-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Шоколадка_Я

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Наши_схемы Как_похудеть_лентяйке WiseAdvice

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.09.2011
Записей: 1331
Комментариев: 56
Написано: 1396




Лимит "ДОВЕРИЯ и ТЕРПЕНИЯ" исчерпан . Режим "ПОФИГ" удачно активирован!!!...))))))))))))))))

Лимонные спагетти от Юлии Высоцкой

Вторник, 21 Мая 2013 г. 12:53 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонные спагетти от Юлии Высоцкой

Лимонные спагетти от Юлии Высоцкой:
Лимонные спагетти

- 500 г спагетти
- 4 лимона
- 150 г пармезана
- большая горсть свежего базилика
- 100 мл оливкового масла

1. В подсоленной воде отварить спагетти (не переварить!) и отбросить на дуршлаг, чтобы вся вода стекла.

2. Цедру 1 лимона натереть на мелкой терке.

3. Отжать сок из всех четырех лимонов.

4. Пармезан натереть на мелкой терке.

5. Базилик мелко изрубить (несколько листьев оставить целыми).

6. Часть натертого пармезана отложить, в оставшийся постепенно добавлять оливковое масло и лимонный сок и вымешать все до состояния густого соуса, похожего на майонез.

6. Заправить макароны соусом (его понадобится примерно треть), добавить изрубленный базилик, все перемешать.

7. Выложить спагетти на тарелки, присыпать цедрой лимона, оставшимся пармезаном и листьями базилика.

Подавать тут же с оставшимся соусом.

eva.ru/recipes/read-3065.htm

Серия сообщений "паста":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 43 - Кавателли с курицей в сливочном соусе песто
Часть 44 - Геометрия пасты: оригинальный видео рецепт
Часть 45 - Лимонные спагетти от Юлии Высоцкой
Часть 46 - Спагетти с лимонным соком
Часть 47 - Раста с лимоном, лимон с медом, лимонный джем и соленые лимоны
Часть 48 - Готовим макароны правильно !
Часть 49 - Итальянская лазанья с тремя видами сыра

Серия сообщений "рецепты Юлии Высоцкой":
Часть 1 - Рецепты из передачи "Завтрак с Юлией Высоцкой"
Часть 2 - Пирог "Роза" от Юлии Высоцкой (видео рецепт)
...
Часть 10 - Едим дома
Часть 11 - Лучший рецепт шоколадного рулета от Юлии Высоцкой
Часть 12 - Лимонные спагетти от Юлии Высоцкой
Часть 13 - Борщ из запеченной свеклы от Юлии Высоцкой

«Гогошь» - очень вкусное и нежное печенье

Вторник, 21 Мая 2013 г. 12:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Гогошь» - очень вкусное и нежное печенье




блинчики, фаршированные мясом и грибами

Вторник, 21 Мая 2013 г. 12:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна201 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ – блинчики, фаршированные мясом и грибами






1 (348x269, 181Kb)
Читать далее...

ПЕЧЕНЬ "КРАСАВИЦА ВОСТОКА"

Вторник, 21 Мая 2013 г. 12:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЕЧЕНЬ "КРАСАВИЦА ВОСТОКА"

А вы готовите печень? Часто? У вас ее любят? Я готовлю не часто... Даже скорее редко... Мои ее не очень любят. А я люблю, если вкусно приготовлена. По этому рецепту печень получается наивкуснейшая!  Спасибо автору рецепта!
РЕЦЕПТ

"Ленивый рис"

Вторник, 21 Мая 2013 г. 12:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Прекрасная_Эмилия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Ленивый рис"

Очень интересное блюдо..."Ленивый рис"
2 луковицы
1 б консервированной кукурузы
2 ст.риса
Куриные окорочка или голени
(количество-ориентируйтесь на едоков)
Соль,перец паприка,пряности по вкусу.
Лук порезать,обжарить на масле,выложить в жаровню.
С кукурузы слить жидкость-положить её поверх лука.
Слой сырого риса.Соль,приправы.
Залить 3 ст.кипятка.
Окорочка(голени)посолить поперчить.натереть паприкой
выложить на рис.
Накрыть жаровню фольгой и поставить в разогретую
духовку.Тушить до готовности.

Читать далее...

Рыбный салатик - новый вариант старого рецепта

Вторник, 21 Мая 2013 г. 09:13 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбный салатик - новый вариант старого рецепта

Безумно нежный, пикантный и очень простой салатик с копченой рыбкой, который оставляет после себя легкое приятное послевкусие дымка!
101123939_54096real копия (700x469, 166Kb)
Чтобы приготовить вкусный рыбный салат из копченой горбуши не нужно тратить много усилий. Достаточно воспользоваться этим рецептом, и нежный и сытный салат будет у вас на столе.
34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)Все очень просто

Куриные грудки в нежном омлете - готовится быстро, съедается мгновенно

Вторник, 21 Мая 2013 г. 09:11 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные грудки в нежном омлете - готовится быстро, съедается мгновенно

Блюдо из разряда быстро, просто и очень вкусно. Обычно, куриные грудки трудно сделать мягкими, они суховаты, но в этом блюде курочка нежная и очень сочная.
Готовлю уже не в первый раз такую курочку и скажу честно, каждый раз она у меня получается по-разному... вкус, аромат... Неизменно только одно - нежность. Омлет получается неплотным, а мягким и нежным, курочка нежная и сочная, такое блюдо не может не понравится!
251-1 копия (650x434, 156Kb)
9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb)Классический рецепт приготовления сухих куриных грудок так,
чтобы они получились сочными и мягкими.

САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ И ОМЛЕТОМ

Понедельник, 20 Мая 2013 г. 14:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ И ОМЛЕТОМ

wpid 9UMUelAy9jM Салат с омлетом и креветками

Анимашки ЕдаВКУСНО И ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНО

ЯБЛОЧНЫЕ РОЗЫ - ОЧЕНЬ ВКУСНО И КРАСИВО

Понедельник, 20 Мая 2013 г. 13:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЯБЛОЧНЫЕ РОЗЫ - ОЧЕНЬ ВКУСНО И КРАСИВО

 

wpid kroG6 9qkYA Яблочные розы
Анимашки ЕдаИЗУМИТЕЛЬНЫЙ ДЕСЕРТ И ОЧЕНЬ КРАСИВЫЙ ПРОСТО ТАЕТ ВО РТУ

Магический ритуал привлечения денег

Понедельник, 20 Мая 2013 г. 13:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Ясновидящая_Хельга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Магический ритуал привлечения денег

Давление на определенные Фрагменты носа может изменять ЭНЕРГЕТИЧЕСКОЕ СОСТОЯНИЕ так, что просто удивительный эффект получается. Точки эти связаны с центральной и периферийной нервной системой. Изменяется психологическая настроенность и физическая организация.

Происходит акцентированная коррекция биополя. Ведь воздействие идёт на дополнительные чакры, расположенные в носу.

Методика:

Массаж производить строго по нумерации (см. рис.), подушечкой мизинца, не более 10 сек. на каждую точку. Затем цикл повторить и так в течении 10 мин. Заниматься за 1, 5 часа до сна в одном и том же месте квартиры.


3079640_111111 (161x136, 4Kb)


№1 Продвижение по службе.

Воздействуя на данную точку, одним ёмким и ярким образом представить себя в новом кресле, на новой должности, где больше платят и где больше возможностей для профессионального роста. Расслабьтесь через 10 сек.

№2 Наследство.

Вообразите себе, что от Вас без ума вся семья, родственники, а друзья хотят вознаградить не только своим обществом.

№3 Взятие кредита или возврат долга.

Думать о том, какой Вы законопослушный и трудолюбивый и как Вы заслуживаете того или другого. Будьте конкретнее в создаваемых образах, - мысль материальна и усиливает процесс психологической коррекции. Воображаемые картинки могут быть каждый раз новыми, главное -фантазия и убедительность.

№4 Выигрыш в лотерею.

Думать о том как Вы удачливы, вспоминайте жизненные коллизии, когда Вам и впрямь бешено везло. Остальные 5 сек. мысленно повторять своё счастливое число или девиз. Девиз должен быть кратким, утверждающим и не содержащим частицы "не".

№5 Денежная премия.

Убеждать себя, что Вы - личность, заслуживая награды за какие-нибудь абстрактные карьерные достижения и конкретные человеческие черты.

№ 6 Повышение зарплаты.

Представьте, как Вы прекрасно работаете и как счастлив ваш непосредственный шеф.

№7 Изменение отношения окружающих.

На эту точку воздействовать чуть сильнее прочих. Представить золотыми лучами исходящее от Вас дружелюбие и заинтересованную вежливость.

