Соус напоминает тот дорогой, что продается в красивых баночках в наших супермаркетах. Но здесь то мы знаем, чего туда положили))

Рецепт

Сейчас сезон дешевых кабачков. Вот вам рецепт, который зимой будет просто находкой. У меня за ужином баночка улетает просто без следа... только ее и видели... Много было просьб разместить этот рецепт. Простите, что он без пошаговых, но там так все элементарно просто, что и ребенок разберется!

Доброго времени суток!
И вот я снова с Вами!
 Отпуск был замечательный, но рано или поздно он все таки закончился. Домой вернулись вечером: загоревшие, довольные, жутко уставшие и не менее голодные))) Благо заготовки я приготовила накануне отъезда, поэтому приготовление ужина заняло не больше часа.

 
Рецепт не ахти какой необычный, но без ложной скромности скажу, вкуснее своего фаршированного перца я не ела ни у кого. Итак, кому интересно, прошу под кат.
Рецепт

http://recepty-kulinariya.ru/index.php/salatov-s-fotosalati/576-2011-11-30-13-54-57

Этот салат я готовлю к любому празднику, он очень вкусный и достаточно просто готовится! Обычно он заканчивается первым и никто не может точно угадать все ингредиенты, особенно курицу!!!
Признаться, мне никогда не нравилось название этого салата, но из песни слов не выбросишь, как говорится — отварное куриное мясо именно нарывается на волокна, а не нарезается, поэтому этот салат и носит такое странное название. Сам же салат, напротив, получается очень вкусным.

Обязательно попробуйте — вам понравится!

Грибной салат с ветчиной и яичными блинчиками

Ингредиенты:
300 гр. ветчины;
большая банка резанных консервированных шампиньонов;
4 яйца;
1 большая луковица;
подсолнечное масло;
майонез;
соль;
перец.

О, этот салат невероятно вкусный и ооочень красивый. А главное - салат "Леший" станет украшением на любом праздничном застолье.

Ингредиенты:

• 1 шт. куриного филе
• 2 головки репчатого лука
• 400 г шампиньонов
• 2 яйца
• 100 г твердого сыра
• 0,5 стакана чищенных грецких орехиов
• майонез по вкусу,
• соль, перец по вкусу,
• маслины для украшения.

Читаем дальше))

Подборка 10 самых вкусных салатов! Забираем, что бы не потерять!

1. Салат с яйцом и ветчиной

Ингредиенты:
- 400-500 г подкопченой ветчины
- 4 яйца
- 1 сладкий перец
- 1 огурец
- 1 банка (350 г) консервированной кукурузы
- небольшой пучок свежего укропа
- майонез
- соль

Давайте признаемся, что салаты с майонезом всем порядком надоели, кроме того они совсем не полезные. Посмотрите, как за 5 минут можно  приготовить салат. Очень вкусный и полезный.

Салат "Николь"

Обычные продукты в интересном сочетании

4 основных ингредиента в равных пропорциях:
сыр
ветчина
морковь сырая
яблоко

СОСТАВ:

Для рецепта вам понадобится:
судак весом 600 г, луковица, морковь, стебель сельдерея, лавровый лист, 5 горошин черного перца, соль, гранулированный отечественный желатин, рыбные кости и головы для наваристости бульона, стакан белого сухого вина, яичный белок для осветления.

Для украшения: лимон, 4 перепелиных яйца, петрушка, зеленый горошек, ягоды красной смородины.

Заливное "Светофор с горошком"

Ингредиенты: 700 г куриных окорочков 1 банка консервированной кукурузы 1 банка зеленого горошка 1 луковица 1 крупная морковка 1 стручок сладкого болгарского перца (красный) 40 г желатина 2 зубчика чеснока приправы, соль, перец, зелень

МЯСО заливное

Ингредиенты  

  300 г говядины (вырезки), 20 г желатина, 200 г моркови, 100 г лука, 2 яйца (вареных,)лавровый лист, перец горошек, соль, зелень, клюква для украшения    Приготовление:    Вместо говядины можно использовать куриное филе.
  Также, можно добавить любые овощи, по вкусу.
  Заливное можно приготовить в одной большой форме, но мне нравится делать его порционно, потом его очень удобно подавать на стол.
  Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.

ЗАЛИВНОЙ ЯЗЫК



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Говяжий язык промойте, залейте холодной водой и оставьте на 2 – 3 часа. В течение этого времени периодически меняйте воду – по мере ее окрашивания или каждый час.
Пока язык вымачивается, приготовьте маринад. Для маринада вскипятите 2 литра воды, добавьте 1 стакан сахара (250 мл) и ½ стакана соли, несколько горошин душистого и черного перца горошком, несколько лавровых листиков, дайте покипеть 3 – 5 минут, снимите с огня и дайте полностью остыть (не до теплого, а до комнатной температуры!).
Язык еще раз промойте, положите в просторную емкость и залейте холодным маринадом, чтобы он был полностью покрыт.

Заливное из куриной грудки и яиц
http://hozyayka.org/18722-recept-na-8-marta-apelsinovoe-zalivnoe-s-klubnikoj.html