Салат Диана — невероятно нежный, с прекрасным сочетанием ингредиентов — салатик. Выглядит невероятно эффектно. Отличный вариант и для торжественного стола!

Читать далее

Кулич - самый простой рецепт

Скоро Пасха и кто-то из вас захочет сам испечь к этому празднику кулич. Все знают, что это выпечка не из простых и не каждый решается заниматься ей. Рецептов существует множество и выбрать порой сложно. Предлагаю вам один из простых рецептов кулича и если хотите самостоятельно приготовить это пасхальное угощение, воспользуйтесь им. Мне понравился этот рецепт и думаю попробовать испечь кулич.

Домашнюю Нутеллу готовлю очень давно, она получается в разы вкуснее магазинной, полезнее и дешевле. Очень вкусно или на булочку намазать, или к чаю с блинчиками или вафельками. А еще я делаю такой десерт: заготавливаю корзиночки, затем в середину кладу Нутеллу, а сверху орешки! Невероятно вкусно получается.

Ингредиенты:

• Молоко — 1 стакан;
• мука — 1,5 столовые ложки;            читать далее

Морковь по-корейски

Вообще, хе – это корейское блюдо, заключающееся в приготовлении острого салата из моркови и лука с добавлением мяса или рыбы.
Рецепт приготовления хе из курицы мало чем отличается от рецепта рыбного хе.

Читать далее

Брауни, пожалуй, самый частый десерт на моей кухне, и все потому, что во-первых, он элементарно готовится, во-вторых, удовлетворят вкусам всей семьи

Способ приготовления:
Шаг 1. Шоколад поломать на кусочки. Растопить вместе с маслом, на водяной бане или в микроволновке.
Шаг 2. 2 яйца и 50 грамм сахара взбить миксером, добавить щепотку соли и ванильный сахар.       читать далее

Это так просто, что даже неприлично. Очень просто. И очень вкусно. На дачу, на пикник и просто так - идеально!

Читать далее...

Я стараюсь не пропускать мимо новые и необычные рецепты салатов. Экспериментирую, пробую… Когда я приготовила этот салатик, мои подруги пришли в восторг и наперебой стали просить у меня рецепт. Вот, сейчас делюсь и с вами!

Необходимые ингредиенты:

100 гр. крабовых палочек;

1 апельсин;

2 куриных яйца;

100 гр  кукурузы консервированной;

1 зубок чеснока;        читать далее

Недавно подруга рассказала об интересной хитрости! Отваривая куриную грудку для нарядного праздничного салата, нужно бросить в воду разрезанный на четвертинки красный лук, вместе с шелухой. Мясо приобретет приятный розовый оттенок! Я так делала уже не раз, и результат — загляденье.

Луковая шелуха для супа — суперингредиент! Он придаст бульону насыщенный цвет и удивительный аромат, а если добавить в суп еще и грибы… Рекомендую попробовать.

То, что ты узнаешь сейчас о луке, может удивить, но точно пригодится! Представляю тебе малоизвестные свойства этого жгучего продукта.

читать далее

Кефирное тесто-заливка готовится в одной посуде, его не надо раскатывать или отправлять на несколько часов в холодильник. Из такого теста получается очень нежная, пористая выпечка с приятной текстурой.

Ингредиенты

Яйцо — 2 шт.

Пшеничная мука — 2 стак.

Кефир — 1 стак.

Сахар — 1 стак.

Разрыхлитель — 10 г

Ванилин — 1 щеп.

Изюм — 100 г

Сливочное масло — 1 ст. л.

Приготовление

Нашинкуйте капусту, натрите морковь на терке и порежьте мелкими пластинками чеснок. Плотно утрамбуйте их в банку (получается приблизительно 3-литровая банка). Залейте в кастрюлю все компоненты для маринада и прокипятите около 5 минут, после чего остудите и аккуратно залейте в банку с капустой.

Читать далее...

Ингредиенты:

Коржи:

яйца 6 шт
мука 200 гр
сахар 180 гр
ванилин по желанию

Крем:

сливки 33% пол литра
сахарная пудра 3 ст.л.

Этапы приготовления:

Предлагаю приготовить самый обычный и простой бисквитный домашний
торт.
Яйца соединяем с сахаром в миске и взбиваем миксером, когда на массе идут рисунки от венчика, значит масса готова.
Добавляем в несколько приемов просеянную муку, перемешиваем аккуратно складывающими движениями. Тесто готово.
У меня противень 30 на 40 сантиметров. Я выстелила пекарской бумагой, переливаю тесто в противень, распределяю и отправляю в
духовку при температуре 200 градусов. Бисквит у меня был готов через 15 минут.

По готовности снимаю с противня, даю остыть и только потом снимаю бумагу.
Можно разделить на две части, я разделила на 3.

Для крема нам понадобятся сливки и сахарная пудра (сливки обязательно должны быть хорошо холодными). Добавляем в
несколько приемов сахарную пудру, взбиваем. Главное не перебить сливки в масло. Крем готов!

Собираем торт. Прошла кремом каждую часть, также смазываем боковинки и сверху.
Сверху я посыпала через трафарет какао порошок и добавила лепестки миндаля.
Наш тортик готов!
На два часа отправляю в холодильник, а через два часа можно угощаться.