Серия сообщений "Магическая помощь":
ЕСЛИ НУЖНА МАГИЧЕСКАЯ ПОМОЩЬ-ОБРАЩАЙТЕСЬ. Помогаю как при личном контакте, так и онлайн. Россия, Москва. 8(965)199-90-96 Ведунья (ясновидящая) Хельга.
Часть 1 - Заговор семи крестов
Часть 2 - Renhet (Чистка чакр, привязок и прошлого)
...
Часть 31 - 23 шага к исполнению желания
Часть 32 - РИТУАЛ ПРИТЯГИВАНИЯ ДЕНЕГ
Часть 33 - Магический ритуал привлечения денег
Часть 34 - ЗАГОВОР НА ПОИСК РАБОТЫ
Часть 35 - ЧТОБЫ СВЕКРОВЬ НЕВЕСТКУ ПОЛЮБИЛА (ОБРЯД С МАТЬ-И-МАЧЕХОЙ)
Часть 36 - ЧАСОВЕНЬКА

ЗАГОВОР НА ПОИСК РАБОТЫ

Понедельник, 20 Мая 2013 г. 13:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Ясновидящая_Хельга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАГОВОР НА ПОИСК РАБОТЫ

Из церкви кусочек ладана и свечу принесите. Вечером поздним свет погасите да свечу зажгите. Перед собой на кусок белой бумаги ладан положите и заговор прочитайте:

Во чистом поле стоит церковь. В той церкви стоит Пресвятая Мать Богородица за престолом Господним, вышивает ризу церковну. Подойду (имя) раба поближе, наклонюсь пониже: «Пресвятая Мать Богородица, благослови меня на сей день господний, да на работу честную, закрой меня пеленой церковной, раба Божия (имя)». Господи, я иду по твоему пути, Иисус Христос впереди, Божья Мать позади, ангелы по бокам, Дух Святой над головой, небесные силы со мной. Помоги, Господи.

В бумагу ладан заверните и с собой девять дней носите. После этого ночью сожгите его так, чтобы дым в окно выходил. Обычно в течение этого времени все проблемы с работой разрешаются.

Серия сообщений "Магическая помощь":
ЕСЛИ НУЖНА МАГИЧЕСКАЯ ПОМОЩЬ-ОБРАЩАЙТЕСЬ. Помогаю как при личном контакте, так и онлайн. Россия, Москва. 8(965)199-90-96 Ведунья (ясновидящая) Хельга.
Часть 1 - Заговор семи крестов
Часть 2 - Renhet (Чистка чакр, привязок и прошлого)
...
Часть 32 - РИТУАЛ ПРИТЯГИВАНИЯ ДЕНЕГ
Часть 33 - Магический ритуал привлечения денег
Часть 34 - ЗАГОВОР НА ПОИСК РАБОТЫ
Часть 35 - ЧТОБЫ СВЕКРОВЬ НЕВЕСТКУ ПОЛЮБИЛА (ОБРЯД С МАТЬ-И-МАЧЕХОЙ)
Часть 36 - ЧАСОВЕНЬКА

БЛИНЧИКИ ИЗ ЛАВАША НА ЗАВТРАК

Понедельник, 20 Мая 2013 г. 13:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЛИНЧИКИ ИЗ ЛАВАША НА ЗАВТРАК

wpid isaMTpzmRjE Блинчики из лаваша на завтрак!

a7d5f5c457d91c7d31ed7f25300d9fd3.gif ОЧЕНЬ БЫСТРО И СУПЕР ВКУСНО

Быстрые булочки

Понедельник, 20 Мая 2013 г. 13:40 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые булочки

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

big_dsc_4372 (680x680, 221Kb)
Мука — 350 г
Йогурт (без добавок, или негустая сметана, кефир, творог с добавлением молока) — 300 г
Соль — 1 1/2 ч. л.
Сахар (если делаете сладкий вариант, то сахара больше) — 2 ч. л.
Разрыxлитель теста — 2 ч. л.
Масло растительное — 1 ст. л

Смешать муку с солью, разрыхлителем и сахаром.
Смешать йогурт с маслом.
Частями добавляя муку, замесить тесто.
Выложить тесто на посыпанную мукой рабочую поверхность и разделить на 8-10 равных частей.
Сформировать из каждой части булочку и выложить на противень, покрытый бумагой для выпечки. Можно обвалять булочки в сахаре.
Поставить в предварительно нагретую до 210-220 С духовку на 20 минут.
Выпекать до золотистого цвета.

пироженное "картошка"

Понедельник, 20 Мая 2013 г. 13:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Снова_весна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимое пирожное картошка! 8 рецептов.

4565946_0_27c36_441c655b_XL (400x226, 16Kb)

 

Пирожное "Картошка" 2

Суть простая - сухари и сливочное масло. Пропорции примерно такие:


 

1/2 кг сухариков, 150-200 гр. сливочного масла, 1 стол.ложка какао (а я обычно не кладу какао), 1 стол.ложка коньяка, 2 стол.ложки тертых орехов, чуть-чуть корицы.

