Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Friends for LoveОкунись в студенческие приключения, где друзья, интриги и любовь сплелись в тугой клубок.
Ты должен его распутать!
Заходи в игру каждый день и получай стипендию!
Создание аватарСервис для создания аватар в режиме онлайн. Позволяет вырезать из большой фотографии свою мордочку и сделать из неё аватару :) Есть возможность сразу же установить аватару в качестве своей основной.
САЛАТ |
|
РУЛЕТИКИ С ВЕТЧИНОЙ |
|
курочка |
|
|
Курочка, фаршированная грибами и сыром |
Курица с томатом, запечёная в рукаве |
|
Попьеты из курицы |
Медовые окорочка |
Куриная грудка с ананасами |
|
Бёдрышки с сыром |
Курица с черносливом (Chicken with prunes) |
СЧАСТЛИВАЯ КУРИЦА (happy hen) |
|
Куриные шейки, окорочка фаршированные |
Курица, запеченная со сливками и чесноком. |
Окорочка в карамельной корочке |
Горячие блюда из курицы Подборка 8
|
медовая вода |
|
мандариновый ликёр |
|
блюда из картофеля |
|
салат |
Аватар Домовушка_Луша
Салат с фунчозой и куриной грудкой
Автор - Пожилой_мастер. Это цитата этого сообщения
Салат с фунчозой и куриной грудкой
4197501_ (480x360, 36Kb)
Нам потребуется отварная куриная грудка, разделить ее на волокна и посыпать приправой для морковки по-корейски.
Фунчозу замочить горячей водой на 5-7 минут, вынуть и промыть холодной водой. Заправить рисовым уксусом.
Перчики болгарские, помидоры и огурчики порезать соломкой
Чеснок натереть на мелкой терке, зеленый лук и репчатый мелко порезать
Все засыпать в большую чашку, посолить, немного поперчить, тщательно перемешать, после чего добавить подсолнечного масла, еще раз перемешать и убрать в холодильник настояться на 2-3 часа. автор идеи Катерина Шипкова (Данилова). Приятного всем аппетита!!!
Нам потребуется отварная куриная грудка, разделить ее на волокна и посыпать приправой для морковки по-корейски.
Фунчозу замочить горячей водой на 5-7 минут, вынуть и промыть холодной водой. Заправить рисовым уксусом.
Перчики болгарские, помидоры и огурчики порезать соломкой
Чеснок натереть на мелкой терке, зеленый лук и репчатый мелко порезать
Все засыпать в большую чашку, посолить, немного поперчить, тщательно перемешать, после чего добавить подсолнечного масла, еще раз перемешать и убрать в холодильник настояться на 2-3 часа. автор идеи Катерина Шипкова (Данилова). Приятного всем аппетита!!!
---------------------------
Фотографии способны запечатлеть и сохранить массу интересных и памятных событий. Если Вы хотите сделать красивые семейные снимки - фотосалон Санкт-Петербург «Аист» к Вашим услугам. Профессиональные фотографы проводят съемки детей и женщин в ожидании малыша, изготовляя красочные качественные фото, а также оригинальные фотокниги. На сайте fotoaist.ru Вы можете узнать цены и записаться на фотосъемку.
