-Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • ТоррНАДО - торрент-трекер для блоговТоррНАДО - торрент-трекер для блогов
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Friends for Love Friends for LoveОкунись в студенческие приключения, где друзья, интриги и любовь сплелись в тугой клубок. Ты должен его распутать! Заходи в игру каждый день и получай стипендию!
  • Перейти к приложению Создание аватар Создание аватарСервис для создания аватар в режиме онлайн. Позволяет вырезать из большой фотографии свою мордочку и сделать из неё аватару :) Есть возможность сразу же установить аватару в качестве своей основной.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кошолка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.10.2011
Записей: 803
Комментариев: 23
Написано: 849





стих

Вторник, 06 Марта 2012 г. 23:36 + в цитатник
Мне снился сон… Я был в каком-то храме,
Безлюдном, тихом, рядом – никого.
Под сводами собора в тусклом мраке
Увидел я позорный столб. На нем –
Христос веревками опутан и прикован!
Пред Ним стоял немилосердный воин,
Он тело Божие бичом хлестал,
И как-то жутко в строгой тишине
Бич этот в храме яростно свистал.
Сплетен он был из нескольких ремней,
Обвешанных свинцовыми кусками,
Шершавыми и с острыми боками.
При каждом новом взмахе палача
Впивались гири в страждущую плоть
Смиренного Христа… И вновь, и вновь,
Когда бич начинал Его хлестать,
Он вздрагивал, ни звука не издав…
А по Его изнеможенному лицу
Струилась кровь. И на Его руках
Зияли раны. В кротких же глазах
Блистали слезы в окровавленных лучах.
Венец терновый голову венчал,
Я кровь Его на ребрах увидал.
А на спине, плечах и на груди –
Везде виднелися кровавые бразды.
Безжалостный суровый воин
Поднял взвивающийся кнут и снова
Стал бичевать… Я в сильном возмущении
Вскипел в порыве ярости священной
И кинулся, крича ему: «Подлец!
Что ты творишь? Брось кнут! Ну, хватит наконец!»
Лицо того зверя увидеть захотел.
И в то мгновенье воин повернулся,
и на меня взглянул… Я… ужаснулся…
Ведь в нем… свое лицо я разглядел!..


30.01.2012 22:52
Рубрики:  стихи

пинетки

Пятница, 02 Марта 2012 г. 15:01 + в цитатник
Пинетки "Туфельки"
Пинетки "Туфельки" Заняли 2 место в конкурсе
http://www.stranamam.ru/post/2690187/?page=1#firstnew






Спасибо всем, кто проголосовал за мою работу
Рубрики:  вязание

платья

Четверг, 01 Марта 2012 г. 21:34 + в цитатник
Это цитата сообщения уврик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаные детские платья

 

Вязаный детский сарафан 
Вязаный детский сарафан
Ажурный сарафан для девочки 2 лет связан крючком №2. Пряжа 100% хлопок. Вязаный детский сарафан схема ...
 

Сарафан для девочки крючком 
Сарафан для девочки крючком
Ажурный сарафан для девочки на 1-1,5 года связан крючком №2. Пряжа 60% шерсть и 40% ПАН. Схема вязания ажурного сарафана крючком ...
 

Платье для девочки крючком 
Платье для девочки крючком
Платье для девочки связано крючком №2,5. Пряжа "Нежность". Схема вязания платья крючком ...
 

Детское платье крючком 
Детское платье крючком
Платье и повязка для малышки на 9 месяцев - 1.5 года связаны крючком. Схема вязания дктского платья крючком ...
 

Вязаное детское платье 
Вязаное детское платье
Платье для девочки на 1- 1,5 года. Вязаное детское платье схема ...
 

 

Вязаные детские платья Вязаный детский сарафан Ажурный сарафан для девочки 2 лет связан крючком №2. Пряжа 100% хлопок. Вязаный детский сарафан схема ... Сарафан для девочки крючком Ажурный сарафан для девочки на 1-1,5 года связан крючком №2. Пряжа 60% шерсть и 40% ПАН. Схема вязания ажурного сарафана крючком ... Платье для девочки крючком Платье для девочки связано крючком №2,5. Пряжа "Нежность". Схема вязания платья крючком ... Детское платье крючком Платье и повязка для малышки на 9 месяцев - 1.5 года связаны крючком. Схема вязания дктского платья крючком ... Вязаное детское платье Платье для девочки на 1- 1,5 года. Вязаное детское платье схема ... Перейти на страницу сообщения понравилось! | +в цитатник или сообщество | +поставить сс
Рубрики:  вязание

закуски

Четверг, 01 Марта 2012 г. 10:50 + в цитатник
Это цитата сообщения RaVISsant__TaTi_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты холодных закусок.

 



Рецепты холодных закусок .


Треугольные бутербродики-кораблики с колбаской, маслом, огурчиком и парусом из сыра.

Рецепты холодных закусок с фото - лодочки

А это фаршированные яйца. Фарш делаете любой, в данном примере - сардина+желток+лучек+майонез. рецепты холодных закусок с фото - фаршированные яйца

Еще одна пикантная праздничная закуска.

Продолжают парад закусок рулеты. Первый - крабовый с сырно-чесночной начинкой. Второй - лаваш, начиненный соленой красной рыбой, оливками, зеленью и майонезом.

рецепты холодных закусок с фото - крабовые рулеты рецепт холодной закуски - лаваш с красной рыбкой

А этот рецепт - фаршированные кальмары - мы уже публиковали. Очень яркий и вкусный. Рецепт холодной закуски - фаршированных кальмаров.

Следующая закуска что называется на скорую руку. Достаньте из холодильника сыры, копчености, оливки, сладкий перец, помидорчики, зелень и фантазируйте!рецепты холодных закусок с фото - закуска для ленивых

Закуски на чипсах - готовятся перед подачей, чтобы чипсы не отсырели. Первая начинка сырно-креветочно-чесночная. Вторая - обычный крабовый салатик.

рецепт холоной закуски на чипсах рецепт холоной закуски на чипсах с оливками

А это настоящая национальная закуска “под водочку”. В первом случае - пирамида из картошки в мундире, маринованного лучка и пряной селедки, перевязанная ошпаренным перышком лука. Во втором случае - кусочки черного хлеба с маслом, укропом, селедкой с тмином и пахучим маслом.

рецепт холодной закуски под водочку рецепт холодной закуски с селедкой

Тоже рулет из лаваша, ветчины или ветчинной колбаски и сыра. рецепт холодной закуски - лаваш с ветчиной и сыром
Летние закуски - фаршированные помидоры рисом, зеленью и креветками. И бутерброды со шпротами, зеленью и помидорами. Вкусно!

рецепт холодной закуски - фаршированные помидоры рецепт холодной закуски со шпротами

Еще парочка бутербродов. Первые с масличком и красной рыбой, вторые с красной икрой, которая выложена “виноградиком”.

бутерброд с красной рыбой бутерброды с красной икрой

Ну и экзотика - “рафаэлки” из крабовых палочек, яиц и майонеза, вывалянные в сыре. И крекеры с любым салатом (в этом примере с морепродуктами) и огурцом.

рецепт холодной закуски - рафаэлки рецепт холодной закуски на крекере

И вот маленький натюрморт - тарталетки с сырно-чесночной начинкой, а в середине канапе на шпажках.

И еще одна закуска - жаренные баклажаны с помидором, чесноком и майонезом. В центре - жаренные кабачки

 источник
http://www.l-cocktail.ru/4045

Галерея_Дефне

 


Рецепты холодных закусок. Рецепты холодных закусок . Треугольные бутербродики-кораблики с колбаской, маслом, огурчиком и парусом из сыра. А это фаршированные яйца. Фарш делаете любой, в данном примере - сардина+желток+лучек+майонез. Еще одна пикантная праздничная закуска. Продолжают парад закусок рулеты. Первый - крабовый с сырно-чесночной начинкой. Второй - лаваш, начиненный соленой красной рыбой, оливками, зеленью и майонезом. А этот рецепт - фаршированные кальмары - мы уже публиковали. Очень яркий и вкусный. Следующая закуска что называется на скорую руку. Достаньте из холодильника сыры, копчености, оливки, сладкий перец, помидорчики, зелень и фантазируйте! Закуски на чипсах - готовятся перед подачей, чтобы чипсы не отсырели. Первая начинка сырно-креветочно-чесночная. Вторая - обычный крабовый салатик. А это настоящая национальная закуска “под водочку”. В первом случае - пирамида из картошки в мундире, маринованного лучка и пряной селедки, перевязанная ошпаренным перышком лука. Во втором случае - кусочки черного хлеба с маслом, укропом, селедкой с тмином и пахучим маслом. Тоже рулет из лаваша, ветчины или ветчинной колбаски и сыра. Летние закуски - фаршированные помидоры рисом, зеленью и креветками. И бутерброды со шпротами, зеленью и помидорами. Вкусно! Еще парочка бутербродов. Первые с масличком и красной рыбой, вторые с красной икрой, которая выложена “виноградиком”. Ну и экзотика - “рафаэлки” из крабовых палочек, яиц и майонеза, вывалянные в сыре. И крекеры с любым салатом (в этом примере с морепродуктами) и огурцом. И вот маленький натюрморт - тарталетки с сырно-чесночной начинкой, а в середине канапе на шпажках. И еще одна закуска - жаренные баклажаны с помидором, чесноком и майонезом. В центре - жаренные кабачки источник http://www.l-cocktail.ru/4045 Галерея_Дефне
Рубрики:  кулинария/закуски

салат из печени

Четверг, 01 Марта 2012 г. 10:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Шишкина_О [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Добыча»

Салат «Добыча»

 

Начинаем готовить:
 


Состав:
говяжья печень 600-700 гр.,
упаковка свежих вешенок,
3-и свежих моркови,
3-и луковицы,
солёные огурцы (у меня 8-10 маленьких),
баночка горошка,
2-а яйца (на фото нет, я передумала и заменила ими сыр, соответственно сыр не нужен),
майонез,
растительное масло,
соль.

К сожалению состав украшения не сфоткала, простите пожалуйста!!! Embarassed
Украшение:
лук порей,
солёная соломка,
укроп,
зёрна граната,
большой апельсин,
2-а мандарина,
маслины,
2-а кружочка маринованного огурчика,
кусочек варёной колбасы,
2-а кругляшка из белка яиц,
зубочистки.

Готовим:
печень режем крупными пластинам, убираем жилы
 


обжариваем на раст. масле под крышкой до готовности, солим (сок от жаренья оставляем!!!)
 


режем соломкой
 


вешенки мелко режем
 


обжариваем и солим
 


лук режем четвертькольцами
 


морковь чистим и трём на крупной тёрке
 


обжариваем лук
 


добавляем морковь, немного воды и тушим под крышкой до мягкости моркови, потом снимаем крышку и немного всё поджариваем
 


огурчики режем мелкими кубиками
 


смешиваем печень вместе с соком от жаренья, лук с морковкой, грибы, огурцы и горошек
 


заправляем майонезом
 


Начинаем формировать салат:
белую часть лука-порея нарезаем полосками
зелёную часть нарезаем тонкими полосками и кладём в холодную воду
берём большое блюдо и выкладываем на него полоски порея и соломку
 


потом наш салат в виде косточки
 


салат посыпаем тёртым белком и смазываем майонезом
а желток рассыпаем вокруг вроде песочка
 


а остальное я не сфоткала (3-и часа ночи уже было...)
тигрика делаем из апельсина:
глазки - кружок огурчика+маслинка,
носик- колбаска,
щёчки - белок,
усы - зубочистки,
полосочки, брови и коготки - маслины,
ушки и лапки - половинки мандаринов.
задний план:
свернувшийся кольцами лук-порей+укроп
нанизанные на соломку маслины
спереди укроп и гранат.
Уфффф...... Вроде бы и всё!
 

MatildA777
 

Салат «Добыча» Начинаем готовить: Состав: говяжья печень 600-700 гр., упаковка свежих вешенок, 3-и свежих моркови, 3-и луковицы, солёные огурцы (у меня 8-10 маленьких), баночка горошка, 2-а яйца (на фото нет, я передумала и заменила ими сыр, соответственно сыр не нужен), майонез, растительное масло, соль. К сожалению состав украшения не сфоткала, простите пожалуйста!!! Украшение: лук порей, солёная соломка, укроп, зёрна граната, большой апельсин, 2-а мандарина, маслины, 2-а кружочка маринованного огурчика, кусочек варёной колбасы, 2-а кругляшка из белка яиц, зубочистки. Готовим: печень режем крупными пластинам, убираем жилы обжариваем на раст. масле под крышкой до готовности, солим (сок от жаренья оставляем!!!) режем соломкой вешенки мелко режем обжариваем и солим лук режем четвертькольцами морковь чистим и трём на крупной тёрке обжариваем лук добавляем морковь, немного воды и тушим под крышкой до мягкости моркови, потом снимаем крышку и немного всё поджариваем огурчики режем мелкими кубиками смешиваем печень вместе с соком от жаренья, лук с морковкой, грибы, огурцы и горошек заправляем майонезом Начинаем формировать салат: белую часть лука-порея нарезаем полосками зелёную часть нарезаем тонкими полосками и кладём в холодную воду берём большое блюдо и выкладываем на него полоски порея и соломку
Рубрики:  салаты

канапешки

Четверг, 01 Марта 2012 г. 10:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Njuska888888 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Канапешки

В интернете увидела интересную идейку.

   

"В свое время,  давным-давно, в "магазине на диване" или что-то в этом роде видела рекламу набора формочек для канапе (да и все наверное её видели), но поскольку деньги на это как всегда тратить было лень, да и найти в последствии в свободной продаже я их не нашла - решила сделать их самой
                                                                                         

1. Берем шприц на 20мл
2. Отрезаем у него верхушку (или низ.. с какой стороны посмотреть... в общем то место куда крепится иголка)
3. И.. и всё. Всё готово. можно подточить чуть-чуть края, чтобы острее были. 
 

 

4. Отодвигаем поршень, набираем продукты в шприц (надавливая им на продукты), вставляем палочку для канапешек и поршнем вынимаем готовое изделие. 

                                                                                                                                                                                              

Канапешки В интернете увидела интересную идейку. "В свое время, давным-давно, в "магазине на диване" или что-то в этом роде видела рекламу набора формочек для канапе (да и все наверное её видели), но поскольку деньги на это как всегда тратить было лень, да и найти в последствии в свободной продаже я их не нашла - решила сделать их самой 1. Берем шприц на 20мл 2. Отрезаем у него верхушку (или низ.. с какой стороны посмотреть... в общем то место куда крепится иголка) 3. И.. и всё. Всё готово. можно подточить чуть-чуть края, чтобы острее были. 4. Отодвигаем поршень, набираем продукты в шприц (надавливая им на продукты), вставляем палочку для канапешек и поршнем вынимаем готовое изделие.
Рубрики:  бутерброды

улитки

Четверг, 01 Марта 2012 г. 10:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Nashdec [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Улиточки

"УЛИТОЧКИ"



От модератора TUFELKA
Данный рецепт попал в Лирушную рассылку от 18 июня.
Его добавили в свои цитатники более 45 пользователей.
-----------------------

Тесто,как на пельмени(яйцо,мука,вода,соль),мясной фарш,специи,лук,морковь,бульон из кубиков. 1.Замесить тесто,как для пельменей и оставить на 30минут.Сделать фарш со специями,добавить 1 яйцо,измельченные лук,чеснок. 2.Тесто раскатать в тонкий пласт и намазать по всей поверхности тонко фаршем.Скатать рулетом и нарезать кружками1,5см. 3.В сковороде нагреть растительное масло и обжарить нарезанный лук и натертую на крупной терке морковь.Обжаренные овощи переложить в кастрюлю,где будут тушиться рулеты-улиточки,а в сковороде обжарить с 2 сторон наши рулетики. 4.Выкладываем в кастрюлю,пересыпая обжаренными овощами и зеленью.Сделать бульон из кубиков и залить им рулеты,так,чтобы они были полностью покрыты бульоном.Добавить лаврушку и перец горошком.Тушить под крышкой 20 минут. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
 (500x329, 32Kb)"УЛИТОЧКИ"