Сахарная пудра - по вкусу, иногда бывает, что сухарики недостаточно сладкие и сахара надо добавить, но если сухари сладкие - сахар будет лишним. Сухари можно брать любые: ванильные готовые сухари, бисквитные или песочные. Вкуснее, по-моему, из бисквитных. Для этого можно даже специально бисквит испечь.
Читать далее...

Рулет "Мимоза"

Понедельник, 20 Мая 2013 г. 13:35 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет "Мимоза"



Ингредиенты:

- 1 упаковка листового лаваша (3 листа)
- 250 г майонеза
- 3 вареных яйца
- 150-200 г сыра
- 1 банка сайры
- укроп
- зеленый лук

Разложить лаваш. Смазать каждый лист майонезом. На один - натереть яйца, на второй - сыр, на третий - помятую вилкой сайру. Сверху каждый лист посыпать луком и укропом.

Первый лист свернуть в рулет. Положить его в начало второго листа и продолжить сворачивание. Потом положить в начало третьего листа и завернуть рулет до конца. Убрать в пакет и в холодильник. Лучше всего на ночь - он так пропитается лучше.

Кулинарный юмор:

Чебуреки. Самый удачный рецепт

Понедельник, 20 Мая 2013 г. 13:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Модная_Маргарита [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки. Самый удачный рецепт

 
Секрет этого рецепта, по моему мнению, заключается в тесте - оно получается мягким и вкусным:
 
Ингредиенты: 
Тесто: 
- 3.5 стакана муки 
- 350 мл воды 
- 1 яйцо 
- 1 стол. Ложка топленого масла (или просто масла) 
- 0.5 чайной ложки соли. 
 
Приготовление: 
1. Вскипятить воду с солью и маслом (масло придает готовым чебурекам характерную "пузырчатость"). 
2. Немедленно заварить в ней 1/2 стакана муки, стараясь размешать комки, и дать остыть (заваривание части муки делает тесто мягким и пластичным). Если немного комков останется - не страшно, они потом разойдутся. 
3. Добавить яйцо и перемешать. Постепенно добавляя остальную муку, вымесить тесто. Тесто не должно липнуть к рукам, если липнет добавить еще немного муки. Дать настояться не менее 1 часа (можно хоть 2-3). 
 
Пока тесто настаивается приготовим фарш: 
- 700 г фарша (лучше баранину, конечно, но можно любое мясо или смесь); 
- 350 г лука; 
- 0.5 стакана воды или кефира; 
- соль, перец, специи по вкусу. 
 
В фарш добавить лук, воду или кефир, который кроме вкусовых окрасок, обладает чудесным свойством связывать сырой фарш (фарш не растекается) и отдавать жидкость в готовый продукт. Все хорошо перемешать. 
 
Жарим чебуреки: 
1. Отрезая тесто на шарики размером с мячик для настольного тенниса, раскатать в лепешку толщиной 1 мм. Разровнять фарш (чуть более, чем теста) по одной половине лепешки, накрыть второй половиной и края придавить. Прокатать по краю специальной машинкой или краем блюдца, или вилкой. 
2. В кастрюлю налить на 2-3 см растительного масла, и подождав пока масло нагреется, жарить с 2 сторон на среднем огне, не накрывая крышкой, до образования золотисто-коричневого цвета. 
 
Приятного аппетита !!! 

Пирог быстрого приготовления " Ягодное лукошко "

Понедельник, 20 Мая 2013 г. 13:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог быстрого приготовления " Ягодное лукошко "


Пирог (604x453, 89Kb)

Ингредиенты:

1 уп. готового слоёного теста
ягоды и фрукты для начинки можно использовать любые(у меня вишня,чёрная смородина,персики,груши).

Приготовление:
Разморозить тесто, две полоски оставить для разделения начинки. Остальное тесто немного раскатать и уложить в форму (смазанную растительным маслом), сформировать бортики. Две полоски (которые мы оставили) скрутить в жгут и положить крест- накрест. У нас получилось четыре отдельных места для начинки. Выкладываем наши ягоды и фрукты. Если ягоды замороженные добавьте немного крахмала (чтобы они не потекли). Груши и персики можно посыпать сахаром. Верхушку теста смазываем яичным желтком. Ставим наш пирог в заранее разогретую духовку и выпекаем при 180С примерно 25 минут. При подаче можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита



Volody24 gl

Три простых салатика с кальмарами

Понедельник, 20 Мая 2013 г. 13:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Три простых салатика с кальмарами


салатика с кальмарами (500x375, 49Kb)

1. Салат «Мартовский»

Ингредиенты на 500 грамм кальмаров:

• 5 свежих огурчиков;
• банка консервированных ананасов;
• 5 яиц;
• густой майонез;
• лимон.

