Рыба в шубе из картофеля

Рецепт

Рыбные котлетки с грибами

Рецепт

Рыба в кляре

Рецепт кляра схож со многими рецептами, а вот рыбка в нем несколько другая...
Даже самая невкусная рыба (мороженная-перемороженная) после маринада приобретает самый что ни на есть благородный вкус. Попробуйте и убедитесь сами. Сто лет так жарю...

 Рецепт

Рыба по-арабски

 Рецепт

Форель с икорным соусом

Этот простой и быстрый рецепт позволит вам сделать обычный ужин праздничным.
Рецепт

Рецепт незатейлив, но очень красив его конечный результат. К тому же это прекрасный способ пожарить карасей так, чтобы самые мелкие косточки стали совсем хрупкими и не мешали наслаждаться вкусом рыбы.

Рецепт

Очень хорошая кулинарная книга с  интересными рецептами тортов и пирожных без выпечки.

Выбирайте на вкус)

SelenArt

Для тех,кто солит рыбу сам,и не покупает всякую"гадость"в пластике в магазине,хочу предложить попробовать приготовить малосольный лосось по этому рецепту

Малосольный лосось

Рыбу помойте ,почистите,разрежьте на равные куски,сначала поперек,потом каждый кусок вдоль, затем обсушите бумажными салфетками

Расчет ингредиентов на 1 кг рыбы:
1,5ст. ложки водки и апельсинового сока • 2 ст. ложки соли крупной • 2 ст. ложки сахара • 0,5 ч. ложки перца черного молотого • 5-6 веточек укропа,петрушки
. Смажьте рыбу водкой
 Смешайте соль, сахар, перец и равномерно смажьте полученной смесью рыбу.
 Положите более толстый кусок на дно формы кожей вниз, сверху- положите веточки укропа (укроп можно мелко порубить) и накройте второй частью куска кожей вверх
 Накройте форму пленкой и фольгой и поставьте в холодильник на сутки, в течение этого времени один раз потрясите  .

Во время засолки выделится жидкость.
 Удалите веточки зелени (если вы порезали зелень, то снимите его бумажными салфетками).

Солите рыбу сами ,это и вкусно,экономно,и качественно!

Профессор Селезнёв

Не совсем по сезону, но очень понравилась вот такая идея для украшения заготовок. Автор этой красоты Наталика Марзаганова. 

1.

2.

Солянка сборная мясная, на нынешний манерЪ

Кухни, которым неведома солянка, - многое потеряли. Особенно – если это хорошо приготовленная солянка и учтены некоторые её нюансы. Попробуем разобраться в них последовательно.
Рецепт
 

Предлагаю вам необычное решение для украшения интерьера. 

Для работы понадобятся искусственные цветы, рамка, ткань и белая краска 

Возьмите дощечки или картонки, обтяните их тканью, сверху прикрепите любые искусственные цветы

Как истинные женщины, уже за месяц до празднования нового года мы начали готовиться к празднику и приводить себя в форму, чтобы встретить праздник достойно. Диеты, спорт, процедуры… И все это погибнет под натиском новогоднего стола? Будет очень жаль, конечно. Так может быть, заранее найти выход из этой ситуации?
Чтобы праздники прошли без ощутимых потерь для фигуры, стоит заранее позаботиться о новогоднем меню.

Oткуда такое название? в салате присутствует гранат, а камень гранат как известно камень любви, пламени, страсти...

• Только русский человек берет кредит, чтобы расплатиться с долгами по ипотеке.

• Только наши люди осуждают повальное увлечение Интернетом, сидя на форумах.

• Только наш человек заходит в музей, чтобы согреться.

• Только русский человек заводит ежедневник всего лишь для того, чтобы заполнить первую страницу.

• Только русский человек может сорок лет собираться с утра начать бегать и мечтать запломбировать три верхних зуба, пока их не удалит.

• Только наш может 20 лет хранить у себя дома хрустальный сервиз и ни разу им не воспользоваться.

• Только наш человек очень вежливо уступает место в автобусе бабушке, потому что ему на следующей выходить.

• Только русский человек имеет самую плохую фотографию в паспорте, а самую удачную – "ВКонтакте".

• Только русский человек крестится перед тем, как опустить в урну избирательный бюллетень за КПРФ.

• Только наш человек может просидеть 10 часов за компьютером, просто зайдя проверить почту.