От модератора TUFELKA
Данный рецепт попал в Лирушную рассылку от 18 июня.
Его добавили в свои цитатники более 45 пользователей.
-----------------------

Тесто,как на пельмени(яйцо,мука,вода,соль),мясной фарш,специи,лук,морковь,бульон из кубиков. 1.Замесить тесто,как для пельменей и оставить на 30минут.Сделать фарш со специями,добавить 1 яйцо,измельченные лук,чеснок. 2.Тесто раскатать в тонкий пласт и намазать по всей поверхности тонко фаршем.Скатать рулетом и нарезать кружками1,5см. 3.В сковороде нагреть растительное масло и обжарить нарезанный лук и натертую на крупной терке морковь.Обжаренные овощи переложить в кастрюлю,где будут тушиться рулеты-улиточки,а в сковороде обжарить с 2 сторон наши рулетики. 4.Выкладываем в кастрюлю,пересыпая обжаренными овощами и зеленью.Сделать бульон из кубиков и залить им рулеты,так,чтобы они были полностью покрыты бульоном.Добавить лаврушку и перец горошком.Тушить под крышкой 20 минут. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Рубрики:  кулинария

бутер

Четверг, 01 Марта 2012 г. 10:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Nashdec [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горячие бутерброды с окороком, помидорами и яйцами

Горячие бутерброды с окороком, помидорами и яйцами

Горячие бутерброды с окороком, помидорами и яйцами
далее
Рубрики:  бутерброды

носки

Четверг, 01 Марта 2012 г. 10:28 + в цитатник
Это цитата сообщения zzmeya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Носки GRUN IST DIE HOFFNUNG от Stephanie van der Linden

Необычные носки с центральным ажурным мотивом. Мне такие очень приглянулись, хочу попробовать.
Sock_019__8__medium2 (640x547, 189Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание

салат

Четверг, 01 Марта 2012 г. 10:16 + в цитатник
Салат на зиму «Аппетитный»



Ингредиенты:
1 кг капусты,
1 кг огурцов,
1 кг помидор,
1 кг моркови,
1 кг перца,
100 мл. масла,
1,5 ст. ложки соли,
2 ч. ложки сахара,
150 мл. уксуса (9%).

Приготовление:
Все овощи хорошо переберите, вымойте и почистите.



Капусту нашинкуйте, огурцы порежьте ломтиками.



Морковь нашинкуйте, перец порежьте небольшими кусочками.



Помидоры порежьте ломтиками.



Хорошо перемешайте, добавьте соль, масло, сахар и уксус.



Поставьте на плиту и после закипания варите помешивая 3-5 минут.



Плотно уложите в стерильные банки и укупорьте.



Дайте остыть в одеяле. Храните в холоде.



Приятного аппетита!
Рубрики:  заготовки

щука

Четверг, 01 Марта 2012 г. 10:12 + в цитатник
Фаршированная щука



Ингредиенты:
1 тушка рыбы (щука),
50 г свиного сала,
1 луковица,
1 ч. ложка майонеза,
1 лимон,
овощи для украшения,
зелень для украшения,
соль, перец по вкусу.

Приготовление:
Рыбу почистить и вынуть внутренности. Удалить жабры. Хорошо промыть и обсушить.



Отделить филе с костями от кожи. Мясо перебрать и вынуть кости.



Мясо, сало и лук пропустить на мясорубке. Посолить и поперчить.



Начинить рыбу фаршем и зашить. Смазать майонезом.



Хвостик и голову завернуть фольгой. Поставить в духовку на 30-40 минут при температуре 200 градусов С.



Рыбу вынуть, нити удалить и порезать на порционные кусочки. Выложить на блюдо с овощами и зеленью, украсить ломтиками лимона.



