàáîòàëà â ðåñòîðàíå. ×ÒÎ ÍÓÆÍÎ:1 áàíêà   ñãóù¸íêè,500 ìë ñëèâîê,20 ãð. æåëàòèíà,ñîê ïîëîâèíêè ëèìîíà,500 ãð   ñâåæåé êëóáíèêè(ìàëèíû,áàíàíà,êèâè,ñìîðîäèíû, êîðî÷å ÷òî áîëüøå   íðàâèòüñÿ è íà ÷òî õâàòèò ôàíòàçèè),ïå÷åíüå ìàðèÿ. ×ÒÎ ÄÅËÀÒÜ:ðàçâåñòè ñ   âîäîé æåëàòèí.ïîñòàâèòü ïóñòü íå ìíîãî îñòûíåò.èçìåëü÷èòü êëóáíèêó â   áëåíäåðå.âçáèòü ñëèâêè äî óâèëè÷åíèÿ â îáú¸ìå ïðèìåðíî â 1.5 ðàçà,çàòåì   òîíåíüêîé ñòðóéêîé ââîäèì ñãóù¸íêó(íå ïåðåñòàâàÿ âçáèâàòü)êîãäà ñëèâêè   âçîáüþòüñÿ,ââîäèì èçìåëü÷îííóþ êëóáíèêó õîðîøî âçáèâàåì ìèêñåðîì.çàòåì   òîíåíüêîé ñòðóéêîé ââîäèì æåëàòèí.âñ¸ òùàòåëüíî ïåðåìåøèâàåì.áåð¸ì   ôîðìó. íàëèâàåì ýòó ñìåñü òàê, ÷òî á ïîêðûòü äíî,âûêëàäûâàåì îäíèì ñëîåì   ïå÷åíüå,ñíîâà çàëèâàå ñìåñüþ. è òàê êàæäûé ñëîé.îñòàâèòü â õîëîäèëüíèêå   äî çàñòûâàíèÿ.à ÷òî á äîñòàòü òîðòèê èç ôîðìû,ïðîñòî ïîãðóæàåì íà 2-3   ìèí â ãîäÿ÷óþ âîäó.óêðàøàåì ñâåæèìè ôðóêòàìè! ÈËÈ ÄÅËÀÅÌ ÊÀÊ ÍÀ   ÔÎÒÎ.ðåæåì êëóáíè÷íûé ðóëåòèê.áåð¸ì ñú¸ìíóþ ôîðìó è îáêëàäûâàåì ôîðìó   âíóòðè è çàëèâàåì ñóôëå!ñòàâèì â õîëîäèëüíèê íà 2-3 ÷àñà, ñíèìàåì ôîðìó è   êðàñèâûé ïðàçäíè÷íûé òîðò ãîòîâ!!!!!âñåì ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!!!

Ðóáðèêè:  âûïå÷êà 3

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó