Скумбрия нежнейшая |
Кабачки приобретают вкус скумбрии,
ну а сама рыбка получается очень нежненькой.
Состав:
4 скумбрии,
4 небольших кабачка,
Соль, перец, укроп,
Майонез
Приготовление:
Рыбу выпотрошить, отделить голову и хвост, вымыть, сделать вертикальные надрезы.
Натереть солью, перцем, майонезом и уложить на смазанный растительным маслом противень.
Кабачки очистить, промыть, нарезать произвольно.
Затем кабачки переложить в миску, посолить, поперчить и заправить майонезом.
Добавить кабачки к рыбе чередуя их между собой и посыпать сверху укропом.
Запекать в духовке мин.30 при 200С до золотистого цвета.
Приятного!
|
Спицы.Пальто. |
|
БИОКАМИН СВОИМИ РУКАМИ - 3 ВАРИАНТА |
Огонь дома или самодельный био-камин
Биокамин — это экологически чистый камин нового поколения, для которого не нужна установка дымохода и каких либо специальных строительных работ. Поскольку при горении биотоплива выделяется нетоксичный углекислый газ. Но так как открытое пламя сжигает кислород, необходимо проветривать помещение.Несмотря на громкое название, он представляет из себя простую вещь. Внутри большой чаши находится емкость из нержавейки (например, кружка) обложенная камнями. В емкость наливаем «био-топливо» (обыкновенный спирт), поджигаем и получаем удовольствие от огня. Его можно использовать и внутри квартиры так как от него нет ни дыма ни копоти.Первый вариант
ЗДЕСЬ
|
strong>Плов в Аэрогриле |
Захотелось мне немного поэкспериментировать,скучно жить когда все однообразно
Результаты моих опытов смотрите под катом
|
Орхидеи Фаленопсис (Phalaenopsis). Пересадка. |
Что важно знать об орхидеях фаленопсис (Phalaenopsis).
1.
Фаленопсис (лат. Phalaenopsis) — род эпифитных (иногда литофитных) травянистых растений семейства Орхидные из Юго-Восточной Азии, Филлипин и северо-востока Австралии. В природных условиях обитают во влажных равнинных и горных лесах.
Часто в статьях и на форумах подчеркивают, что Фаленопсис (Phalaenopsis) относится к роду эпифитных растений. Важно знать, что это значит.
Из Википедии "Эпифи́ты (от греч. ἐπι- — «на» и φυτόν — «растение») — растения, произрастающие на других растениях — форофите, или постоянно прикреплённые, при этом не получающие от форофитов никаких питательных веществ."
2.
Из Википедии
|
Сабрина. Спецвыпуск №3 2013 |
|
стильное серо-розовое платье для истинных леди |
пряжа"Кабле"(100% хлопок, 430м/100 г) — 600 г серой и 100 г розовой,спицы №2,крючок №2,атласная лента.
