Без заголовка |
|
|
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |
![]() |
Вкусное блюдо русской кухни. Можно приготовить и в горшочках. |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |



|
Без заголовка |
Когда за окном морозы, то трудно устоять перед горячим ароматным супчиком. Фасолевый суп к тому же еще и очень сытный.
Фасолевый суп можно готовить из сырой фасоли и из консервированной. Я готовила из сырой красной фасоли на мясном бульоне.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
http://otvetin.ru/recept/10345-kak-gotovit-kievskij-tort.html
|
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Схемку этого колье можно посмотреть здесь http://biser.info/node/57642
или здесь: http://morebisera.com/publ/zhguty/cvepochka_sandry_khalpenni/5-1-0-129

|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
|
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |
Самые сказочные уголки нашей планеты оказываются не только Меккой для туристов, но зачастую и дешевыми местами для жизни. Правда, понятие «дешевые» весьма условно. Однако в данном случае это эквивалент нескольких $ в день. Если такая сумма для вас приемлема, то несколько мест в Центральной Америке и Азии уже ждут вас.
Таиланд

|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Как приготовить торт "Пьяная вишня"? |
|||
|
Необходимо: - для теста: 3 яйца, 120 гр. майонеза, 3/4 стакана сахара, 1 стакан муки, 4 ст. ложки какао, 1 ч. ложка соды, гашенной уксусом. - Для крема: 2 яйца, 1/2 стакана молока, 4 ст. ложки какао, 300 гр. сливочного масла, ванилин 2 стакана вишни без косточек, 50-100 гр. коньяка, 5 ст. ложек сахара. Вишню следует на 2 суток замочить в коньяке. Тесто готовится следующим образом: яйца взбивают с сахаром, добавляют майонез, какао, муку, соду, гашенную уксусом. Смеси дать постоять 10-15 минут. Затем выпекать при температуре 180° в течение 20-30 минут. На готовность проверяют сухой спичкой. Готовый корж следует разрезать на 2 одинаковых коржа. Крем готовят так:1 яйцо смешивают с 5 ст. ложками сахара, 1/2 стакана молока и 4 ст. ложками какао, доводят до кипения и остужают. В остывшую массу добавляют ванилин, 1 яйцо, 300 гр. размягченного сливочного масла. Все тщательно взбивают, охлаждают. Затем из коржей вилкой аккуратно достают содержимое, чтобы они приобрели вид"тарелочки". Вынутую массу смешивают с кремом и вишней. По желанию можно добавить тертые грецкие орехи. Кремом заполняют тарелочки, соединяют их. Сверху торт заливают шоколадной глазурью и украшают. |
|
Без заголовка |
Вы слышали про торт "Дамские пальчики"? |
|
Рецепт теста: ставим на огонь 1,5 стакана воды, добавляем 150 грамм сливочного масла, когда вода с маслом закипит, всыпаем 1,5 стакана муки, постоянно перемешивая; тесто остужаем и вбиваем в него поочередно 6 яиц; заварное тесто кладется на противень, смазанный маслом, небольшими колбасками («пальчиками»), их можно создавать с помощью кондитерского шприца или обычного целлофанового пакета. Готовность определяется румяным цветом выпечки. Рецепт крема: взбиваем 2 стакана холодной сметаны, 1 стакан сахара. Испеченные «пальчики» обмакиваем в крем и складываем на тарелку (можно сделать торт в виде поленницы). Сверху торт посыпается какао, тертым шоколадом или поливается горячей шоколадной помадкой. Рецепт помадки: ½ стакана сахарной пудры, 4 столовые ложки какао, 4 столовые ложки молока, 50 грамм масла. Молоко подогревается, в него добавляется масло, сахарная пудра и какао. Помадка варится в течение 5-7 минут. |
|
Без заголовка |
|
|
|
Без заголовка |
http://otvetin.ru/recept/1947-sootvetstvuet-li-tort-grafskie-razvaliny-svoemu.html
|
|
|
Без заголовка |
http://otvetin.ru/recept/23626-kak-prigotovit-kofejnyj-tort-yespresso.html 
Как приготовить кофейный торт «Эспрессо»? |
|||
|
Этот рецепт просто находка для тех, кто очень любит сладкое, но в то же время боится поправиться. Предлагаемый к приготовлению торт лёгкий и воздушный и если его есть в меру, то он совсем не прибавит лишних сантиметров к вашей талии.
Кофейный торт «Эспрессо»
Для приготовления этого торта вам понадобится: Сливочное масло – 25 гр. Яйца – 3 шт. Сахар – 80 гр. Мука – 80 гр. Для крема: Молоко – 250 мл Растворимый кофе – 3 столовые ложки Порошок какао – 1 чайная ложка Желатин – 8 гр. Желтки от куриных яиц – 3 шт. Сахар – 80 гр. Сливки – 500 мл Белок от куриного яйца – 1 шт. Кофейный ликёр – 4-5 столовых ложек Приготовление: Разогреть духовку до 180 градусов. Яйца взбить с сахаром до кремообразного состояния и аккуратно ввести муку и сливочное масло. Взять разъёмную форму для выпечки тортов и выстлать её дно бумагой для выпечки. Тесто выложить ровным слоем и поставить форму в духовку на 20 минут. После выпекания остудить. Подогреть молоко и растворить в нём 2,5 ст. ложки растворимого кофе и какао порошок. Желатин замочить. В молоко с кофе и какао добавить желтки и 60 гр. сахара. Поставить на горячую водяную баню и держать на ней взбивая смесь 6-8 минут. Ввести отжатый желатин. Поставить на лёд или в холодную воду и взбивать пока крем не начнёт густеть. 300 мл сливок взбить в устойчивую пену и подмешать к кофейной массе. Белок взбить со щепоткой соли и оставшимся сахаром до хорошей пены и также ввести в крем. Бисквит побрызгать ликёром и вокруг установить бортик формы. Покрыть корж кремом и поставить в холодильник на 4 часа. Бортик снять. Оставшиеся сливки взбить и выложить на застывший кофейный крем. Посыпать готовый торт оставшимся растворимым кофе. |
|||
|
Без заголовка |
http://otvetin.ru/recept/26832-kak-prigotovit-tort-snikers.html

Как приготовить торт "Сникерс"? |
|||
|
Рецепт этот, конечно, является не самым простым и на приготовление этого торта придется потратить определенное время, но зато результат вас очень и очень обрадует - торт получается удивительно вкусный! Итак, для коржа вам понадобятся два яйца, 100 граммов сахара, один стакан сметаны, три столовых ложки какао-порошка, один пакетик разрыхлителя и 300 граммов муки. Яйца следует взбить с сахаром, добавить к ним сметану, муку, разрыхлитель и какао. Массу перемешать хорошенько и из полученного теста испечь в разъемной форме один за другим два коржа (выпекать в духовке при температуре 200 градусов). Готовые коржи охладить. Для приготовления второго крема нужны такие продукты: одна банка вареного сгущенного молока, 250 граммов сливочного масла, 200 граммов арахиса (вместо него можно использовать любые другие орехи). Масло довести до комнатной температуры, взбить и затем, продолжая взбивать, добавлять к нему понемножку сгущенку. Затем к крему добавить поджаренный и немного размельченный (не слишком мелко) арахис и перемешать. Для второго крема нужно взять две столовые ложки ванильного пудинга (он в магазинах в пакетиках продается, его нужно приготовить по инструкции), 150 граммов сахара, два стакана молока, 250 граммов сливочного масла. Две столовых ложки пудинга и сахар размешать в 50 миллилитрах молока, а остальное молоко вскипятить и затем тонкой струйкой влить туда же, постоянно помешивая при этом. Полученную массу на медленном огне варить около пяти минут до загустения, после чего дать получившемуся пудингу остыть. Масло комнатной температуры взбить и добавить понемногу к нему пудинг, остывший до комнатной температуры. Два коржа пропитать вначале сладким сиропом, затем один корж намазать слоем крема из масла и пудинга и поставить минут на 15 в холодильник, после чего корж с кремом достать и выложить на него весь крем из сгущенного молока. На второй корж выложить слой крема из пудинга и положить его на торт смазанной стороной вниз. После этого весь торт смазать оставшимся пудингово-масляным кремом со всех сторон и поставить в холодильник. Приготовить глазурь, растворив в кастрюльке на малом огне смесь из 150 граммов шоколада, 50 граммов сливочного масла и 50 миллилитров сливок. Дать глазури остыть и затем полить ею весь торт. Украсить готовый торт измельченными орехами. |
|||
|
|
|
Без заголовка |
http://otvetin.ru/recept/27497-kak-prigotovit-tort-baunti.html

