Рецепт:

500 гр. творога
4 яйца
5 ст.ложек сахарного песка
10 ст. ложек муки
1/2 ч.л.соды
2 пачка ванильного сахара.

1.Взбить яйца с сахаром, добавить творог,муку,соду(погасить уксусом). 
2.Всё тщательно растереть.
3.Полученную массу брать чайной ложкой и обваляв в муке, бросать в кипящее подсолнечное масло.
4.Обжаривать до тёмно золотистого цвета, выложить на бумажное полотенце (для удаления излишков масла)
сверху посыпать сахарной пудрой.