-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рена_Николаева

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Вязаная_игрушка Как_похудеть_лентяйке

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.09.2011
Записей: 18306
Комментариев: 192
Написано: 18559





торт амадеус

Понедельник, 07 Ноября 2011 г. 16:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Анастасия_Печерская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Амадеус

 

аа4.jpg
рр3.jpg



А теперь,всё по порядку.....

Для выпечки торта необходимо взять 
250 гр. маргарина
150 гр. молочного шоколада
6 яиц
1 чaшкa сахара
100 гр. картофельного крахмала
200 гр. муки
2 ч.л. разрыхлителя

Приготовление

Растопить шоколад, остудить, но не дать ему затвердеть.
Маргарин взбить до кремообразного состояния, затем понемногу добавить сахар и шоколад, чередуя добавление шоколада с яйцами (шоколад, яйца, шоколад, и т.д.). Cмешать муку с разрыхлителем, добавить крахмал и просеять. Добавить в основную массу и хорошо смешать. Тесто разделить на три части.
Форму диаметром 21 см выложить пергаментной бумагой, смазать маслом. Выложить одну часть теста, разровнять 
и выпекать в разогретой духовке, при температуре 180Ц, приблизительно 10-20( у меня 25) минут или ориентируясь,когда спичка , помещенная внутрь, выйдет сухой.