Как приготовить торт "Баунти"? |
|||
|
Рецепт данного торта в первую очередь подойдет для всех любителей одноименных шоколадных батончиков, так как в его основе будет кокосовый корж, а также довольно много шоколадного крема (отсюда и такое название для десерта). Ну и также он вряд ли оставит равнодушными всех остальных сладкоежек, а в особенности его оценят маленькие лакомки. Список ингредиентов для торта: для коржа - 200 граммов кокосовой стружки, три четверти стакана сахара, пять яичных белков; для шоколадного крема - две плитки черного шоколада, три столовых ложки сахара, две столовых ложки какао-порошка, пол пачки масла, две столовых ложки молока, 125 миллилитров сливок, одна чайная ложка растворимого кофе; для белого крема - две-три столовых ложки сахара и 250 граммов сливок. Вначале нужно приготовить кокосовый корж, для чего белки следует взбить с сахаром до образования устойчивых пиков, затем добавить кокосовую стружку и аккуратно перемешать массу, после чего переложить ее в застеленную пергаментом смазанным сливочным маслом разъемную форму. Выпекать около 40 минут при температуре 180 градусов. Далее готовится шоколадный крем: на водяной бане растопить шоколад вместе с какао-порошком и сахаром, затем в уже расплавленную смесь положить масло, молоко и кофе, и варить, перемешивая, до однородного состояния. Затем массу остудить и осторожно вмешать в нее хорошо взбитые сливки. Весь шоколадный крем ровным слоем выложить в форму сверху на корж и поставить торт в холодильник на несколько часов. Застывший торт обмазать сверху и по бокам взбитыми с сахаром сливками, также торт можно украсить по вашему вкусу и желанию. |
|||
|
Без заголовка |

Как приготовить йогуртовый торт без выпечки? |
|||
Тортик этот йогуртово-желейный и никакой выпечки не требует, десерт получается очень вкусным и ярким. Для украшения его подойдут любые имеющиеся у вас замороженные ягоды. Кстати, торт по данному рецепту можно также приготовить в разъемной форме в виде сердца и он просто замечательно подойдет в качестве праздничного десерта ко Дню Влюбленных! Ингредиенты, которые потребуются для того, чтобы приготовить йогуртовый торт: 300 граммов йогурта, 300 граммов творога, 200 граммов песочного печенья, 100 граммов сливочного масла, 200 граммов сметаны, 100 граммов сахарной пудры, 20 граммов желатина, а кроме этого ягодное желе для заливки торта и сами ягоды. Разъемную форму вначале желательно выстелить пищевой пленкой. Далее из измельченного (но не слишком уж мелко) печенья и сливочного масла следует приготовить основу торта, хорошо смешав их и выложив ровным слоем в форму. Желатин необходимо замочить примерно в стакане холодной воды, ну а затем размешать его до полного растворения. Творог перетертый сквозь сито нужно смешать в однородную массу со сметаной и йогуртом, после чего добавить к этой смеси подготовленный растворенный желатин, очень тщательно перемешать массу и выложить в форму, сверху на основу торта. Форму убрать в холодильник до застывания. Сверху на хорошо застывший йогуртовый торт выложить ягоды и залить ягодным желе, после чего торт опять убрать на холод. |
|||
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
КАВКАЗСКИЕ СОУСЫ И ПРИПРАВЫ
Самые вкусные соусы кавказской кухни.
Кавказскую кухню сложно представить без соусов,именно они придают ей тот неповторимый колорит,сочность и изысканный вкус
Приправа из ягод смородины
Стакан ягод красной смородины пропускается через мясорубку вместе с двумя-тремя дольками чеснока, соль и сахар добавить по вкусу.
Это прекрасная приправа к рыбным и мясным блюдам, ее также можно есть, просто намазав на черный хлеб.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |

8 ст.л. пищевой соды
4 ст.л. лимонной кислоты
2 ст.л. молотой морской соли
2 ст.л. сухого молока
1 ст.л. тертого какао
4 ст.л. виноградного масла
эфирные масла на выбор
чуточку кофе для декора
Сухие ингредиенты смешать, добавить масла, сформировать шарики и дать высохнуть.
Принимать пенную и ароматную ванну. ММММММММММ!
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |



















Серия сообщений "журналы по шитой мягкой игрушке":
Часть 1 - журналы с шитыми игрушками
Часть 2 - журналы с шитыми игрушками 2
Часть 3 - журналы с шитыми игрушками
...
Часть 19 - Pretty Toys №7
Часть 20 - Pretty Toys №19
Часть 21 - Подушка-кот
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |




|
Без заголовка |
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Итак, моя новая тильдочка - Светлый Ангел Рождества. Почему Светлый? Рождество и Новый год - волшебные праздники, когда исполняются самые заветные, самые светлые желания! Так пусть же исполнятся все наши хорошие желания ![]()
|
Без заголовка |
Самобытная ,оригинальная, и очень своеобразная национальная кухня народов Кавказа завоевала свое достойное место в нашей стране
Она очень популярна,а многие ее блюда всенародно любимы, например, в каждом городе готовят чебуреки, шашлык, суп-харчо, люля-кебаб, цыплят табака (так же как и повсеместно распространены рестораны кавказской кухни).
И это неудивительно.
Кухня кавказских народов отличается необыкновенным пикантным вкусом и остротой,изысканностью,обильностью и разнообразностью.
Кроме того, что все блюда этой кухни необычайно вкусны, они еще и просты в приготовлении.
Как утверждают специалисты ,даже начинающий кулинар без особых заморочек приготовит и пхали, и лобио, и харчо.
Самое важное, это выбрать хорошие,свежие и качественные продукты
Поэтому,будем учиться ,решила начать с грузинской кухни
Блюда грузинской кухни
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |
Нам понадобится:проволока(0.3 или 0.4мм),нитки(прочные)в цвет бисера или белые,нитки зелёные(для обмотки),
бисер,плоскогубцы,крючок.
Набираем бисер на нитку, Читать далее
|
Без заголовка |
ВАСИЛЬКИ

ВАЖНО!!! описание выполняемого этапа работы - ПОД фотографией, а не над ней!!!
МАТЕРИАЛЫ: Читать далее
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |

Чтобы начать работу нужно подготовить удлиненный бисер, специальную проволоку для плетения бисером и ... запастись усидчивостью.
Первым делом займемся изготовлением маленьких веточек ели,которые затем будут собраны в ветви.

Чтобы сделать веточки воспользуемся заготовленной заранее проволокой, длина которой может варьироваться от 60 до 80см. Сделайте бисерную петлю на краю проволоки, а затем начните нанизывать бисеринки, используя бисерную прялку. Нанизывайте до половины длины проволоки. Читать далее
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Хочу показать свой маленький МК по плетению бархатцев.

Для создания 5 цветов нам понадобится:
Бисер 10/0 Чехия
- желтый - 25 г,
- оранжевый - 25 г,
- зеленый - 25 г.
Проволока
D=0,3 - 40 м,
D=0.6 - 1.5 м.
Нитки "Мулине" или любые другие для обмотки стебля.
Цветок состоит из Читать далее
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |

Этап 1-й
Для плетения веточек нам понадобится: Читать далее
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |

Три петельки по 9 бисеринок,на один конец проволоки нанизывается 7 бисерин, и продевается через среднюю бисеринку крайней петли.После чего, на проволоку нанизывается две бисеринки,и продевается через среднюю бисерину средней петли,таким же образом через крайнюю петлю,и сем бисерин,фиксируется внизу лепестка.После чего, пять таких листиков,или семь,соединяются между собой,только внутренний лепесток скручевается,как бутон.К готовому цветку крепятся зеленые листики.Ну,а сама зелень,францусское плетение(просто начиная со второго ряда листики фиксируются, на серединке предидущего ряда


Истолчник http://biser.info/node/163596
|