Приготовление:
Подготавливаем кальмаров для салата. Стоит покупать тушки, которые сначала чистят, ошпаривая кипятком и вытягивая спинную хорду, засунув руку в кальмара. Потом счищают верхнюю пленку ножом или руками. Кальмара закладывают в кастрюлю с кипящей, подсоленной водой. Через 30-45 секунд выключаем плиту и оставляем в кастрюле под крышкой на 5 мин. Чтобы избежать переваривания (мясо станет жестким), кладите продукт в кипящую воду и проваривайте не больше 2 мин.
Дальше для салата нарезают огурцы кубиками. Так же режут кальмары, ананасы и вареные вкрутую яйца. Снимают цедру с лимона и добавляют к ингредиентам.
Все перемешивают и заправляют жирным майонезом с лимонным соком. Украшать можно по желанию.

2. Салат с сыром

Ингредиенты:

• кальмары
• вареные яйца
• сыр
• репчатый или зеленый лук
• майонез.

Приготовление:
Количество ингредиентов можно брать по желанию. Кальмаров отваривают, лук режут четверть кольцами и сбрызгивают уксусом или соком лимона. Остальные ингредиенты режут кубиками, смешивают и заправляют майонезом. В этом салате сыр можно заменить яблоком. Но в таком варианте салат стоит заправить оливковым маслом.

3. Салат с кукурузой

Ингредиенты:

• кальмары
• консервированные ананасы
• яйца
• кукуруза
• лук
• майонез.

Приготовление:
Лук режут мелко, кальмары, яйца и ананасы – кубиками. Смешивают все с кукурузой, заправляют майонезом.

В таких салатах экспериментировать можно до бесконечности, радуя себя и своих близких каждый раз новым вкусом полезных кальмаров. Приятного аппетита



Volody24 gl

Пирог из очень быстрого теста

Понедельник, 20 Мая 2013 г. 12:23 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог из очень быстрого теста


Предлагаю попробовать тесто для пирогов которое быстро и просто готовить.
0,5 литра кефира
2 яйца
1 ч. л. соды гашеной
2 ч. л. сахара соль по вкусу
мука
Все перемешать тесто должно получиться как на оладьи
В сковороду вылить половину теста, положить начинку и залить сверху второй частью теста. Выпекать в духовке минут 40. готовность проверить спичкой.
http://www.stranamam.ru/post/5616003/

Заварное печенье

Понедельник, 20 Мая 2013 г. 12:17 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварное печенье

Заварное печенье (401x604, 58Kb)




Ингредиенты:
* 350 мл молока 3,2%
* 75 г масла
* 120 г коричневого сахара
* 170 г муки
* 3 яйца

Приготовление:
В кастрюльке растопите масло, молоко и сахар. Когда закипи выключите, всыпьте просеянную муку и мешайте до образования однородной массы, пока тесто не начнет отставать от стенок и пока не свернется в шар.
Остудите тесто.
В охлажденное тесто вбейте по одному яйца и хорошо перемешайте. Мешайте деревянной лопаткой или миксером. Тесто положите в кондитерский мешочек с наконечником. На противень постелите бумагу и выдавите из мешочка печенье.Пеките в духовке при 180-190 гр около 15 минут, время зависит от размера печений. Приятного всем аппетита!

Овощной супчик. Домашний С грибными клёцками

Понедельник, 20 Мая 2013 г. 10:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощной супчик. Домашний С грибными клёцками

Идею такого супа, даже не совсем идею, а общую «композицию» мне подсказала Мама. Был момент, когда такие вот овощные супы делались у нас дома достаточно часто, и, надо сказать, весьма нравились мне.
Но фантазия на то и дана, и приходят новые решения и уже знакомые блюда получают развитие и дополнения.
Именно таким и стал наш овощной суп с добавлением клёцок… но не простых, а грибных.

© Urus Khan (Урус Хан) & Co, 2013. Ташкент-Москва-Зеленоград



Читать далее...

Салат "Летисия"

Понедельник, 20 Мая 2013 г. 10:19 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Летисия"

Салат (604x453, 78Kb)



Ингредиенты:

- 200г варено-копченой вырезки

- 150г маринованных мелких шампиньонов или опят

- 2 свежих огурца

- 200г твердого сыра

- 0,5 банки консервированного горошка

- 2-3 зеленых лука

- соль и перец

- 200г майонеза

Приготовление:
Огурец почистить и порезать мелкими кубиками. Мясо тоже порезать кубиками. Грибы отцедить от маринада, крупные порезать. Горошек также отцедить от жидкости. Сыр натереть на крупной терке. Мелкими кольцами нарезать зеленый лук. Смешать все подготовленные продукты, заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу. Выложить салат в салатницу и украсить веточками укропа. Приятного всем аппетита!