|
салаты |
|
|||
|
шницель |
|
суп харчо |
|
карбонат |
|
Без заголовка |
|
минтай |
|
украшение блюд |
|
рыбка с сюрпризом |
|
|
рулеты |
|
сёмга |
|
сердечки |
Самое простое, что можно сделать – это пожарить сердечки с морковью и луком, а самое вкусное лакомство – это жареные куриные сердечки в сливочном соусе. В первом случае вам понадобится полкило сердечек, пара луковиц, две морковки средних размеров, две ложки растительного масла и соль. Перед жаркой нужно промыть сердечки под проточной водой, затем выложить на сковороду с горячим маслом. Идеально жарить сердечки на газе, так как они становятся готовыми быстрее и вкус остается более сочным. После того, как сердечки обжарятся, добавляем нашинкованные морковь и лук, обжариваем их тоже. Затем в сковородку необходимо добавить немного (полстакана) горячей воды и продолжать томить сердечки уже на медленном огне. Через 30 минут вкуснейший обед готов. Подают жареные сердечки с рисом или овощами. А вот чтобы приготовить куриные сердечки в сливочном соусе, нужно чуть больше терпения и кулинарного мастерства. Для этого шедевра нам понадобится полкило охлажденных куриных сердечек, одна средняя луковица, полстакана сливок (не менее 30%) и специи по вкусу. Моем сердечки, очищаем их от остатков жира и разрезаем пополам. Обжариваем сердечки на сковороде, а затем укладываем их в неглубокую кастрюльку с толстым дном. Затем обжариваем лук и тоже перекладываем в кастрюльку. Добавляем немного специй (перец, соль, хмели-сунели) и заливаем все сливками. Теперь осталось только набраться терпения и дождаться, пока сердечки «дойдут» на медленном огне до готовности. Обычно на это уходит минут 40. Также существует вариант этого блюда с добавлением свежих шампиньонов, но в этом случае нужно быть осторожными и не передержать грибы на огне, иначе они станут жесткими. Как приготовить куриные сердечки (“Разбитое сердце”) Нам потребуется: Куриные сердечки — 500 г Горчица острая — 2 ч. л. Майонез — 2 ч. л. Соль перец ( по вкусу) Мука (для обваливания) Яйцо (для обваливания) — 1 шт Масло растительное (для жарки) Сыр твердый — 50 г Как приготовить:Куриные сердечки хорошо промыть, дать им стечь. Сердечки разрезаем вдоль, но не до конца. Отбиваем их молоточком с двух сторон, солим, перчим. Горчицу смешиваем с майонезом и добавляем к сердечкам. Горчичкa по рецепту Oksy. Сердечки обвалять в муке, потом в яйце, жарить на подсолнечном масле до готовности (под закрытой крышкой). Если отбивные получились жесткие, их можно слегка протушить. Сыр трем на терке, выкладываем готовые отбивные в сковородку и сверху хорошо присыпаем тертым сыром и держим под закрытой крышкой 2-3 мин. Подавать с рисом или картофелем. Как приготовить куриные сердца (Фьюжн) Нам потребуется: куриные сердечки – 1/2кг морковь – по вкусу лук репчатый – по вкусу лапша рисовая – по вкусу соус соевый – по вкусу фасоль в томатном соусе – по вкусу приправа сибуки – по вкусу. Как приготовить:Сердечки маринуем в соевом соусе – выкладываем в глубокую тарелку, и заливаем примерно 70 граммами соевого соуса. Выдерживаем примерно полчасика. периодически перемешиваем. Режем мелко лук, а морковку ломтиками. И обжариваем на сковороде с минимальным количеством растительного масла. Сердечки уже отлежались в соусе, пропитались им. Поэтому выкладываем их в сковороду. Остатки соуса тоже выливаем. Далее с накрытой крышкой томим на медленном огне, пока сердечки не будут готовы (примерно через 15-20 минут можно одно достать и попробовать). Затем добавляем огоньку, и выпариваем жидкость. Помешиваем. Когда бульона почти не останется, добавим бобы. Перемешаем. Минут через 10 сердечки готовы. Лапшу отвариваем в кастрюльке с подсоленной водой. На тёплую лапшу можно положить пластинку сибуки. А также на тарелку можно положить готового салата из морской капусты. Как приготовить куриные сердечки в баклажанах Нам потребуется: Куриные сердечки — 1 кг Баклажан (средний (грамм на 300)) — 1 шт Грибы шампиньоны — 500 г Яблоко кислое (Антоновка или что-нибудь в этом роде) — 1 шт Лук репчатый (большой) — 1 шт Оливки (зелёные конечно же, без косточек) — 1 бан. Зелень кинзы — 1 пуч. Зелень укропа — 1 пуч. Специи (соль, перец) Как приготовить:Шампиньоны нарезать пластинками и обжарить до готовности. Совет: прежде чем выкладывать шампиньоны на сковородку, раскалите масло как следует иначе, грибы дадут сок и вместо жареных шампиньонов мы получим варёные. Также, я крайне не рекомендую