Кекс - Три желания



Для приготовления понадобится:
-Маргарин или сливочн.масло - 150г
-Сахар - 150г
-Яйцо - 4шт
-Мак - 30г
-Орехи - 50г
-Шоколад - 50г
-Разрыхлитель 2 ч.лож.
-Мука - 250-300г

Приготовление:

*Шоколад ломаем на кусочки.
*Орехи измельчаем.
*Масло растираем с сахаром.
*Затем добавляем яйца.
*Добавляем муку и разрыхлитель. Замешиваем тесто - не очень крутое.
*Делим тесто на 3 части.
*В 1 часть добавим орехи.
*Во 2 часть добавим шоколад.
*В 3 часть добавляем мак.
*В форму, смазанную маслом, выкладываем 1 часть теста, с орехами.
*Вторым слоем выкладываем 2 часть теста, с шоколадом.
*Третьим слоем выкладываем 3 часть теста - с маком.
*Выпекаем при 180гр примерно 1 час.
Готовый кекс можно украсить сверху глазурью.
Приятного аппетита!
Источник:say7.info

***************************************************************************************
Транспортно-экспедиторская компания "Восточный транзит" выполнит перевозки на Сахалин , авиа-, авто-, контейнерные перевозки. Специалисты компании выполнят, также, комплекс дополнительных услуг. Как заказать транспортные услуги компании можно узнать на сайте www.vtran.ru .

Фаршированная картошка в духовке


Фаршированная картошка в духовке

картофель - десять штук
твердый сыр - 250 грамм
бекон - 10 полосок
чеснок - по вкусу
зелень укропа - по вкусу
зелень петрушки - по вкусу
майонез - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу
соль - по вкусу
растительное масло - для смазывания

Приготовление:
*Картофель нужно сварить в мундире. Остудить, почистить и разрезать пополам вдоль.
С помощью ложки вынимаем середину в картофелине.
*Вынутую мякоть измельчаем.
*Натираем сыр на мелкой терке.
*Чеснок измельчаем.
*Укроп мелко нарежем.
*Смешаем сыр, чеснок, укроп и картофельную мякоть, соль, перец, немного майонеза.

*Наполняем этой начинкой каждую половинку картофеля. Соединим две половинки картофеля и обернем полоской бекона. Скалываем зубочисткой и выкладываем на противень.
*Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке до румяности (10 минут примерно).
*Выкладываем на блюдо, убрав зубочистки и украсив зеленью.

Приятного аппетита!
Источник: рассылки win.mail.ru (appetitno.org).

...
Для того, чтобы пользоваться интернетом через мобильный телефон нужны специальные программы, например, минибраузер, мобильная версия антивируса и другие. Самые популярные и необходимые программы для nokia n73 можно скачать на сайте mobile-radar.net . А до скачивания можно прочитать описание выбранной программы.

Торт Монастырская изба (тренируемся перед праздником)

Нам потребуется: Тесто: *Маргарин – 200 гр. *Сметана – 300 гр. *Мука – 4 ст. *Сахар – 1/2 ст. *Сода – 1 ч. лож. *Ванилин *соль Начинка: *Варенье вишневое – 500 гр. *Орехи грецкие *Плитка шоколада Крем: *Масло сливочное – 300 гр. *Сгущенное молоко – 1 банка. Начнем: -Маргарин (мягкий) растираем с сахаром, добавляем сметану и соду (гасить). -Замешиваем тесто и кладем в холодильник на 1 час. -Из варенья убираем всю жадкость. -Орехи нужно в скорлупе запечь в духовке(желательно), затем измельчаем их. -Делим тесто на 15 равных частей. Каждую часть раскатываем в прямоугольник (примерно 10х30см). -На середину прямоугольника выкладываем варенье, затем орехи. Края защипываем. Сворачиваем трубочкой. -Выпекаем все трубочки в разогретой духовке до 200 градусов. -Теперь собираем избу: первый слой 5 трубочек, смазываем кремом (сливочное масло и сгущенное молоко). Следующий слой 4 трубочки. Потом 3, 2 и сверху одна трубочка. Все слои промазываем кремом. -Верх торта посыпаем тертым шоколадом. Все, наш торт готов. Источник:yapovar.com