Хрустящие чебуреки. Рецепт с фото.

Понедельник, 20 Мая 2013 г. 10:18 + в цитатник
Это цитата сообщения alenalan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустящие чебуреки. Рецепт с фото.

 

Приготовить дома чебуреки с тонким хрустящим тестом, как готовят на юге, можно по этому рецепту.

Читать далее...

Воздушные жареные пирожки

Понедельник, 20 Мая 2013 г. 10:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушные жареные пирожки

 

Воздушные жареные пирожки

воздушные жареные пирожки

Читать далее...

Пирог" Фантазия"

Понедельник, 20 Мая 2013 г. 10:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог" Фантазия"

  

3560462_DSC02758 (640x480, 123Kb)

Читать далее...

Печенье "Киви"

Понедельник, 20 Мая 2013 г. 10:02 + в цитатник
"Печенье "Киви""
Мука— 275 г
Масло сливочное— 150 г
Сахарная пудра— 100 г
Яйцо(одно - в тесто; одно - для смазывания печенья) — 2 шт
Какао-порошок— 5 г
Матча(можно заменить зеленым пищевым красителем) — 8 г
Кунжут(черный, для украшения) — 1 ч. л.
Рецепт "Печенье "Киви""
Сливочное масло комнатной температуры взбиваем с сахарной пудрой с помощью миксера.
Добавляем яйцо, продолжаем взбивать.
Затем добавляем просеянную муку.
Быстро замешиваем руками тесто.
Делим тесто на три части - большую, чуть поменьше, и еще одну, самую маленькую.
В большую часть добавляем чай матча (это зеленый порошковый чай, не путайте с обычным зеленым), вымешиваем тесто. В самую маленькую часть теста добавляем какао, вымешиваем.
Из средней части теста белого цвета формируем жгут диаметром примерно 2 см. Аккуратно перекладываем на разделочную доску, убираем в морозильную камеру на 5 минут.
В это время раскатываем самую большую часть теста зеленого цвета в прямоугольник размером примерно 25*9 см.
На прямоугольник кладем белый жгут.
Аккуратно сворачиваем тесто (если у Вас есть силиконовый коврик для теста, сворачивайте тесто вместе с ковриком, так будет намного легче). Убираем тесто опять в морозильную камеру на 5 минут.
В это время раскатываем самую маленькую часть теста коричневого цвета в прямоугольник размером примерно 25*15 см.
Кладем тесто из морозильной камеры на раскатанное коричневое тесто.
Аккуратно с помощью силиконового коврика сворачиваем тесто, подравниваем края. Убираем тесто в морозильную камеру теперь на 10 минут.
С помощью острого ножа нарезаем тесто на кружочки толщиной примерно 0,5 см.
У меня получается 27-28 штук печенья.
Теперь работа для Золушки! По одному смазываем кружочки взбитым яйцом, на белую серединку насыпаем чуть черного кунжута, укладываем с помощью зубочистки "зернышки" киви. Сначала дело продвигается медленно, затем получается быстро.
Форму для выпечки застелить пергаментом, уложить на пергамент печенье.
Выпекаем печенье при температуре 180 градусов примерно 18 минут. Приятного аппетита!


Понравилось: 1 пользователю

еще одна "Зебра" и главный ее секрет воздушности, мягкости и рассыпчатости

Понедельник, 20 Мая 2013 г. 09:57 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

еще одна "Зебра" и главный ее секрет воздушности, мягкости и рассыпчатости

DSC00218 копия (370x556, 139Kb)

Ах-ах, как мне нравится эта "Зебра"! И делать ее интересно и вкусно получается... Эта "Зебра" у меня получилась воздушнее, мягче, рассыпчатей... По вкусу напомнила кекс...
Остается мягкой и вкусной даже на следующий день!








3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Очень красивый, а самое главное очень вкусные кекс или пирог, называйте как хотите, вкус превосходный.

Тефтели «Колдуны»

Понедельник, 20 Мая 2013 г. 09:38 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тефтели «Колдуны»

 

Рецепт - Тефтели «Колдуны»

 

Ингредиенты для рецепта Тефтели «Колдуны»


фарш - 500 грамм
картофель - 500 грамм
лук репчатый - 2 головки
яйцо - одна штука.
специи и соль по вкусу
сметана
зелень

Читать далее...