|
strong>Маленькие хитрости Мультиварок (Сделай сам). |
|
Основные режимы (программы) Мультиварок: |
||
| Режим | Что готовить | Описание |
|
Автоматические режимы (программы): |
||
| Гречка | Крупы требующие тщательной разварки: твердый рис, гречка, перловка и т.п. |
Режим предназначен для приготовления гарниров из любой крупы – гречки, риса, пшена, перловки. Причем режим используется как для приготовления рассыпчатых гарниров, так и для приготовления каш с мясом, грибами, луком, сметаной и т.д. Также этот режим прекрасно подходит для приготовления гарниров из гороха и фасоли (только необходимо заранее их замочить). |
| Плов | Быстроразвариваемые крупы: мягкие сорта риса, таже гречка, кукурузная крупа и т.п. |
Разработчики Мультиварки предполагали, что этот режим будет использоваться только для приготовления плова : с мясом, с овощами, с морепродуктами, с сухофруктами и т.д. |
| Молочная каша | Быстроприготавливаемые супы, жидкие каши и т.п.. |
На взгляд многих хозяек - самый удобный режим, т.к. позволяет с вечера забросить в Мультиварку крупу, молоко или воду, назначить себе время завтрака с помощью таймера – и включить кнопку. А утром в назначенное время тебя ждет горячая ароматная вкусная каша…. Красота… Таким образом можно приготовить каши из абсолютно любой крупы: из цельных зёрен овса, из риса, из хлопьев, из молотой ячневой или кукурузной крупы, а так же из всех классических круп. Также можно добавлять в каши тыкву, изюм и другие добавки. |
|
Полуавтоматические режимы (программы): |
||
| Выпечка | Выпечка, обжаривание и т.п. |
На данном режиме с одинаковым успехом можно печь бисквиты, кексы, пироги с разнообразными начинками (как открытые, так и закрытие), запеканки из творога, овощей и т.д. Кроме этого режим «Выпечка» используется для стандартной жарки продуктов: великолепно поджаривается курица (как целиком, так и порубленная на кусочки), картофель, котлетки и т.д. Жарить можно и с открытой и с закрытой крышкой. Полностью исключено разбрызгивание масла и сока. Так же на режиме «Выпечка» можно приготовить поджарку для супа, или подрумянить мясо перед тушением, или поджарить овощи… |
| Тушение | Супы требующие долгого приготовления, прозрачные бульоны, тушение, вытапливание жира и т.п. |
Невозможно даже припомнить всё, что можно приготовить на этом режиме. Придуман он был для тушения всех видов продуктов. Этот режим предполагает не выкипание, а длительное томление продукта при определённой температуре. Он идеально подходит для варки супов, борщей. Супы получаются томлёными и прозрачными. Этот режим тушит целиковые крупные куски мяса до состояния нежнейшей буженины. Этот режим позволяет сварить прозрачный холодец, не прилагая никаких усилий, а только забросив продукты. Этот режим позволяет приготовить топлёное молоко и много-много другого. |
| Варка на пару | Варка над кипящей жидкостью и т.п. |
Очень удобная программа для приготовления диетических блюд – овощи на пару, котлетки на пару, рыбка на пару, манты, пельмени, вареники, овощи для винегрета, варка яиц в корзинке для пара. И ещё очень много разнообразных блюд. Помимо готовки, данную программу можно использовать для разогрева пищи: жидких продуктов прямо в кастрюльке, а порционных – в корзинке для пара. |
Чтобы выпечка не разваливалась - оставьте ее в чаше на несколько минут, чтобы она немного остыла. Далее вставьте в чашу съемный контейнер-пароварку, переверните, снимите чашу, положите сверху на выпечку тарелку и снова переверните. Выпечка на тарелке будет лежать также, как в мультиварке. Или на дно мультиварки перед началом выпечки положите крест накрест две полоски бумаги для запекания, после выпечки нужно потянуть за края и достать выпечку.
Наливаем воду, включаем на несколько минут режим «Варка на пару», даем постоять немного и потом протираем тряпочкой. Чтобы избавиться от неприятного запаха нужно добавить в воду пару капель лимонного сока или кусочек лимона.
Чаша мультиварки с тефлоновым антипригарным или керамическим покрытием портится от резких перепадов температуры. Поэтому если нужно помыть ее сразу после приготовления еды ни в коем случае не наливайте в нее холодную воду, лучше оставить ее пустой на некоторое время и дать остыть. Если что-то пристало ко дну - ничем не трите, просто залейте теплой водой и через двадцать минут все легко отойдет.
Когда Вы обжариваете что-нибудь, перед закрытием крышки накройте кастрюлю листом пергамента для выпечки, или тонкой алюминиевой фольги для выпечки (можно куском рукава для выпечки, но это уже дорого). В листе предварительно сделайте отверстие под размер клапана, и положите лист так, чтобы отверстие оказалось в области клапана мультиварки. Потом аккуратно закройте крышку и обжарьте продукты. После "процесса" лист выбрасывается. Или, если почти не запачкан, используется еще раз. Крышку при этом мыть почти не приходится, только небольшую область возле клапана и сам клапан.
