Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Øðåê_Ëåñíîé
Ìàôèíû ñ ðàáîâûìè ïàëî÷êàìè
Î÷åíü íåæíûìè è âêóñíûìè ïîëó÷àþòñÿ ýòè ìàôèíû. Ïðîöåññ íå òÿæ¸ëûé, à áûñòðî è âêóñíî ñìîæåòå íàêîðìèòü ñâî¸ ñåìåéñòâî.

Èíãðåäèåíòû:
200 ã ìóêè
4 ÿéöà
150 ìë ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà (â îðèãèíàëå 200 ìë)
200 ìë ìîëîêà (â îðèãèíàëå 150 ìë)
1 ÷. ë. ðàçðûõðûòåëÿ
250 ã êðàáîâûõ ïàëî÷åê
200 ã ñûðîé ìîðêîâêè
150 ã òâåðäîãî ñûðà
ñîëü, ïåðåö, êóìèí (çèðà)
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ñûðóþ ìîðêîâü è ñûð íàòèðàåì íà êðóïíîé òåðêå, êðàáîâûå ïàëî÷êè ìåëêî ðåæåì. Ìóêó, ðàçðûõëèòåëü, ÿèöà, ìàñëî, ìîëîêî ïåðåìåøèâàåì, ÷òîáû íå áûëî êîìî÷êîâ (ÿ äåëàþ ìèêñåðîì). Çàòåì äîáàâëÿåì ñîëü, ïåðåö, êóìèí. Ñîåäèíÿåì òåñòî ñ ìîðêîâüþ, ñûðîì, êðàáîâûìè ïàëî÷êàìè è âñå ïåðåìåøèâàåì. ðàñêàäûâàåì â ôîðìó äëÿ ìàôôèíîâ è âûïåêàåì ïðè 180 Ñ 40-45 ìèí