Узбекская кухня — лагман по-домашнему

Понедельник, 20 Мая 2013 г. 09:37 + в цитатник
Это цитата сообщения barava [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узбекская кухня — лагман по-домашнему

lagman (259x195, 9Kb)
Узбекская кухня - лагман по-домашнему.
Лагман - это густой суп с лапшой. Лагман мы сегодня будем готовить по-домашнему, ведь не секрет, что домашний способ приготовления блюда более привычен и любим. Лапшу в Узбекистане готовит каждая хозяйка самостоятельно в домашних условиях, но сегодня в магазинах продается лапша "Лагманная".

У нас есть выбор, воспользоваться готовым продуктом или сделать лапшу самим. Когда я жила в Самарканде, вся еда, которую готовило местное население, была для меня в диковинку. Но девочки охотно делились рецептами, а я записывала их в общую тетрадь. Сегодня мне хочется поделиться ими с вами.

 

Читать далее

Серия сообщений "Рецепты. Супы":

cочное мясо с хрустяще-румяной картофельной корочкой

Понедельник, 20 Мая 2013 г. 09:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

cочное мясо с хрустяще-румяной картофельной корочкой

Еще один способ приготовления свинины - вкусно, быстро, оригинально, не смотря на простоту ингредиентов... Хрустящая картофельная корочка думаю понравится многим, а внутри корочки мягкая свинина!
1363532770_meaifjqdfks копия (700x468, 196Kb)
caf6c46ba45e7d4524eab544a50f6063 (50x50, 15Kb)– это блюдо, которое вы сможете легко готовить каждый день

бесподобные пирожки на заварном тесте с рисом и яйцами:. Они всегда выручают и ВСЕГДА получаются!!

Понедельник, 20 Мая 2013 г. 09:32 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

бесподобные пирожки на заварном тесте с рисом и яйцами:. Они всегда выручают и ВСЕГДА получаются!!

Быстрый рецепт НЕВЕРОЯТНО вкусных и мягусеньких пирожочков! Я хочу поделиться с вами рецептом приготовления пирожков с рисом и яйцом на заварном тесте. Делать их довольно быстро, легко, а результат превзойдет все ваши ожидания. Очень вкусная и сытная еда хорошо подойдет как для завтрака и ужина, так и для обеденного перекуса.
73972936_pirozki_s_iasami копия (650x444, 150Kb)
100935495_121320538 (94x64, 30Kb)Выпекала как чебуреки на сковороде

Печенье "Курабье"

Понедельник, 20 Мая 2013 г. 09:29 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Курабье"

Печенье курабье бакинское

Рецептов печенья курабье существует огромное множество. Сама история его возникновения овеяна многочисленными легендами. Ну тем приятнее и содержательнее может стать беседа за чашкой чая, если испечь вот такие вкусные «звездочки»! Продуктов понадобится минимум, временные затраты тоже минимальны, но результат – изумительное рассыпчатое печенье со сладкой каплей тягучего варенья в серединке…
k-19-00 (700x525, 127Kb)
Ингредиенты

Сливочное масло – 100 грамм
Мука – 160 грамм
Сахарная пудра – 40 грамм
Белок – 1 штука
Ванильный сахар – 1 пакетик
Варенье или джем – 1 столовая ложка
Крахмал – 0,5 чайной ложки
Информация

Сладкая выпечка
Порций – 27 штук.
Время приготовления – 30 минут.
Восточная кухня.


20 СУПЕР НАЧИНОК ДЛЯ ЛАВАША

Понедельник, 20 Мая 2013 г. 09:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

20 СУПЕР НАЧИНОК ДЛЯ ЛАВАША

wpid lrEotnYQQJo 20 начинок для рулета из лаваша

 

 

 

Анимашки ЕдаНАЧИНКИ НА  ЛЮБОЙ ВКУС

ПИРОГ *БАБУШКИНА САЛФЕТКА*

Понедельник, 20 Мая 2013 г. 08:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОГ *БАБУШКИНА САЛФЕТКА*

 

 wpid Y7Jbm2TIHhU Пирог «Бабушкина салфетка»

27ed7baee6fd5db320393908d473252f.gif

Куриные ломтики в турецком соусе

Понедельник, 20 Мая 2013 г. 08:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные ломтики в турецком соусе



Это блюдо относится к горячим закускам. Оригинальный вкус придает ему турецкий соус. Как мне кажется, оно понравится всем, а так же подойдет людям, которые соблюдают диету ( не лечебную ).