покупать замороженные порезанные грибы. Во-первых, дороже, во-вторых, от грибов одно название остается… Мелко нарезанный лук обжарить до золотистости. Не ленитесь перемешивать лук, чем больше, тем лучше! Конечно, мы не плов готовим. И всё-таки, пригоревший лук придаст блюду ни с чем не сравнимый, незабываемый аромат столовой совкового общепита, а ведь мы хотим получить на выходе нечто божественное! ;) Обжаренные до этого шампиньоны и лук сложить в отдельную ёмкость. Туда же добавить мелко нарезанные оливки, зелень и яблочко (предварительно отчистить его от шкурки и покрошить в мелкие кубики). Баклажан, нарезанный мелкими кубиками поджарить на среднем огне в течении 15-20 минут. Вместе с баклажанами, но отдельно от них обжарить сердечки, предварительно порезанные пополам. Объединить баклажаны с сердечками, добавить к ним всё то, что откладывали в отдельную ёмкость (шампиньоны, лук, зелень, оливки, яблочко). Добавить соль и специи. Специи – это дело вкуса. Можно конечно ограничиться солью и черным молотым перцем, но это неинтересно. Лично мой набор: свежеполотый черный перец, смесь перцев, майран, розмарин, мускатный орех, 2 листочка лаврушки, 1 кубик крошка-пучок, соль, чуть-чуть сухого чеснока. Всё это перемешать и добавить чуть-чуть кипятка (буквально 1/3 стакана). Тушить 5-10 минут на тихом огне под крышкой. Как приготовить куриные сердечки в кляре Нам потребуется: куриные сердечки – 300г яйцо – 2 шт. мука – 1 ст.л. растительное масло (для жарки) соль – по вкусу. Как приготовить:Сердечки промыть, обрезать лишний жир. Разрезать вдоль не до конца, удалить протоки. Немного слегка отбить. Для кляра смешать яйца с мукой и солью. Обмакнуть сердечки в кляр. Обжарить на растительном масле с двух сторон. Подавать с любым гарниром. Как приготовить куриные сердца с тушеной капустой Нам потребуется: куриные сердечки – 300г капуста белокачанная (молодая) – 1/2кг соль, перец черный (молотый) – по вкусу масло растительное (для жарки). Как приготовить:Куриные сердечки очистить от пленок и “лохмотьев”, промыть, выложить в глубокую сковороду с разогретым растительным маслом, посолить, поперчить и накрыть крышкой. Капусту разрезать на четвертинки вдоль кочерыжки, вырезать кочерыжку. Капусту нашинковать и выложить в сковороду к сердечкам. Накрыть крышкой и протушить минут пять, перемешать и еще немножко потушить (5-10 минут)до готовности капусты. Итак, куриные сердечки это можно сказать простор для воображения. Помимо красоты приготовленных блюд, этот деликатес еще и полезен. Ну а уж в оригинальности блюдам из куриных сердец никакое другое блюдо не может уступить. Приятного аппетита! Перейти на страницу сообщения понравилось! | +в цитатник или сообщество | +поставить ссылку | + в evernote Как приготовить куриные сердечки?
http://tatwoman.ru/kak-prigotovit-vkusnye-kurinye-serdechki.htm
Пожалуй каждая хозяйка ежедневно старается удивить своих домочадцев каким-то особенным блюдом на ужин. При этом стоит учитывать множество факторов, таких как предпочтения во вкусах, полезное ли блюдо получится, как его подать и т.д.
Сегодня в нашем обзоре встанет вопрос о том, как приготовить вкусные куриные сердечки. Сердце – всегда считалось чем-то символическим во всех народах мира, так, считается, что если съесть сердце животного, человек получит силу и здоровье, т.к. жизнь как в человеке, так и в животном протекает благодаря сердцу.
Давайте приступим к обзору.
/tatwoman.ru/blockquote_bg.gif" target="_blank">http://tatwoman.ru/blockquote_bg.gif); background-color: rgb(46, 8, 101); font-style: italic; background-repeat: no-repeat repeat; ">
Как приготовить жаркое из куриных сердечек
Самое простое, что можно сделать – это пожарить сердечки с морковью и луком, а самое вкусное лакомство – это жареные куриные сердечки в сливочном соусе. В первом случае вам понадобится полкило сердечек, пара луковиц, две морковки средних размеров, две ложки растительного масла и соль. Перед жаркой нужно промыть сердечки под проточной водой, затем выложить на сковороду с горячим маслом. Идеально жарить сердечки на газе, так как они становятся готовыми быстрее и вкус остается более сочным. После того, как сердечки обжарятся, добавляем нашинкованные морковь и лук, обжариваем их тоже. Затем в сковородку необходимо добавить немного (полстакана) горячей воды и продолжать томить сердечки уже на медленном огне. Через 30 минут вкуснейший обед готов. Подают жареные сердечки с рисом или овощами.