а1.jpg
один корж

Повторить с остальным тестом.
Получившиеся три коржа остудить и разрезать вдоль на две части,таким образом,получаем 6 пластов.


``````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````
Крем
500 мл молока
1 п. бананового пудинга ( у меня с карамельным вкусом)
1-2 ст.л. ликера Бэйлис
500 мл сливок 
2 п.(20 гр.) ванильного сахара
2 п. закрепителя для сливок (по желанию, у меня одна)

В кастрюльке смешать молоко с банановым пудингoм. Варить на медленном огне до загустения. Снять с огня, накрыть пленкой и дать остыть.

а3.jpg

Охлажденный пудинг взбить миксером, добавив ликер Бэйлис. Отдельно взбить сливки с ванильным сахаром и загустителeм.

а2.jpg

Вмешать взбитые сливки в пудинговую массу.
Все слои торта, а так же верх и бока промазать кремом.

а4.jpg

Автор предлагает бока присыпать миндальными пластинками, а верх украсить гранатовыми зернами и шоколадной стружкой.Я же,за неимением нужного количества миндаля и граната,решила немножко изменить оформление........
Кукурузные хлопья и клубника выручили меня в этой ситуации :Yahoo!: :D

аа2.jpg
вид сверху


Скрытый текст
р1.jpg
такой торт в разрезе :))))
gotovim-doma.ri.
Morvolna.
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/торты

торт "Рафаэлло" с персиками

Понедельник, 07 Ноября 2011 г. 16:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Анастасия_Печерская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Рафаэлло» с персиками

 

Торт "Рафаэлло" с персиками
Торт с кокосовой стружкой, который и внешне и на вкус слегка напоминает знаменитые конфеты с одноименным названием.
 
Торт "Рафаэлло" с персиками Ингредиенты:

 

Для теста:

  • 125 г сливочного масла
  • 120 г сахара
  • 4 яйца
  • 100 г муки
  • 50 г кокосовой стружки
  • 2 пакетика разрыхлителя
  • 1 пакетик ванили

Для крема:

  • 500 г жирной сметаны (не менее 30%)
  • 1 плитка белого шоколада
  • 150 г сахара
  • 50 г кокосовой стружки

1 банка консервированных персиков для наполнения

, конфеты «Рафаэлло» для украшения
Для теста кокосовую стружку подсушить в течении минуты на горячей сковороде, мешая:
Торт "Рафаэлло" с персиками
Мягкое масло растереть с сахаром и ванилью:
Торт "Рафаэлло" с персиками
Добавить желтки и продолжать раститрать:
Торт "Рафаэлло" с персиками
Муку смешать с остывшей кокосовой стружкой и разрыхлителем:
Торт "Рафаэлло" с персиками
Добавить в тесто и перемешать:
Торт "Рафаэлло" с персиками
Отдельно взбить белки:
Торт "Рафаэлло" с персиками
Аккуратно подмешать к тесту:
Торт "Рафаэлло" с персиками
Массу выложить в смазанную маслом форму:
Торт "Рафаэлло" с персиками
Поместить в духовку при 170 градусах:
Торт "Рафаэлло" с персиками
Выпекать около 30 минут. Остудить и освободить от формы. Разрезать ниткой вдоль пополам:
Торт "Рафаэлло" с персиками
Для крема взбить сметану с сахаром до густой массы. подмешать тертый  и кокосовую стружку:
Торт "Рафаэлло" с персиками
Нижнюю часть торта густо смазать полученным кремом:
Торт "Рафаэлло" с персиками
Сверху разложить нарезанные дольками персики:
Торт "Рафаэлло" с персиками
Вновь обильно смазать кремом:
Торт "Рафаэлло" с персиками
Накрыть второй половиной. Обмазать верх и бока остатками крема. Бока обсыпать кокосовой стружкой, по поверхности разложить конфеты:
Торт "Рафаэлло" с персиками
Оформить ломтиками персиков, обсыпать остатками стружки:
Торт "Рафаэлло" с персиками
Перед подачей поместить на холод минимум на 3 часа:
Торт "Рафаэлло" с персиками

 

Автор: Оля

Рубрики:  ВЫПЕЧКА/торты

медовая нежность

Понедельник, 07 Ноября 2011 г. 16:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Perfect_Caress [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Медовая нежность" - фотоотчет

Пекла торт по рецепту Njamochka Уже два раза =)

"Медовая нежность"

1454491_tort_kopiya (668x473, 331Kb)

Рецепт
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/торты

кокосово-шоколадный мусс

Понедельник, 07 Ноября 2011 г. 15:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кокосово-шоколадный мусс (Coconut Mousse Cakes)

 

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/десерт

особенный

Понедельник, 07 Ноября 2011 г. 15:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовый торт "Особенный". Самый вкусный на свете медовик!!!

Чудо-торт! Испеките и убедитесь, что никакой медовик не может сравниться с этим!
Нам очень-очень понравилось. Мягкий, нежный, тающий во рту! Попробуйте и вы!
Самое главное преимущество данного рецепта - не надо раскатывать коржи! Лично для меня это всегда весьма утомительно, потому очень редко пекла раньше медовики, а ведь их больше всех среди изобилия тортов любит моя семья. До последнего времени предпочитала медовик покупать, но теперь...

ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ!!!!
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/торты

тапочки из мотивов

Понедельник, 07 Ноября 2011 г. 14:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Joniks [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязанные тапочки

вот сегодня увидела свежее и интересное для дома на наши ножки.)))


описание на английском здесь web.archive.org/web/20010709234230/members.aol.com/lffunt/hexslip.htm

ну и другие фото...

посмотреть можно и на фликре.))

www.flickr.com/photos/copperscaledragon/tags/slippers/

www.flickr.com/photos/davidn826/2843943419/

 

Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/обувь

куколка на чайник

Понедельник, 07 Ноября 2011 г. 14:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Joniks [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязанные куколки-амигуруми на чайники...

вот такие вязанные малышки-красотки можно сделать самим.))

сайт-магазин автора.. www.handmadeawards.com/Sitio%20web/Tea%20cosy%20patterns.html


много других...

 

 

 

Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/вяжем для кухни

платье