• Только наш человек, когда не может найти в квартире свои носки, сожалеет о том, что на них нельзя позвонить.

• Только русский человек закидывает все грязные вещи без разбора в стиральную машину, а когда наступает время стирать, вытаскивает всё обратно, чтобы отделить белое от цветного.

• Только русский может украсть в супермаркете плавленый сырок, а потом написать жалобу в СЭС на то, что сырок оказался просроченным.

• Только наш человек, делая ремонт в выходные утром, на полную мощность включает музыку, чтобы соседям не мешал звук дрели или перфоратора.

• Только у нас матери будят детей, чтобы уложить их спать.

• Только наш человек оставляет на тарелке последний кусок – чтобы после ужина не мыть тарелку.

• Только нашему человеку легче пойти на митинг, чем донести мусор до урны.

Серия сообщений "АнекдотЕще":
Часть 1 - Судебное дело
Часть 2 - Живучая мышь
...
Часть 20 - Село и мода
Часть 21 - Типа надуло...
Часть 22 - Широкая русская душа...
Часть 23 - Объявления за жизнь)
Часть 24 - Объявления за жизнь 2 ч.
...
Часть 32 - Бабушки-старушки!)
Часть 33 - Хорошее настроение!
Часть 34 - Не с утра, но пораньше...)

Семидесятивосьмилетняя Клавдия Петровна прекрасно знала, что на неё никто не подумает, поэтому спокойно жгла кнопки в лифте. 

Серия сообщений "АнекдотЕще":
Часть 1 - Судебное дело
Часть 2 - Живучая мышь
...
Часть 16 - Спагетти по размеру
Часть 17 - Рабинович & К
Часть 18 - Выдающийся момент
Часть 19 - Весеннее настроение в разгаре!
Часть 20 - Село и мода
...
Часть 32 - Бабушки-старушки!)
Часть 33 - Хорошее настроение!
Часть 34 - Не с утра, но пораньше...)

Теория учит нас смотреть далеко вперед, а практика - себе под ноги.

Все люди бестолковы, толковими бывают лишь словари.

Человеческая глупость дает представление о бесконечности.

Все, что есть хорошего в жизни, либо незаконно, либо аморально, либо ведет к ожирению.
 

Любого человека, ничего ему не объясняя, можно посадить в тюрьму лет  на десять, и где-то в глубине души он будет знать, за что.

Любовь - это торжество воображения над интеллектом.

На ошибках учатся, после ошибок - лечатся.

Умными мы называем людей, которые с нами соглашаются...

В пустой голове мыслям просторнее.

Кто не рискует, тот не падает в пропасть!

Лучше молчать и слыть идиотом, чем заговорить и развеять все сомнения.

Боже, какое безумное время: стали сходить с ума те, у кого ума никогда и не было...

Жизнь - это то, что происходит, пока мы строим другие планы.

Пусть лучше над тобою смеются, чем плачут.

Стучитесь! И Вас откопают.

Серия сообщений "АнекдотЕще":
Часть 1 - Судебное дело
Часть 2 - Живучая мышь
...
Часть 10 - Счастливое детство
Часть 11 - Непредвиденные расходы...
Часть 12 - Философская глупость
Часть 13 - Потому, что мирный
Часть 14 - Праздничное настроение!
...
Часть 32 - Бабушки-старушки!)
Часть 33 - Хорошее настроение!
Часть 34 - Не с утра, но пораньше...)

В жизни каждого человека любовь занимает особое место. Для одних она становится смыслом всей жизни, для других средством достичь желаемого результата, ну а кто-то считает, что никогда ее не испытывал. Это чувство никгода не было однозначным. Любовь всегда кажется нелогичной, глупой и не поддающейся никакой логике.

Столетиями люди гадают на любовь, пытаясь выяснить что же это такое. Интересные определения любви были даны еще Аристотелем. Только испытав на себе все эти стадии, мы можем наверняка утверждать на сколько он был прав.

Успешные люди видят возможности в каждой трудности,вместо того,чтобы замечать трудности на пути к какой-либо возможности 

********

Делай сегодня то,что другие не хотят,завтра будешь жить так, как другие не cмогут

********

«Быть несчастным, это привычка. Быть счастливым, это тоже привычка. Выбор за вами». (Том Хопкинс)