Открытый капустный пирог

Открытый капустный пирог

Америку я не открою - подобных рецептов много... В этом рецепте мне понравилось рассыпчатое творожное тесто и нежная капустная начинка. А еще сочетание сыра с капустой, причем сыра расплавленного, а не подсушенного поверх начинки.
Рецепт

Пирог с творогом и фруктами


Нам понадобится:
Тесто:
-2 яйца;
-200 г сливочного масла;
-200 г сахара (на мой вкус очень много);
-1 пакетик ванилина;
- 1,5 – 2 ч.л. разрыхлителя);
-мука
Для начинки:
-500 г творожного крема
-1 пакет ванилина;
-1-2 яйца
-1 пакет ванильного пудинга (можно другой)
- 2 баночки консервированных персиков.

Итак, начнем:
*Замесим мягкое песочное тесто. Оформим его в шар, завернем в плёнку и уберем в холодильник минут на 30.
*Готовим творожную начинку, тщательно перемешав все ингредиенты.
*Выкладываем тесто на противень, или форму. На тесто выкладываем творожную массу, а на неё -мандарины или персики.Кстати, жидкость от персиков нам пригодится еще.
*Ставим пирог в духовку, разогретую до 180-200 градусов на 30-40 минут.
* Пирог остывает. А мы готовим заливку для пирога. Используем жидкость из-под персиков.
Получилось очень вкусно.
Источник: vkyysno.ru
...
Все мы любим гороскопы, но интересно же узнать Основные понятия астрологии , например, что такое Зодиак. О том, что каждая планета управляет одним знаком днем, а другим - ночью. Вы можете узнать, какая планета управляет Вашим знаком Зодиака и как это сказывается на Вашем характере, на сайте seirios.ru .

Пирог вишнево - шоколадный



Берем:
*500г- вишен без косточек,
*200г- масла
*200г- сахара
*4-яйца
*500г- муки
*1пакетик- рыхлителя
*200мл- молока
*100гр- тертого шоколада

Приступим:
*Масло растираем с сахаром, добавляем яйца.
*Муку просеиваем с рыхлителем. Добавляем к маслу постепенно, чередуя с молоком( Немного муки,немного молока)
*Теперь добавим шоколад .

*Выкладываем в форму половину теста, затем вишни, затем оставшееся тесто.
*Выпекаем при 200градусах. Примерно 1- 1,5 часа

Печенье «Творожные розочки»

Читать далее...

Татарский пирог - КУБЕТЕ.

Это экспресс версия татарского пирога.Т,к я использовала уже готовое слоёное тесто и готовила со свининой.В настоящей версии КУБЕТЕ используется баранина,говядина или курица.


Состав:
- слоеное тесто 500 гр
- 2,3 картошки
- 400 гр мяса
- 2,3 головки лука
- 2 ст.л подсолнечного масла
- 2 ст.л уксуса
- пол стакана воды
- соль,перец
- зелень

Читать рецепт шаг-за-шагом

Пряники с глазурью

источник http://prigotovim.org/

Читать далее...

Бананово-творожный торт



Не очень сложный, вкусный тортик.
Ингредиенты:

Песочное печенье - 30 шт.
Банан - 3 шт.
Сметана - 0,5 л
Сладкая творожная масса - 200 г
Сахар - 1 стакан
Молоко - 2/3 стакана

Для украшения:
Киви - 1-2 шт.
Какао-порошок
Сахарная пудра

Торт трехслойный, каждый слой начинается с печенья, из которого формируются "коржи", на 1 корж идет 9шт. печенья, 3шт - для украшения.

Бананы очищаем, нарезаем маленькими кусочками. Сметану смешаем с творожной массой, добавляем сахар, взбиваем миксером до густой однородной массы.

