Состав: полстоловой ложки подсолнечного масла, два–три яйца, соль, красный болгарский перец, красный сладкий (молотый) или чёрный перец, возможно также зелень.

Способ резки: болгарский перец нарезается узкими колечками, разделяемыми за-тем на дольки. Зелень режется веточками.

Процесс приготовления: Разбейте яйца, слейте белок и желток вместе в тарелку. Взбейте до пенной консистенции. Посолите. Нагрейте сковородку (обязательно на рассекателе!), смажьте подсолнечным маслом, залейте взбитыми яйцами. Закройте крышкой сковородку и доводите блюдо на медленном огне. Когда масса почти полностью загустеет, выложите из полукружий перца узор, например, в виде петуха. Выключите огонь и дайте блюду немного постоять. Поперчите. Украсьте рисунок петуха веточками зелени перед подачей на стол.

Серия сообщений "Еда и питьё":
Часть 1 - Единственно, не указано, отчего тянет на горькое......
Часть 2 - Соки из фруктов и овощей
...
Часть 6 - Чайник на кухне. 0. Вступление
Часть 7 - Чайник на кухне. 1. ЯИЧНИЦА «ЦВЕТОК» (С СЫРОМ И ПОМИДОРАМИ)
Часть 8 - Чайник на кухне. 2. ОМЛЕТ «КРАСНЫЙ ПЕТУХ» (С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ)
Часть 9 - Чайник на кухне. 3. МАКАРОНЫ «КОЛОРИТ» (С ТУШЁНКОЙ)
Часть 10 - Чайник на кухне. 4. МАКАРОННАЯ ГОРКА «ВУЛКАН»
...
Часть 33 - Здесь есть на что посмотреть. Различные бокалы и правильное с ними обращение
Часть 34 - К встрече Нового 2015 года
Часть 35 - А ещё рекламируют

Состав: столовая ложка подсолнечного масла, одна луковица, полдольки чеснока, один кружок колбасы, три яйца, верхушка от сладкого перца любого цвета (зелёного, жёлтого, красного), два ломтика сыра, полтора помидора, три–девять оливок, приправа в виде зелени.

Способ резки: лук, чеснок, сыр и колбаса нарезаются кубиками, а помидор полу-месяцами. У перца отрезается верхушка «горкой» и высокое кольцо, последнее затем де-лится на три образующие полукружья дольки. Зелень либо мелко крошится, либо используется «веточками».

Процесс приготовления: Возьмите сковородку, нагрейте её на рассекателе, по-лейте подсолнечным маслом. Поджарьте лук до золотистого оттенка, равномерно распределяя его по дну сковородки. Добавьте чеснок и кусочки колбасы, продолжите нагревание. Разбейте три яйца и сделайте «глазунью» так, чтобы жёлтые глазки были сконцентрированы у центра сковородки. Поместите в самый центр яичницы «горку» из верхушки перца, а полукружьями перца обведите желтки снаружи. Посыпьте сыром ещё не до конца успевший загустеть белок. Полумесяцами помидоров «окружите» блюдо. Между жёлтыми «лепестками» расположите по одной–три оливки. Посыпьте зеленью. Накройте сковородку крышкой, чтобы яичница равномерно нагревалась до тех пор, пока желтки не начнут сгущаться. Выключите огонь и дайте блюду немного постоять.

Серия сообщений "Еда и питьё":
Часть 1 - Единственно, не указано, отчего тянет на горькое......
Часть 2 - Соки из фруктов и овощей
...
Часть 5 - Новогоднее украшение висит до сих пор
Часть 6 - Чайник на кухне. 0. Вступление
Часть 7 - Чайник на кухне. 1. ЯИЧНИЦА «ЦВЕТОК» (С СЫРОМ И ПОМИДОРАМИ)
Часть 8 - Чайник на кухне. 2. ОМЛЕТ «КРАСНЫЙ ПЕТУХ» (С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ)
Часть 9 - Чайник на кухне. 3. МАКАРОНЫ «КОЛОРИТ» (С ТУШЁНКОЙ)
...
Часть 33 - Здесь есть на что посмотреть. Различные бокалы и правильное с ними обращение
Часть 34 - К встрече Нового 2015 года
Часть 35 - А ещё рекламируют

Опыта готовки у меня нет, но иногда вдруг возникает желание что-нибудь "изобразить". Ну, что-нибудь такое, из макарон... Или других подручных материалов. Когда однажды "изображённое" мне нравилось, я записывала рецепт, жалко, правда, что не фотографировала. Таких "одноразовых" рецептов у меня накопилось аж десять штук. Пусть эта коллекция хранится здесь.

Серия сообщений "Еда и питьё":
Часть 1 - Единственно, не указано, отчего тянет на горькое......
Часть 2 - Соки из фруктов и овощей
...
Часть 4 - Немного забавной рекламы.
Часть 5 - Новогоднее украшение висит до сих пор
Часть 6 - Чайник на кухне. 0. Вступление
Часть 7 - Чайник на кухне. 1. ЯИЧНИЦА «ЦВЕТОК» (С СЫРОМ И ПОМИДОРАМИ)
Часть 8 - Чайник на кухне. 2. ОМЛЕТ «КРАСНЫЙ ПЕТУХ» (С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ)
...
Часть 33 - Здесь есть на что посмотреть. Различные бокалы и правильное с ними обращение
Часть 34 - К встрече Нового 2015 года
Часть 35 - А ещё рекламируют