Ингредиенты для приготовления пиццы:

• 2 яйца
• 200 гр. муки
• 250 -300 гр. кефира
• половина чайной ложки соли
• половина чайной ложки сахара
• щепотка соды
• 200 - 300 гр. овощной смеси
• 200 гр. сыра
• растительное масло

Способ приготовления пиццы:

Яйца взбить с кефиром, солью,содой, сахаром, добавить муку и все тщательно перемешать. Тесто должно получиться не густое и не жидкое. Противень смазать маслом и выложить на него тесто, равномерно распределив по всему противню. Овощную замороженную смесь разложить по всей площади теста. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 10 - 15 минут. Достать из духовки пиццу-пирог и засыпать натертым сыром, после чего снова поместить в духовку на 2 - 3 минуты.