Расстилаем пергамент, печенье обмакиваем в молоко и выкладываем первый слой - квадрат 3х3 печенья. Сверху выкладываем тонким слоем измельченный банан, заливаем 1/3 сметано-творожного крема. Повторяем еще два раза.

Оставшееся печенье измельчим, для посыпки бока торта. Какао-порошок смешаем с сахарной пудрой, и посыплем верх торта. Украсим ломтиками киви. Убираем торт на ночь в холодильник.

Источник:russianfood.com
...
Вас интересуют новые статусы для Контакта и Аськи? Много новых прикольных статусов можно найти на сайте allstatus.ru .

Пончики Особенные - с начинкой



* Взбиваем 2 яйца , добавляем, 0,5 ч. л. соли, 1 ст. л. сахара, 50 г размягченного сливочного масла, 0,5 литра сметаны,постепенно добавляем 4-5 ст. муки, замешиваем тесто.Тесто делим на 2 части.

* Раскатываем тесто тонко,посыпаемпласт 1/3 ч. л. соды.
* Сворачиваем рулетом и складываем его вчетверо. Все это повторяем еще 2 раза.То же самое делаем с другой частью теста.
* Тесто заворачиваем в пищевую пленку и оставляем при комнатной температуре на 2 часа.
* Раскатываем тесто в пласт толщиной 5 мм,вырезем стаканом круги и жарим в большом количестве растительного масла.

* Начинка: (любая, на ваш вкус).

1 яичный желток взбиваем, добавляем 0,5 ст. сахара,1 ч. л. ванильного сахара,1,5 ст. л. муки, помешивая , вливаем 1 ст. молока, хорошо перемешиваем,ставим на огонь, и,постоянно помешивая, ваpим до загустения . Снимаем с огня и в теплый крем добавляем 50 г масла и 1-2 ст. л. коньяка.

* Готовые пончики наполняем кремом при помощи кондитерского шприца.
Посыпаем сахарной пудрой.
Источник: koolinar.ru


...
Все мы любим своих детей, заботимся, покупаем все самое лучшее.Не менее важный вид заботы - это автокресла о которых мы,порой не думаем, а зря. Это и удобство, и защита для детей. А найти автокресла Вы сможете в интернет-магазине "babykreslo.com". Заходите, действуют интересные акции.

Мясной пирог (скорее запеканка)




Нам потребуется:

- Фарш (куриный) — 400 г
- Свинина — 150 г
- Яйцо — 1 шт
- Сливки (22%) — 1 ст. л.
- Специи (для мяса)
- Картофель (отварной) — 4-5 шт
- Морковь (отварная) — 3-4 шт
- Огурец (соленый) — 1 шт

Приготовление:
Смешиваем куриный фарш, кусочки свинины (нарезаем кубиками), яйцо, сливки, специи.
Хорошо перебить полученный фарш.

Картофель пюрировать, дать остыть.
Добавляем нарезанный кубиками огурец.

Выкладываем картофель на пищевую пленку
Сверху тертую морковь, добавляем в морковь специи (можно и чеснок).
Сворачиваем рулетом.

В форму смазываем маслом, укладываем половину фарша,
затем картофельно-морковный рулет.

Сверху 2-ю половину фарша.
Немного прижать.

Ставим запекать в предварительно разогретую до 200*С духовку до готовности.

Источник: povarenok.ru

Шоколадно - сырный торт



Продукты:

бисквит:
яйцо 4 шт.
сахар 150 г
мука 100 г
разрыхлитель или сода 1 ч. л.
шоколад молочный 100 г
какао 1 ст. л.
ром 2 ст. л.