Приятного аппетита и Счастливого Нового года!
Рубрики:  рыбные блюда

куриные сердечки

Среда, 29 Февраля 2012 г. 17:07 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные сердечки, запеченные с овощами в горшочках

 

Ингредиенты:
(на 1 горшок - 900 мл)
 
куриные сердечки 1 пачка (500-600 г)
соль, перец
итальянские травки
тимьян
шампиньоны 4-5 шт.
морковь 1 шт.
картофель 2 шт.
репчатый лук 1 шт.
мука 2 ст. л.
сливки или вода 3/4 стакана
сливочное масло 50 г
сметана 2 ст. л.


1.
gorzozki(1) (267x400, 37Kb)

                                                                                         

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из суппродуктов

сарафанчик

Среда, 29 Февраля 2012 г. 17:04 + в цитатник
Это цитата сообщения tatMel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сарафанчик.Kız Bebek Yeleğinin Yapılışı

Сарафанчик.Kız Bebek Yeleğinin Yapılışı
ИСТОЧНИК
 

 

http://3.bp.blogspot.com/-aXuDCMz1LA4/Tfd0iCJEBBI/AAAAAAAAApE/Fet7iYZkxFk/s1600/ylk1.JPG

 

http://1.bp.blogspot.com/-bmlCte4Vapo/Th9Vf3NokrI/AAAAAAAAAsM/khOV1FnK-ls/s1600/1.JPG

Читать далее...
Рубрики:  вязание

салат

Среда, 29 Февраля 2012 г. 16:59 + в цитатник
Это цитата сообщения икви [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Морской прибой»

Mudraja
Салат «Морской прибой»




Любите средиземноморскую кухню? Тогда записывайте новый рецепт от Passion.ru - доступные продукты, минимум времени - и максимум вкуса!



Салат Морской прибой



Читать далее...
Рубрики:  салаты

салат паутинка

Среда, 29 Февраля 2012 г. 16:57 + в цитатник
Это цитата сообщения александра_некрытова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат Паутинка

e73456a053914be30a2fc81f4c2_prev (590x442, 53Kb)
На прошлых выходных приготовил этот салат. Мне он оч понравился, поэтому решил поделиться с "пельмешниками". Мне он понравился еще тем, что оч просто и быстро готовится. Не знаю почему у салата название паутинка, т.к. легким его не назовешь уж точно. Но кто считает калории, тот в "пельмешки" не ходок...
Итак, для салата потребуется:
300 отварной курицы (в оригинальном рецепте), а я подумал, что "копчёность" придаст более насыщенный вкус салату, поэтому взял варено-копчёную
3 отварных яйцаЧитать далееСалат Паутинка

Среда, 29 Февраля 2012 г. 11:06 (ссылка) + в цитатник
Прочитало: 0 за час / 7 за сутки
Цитата сообщения александра_некрытова
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Салат Паутинка


На прошлых выходных приготовил этот салат. Мне он оч понравился, поэтому решил поделиться с "пельмешниками". Мне он понравился еще тем, что оч просто и быстро готовится. Не знаю почему у салата название паутинка, т.к. легким его не назовешь уж точно. Но кто считает калории, тот в "пельмешки" не ходок...
Итак, для салата потребуется:
300 отварной курицы (в оригинальном рецепте), а я подумал, что "копчёность" придаст более насыщенный вкус салату, поэтому взял варено-копчёную
3 отварных яйца
150 гр корейской моркови (в идеале приготовленой самостоятельно, но для ускорения процесса, можно и покупной, но тонкой натерки)
150 гр твердого сыра
400 гр майонеза
зелень
Приступим...
куру порезать соломкой...




На дно емкости в которой будет "жить" салат положить майонез и порезаную соломкой куру



слой майонеза...





яйца натереть, но не на мелкой терке...



слой майонеза...




слой моркови по-корейски...




слой майонеза...




слой тертого сыра...



слой майонеза...




и сверху любую зелень, кто какую любит. Мне нравиЦО тоКа укроп, поэтому покрошил его, предварительно отделив от "палок"




и вот, что у меня получилось...