А вот чтобы приготовить куриные сердечки в сливочном соусе, нужно чуть больше терпения и кулинарного мастерства. Для этого шедевра нам понадобится полкило охлажденных куриных сердечек, одна средняя луковица, полстакана сливок (не менее 30%) и специи по вкусу. Моем сердечки, очищаем их от остатков жира и разрезаем пополам. Обжариваем сердечки на сковороде, а затем укладываем их в неглубокую кастрюльку с толстым дном. Затем обжариваем лук и тоже перекладываем в кастрюльку. Добавляем немного специй (перец, соль, хмели-сунели) и заливаем все сливками.
Теперь осталось только набраться терпения и дождаться, пока сердечки «дойдут» на медленном огне до готовности. Обычно на это уходит минут 40. Также существует вариант этого блюда с добавлением свежих шампиньонов, но в этом случае нужно быть осторожными и не передержать грибы на огне, иначе они станут жесткими.
Как приготовить куриные сердечки (“Разбитое сердце”)
Нам потребуется:
- Куриные сердечки — 500 г
- Горчица острая — 2 ч. л.
- Майонез — 2 ч. л.
- Соль перец ( по вкусу)
- Мука (для обваливания)
- Яйцо (для обваливания) — 1 шт
- Масло растительное (для жарки)
- Сыр твердый — 50 г
Как приготовить:
/tatwoman.ru/blockquote_bg.gif" target="_blank">http://tatwoman.ru/blockquote_bg.gif); background-color: rgb(46, 8, 101); font-style: italic; background-repeat: no-repeat repeat; ">
Куриные сердечки хорошо промыть, дать им стечь. Сердечки разрезаем вдоль, но не до конца. Отбиваем их молоточком с двух сторон, солим, перчим. Горчицу смешиваем с майонезом и добавляем к сердечкам. Горчичкa по рецепту Oksy. Сердечки обвалять в муке, потом в яйце, жарить на подсолнечном масле до готовности (под закрытой крышкой). Если отбивные получились жесткие, их можно слегка протушить. Сыр трем на терке, выкладываем готовые отбивные в сковородку и сверху хорошо присыпаем тертым сыром и держим под закрытой крышкой 2-3 мин. Подавать с рисом или картофелем.
Как приготовить куриные сердца (Фьюжн)
Нам потребуется:
- куриные сердечки – 1/2кг
- морковь – по вкусу
- лук репчатый – по вкусу
- лапша рисовая – по вкусу
- соус соевый – по вкусу
- фасоль в томатном соусе – по вкусу
- приправа сибуки – по вкусу.
Как приготовить:
/tatwoman.ru/blockquote_bg.gif" target="_blank">http://tatwoman.ru/blockquote_bg.gif); background-color: rgb(46, 8, 101); font-style: italic; background-repeat: no-repeat repeat; ">Сердечки маринуем в соевом соусе – выкладываем в глубокую тарелку, и заливаем примерно 70 граммами соевого соуса. Выдерживаем примерно полчасика. периодически перемешиваем.
Режем мелко лук, а морковку ломтиками. И обжариваем на сковороде с минимальным количеством растительного масла.
Сердечки уже отлежались в соусе, пропитались им. Поэтому выкладываем их в сковороду. Остатки соуса тоже выливаем. Далее с накрытой крышкой томим на медленном огне, пока сердечки не будут готовы (примерно через 15-20 минут можно одно достать и попробовать).
Затем добавляем огоньку, и выпариваем жидкость. Помешиваем. Когда бульона почти не останется, добавим бобы. Перемешаем. Минут через 10 сердечки готовы.
Лапшу отвариваем в кастрюльке с подсоленной водой. На тёплую лапшу можно положить пластинку сибуки. А также на тарелку можно положить готового салата из морской капусты.
Как приготовить куриные сердечки в баклажанах
Нам потребуется:
- Куриные сердечки — 1 кг
- Баклажан (средний (грамм на 300)) — 1 шт
- Грибы шампиньоны — 500 г
- Яблоко кислое (Антоновка или что-нибудь в этом роде) — 1 шт
- Лук репчатый (большой) — 1 шт
- Оливки (зелёные конечно же, без косточек) — 1 бан.