пропитка:
джем абрикосовый 150-200 г

крем:
сливочный сыр 280 г
сметана 35% 200 г
сахарная пудра с корицей 4 ст. л.
шоколад молочный 150 г

Приготовление:
*Белки отделяем от желтков.
*Шоколад нужно растопить на водяной бане.
*Желтки взбиваем с половиной сахара, постепенно, по одной ложке вводим шоколад,
продолжая взбивать, вливаем ром.
*Муку смешиваем с какао, разрыхлителем и, постепенно добавляем к желтково-шоколадной массе.
*Белки взбиваем в крутую пену, постепенно добавляя оставшийся сахар, взбиваем до твёрдых пиков
Две столовые ложки белков добавляем к шоколадному тесту, тщательно смешаем, затем постепенно добавляем остальные белки, осторожно перемешивая лопаточкой.
*Разъёмную форму (25 см) смазать, посыпать мукой.
*Выливаем тесто в форму и выпекаем при 180* 30-35 мин.
* Духовку выключаем,даем остыть бисквиту в духовке, приоткрыв дверцу.
*Разрезаем бисквит по высоте на два коржа.
*Каждый корж смазываем джемом.

*Для крема сливочный сыр смешиваем с растопленным (100 г) шоколадом. Сметану взбиваемс сахарной пудрой.
*Осторожно добавляем шоколадный сыр к сметане.
*Половину крема наносим на первый корж, вторую половину крема наносим на верх и бока торта.
*Оставшийся шоколад (50г) натрем на тёрке и украсим верх и бока торта.
*Ставим в холодильник для пропитки на ночь.

Источник: russianfoodmasters.com
...

Решила найти интернет магазин обоев ,так как, надоело бегать по магазинам. И нашла - это интернет - магазин "Декорации комфорта". Здесь очень большой ассортимент обоев на любой вкус. Есть очень модные обои от коллекций Ульфа Морица и Карима Рашида . Возьмите и Вы на заметку сайт decor-comfort.ru .

Торт - Зимняя сказка




Нам потребуется:
*200 г сахара
*140 г сливочного масла
*190 г 75%-ного шоколада
*1 ч. ложка разрыхлителя
*3 яйца
*2 ч. ложки растворимого кофе
*100 г муки
1 1/2 ст. ложки какао
*3 ст. ложки сметаны
*300 мл 35%-ных сливок
*100 г белого шоколада
2 1/2 ст. ложки кипятка

Приготовление:
-Разогреваем предварительно духовку до 160-170°С.
-Кофе растворим в теплой воде. Примерно 140г темного шоколада поломаем на кусочки.
-Масло нарежем кубиками, добавим растворенный кофе и растопим все.
-Муку смешаем с разрыхлителем, добавим 100 г сахара и какао.
-Яйца взобьем с 80 г сахара и сметаной, соединим с шоколадной массой и мукой, аккуратно все перемешаем.
-Смажем форму сливочным маслом, выложим в нее тесто.
- Выпекаем 1,5 часа, затем остудим и разрежем на три коржа.

*Крем:
200 мл сливок и белый шоколад, поломанный на кусочки, растопим в небольшой кастрюле, в конце добавим 1 ст. ложку кипятка.

-Когда крем остынет, поставим его на 1 час в холодильник.
-Затем взобьем до состояния крема.
-Смажем коржи кремом, укладывая их один на другой. Поставим торт в холодильник на 1 час.

-Оставшиеся сахар, сливки и поломанный на кусочки темный шоколад растопим в небольшой кастрюле, добавим 1 1/2 ст. ложки кипятка. Покроем торт слегка остывшей шоколадной глазурью.
Источник: edimdoma.ru


...
Высококачественная лента конвейерная и комплектующие представлены на сайте компании "РосРезинотехника". Здесь представлен широкий ассортимент конвейерных лент для транспортировки различных грузов. Подробности на сайте rosrez.ru .

