10 порций                                    

150 гр  творога (протертого),

 3 яйца,

80 грам сахара,    

60 гр муки,

100 мл молока,    

200 гр фруктов      

    * 8-10 порционных формочек, сливочное масло для смазки, сахарная пудра для посыпки.                                              Отделить яичные желтки от белков. Взбить  желтки с половиной сахара, затем добавить творог, посыпать сверху мукой и все вместе с молоком перемешать.Взбить яичные белки с оставшимся сахаром до густой пены и осторожно примешать к творожной массе.                                       Выложить массу  в смазанные формочки. Нарезанные фрукты выложить в творожную массу (1  ст лож, на порцию).  Выпекать в  разогретой духовке 180* С  20 минут

http://ok.ru/profile/538644725503/album/460820428799/590794587391