- Смазать сливочным маслом внутреннюю сторону кастрюли по кругу на несколько сантиметров ниже края и положить сверху ингредиентов кусочек сливочного масла.
- Для приготовления каши рекомендуется использовать молоко жирностью 2,5%.
- Строго соблюдать пропорции ингредиентов, входящих в состав каши. Их можно пропорционально уменьшать или увеличивать до разумных пределов.
- Установить на чашу корзину для приготовления на пару.
- Разбавьте молоко водой в пропорции 3 к 1.
- Если готовите кашу из крупы, то перед приготовлением промойте ее.
Чтобы выпечка не пригорала, постелите на дно, смазанную маслом бумагу для выпечки или силиконовый коврик. Также смажьте маслом внутреннюю сторону кастрюли внизу по кругу на высоту выпечки.
Лучше всего жарить такую картошку в режиме "Выпечка" при открытой крышке с добавлением растительного масла. Помешивать каждые 5 минут. Картофель нового урожая лучше не использовать.
В принципе можно. Например, в режиме "Варка на пару". Но места в Мультиварке мало, поэтому получается не очень экономично.
Рис (желательно не шлифованный, очень хороший Басмати) + вода. Измеряйте рис объемом, а не весом. Жидкости должно быть в два раза больше по объему, чем риса. Рис промыть до прозрачной воды (зерна должны остаться целыми). Промытый рис выложить в чашу мультиварки, залить водой добавить соль, специи, разровнять. Закрыть крышку и включить Мультиварку. По окончании приготовления открыть крышку и хорошо перемешать. При желании во время закладки продуктов добавить сливочное масло, рис получится более сочным.
- Если вода попала в Мультиварку, включенную в розетку то нужно немедленно обесточить ее не прикасаясь ни к Мультиварке, ни к мокрому столу (или участку мокрого пола), на котором она стоит. Можно полностью обесточить кухню, а потом выключить прибор.
- Далее Мультиварку необходимо просушить. Желательно это сделать сразу, чтобы избежать повреждения деталей и электроники Мультиварки. Для этого необходимо перевернуть прибор дном вверх и потрясти, чтобы вода по возможности вытекла.
- Далее необходмио поставить Мультиварку в сухое теплое место, например на солнце (летом) или к батарее отопления (зимой). Можно поставить Мультиварку на бытовой радиатор и включить его.
- Можно просушить Мультиварку с помощью фена для укладки волос, прогревая внутреннюю поверхность.
- Во время сушки Мультиварку нужно время от времени трясти для растекания невысохшей воды.
Мультиварка не так сложна, как Вы думаете. Это просто электронный нагревательный прибор, работающий по определенной программе. Если в мультиварке нет какой-то нужной Вам функции, то можно попробовать составить ее из имеющихся в наличии. В мультиварке без функции "Выпечка" прекрасно выпекается хлеб, кексы и т.д. Так что проявляйте смекалку. Почитать
Если функции "Жарка" в Мультиварке определенной модели нет, то можно попробовать пожарить в режиме "Гречка". Так можно поступить в Мультиварке POLARIS PMC-0508D.
Можно. Почитать
|
Спицы. Свитер с капюшоном. |
|
rong>Шторы.Декор окон — шторы и не только |
|
Позы для фотографирования |
Огромная подборка поз на все случи жизни. Для фотографий ТОЛЬКО! :)
|
Спицами.Из китайского журнала. |
|
Вязаное колье на вечер |
А вы можете сплести себе украшение собственными руками? Иногда для этого нужно иметь лишь руки, растущие с правильной стороны, желание, чуток ниток черного цвета, крючок. А теперь быстренько, возможно даже перед самым выходом ( часа за 2-3))) смотрим на схему и вяжем себе украшение. Зимой оно еще и согреет.