варенье из клубники в собственном соку с цельными ягодками

Понедельник, 20 Мая 2013 г. 08:52 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

варенье из клубники в собственном соку с цельными ягодками

Как же я люблю варенье, особенно клубничное, особенно когда в прозрачном сиропе плавают прозрачные цельные ягодки. Скоро настанет сезон клубники, поэтому запасаемся рецептом очень вкусного клубничного варенья.
1336908076_klubnichnoe-varenie-1 (668x493, 73Kb)
Для такого клубничного варенья основной принцип варки выдержка в сиропе с периодическим кипячением, занимает это немало времени. А как за то приятно будет зимой, когда откроете баночку вкусного клубничного варенья с цельными ягодами, это вам не только поможет избавиться от депрессии в холодное время года, но и напомнит о летних солнечных деньках.
36_197 (79x97, 17Kb)Такое варенье пахнет свежей ягодой, хорошо стоит, очень красивое из-за целых ягодок клубники.

французская омолаживающая маска

Понедельник, 20 Мая 2013 г. 08:49 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

французская омолаживающая маска

5-e1300047992575-258x300 (258x300, 22Kb)
Тем, кто знает секрет французской омолаживающей морковной маски, солярий не нужен! После недельного курса вам гарантирован ровный, теплый цвет лица и улучшенный тонус кожи. Фотостарение так пугает француженок, что состав этой маски знает каждая дама.


Маска из моркови улучшает цвет лица, борется с мелкими несовершенствами кожи, питает и подтягивает, разглаживает мелкие мимические морщинки.


zajats239 (98x149, 13Kb)Рецепт омолаживающей маски для лица

Салат " Стог сена "

Понедельник, 20 Мая 2013 г. 08:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат " Стог сена "


Салат 1 (600x450, 75Kb)

Ингредиенты:
куриная грудка 2 шт
помидор 1 шт
сыр 100 гр
картофель 2 шт
морковь 2 шт
яйцо2 шт
чеснок 1-2 зубчика
майонез

Картошку и морковь почистить и натереть на терке для корейской морковки. Обжарить во фритюре.
Куриное филе отварить, охладить и порвать вдоль волокон.
Помидор порезать дольками.
Чеснок почистить, пропустить через пресс и добавить к майонезу.
Яйца сварить, охладить, мелко нарезать.
Салат выложить на блюдо слоями:
1 слой - куриное филе-майнез
2 слой - яйцо-майонез
3 слой - помидор
4 слой - сыр (натереть на крупной тёрке)-майонез
5 слой- картофель и морковь
Поставить салат в холодильник на 1 час. Приятного аппетита!



Volody24 gl

Запечённая рыба в лаваше

Понедельник, 20 Мая 2013 г. 08:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запечённая рыба в лаваше.

А так Вы пробовали приготовить рыбу? Очень оригинально и вкусно. Запечённая рыба в лаваше готовится  быстро. Кто ещё не пробовал этого блюда- попробуйте!

1366315632_ryba-v-lavashe-1 (450x300, 64Kb)

Читать далее...

Чизкейк ЗЕБРА

Понедельник, 20 Мая 2013 г. 08:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОГ "ЗЕБРА"

x_d315ea5b (604x453, 147Kb)

Тесто
200 г маргарина или масла слив.
1 яйцо
150 г сахара
350 г муки
50 г какао
1 пакетик (10 г) разрыхлителя

Начинка
500 г творога( нежирного)
4 яйца
200 г маргарина
1,5 ст. ложки крахмала
щепотка ванили
150 г сахара



-------------------------------------------------------------------------
ШАГ № 1
замешиваем тесто без какао
делим на 2 куска: большой и маленький
в большой добавляем порошок какао и заново вымешиваем до однородной массы...
x_1c7e57cd (604x453, 131Kb)
ШАГ № 2
x_55c55878 (604x453, 126Kb)
ШАГ № 3
x_cd45e6f5 (604x453, 131Kb)
ШАГ № 4
x_3b3b5ef3 (604x453, 92Kb)
ШАГ № 5
x_4ae5bb16 (604x453, 98Kb)
ШАГ № 6
x_cd0d1fcb (604x453, 127Kb)

Печь 60 минут при 175 гр в заранее разогретой духовке...
ШАГ № 7
x_c1dae6ae (604x453, 139Kb)

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

70970779_1298218313_54804210_u9435ooatoea2220e6q9c742i1 (289x162, 214Kb)

СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile
0_466d7_e47da509_L (199x216, 27Kb)


Поиск сообщений в Шоколадка_Я
Страницы: 33 ... 29 28 [27] 26 25 ..
.. 1 Календарь