P.S. Этот салат понравится тем, кто оч любит майонез (его тут хватает :)

Приятного аппетита Всем!!!
Рубрики:  салаты

салат

Среда, 29 Февраля 2012 г. 16:44 + в цитатник
Овощной салат с креветками



Ингредиенты:
200 г тигровых креветок,
100 г сыра (твердого сорта),
5-7 помидорок черри,
1 свежий огурец,
1 болгарский перец,
зелень петрушки и укропа,
черный молотый перец,
1 ч. ложка бальзамического уксуса,
оливковое масло,
соль по вкусу.

Приготовление:
Креветки обдать кипятком и очистить.



Пару столовых ложек масла разогреть на сковороде и обжаривать креветки 2-3 минуты. Снять с огня и остудить.



В миске смешать нарезанные помидоры, огурцы и перец.



Добавить нашинкованную зелень и кубиками порезанный сыр.



Добавить креветки и перемешать. Поперчить и посолить.



Заправить еще немного оливковым маслом, смешанным с бальзамическим уксусом и выложить в салатницу.



Приятного аппетита и Счастливого Нового года!
Рубрики:  салаты

сырные трубочки

Среда, 29 Февраля 2012 г. 16:40 + в цитатник
Сырные трубочки с морковью



Ингредиенты:
1 морковь,
5-7 ломтиков сыра (тонкой нарезки),
1 зубчик чеснока,
2 ст. л. майонеза,
5-7 перышек зеленого лука,
1 пучок петрушки,
листья салата,
соль по вкусу.

Приготовление:
Смешать в миске тертую сырую морковь, мелко нарубленную зелень петрушки и прессованный чеснок.



Заправить майонезом и посолить по вкусу.



Хорошо перемешать. Выложить небольшое количество начинки на ломтик сыра и завернуть трубочкой. Перевязать перышком лука.



Выложить на блюдо с листьями салата и подавать к столу.



Приятного аппетита!
Оцените рецепт: Не очень
Плохо
Нормально
Хорошо
Отлично (Голосов: 12)
Рубрики:  кулинария/закуски

из креветок

Среда, 29 Февраля 2012 г. 16:37 + в цитатник
Салат «Сокровища Посейдона»



Ингредиенты:
200 г креветок,
2 тушки очищенного кальмара,
2 яйца,
2 ст. ложки легкого майонеза,
2 ст. ложки красной икры,
веточка укропа.

Приготовление:
Креветки разморозить.



Отварить в кипящей подсоленной воде.



Кальмары разморозить и отварить в кипящей воде по одному 1-1,5 минуты, не больше! Иначе они будут резиновые.



Яйца сварить вкрутую.



Смешать в миске соломкой порезанные кальмары и нарубленные яйца.



Добавить очищенные креветки и заправить майонезом.



Выложить на блюдо и дать настояться в холодильнике 1 час. Перед подачей на стол украсить веточками укропа и сверху выложить красную икру.



Приятного аппетита!
Рубрики:  кулинария/блюда из морепродуктов

пельмени

Среда, 29 Февраля 2012 г. 16:09 + в цитатник
Пельменипо гусарски

Берём глубокую чашку, выкладываем туда пельмени. Заливаем светлым пивом, что бы покрыло все пельмени.
Затем ставим в микроволновку минут на 20. Закрывать не надо.
Быстро, очень ароматно и вкусно. Кто не знает, никогда не скажет, что это приготовлено с пивом.
Попробуйте.
Рубрики:  кулинария

свинина в фальге

Среда, 29 Февраля 2012 г. 16:06 + в цитатник
свинина в фольге

лучше наверное в фольге запекать. Меньше опасности пересушить...
Можно надрезать гармошкой и в разрезы напихать какой-нибудь начинки (грибы, например или сыр, или и то и другое ), ну а дальше по выше сказанному...

Вообще, на мой взгляд, свинина именно запеченная для праздника хороша. Да и удобно - заморочек почти никаких: ни тебе отбивания, ни обваливания в чем-нибудь...
Рубрики:  кулинария/блюда из мяса


Поиск сообщений в кошолка
Страницы: 40 ... 11 10 [9] 8 7 ..
.. 1 Календарь