Ингредиенты для приготовления брюссельской капусты:

• 350 гр. брюссельской капусты
• 100 гр. сливочного масла
• зеленый лук
• 100 гр. сметаны

Способ приготовления брюссельской капусты:

Капусту довести до кипения, снять с огня, слить воду. Каждую капустинку разрезать на 2 части и положить обжариваться на разогретую со сливочным маслом сковороду. В процессе жарки - посолить. Подавать со сметаной и нашинкованным луком.