Понедельник, 07 Ноября 2011 г. 14:30 + в цитатник
Это цитата сообщения rimirk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нефритовое платье (спицы)

Модель из журнала CREALANA (Швейцария) с описанием на русском языке

Описание опубликовано в журнале "Мастерица".




      ОПИСАНИЕ
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/вязание

жакет с розами

Понедельник, 07 Ноября 2011 г. 14:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Gl0riosa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет с розами

47 (310x700, 64Kb)
Размер: 38/40

Вам потребуется: 650 г белой (№ 3), 500 г зелёной (№ 22) пряжи Merino 100 Каtiа (100% мериносовой шерсти, 102 м/50 г); 100 г зелёной пряжи Merino Baby Каtiа (100% мериносовой шерсти, 165 м/50 г); остатки розовой и зелёной пряжи с эффектом фламе; 4 крупные пуговицы; спицы № 3 и № 3,5; крючок № 3
Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/вязание

сапожки крючком

Понедельник, 07 Ноября 2011 г. 14:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Ludmila5929 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обувка на ножки.Крючок.

Сапожки от Литвиновой Алины.

Источник- http://kruchcom.ru/archives/7890

Алина из Харькова связала вот такие замечательные сапожки для своей подружки:

 

Как это связать:жми.
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/обувь

обвязываем края

Понедельник, 07 Ноября 2011 г. 14:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узоры/схемы для обвязки края изделия

Интересная подборка схем для обвязки края изделия или просто вывязывания мотивов для украшения готовых изделий.

Схемы не очень крупные, но вполне понятные.

смотрим...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/крючок

пышный столбик

Понедельник, 07 Ноября 2011 г. 14:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветок из пышных столбиков: мастер-класс

Источник

0_picnik (700x466, 71Kb)
8_picnik (700x601, 108Kb)

Понадобится.
Крючок № 4
Пряжа средней толщины 2-х цветов
Иголка для трикотажа
Ножницы

  

Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/крючок

тапочки спицами

Понедельник, 07 Ноября 2011 г. 14:20 + в цитатник
Это цитата сообщения svetikskir [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

тапочки от Entlein ,клуб осинка

 

 (480x640, 65Kb)

Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/носки , пинетки

безотрывное вязание крючком

Понедельник, 07 Ноября 2011 г. 14:19 + в цитатник
Это цитата сообщения lora67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Журнал по без отрывному вязанию крючком

Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/крючок

Без заголовка

Понедельник, 07 Ноября 2011 г. 14:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Manini [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пледы на выписку (и не только...)

 (600x450, 69Kb)

Жмите далее>>>>
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/вяжем малышам

круглый жакет

Понедельник, 07 Ноября 2011 г. 14:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Manini [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Круглый жакет

 (469x699, 197Kb)

Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/вязание

шапочки

Понедельник, 07 Ноября 2011 г. 14:10 + в цитатник
Это цитата сообщения marisha54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Теплые вязаные шапочки малышам.

Шапочки с ушками

Шапочка "бельчонка UzZy" ( от Марии Матвеевой). Спицы.
Описание ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3731870/post134636141/







РОЗОВАЯ ШАПОЧКА ( от Пелых Натальи) Спицы.
Описание ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3731870/post136429378/






Детская шапочка "Жемчужная зима" Спицы.
Описание ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3731870/post137727536/







Розовая шапочка с цветком.Крючок.
Описание ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3346043/post108359130








Шапочка, шарфик и варежки для малыша.Спицы.
Описание ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/manini/post137763764/




Шапочка с ушками для мальчика. Спицы.
Описание ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/tanya-vamp0810/post136598958/




Шапочка с козырьком для мальчика (спицами)
Описание ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3629609/post135379636/



Шапочки-шлемы


ШАПОЧКА ШЛЕМ ДЛЯ РЕБЁНКА.Спицы.
Описание ЗДЕСЬ http://beautydar.cc/index.php?topic=5155.0





ШАПОЧКА-ШЛЕМ ( от Натальи)
Описание вязания ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3731870/post136428765/







Шапка-шлем.Спицы.
Описание в фото ЗДЕСЬ http://lovelybaby.ucoz.ru/forum/6-3-1#4
Или ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3808509/post136507007/






ШАПОЧКА-ШЛЕМ.Спицы.
Описание ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3731870/post136431496/


На ОСИНКЕ тема" Шапочка-шлемик" ЗДЕСЬ http://club.osinka.ru/topic-34164
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/шапки , шарфы

одеяло на синтепоне

Понедельник, 07 Ноября 2011 г. 14:09 + в цитатник
Это цитата сообщения helen1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаное одеяло на синтепоне.

 

 

post 7197 1213719604 thumb 300x294 Одеяло на синтепоне comfort

Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/пледы

дед мороз

Понедельник, 07 Ноября 2011 г. 14:07 + в цитатник
Это цитата сообщения mayan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вяжем Деда Мороза(описание)



Описание>>>>

Рубрики:  новый год

персик

Понедельник, 07 Ноября 2011 г. 14:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна_Болтунова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Персидский котенок МК

 (614x699, 399Kb)мастер-класс
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/игрушки


Поиск сообщений в Рена_Николаева
Страницы: 915 ... 28 27 [26] 25 24 ..
.. 1 Календарь