|
Кухонные полотенца, переделка.Моя работа. |
В ИКЕА купила полотенца. Выглядели они вот так:
Цена-качество соответствует (50 центов шт.).В интернете нашла идею и вот как полотенце выглядит после моей переделки:
Такое очаровательное полотенце вы можете сшить на скорую руку меньше, чем за час!
|
strong>Короткий пуловер с круглой кокеткой |
|
Ажурный палантин |
|
Кофточка |
|
strong>Вертикальные и контейнерные сады из суккулентов |
|
Шьем спальный мешок для ребенка |
 |
Спальный мешок для ребенка является вариантом конверта и позволяет выйти с ребенком на прогулку, обеспечивая ему максимальный комфорт. В статье дана выкройка самого простого спального мешка, но Вы можете добавить к нему более теплую подкладку (изначально увеличив при необходимости размеры самого спального мешка в среднем на 1-2 см) или декорировать красивыми деталями.
|
|
Мой любимый палантин..... |
Серия сообщений "мои работы ( с описанием и без)":
Часть 1 - туничка для моей принцессы...
Часть 2 - сарафанчик для очаровашки..
...
Часть 36 - мой первый МК в картинках
Часть 37 - ШАЛЬить не перестану..... "Шоколадное настроение"
Часть 38 - Мой любимый палантин.....
Часть 39 - ..МОй зимний наборчик.....ХВАСТУШКА...
|
Ажурная скатерть с розами |
|
Скорлупа кедрового ореха |
Скорлупа кедрового ореха
Ценность: Источник углеводно-минерального комплекса и природных органических веществ. Основную часть скорлупы кедрового ореха составляют углеводы (91,73%), главным образом клетчатка (69,06%). Наличие минеральных веществ (0,92%) и большое содержание углеводов характеризует скорлупу кедрового ореха как источник углеводно-минерального комплекса и различных органических веществ. Состав макро- и микроэлементов скорлупы и ядра кедрового ореха отличается по количеству содержащихся элементов. В скорлупе не обнаружены йод, бор, кобальт, стронций - непременные элементы ядра. В тоже время скорлупа содержит олово, титан, ванадий и барий.
Действие: Дубильные вещества или танниды, содержащиеся в скорлупе кедровых орехов, оказывают вяжущее, противомикробное, противовоспалительное действие, способствуют стягиванию кожи, образуют на слизистых оболочках и раневых поверхностях защитную пленку, под которой восстанавливается новый слой молодых клеток.
Применение и действие:
Настойка из скорлупы кедровых орехов (рецепт алтайских староверов):
1.5 стакана скорлупы промыть и залить 0.5 литра водки, настоять 10 дней в темном и теплом месте (на печке или возле батареи). Принимать по 1/2 до 1 столовой ложке 3 раза в день до еды, курсом в 30-60 дней. Сделать перерыв месяц и продолжать от 2 до 5 курсов в год.
Настойка обладает противоопухолевым действием и чистит кровеносную и лимфатическую системы, полезна также при сердечно-сосудистых заболеваниях, пониженном иммунитете, глазных болезнях, расстройстве слуха, патологии всей мочеполовой сферы, в том числе мастопатии, миомы, помогает от геморроя.
Отвар из скорлупы кедрового ореха:
2 ст. л. измельченной скорлупы заварить 1 стаканом кипятка, поставить на водяную баню на 15-20 мин., остудить и процедить. Принимать по полстакана в день в 2 приема. Курсом 15-30 дней. Можно так же применять наружно.
Отвар скорлупы пить при желудочно-кишечных расстройствах; бронхитах; а также для рассасывания солей при болезнях суставов; хронической усталости. Применяют полоскание отваром при воспалении слизистых оболочек полости рта и горла. Примочки и ванны с отваром используют при кожных болезнях, ревматизме, артрите, подагре; а также обильно протирают руки и ноги для снижения роста волос.
http://www.nrz63.ru/index.php?p=4&cat=19&card=155
ЕСЛИ ПОНРАВИЛСЯ ПОСТ - нажимаем *НРАВИТСЯ* !!!
