Источник интернет 
Если такой рецепт есть,тогда извините 
Знаю что творожных кексов на сайте много,очень.Но данный рецепт готовится по ГОСТУ,и этим всё сказано: 
кекс получается очень вкусный,рассыпчатый,нежный,красивого цвета.Чего следовало ожидать от всех ГОСТовских рецептов! 
Ингредиенты : 
Мука-287 грамм. 
Масло сливочное-155 грамм. 
Сахар-330 грамм. 
Творог(18%)-260 грамм. 
Яйцо-3 шт. 
Разрыхлитель-16 грамм. 
Изюм(я не делала) 
Сахарная пудра(для обсыпки) 
Рецепт: 

 
Взбить мягкое сливочное масло с сахаром миксером около 5 минут. 
 
Добавить творог,взбить хорошо до однородной массы. 
 
Добавить яйца,снова взбить. 
 
Добавляем разрыхлитель.16 грамм- это примерно 2 пачки 
 
Теперь добавляем просеянную муку.Всё взбить 
 
Если хотите добавить изюм(я не добавляла),то сначала его нужно замочить в воде на несколько часов.Добавить его в тесто и размешать 
Тесто выложить в форму,смазанную маслом.Поставить в горячую духовку,печь при температуре 180 градусов примерно 55 минут.Если середина останется сырой,то можно накрыть кекс фольгой во время выпечки. 
 
Печь до золотистой корочки и проверять сухой спички. 
 
Дать немного остыть,вынуть из формы.Охладить.Посыпать сахарной пудрой. 
Дать постоять в сутки в холодильнике(терпите). 
Подавать и наслаждаться нежнейшим вкусом кекса! 
Приятного аппетита! 
 
 
Примечания: 
Кекс вкусный.Очень.Бабушка которая перепробовала в свое время все ГОСТы 
сказала это он.Так или не так я не знаю,но жду людей которые пробовали этот ГОСТ.Ещё одно.Цифры конечно можно округлить.Ведь от трёх грамм в кексе нечего не измениться! 
Надеюсь,вам понравится!

Источник