Торт - Вишневая ночь (красивый и вкусный)



Ингредиенты:
-Мука — 75 г
-Яйцо — 4 шт
-Сахар (в сироп) — 365 г
-Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
-Масло сливочное — 125 г
-Миндаль — 100 г
-Шоколад (в тесто + на украшение) — 150 г
-Сливки (жирные, 33%) — 450 мл
-Желатин — 8-10 г
-Сахарная пудра — 125 г
-Сок лимонный — 2 ч. л.
-Вишня
-Вода — 135 мл

Приготовление:
*Сироп:
Нужно взять 365г сахара и добавить 135мл воды. Довести до кипения и варить на малом огне 10-12 минут. Оставим остывать.
Теперь нужно взбить сливочное масло (размягченное) с охлажденным сиропом, добавляя его постепенно.
Отделяем желтки от белков. Желтки взбиваем и добавляем в масляную смесь.
Миндаль чистим и перемалываем в блендере или мелко измельчаем.
Смешиваем разрыхлитель с мукой.Затем добавляем измельченный шоколад и миндальную крошку. Добавляем все это в масляно-желтковую смесь и взбиваем.

*Духовку разогреваем до 200 градусов.

*Белки взбиваем с сахарной пудрой (3 ст.л.), в конце добавляем лимонный сок. Соединяем белковую и желтковую массу.
*Форму застилаем бумагой для выпекания. Выпекаем 30-35 минут.

*Желатин заливаем холодными сливками (50мл).
*Из размороженное вишни удаляем косточки. Лишний сок сливаем.
*Корж разрезаем пополам, на нижнем корже распределяем вишню.
*Желатин растопим на водяной бане.
*Взбиваем сливки и добавляем постепенно сахарную пудру (100г) и охлажденный желатин.

*Вишню покрываем взбитыми сливками и укладываем второй корж.
Ставим в холодильник на 30 минут.

*Варим глазурь и покрываем ею остывший торт. Снова отправляем в холодильник, до застывания глазури.
*Украшаем торт сливками и вишней. А бока торта можно украсить взбитыми сливками и шоколадом


Источник: рассылки (povarenok.ru)

Помидоры в сырном кляре





Продукты:
-Помидоры – 3 шт.
-Сыр – 150гр.
-Яйцо – 2 шт.
-Майонез – 2 ст.л.
-Мука – 2 ст.л.
-Соль, перец.

Приготовление:
*Помидоры нарезаем кружочками.
*Для кляра: Взбить майонез, сыр, муку,яйца.
*Добавить соль и перец.
*Обмакнуть помидоры в кляре ( должен быть довольно густым) и обжариваем в масле с двух сторон.

КОНФЕТЫ "ПТИЧЬЕ МОЛОКО" (можно использовать и как начинку внутрь торта)

Автор: МОРОШКА

Ингредиенты:
желатин 1 стол.ложка
сок или компот любой 2 стакана
концентрированное молоко(без сахара) 1 банка
плитка шоколада
пару ложек сметаны

Приготовление:
Желатин заливаем 1 стаканом сока на 1 час. Затем доливаем второй стакан сока. Ставим на умеренный огонь до растворения желатина,но не кипятим!!! Остужаем массу и постепенно вливаем концентрированное молоко,взбивая всё миксером. Заливаем в форму и убираем в холодильник на несколько часов. Нарезаем на кусочки. Топим шоколад и размешиваем со сметаной.Но можно шоколад и без сметаны использовать. Полить одну сторону конфет,убрать в холодильник. Затем полить шоколадом другую сторону. Охладить. Я использовала шоколадные фигурки.

Примечание: Это суфле очень вкусное!Его хорошо использовать и внутрь торта.
http://povary.ru/recipes.php?id=5917

Домашние конфеты - очень вкусные.


Сахарные сливы - Рождественские сладости.
2 стакана миндальных орехов
1/4 стакана меда
2 столовых ложки апельсиновой цедры
1,5 столовых ложки корицы
0,5 чайной ложки молотого душистого горошка
0,5 чейной лодки свежемолотого мускатного ореха
1 стакан кураги
1 стакан фиников без косточек
1 стакан сахарной пудры


Разогрейте духовку до 250 градусов, разложите миндаль в один слой на противень и подрумяньте в духовке в течение 10 минут. Остудите. Мелко измельчите миндаль и остальные ингридиенты.