|
«Колбасные цветочки» (МК от Елены) |
|
Очень вкусно, красиво и оригинально!!! Рекомендую!!! Состав:
Колбаса должна быть тонко порезанной (желательно попросить тоненько нарезать в супермаркете). Читать далее
|
|
strong>Спицы.Костюм. |
|
Спицы.Джемпер |
|
привлекательные БУТЕРБРОДЫ с КИВИ и ЧЕСНОКОМ -ОЧЕНЬ приятные на вкус... |
Для приготовления бутербродов понадобится:
|
strong>Нежнейшая говядина в соусе из горшочка |
Ингредиенты:
1 кг говядины или телятины;
сливочное масло для смазывания горшочка;
4 большие луковицы;
200 г сметаны ;
1 ч. л. муки;
1 ч.л. горчины;
соль, перец по вкусу.
|
Оформление окна в интерьере.Красивые фото! |
|
strong>РАДУЖНАЯ СПИРАЛЬНАЯ САЛФЕТКА КРЮЧКОМ |
|
Чудесная скатерть или шаль? |
|
strong>Квадратная шаль с листьями. |
|
"Сияние свечей" - палантин на Китае. |
|
strong>Альпийский палантин / Alpine Knit Scarf |
|
Скатерть "Король Лир" |
|
Герань Мой МК. |
|
Бутоны роз из конфет и гофрированной бумаги. МК |
Нашла еще один замечательный мастер-класс по изготовлению роз из конфет.
|
Зеленое пальто |
|
strong>Сельдь с маринованным луком в сметанном соусе |
|
Закуска из сельди с маринованным луком, которая быстро готовиться и очень вкусна.
Вам потребуется:
филе 1 сельди Приготовление: Лук нарезать полукольцами, залить кипятком и оставить на 2 минуты. Слить воду и залить уксусом. Мариновать 10 минут. Тем временем нарезать филе сельди на тонкие ломтики, добавить маринованный лук, не слишком тщательно отцедив его от уксуса. Добавить сахар, сметану и майонез, перемешать и поместить в холодильник на 30 минут настояться. Источник фото: Рита Крутик Источник cтатьи: lady.ru |
|
Филе.Розы.Красный кардиган. |
|
МК. Каллы.Автор Юля Садриева. |
|
Цветок из чупа-чупс |
|
Урок№1.***В Photoshop CS 6..*** |
Сегодня я хочу рассказать,как можно в программе Photoshop CS 6 отделить объект от фона и поставить на другой фон. Для того чтобы сделать какую нибудь открытку или коллаж. Нам для работы иногда требуются картинки на прозрачном слое или клипарт. Вот такую картинку я и буду сегодня делать.В Photoshop CS 6 можно несколькими способами отделить картинку от фона,сегодня я покажу каким пользуюсь я,мне он кажется самым результативным и быстрым.Если Вас заинтересовало,тогда начнём и то ,что Вам сейчас нужно сделать - это смотреть скриншоты и делать так как там написано..
|
ОРХИДЕЯ из бисера, мастер-класс |
Орхидея из бисера станет приятным подарком, никогда не увянет и всегда будет радовать хозяйку. Выполняется французским плетением (плетение дугами). Нам понадобятся:
- бисер зеленый №12 – 30-40 г для листьев;
- бисер белый, розовый, цвета шампанского № 12 – по 25 г каждого.для цветов или любой другой, какой вам нравится, т.к. орхидеи встречаются любых цветов и оттенков, даже черные;
- бисер коричневый для обмотки подпорки (у меня был № 10);
- нитки мулине зеленого цвета (для обмотки ствола)
- керамический горшочек
- гипс, клей ПВА, лак, проволока для плетения, проволока для ствола и подпорки диаметром 1,5 – мм.
Плетем лепестки французским плетением. Нам нужно сплести четыре крупных цветка, один маленький и два бутона.
1. Это набор лепестков для большого цветка:
а) Боковые лепестки ( 2 шт): ось – 10 бисерин, плетем 3 ряда, затем с каждой стороны делаем возвратную дугу с каждой стороны.
