Как одним движением очистить селедку от костей. Не думала, что это настолько легко! |
А вы тоже обожаете «селедку под шубой» в праздники? Я вот лично готовлю ее и не только по праздникам, ну уж очень она нравится. Хочу с вами поделиться полезным лайфхаком по разделке рыбы.

|
Узор с перекрещенными петлями. |


|
ИДЕАЛЬНЫЙ УЗОР ДЛЯ КАРДИГАНА |
|
Новый вид кромочных петель - Дистич петли от Assia Brill |
|
Вязаная спицами перекрученная шапка от Wiliams Cloche |
Предлагаем вам связать необычную шапочку ,которая вяжется по принципу петли Мёбиуса.Мы собрали весь нужный материал по этому методу для тех,кто не знаком с этим ,на первый взгляд,не понятным перекрученным вязанием.Но на самом деле вяжется все легко и просто. |
|
ОБЪЕМНЫЙ БЕРЕТ СПИЦАМИ. ПОДРОБНЕЙШИЙ МАСТЕР КЛАСС ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ. |
|
Универсальная шапочка спицами "1898 Hat" by Kristine Byrnes Подходит для детей, женщин и мужчин |
|
Maмa… A cлoвo-тo вeдь кaкoe... |

Maмa… A cлoвo-тo вeдь кaкoe –
Пoлнoe нeжнocти и тeплa,
Лacки и paдocти. И пoкoя.
Maмa, ты вcюдy мeня вeлa –
К знaниям, к coлнцy, к ycпexy, к бoгy,
Ты нayчилa, пo cyти, жить…
Maмы – oни вce нa cвeтe мoгyт.
Maмaми нyжнo нaм дopoжить!
К ним мы и c paдocтью, и c бeдoю.
Кeм бы ни cтaли, кyдa б ни шли,
Maминo cepдцe cвeтить звeздoю
Бyдeт в любoм yгoлкe зeмли:
Пyть ocвeщaя, cнимaя бoли,
Блaгocлoвляя poдимыx – нac
Ha нeпpocтoй paзгoвop c cyдьбoю…
Maмa нe бpocит и нe пpeдacт.
Hизкий пoклoн мaтepям зa этo,
Жизни cчacтливoй – oт бeд вдaли.
Пycть иx cepдцa нaпoлняют cвeтoм
Дeти, кoтopыx oни зaжгли.
|
Шарлотка на сметане |

Ингредиенты:
- 5 яиц
- 1 стакан сахара (неполный)
- 2-3 столовые ложки сметаны (15%)
- 1 стакан муки
- сода (чуть-чуть) погашенная уксусом
- 4 яблока
- корица,ванилин
- сливочное масло для смазывания формы
Приготовление:
Яйца взбить миксером до образования пышной пены,постепенно добавляя сахар,просеянную муку, соду погашенную уксусом и сметану.
Тесто должно получится как жидкая сметана. В тесто добавить также на кончике ножа ванилин и корицу.
Форму смазываем сливочным маслом, на дно формы укладываем нарезанные дольками яблоки(очищенные от кожуры) равномерно распределяем.
Заливаем тестом, и присыпаем корицей, ставим в духовку на 180 градусов, выпекаем 35 - 40 минут.
|
Натерли тыкву и сделали за минуту вкуснейшую закуску на несколько дней |
Если натереть тыкву на терке, из нее можно приготовить шикарную закуску. Она может лежать в холодильнике несколько дней, а готовится за считанные минуты.
Сначала добавляем немного соли и мнем тыкву. Так она даст больше сока и будет вкуснее.
Следующим шагом добавляем орегано, красный перец и чайную ложку меда. Если тыква не сладкая, меда должно быть 2 ложки. Как альтернативный вариант, можно добавить ложку коричневого сахара.
Теперь настала очередь заправок. Добавляем соевый соус и столовый уксус.
К тыкве нам понадобится мелко-порезанный лук. Слегка обжариваем его в масле и кладем в тыкву.
Остались последние штрихи. Можно добавить зелень и кунжут, после чего салат надо охладить. 15 минут в холодильнике будет достаточно, салат за это время остынет и хорошо промаринуется.
В холодильнике закуска из тыквы легко лежит несколько дней, не теряя своего вкуса и не портясь.
Ее можно есть вместо салата, а можно добавлять к гарнирам.
|
Шапка |
|
Жизнь, постой, не спешИ ... |
Рамочка от ЛИДАНА
|
Выращивайте арахис |
КУДА СЕЯТЬ?
Лучшими для арахиса считаются хорошо освещенные места на небольшой возвышенности или южном склоне. Участок должен хорошо проветриваться, что убережет растения от мучнистой росы и других болезней.
Торопиться с посевом нельзя. Арахис растет и плодоносит при температуре 20° С, если холоднее, то его развитие останавливается. А заморозки могут совсем поставить точку на урожае. При понижении температуры растения лучше накрыть пленкой или агроволокном.
ОТ РАССАДЫ ДО УРОЖАЯ
Рациональнее выращивать эту южную культуру через рассаду. Семена промывают в марганцовке, после чего кладут на проращивание. Ростки появляются примерно через 10 дней. На посадку выбирают крупные бобы, мелкие могут совсем не прорасти. Как только появляются ростки семена высаживают в торфяные горшки или рассадные кассеты.
В них рассада может развиваться до 20 дней, после чего ее закаливают и высаживают в грунт.
КАК ПРАВИЛЬНО ПОСАДИТЬ РАССАДУ?
Сажают растения в открытом грунте в ямки глубиною 10 см. Расстояние между ямками – 50 см. Правда, сажать можно и на расстоянии 30 см, но в шахматном порядке. На Юге арахис чаще всего выращивают квадратами 60х60 см.
Почва должна быть рыхлой, так как арахис формирует плоды в почве. Поэтому его надо пару раз за сезон окучивать, что значительно повышает урожайность. Если высаживаете арахис не рассадой, а семенами, что в южных районах допустимо, то в каждую ямку кладите по три семени. Часть из них не взойдет, а слабые можно потом удалить.
Через месяц саженцы вырастают до 25-75 см, что сильно зависит от сорта и ухода.
ВРЕМЯ ПОСАДКИ
Сажают его, когда почва прогреется до +15° С, то есть это случается в мае, после посадки бахчевых культур. Можно посадить арахис и раньше, укрыв его пленкой или лутрасилом. В Средней полосе арахис высаживают прямо в стаканчиках в начале июня.
ОСОБЫЙ УХОД
Арахис интересен тем, что цветет один день. Рано утром распускаются бутоны, а к вечеру они уже вянут. Но дело уже сделано, цветки опылились и завязи опускаются на грунт, где их надо окучиванием укрыть рыхлой землей. Завязи прорастают вглубь почвы, где и формируют бобы.
Время сбора урожая – вторая половина сентября. С каждого куста можно получить до 500 г орехов.
|
Жилет спицами |
|
Без заголовка |
|
ОБЛЕПИХА - ничего лишнего, только полезное. Лучшие рецепты! |
|
узоры спицами |
|
Рецепт леденцов от кашля. Больше вы не будете покупать леденцы в аптеке. |
Многие люди при первых симптомах простуды бегут в аптеку за спасательными леденцами от кашля, которые снимают болезненные ощущения и помогают избавиться от симптомов простуды. Мы предлагаем не тратить большие деньги и приготовить такие конфеты в домашних условиях.

|
Классический берет спицами |
|
Счастье внутри... |
|
|