Ингредиенты:

• 200 г творога
• 3 ст. л. сахарного песка (или по вкусу)
• 5 ст. л. сметаны
• 2 яйца
• 3 ст. л. манной крупы
• 2 ст. л. растопленного сливочного масла
• 1 ч. л. разрыхлителя
• ванилин или корицу по вкусу
• сухофрукты по желанию

Способ приготовления:

1. Разотри творог с сахаром, яйцами и ванилином (или корицей) и разрыхлителем.
2. Добавь сливочное масло, сметану и манку. Тщательно перемешай. По желанию можно добавить сухофрукты.
3. Возьми силиконовые формочки для кексов, смажь их маслом и выложи массу в них.
4. Выпекай до появления золотистой корочки при температуре 180 градусов.
5. Вынь из духовки, подожди пока остынут и вытащи из формочек. Подавай со сметанным соусом (смешать сметану и сахарную пудру) или с любимым вареньем.