- Зелень кинзы — 1 пуч.
- Зелень укропа — 1 пуч.
- Специи (соль, перец)
Как приготовить:
/tatwoman.ru/blockquote_bg.gif" target="_blank">http://tatwoman.ru/blockquote_bg.gif); background-color: rgb(46, 8, 101); font-style: italic; background-repeat: no-repeat repeat; ">
Шампиньоны нарезать пластинками и обжарить до готовности. Совет: прежде чем выкладывать шампиньоны на сковородку, раскалите масло как следует иначе, грибы дадут сок и вместо жареных шампиньонов мы получим варёные. Также, я крайне не рекомендую покупать замороженные порезанные грибы. Во-первых, дороже, во-вторых, от грибов одно название остается… Мелко нарезанный лук обжарить до золотистости. Не ленитесь перемешивать лук, чем больше, тем лучше! Конечно, мы не плов готовим. И всё-таки, пригоревший лук придаст блюду ни с чем не сравнимый, незабываемый аромат столовой совкового общепита, а ведь мы хотим получить на выходе нечто божественное!
Обжаренные до этого шампиньоны и лук сложить в отдельную ёмкость. Туда же добавить мелко нарезанные оливки, зелень и яблочко (предварительно отчистить его от шкурки и покрошить в мелкие кубики). Баклажан, нарезанный мелкими кубиками поджарить на среднем огне в течении 15-20 минут.
Вместе с баклажанами, но отдельно от них обжарить сердечки, предварительно порезанные пополам. Объединить баклажаны с сердечками, добавить к ним всё то, что откладывали в отдельную ёмкость (шампиньоны, лук, зелень, оливки, яблочко). Добавить соль и специи. Специи – это дело вкуса. Можно конечно ограничиться солью и черным молотым перцем, но это неинтересно.
Лично мой набор: свежеполотый черный перец, смесь перцев, майран, розмарин, мускатный орех, 2 листочка лаврушки, 1 кубик крошка-пучок, соль, чуть-чуть сухого чеснока. Всё это перемешать и добавить чуть-чуть кипятка (буквально 1/3 стакана).Тушить 5-10 минут на тихом огне под крышкой.
Как приготовить куриные сердечки в кляре
Нам потребуется:
- куриные сердечки – 300г
- яйцо – 2 шт.
- мука – 1 ст.л.
- растительное масло (для жарки)
- соль – по вкусу.
Как приготовить:
/tatwoman.ru/blockquote_bg.gif" target="_blank">http://tatwoman.ru/blockquote_bg.gif); background-color: rgb(46, 8, 101); font-style: italic; background-repeat: no-repeat repeat; ">Сердечки промыть, обрезать лишний жир. Разрезать вдоль не до конца, удалить протоки. Немного слегка отбить.
Для кляра смешать яйца с мукой и солью. Обмакнуть сердечки в кляр. Обжарить на растительном масле с двух сторон. Подавать с любым гарниром.
Как приготовить куриные сердца с тушеной капустой
Нам потребуется:
- куриные сердечки – 300г
- капуста белокачанная (молодая) – 1/2кг
- соль, перец черный (молотый) – по вкусу
- масло растительное (для жарки).
Как приготовить:
/tatwoman.ru/blockquote_bg.gif" target="_blank">http://tatwoman.ru/blockquote_bg.gif); background-color: rgb(46, 8, 101); font-style: italic; background-repeat: no-repeat repeat; ">
Куриные сердечки очистить от пленок и “лохмотьев”, промыть, выложить в глубокую сковороду с разогретым растительным маслом, посолить, поперчить и накрыть крышкой.
Капусту разрезать на четвертинки вдоль кочерыжки, вырезать кочерыжку.
Капусту нашинковать и выложить в сковороду к сердечкам. Накрыть крышкой и протушить минут пять, перемешать и еще немножко потушить (5-10 минут)до готовности капусты.
Итак, куриные сердечки это можно сказать простор для воображения. Помимо красоты приготовленных блюд, этот деликатес еще и полезен. Ну а уж в оригинальности блюдам из куриных сердец никакое другое блюдо не может уступить.
Приятного аппетита!
|
блюда из сердечек |
|
курица |
|