В небольшой миске смешаем мед и пряности. В большой миске смешаем орехи, курагу, финики, добавим мед и пряности, тщательно перемешаем.Берем небольшие порции массы и скатаем конфетки размером с небольшой грецкий орех. Обваляем в сахарной пудре, или в кокосовой стружке.

Примечание - масса будет очень тугой и липкой и перемешивать будет непросто. Дадим конфеткам "настояться" в холодильнике, они вкуснее на следующий день. Можно хранить в холодильнике до 1 месяца.

===============
На сайте " Radio Gear.ru" можно заказать и купить syma s107 - микровертолет с гироскопом с доставкой по Москве. При заказе радиоуправляемого микровертолета через сайт radiogear.ru Вы получите батарейки в подарок. О технических характеристиках - на сайте.

Торт Эскимо


Ингредиенты для "Торт "Эскимо""

Яйцо (3 шт. - бисквит, 1 яйцо и 1 желток - крем) — 5 шт
Сахар (175г - бисквит, 150г - крем, 1,5 ст.л. - помадка) — 350 г
Сода (бисквит) — 0,5 ч. л.
Вода (холодная, бисквит) — 7,5 ст. л.
Ванилин (по вкусу, в бисквит и в крем)
Какао (1 ст.л. - бисквит, 1,5 ст.л. - помадка) — 2,5 ст. л.
Мука (160 г - бисквит, 2 ст.л. с горкой - крем) — 170 г
Молоко (крем) — 175 г
Масло сливочное (150г - крем, 30 г- помадка) — 180 г
Сметана (помадка) — 1,5 ст. л.

Приготовление:
Бисквит: 3 белка взбить до пиков (можно со щепоткой соли), 3 желтка взбить с 175г сахара, добавить 0,5 ч.л. соды, ванилин, 1 ст.л. какао.
Добавить 7,5 ст.л. холодной воды.
Вмешать взбитые белки.
Вмешать 160г муки.
Выпекать примерно полчаса при 180 градусах, накрыв фольгой.

Крем:
1 яйцо и 1 желток вылить в толстостенную кастрюлю, добавить 150г сахара,ванилин, 2 ст.л. с горкой муки.
Добавить 175г теплого молока, взбить все миксером и поставить на плиту.
Варить до загустения (постоянно помешивая), можно сразу довести до кипения,а потом на маленьком огне помешивая варить. Можно в микроволновке сделать (в подходящей посуде), но там нужно каждую минуту мешать.
Крем немного остудить (переложить в другую посуду) и взбить с 150г масла
Выложить крем на бисквит
Отправить в холодильник застывать.

Помадка: 1,5 ст.л. сахара, 1,5 ст.л. какао и 1,5 ст.л. сметаны сварить до загустения (после закипания варить минуту), в конце добавить кусочек масла (грамм на 30). Полить сверху торт.

Дать тортику застыть в холодильнике
Приятного аппетита!
Источник: povarenok.ru
==============
Строительная компания "Нивона" выполнит ремонт однокомнатной квартиры качественно, надежно и в короткие сроки. Вы можете заказать комплекс строительных и ремонтно-отделочных работ, оформление и дизайн квартиры. Обо всем - на сайте nivona.ru .
===============

Сырные лепешки за 5 минут


Ингредиенты :

Кефир — 1 стак.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Сыр твердый (тертый) — 1 стак.
Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 1 стак.
Мука — 2 стак.

Приготовление:
В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.
Добавить сыр твердых сортов и муку.
Хорошо перемешать.

Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня - ветчина).
Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!
Соединить края и немного раскатать.

Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.
Источник: povarenok.ru
====================
Случайно зашла на сайт otebe.info, и меня очень заинтересовала статья лунный календарь 2011 здесь , которая может пригодиться каждому. Если у нас есть лунный календарь, мы можем отслеживать фазы Луны, ее положение в зодиакальных созвездиях. Это поможет выполнять важные дела и мероприятия с успехом, а также поможет избежать обострения хронических заболеваний и плохого самочувствия. На сайте есть Лунный календарь на весь 2011 год и на 2010год. Посмотрите.