б) Нижний остроконечный белый лепесток ( 2 шт): ось – 12 бисерин, плетем 4 ряда.
в) Верхний остроконечный белый лепесток (1 шт): ось – 12 бисерин, плетем 5 рядов.
г) Язычок ( 1 шт): ось 20 бисерин, плетем 2 ряда (верх и низ круглые)
д) Центральный лепесток плетется на разделенном каркасе: как всегда делаем петельку на которую предварительно набираем 8 бисерин. На ось набираем 6 бисерин и плетем острый лепесток 4 ряда. Затем разрезаем петельку пополам, оставляя на каждой полученной оси по 4 бисеринки. Плетем сначала лепесток на одной оси из 4 бисеринок 4 ряда, потом на другой стороне также. Получаем сразу 3 лепестка.
е) Для сердцевины цветка можно использовать бусину, в данном случае я скрутила три бисеринки покрупнее (на фото ее нет)
Проводим сборку цветка: на центральный лепесток кладем сердцевину, сверху язычок, приматываем нитками, затем 2 боковых лепестка под углом 45 градусов приматываем нитками, затем нижние лепестки под углом 45 градусов и верхний лепесток. Обмотку нитками проводить на 5-6 см.
2. Это набор лепестков для малого цветка:
Здесь практически тоже самое, только плетем на одну дугу меньше в боковых лепестках, нижних и в верхнем лепестке.
3. Набор лепестков для бутона:
Для одного бутона плетем 3 лепестка: ось: 6- 7 бисеринок, плетем 3 ряда, верх круглый, низ острый. Ось сверху не отрезаем, скручиваем оси 3-х лепестков, оставляя их внутри бутона, скручиваем нижние проволочки, делаем обмотку ни 5-6- см.
4. Листья 6 шт. Листья в данном случае я плела остроконечные. На ось набирала 8-9 см бисера и делала 5 или 6 рядов
5. Подпорка для орхидеи: на проволоку длиной 1,5 – 2 м нанизываем бисер коричневого цвета, берем стержень 30-40 см длиной и закрепляем на нем сверху голую проволоку (я примотала ее крепко нитками). Затем оборачиваем стержень по спирали проволокой с бисером до конца, закрепляя внизу, несколько раз обмотав голой проволокой вокруг стержня.
5. Сборка орхидеи:
к верхнему бутону примотала заостренный стержень, через 6 см примотала второй бутон. Затем в шахматном порядке через 4-5 см примотала остальные цветы. Снизу по кругу примотала листья. Изогнула центральный ствол. На дно керамического горшочка положить пару шариков фольги (чтоб не лопнул горшок, когда будет застывать гипс). Развела небольшое количество (зависит от размера горшка) гипса с клеем ПВА 1:1 и посадила орхидею по центру. Затем вставила рядом подпорку, чтобы орхидея как-бы обвивала ее. Гипс в горшочке покрасила коричневой акриловой краской задекорировала камешками. Нитки обмотки ствола хорошо пропитала лаком. Орхидея готова и ждет свою хозяйку!
|
жакет |
|
Спицы.Пончо. |
|
strong>Фонтаны и водоемы на даче! Идеи! |
|
strong>Курица в чесночном соусе - Чесночный дух… Тут вкусно пахнет! |
Ужин для всей семьи !!! Легко и просто.
|
15 красивых садовых дорожек для вашего сада |
|
http://www.delatsami.com/dla-daci/15krasivyhsadovyhdorozekdlavasegosada
|
Букет из мягких игрушек. Мастер класс |
http://businessforwomen.ru/kak-sdelat-buket-igrushek/
В этом мастер-классе по созданию букета из игрушек, мы попробуем сделать вот такой букет с зайчатами:
|
strong>Чешуйчатый узор. Мастер-класс по вязанию. Примеры работ. |
Уважаемые девушки, я представляю Вам работы выполненные крючком "Чешуйчатый узор".
|
