Без заголовка |
Сегодня на завтрак хочу приготовить манник .
Вот набор продуктов - 3 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан кефира/сметаны, 1 стакан манки, 1 стакан муки, 1 пакетик разрыхлителя или пекарского порошка, 100 г сливочного масла (или маргарина).
В манник можно добавлять мелко молотые орехи или мак , я в этот раз сделаю с маком!
|
Без заголовка |
Такую красоту есть жаль. Сколько фантазии, сколько красоты....  2. Рецепт теста для выпечки: 250 мл кефира 250 г молока 25 г свежих дрожжей (1 ч. л сухих) 125 г растопленного маргарина (или смеси слив. масла и маргарина) 2 яйца 6 ст. л сахара 1 ст. л растит. масла 1 ч. л соли 1кг.300 гр. муки. Ориентируйтесь на свою муку. Температура духовки 180 гр. 4 лепешки смазать раст. маслом, посыпать сахаром, сложить стопкой, разрезать и перекрутить как на фото.        10. Вывернуть края лепешек через надрез (смотрите на фото).  11. 4 лепешки смазать раст. маслом, посыпать (у меня 2 с. л. какао смешать с 4 с. л. сахара), сложить стопкой, разрезать как на фото. Как снежинку и между сделать надрезы.Надавить как показано на фото.  12.  13.  14.  15.  16.  17. 4 одинаковые лепешки. Смазать раст. маслом (верхнюю не надо смазывать и посыпать), пересыпать сахаром, маком, сложить стопкой на пергам. лист, разрезать на 8 секторов полностью разрезая и края лепешек. В каждом секторе сделать надрез, вывернуть (как хворост) и сложить цветком как на фото.  18.  19. Тесто: 5 стаканов муки 1 пакетик дрожжей 1 стакан молока 200 гр масла 2 яйца 0,5 стакана сахара 2 пакетика ванильного сахара. Тесто поставить в холодильник на ночь (минимум на 3 часа). Тесто в холодильнике поднимется. Тесто на 2 цветка. Горячую выпечку смазала 1 с. л. конфитюра, 1 с. л. воды нагреть в микровеле. Делала 2-ю порцию, получилось 4 штуки. Муки примерно 2 кг., масла 350 гр. С тестом с холодильника очень легко работать. Особенно для всяких выкрутасов. Раскатать тесто в прямоугольник, смазать раст. маслом,посыпать маком и сахаром, свернуть рулетом, защепнуть, сложитькольцом. Сделать ножом надрезы. Сложить по принципу "бабушкина салфетка" 2 снаружи, 1 во внутрь и скалкой надавить между надрезами на те что внутри и на те что снаружи, чтобы как бы немного вывернулись слои. Делать по порядку: на 2 надавливаете, 1 (3й) кладете в серединку и тоже надавливаете и. т. д.  20.  |
|
Без заголовка |
natapit
Наталья на http://cookorama.net/ru/blog/ukrainskaya-kuhnya/pa...tm_campaign=Feed%3A+cookorama+
Сегодня варила свекольник, а к нему испекла пампушечки с чесноком из моего любимого дрожжевого теста на сметане! Знаю. что на сайте есть рецепты пампушек с чесноком, но всё же, думаю, что вкусных рецептов много не бывает, поэтому рада поделится с вами своим.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Доброго времени суток) По вашим просьбам публикую подходящий мастер-класс вот на эту мельницу из газет. Крыша у мельницы съемная, внутрь мельницы можно поставить бутылку со спиртным. Плести можно из газет, из журналов, из кассовой ленты или из старых школьных тетрадок. В оригинале трубочки окрашены морилкой и покрыты двумя слоями лака после плетения.
Желаю всем удачи в плетении, возникнут вопросы, пишите в комментариях.
|
Без заголовка |
Огромная благодарность автору: Кисуля
|
Паска |
Белки в этих куличах не используются совсем. Одни только желтки.Вкус бесподобный!)Самые вкусные куличи, лёгкие, рыхлые, пушистые и жёлтенькие внутри!)
|
ЖИЛЕТ K&M |
|
ЖАКЕТЫ, КАРДИГАНЫ И ТУНИКА ДЛЯ "РОСКОШНЫХ" ДАМ |
Девочки, в процессе поиска моделей жилетов для нас, для "роскошных", мне встретились модели жакетов и туники, которые заслуживают внимания.
http://korzinochka.3dn.ru/news/krasivyj_vjazanyj_zhaket_skhema_vjazanija_spicami/2010-04-04-221
http://knitka.ru/1389/azhurnyj-zhaket-s-shishechkami.html
http://knitka.ru/1378/sinyaya-nakidka.html
http://knitka.ru/1412/oranzhevaya-tunika-svyazannaya-na-spicax.html
|
РУЛЕТИКИ |
Пачка готовых вафельних коржей
3 пачки желе (полуфабриката) или сделать желе из фруктового компота и желатина
1 пачка заварного крема (полуфабриката)
|
ШАРЛОТТ С ГРУШАМИ |
Я долго не решалась приготовить этот традиционный французский десерт. И вот, наконец, нашла один рецепт, который меня вдохновил. И .... получилось ооооооочень вкусно!
Вам понадобится:
24 бисквитные палочки
Для английского крема:
2 желтка
50 г сахара
1 пакетик ванилина
75 мл молока
75 мл сливок
50 мл молока +3 листика желатина
250 мл сливок 30 % жирности
1 500-граммовая банка груш в сиропе
50 мл мартини бьянко
Приготовление:
8. Поставьте шарлотт в холодильник на 5-6 часов.
9. Переверните на тарелку, сверху украсьте грушами.
|
Тапочки крючком |
|
Летние ажуры |
|
Куриное филе с сыром в тесте |
куриное филе- о.5 кг
сыр 200 гр
слоеное бездрожевое тесто 1 уп.
|
Закуска "Колокольчики" |
|
Запеканка из тыквы с яблоками |
|
Закусочные кексы из плавленных сырков |
|
Пуловер-пелерина |
|
![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=88.8){kind=small}
