Ингредиенты:

— 1 килограмм мяса
— 1 ложка сметаны
— зелень (петрушки, укропа, розмарина, базилика, кинзы)
— 2 ложки меда
— 1 ложка сока лимона

Приготовление:

1. Мясо порезать на крупные кусочки, зелень измельчить.
2. Смешиваем в тарелке всю зелень и солим, добавляем перец. Теперь смешаем зелень, мясо, сок лимона, мед. Оставим в холодильнике.
3. В смесь добавляем сметану, перемешиваем, выкладываем на противень, запекаем в духовке один час.