Цитата сообщения Nadin2011 “Закуска” к магнитной буре

Считаете себя метеочувствительным человеком? Избежать неприятностей в дни повышенной геомагнитной активности поможет специальная диета.

Почему мы плохо перено­сим магнитные бури? На любой негативный фак­тор среды организм всегда отвечает мобилизацией внутрен­них защитных сил. Надпочечни­ки выбрасывают адреналин. В крови подскакивает уровень хо­лестерина. Появляются раздра­жительность, утомляемость, снижается умственная и физи­ческая активность. При колеба­ниях магнитного поля замедля­ется капиллярный кровоток и наступает кислородное голода­ние тканей. Причем в плохую погоду, когда понижается атмо­сферное давление и падает уро­вень кислорода в воздухе, маг­нитная буря переносится хуже, чем в солнечную.

Как показали исследования, в неблагополучные дни образу­ется избыток свободных ради­калов, повреждающих оболочки клеток. Обменные процессы на­рушаются, и организм хуже ус­ваивает углеводы. Правило первое - как можно меньше сладкого.

Подстегивают образование свободных радикалов и все жа­реное и острое, поэтому не об­жаривайте даже лук с морковью для супа. Ухудшению самочув­ствия способствует и пристра­стие к мясу. Правило второе - потребление животного белка и жира желательно ограни­чить, но кусочек нежирного мяса, творог, кефир, йогурт и другие молочные продукты не повредят.

На защиту клеток от свобод­ных радикалов встают природ­ные антиоксиданты. Их много в проросшем овсе, растительном масле, фруктах и овощах, устри­цах, крабах, креветках, почках, печени и орехах. Правило третье - разнообразьте стол рас­тительной пищей и дарами моря. Так вы легко адаптируе­тесь к капризам погоды.

Кулинарные советы

* Чаще подавайте к столу фа­соль, чечевицу, горох, рисовую, овсяную и гречневую каши растительные белки помогают улучшить самочувствие.
* Противостоять магнитным бу­рям поможет капуста - она норма­лизует обмен веществ. Если в не­ благоприятные дни чувствуете себя взвинченным и плохо засыпаете, принимайте за час до сна по ½ стакана свежего капустного сока.
* Еще один овощ, заслуживаю­щий особого уважения, - репча­тый лук. Накануне или непосред­ственно в неблагоприятный день выпейте 2-3 столовые лож­ки лукового сока.
* Чередуйте рыбную диету с молочно-растительной. Первая по­вышает в крови уровень хороше­го холестерина, предупреждая развитие атеросклероза, а вто­рая помогает организму изба­виться от токсинов, нейтрализу­ет продукты переокисления жи­ров и свободные радикалы.
* Устраивайте время от времени яблочно-морковные разгрузоч­ные дни. Они предупреждают развитие инфаркта и инсульта, риск которых повышается при неустойчивой погоде и геомаг­нитных возмущениях.
* Не устраивайте вечеринок в неблагоприятные дни, не упо­требляйте алкоголь. Пейте боль­ше чистой минеральной воды.

"Магнитное" меню на неблагоприятный по геофизическим факторам день

Завтрак. Овсяная каша на воде с орехами, курагой и ме­дом вместо сахара, или нежирное мясо с овощами, или кусочек рыбы (50-60 г), или карто­фельное пюре, или 100 г. творо­га со сметаной. Ломтик хлеба, чай или стакан теплого молока.

Обед. Винегрет, либо салат из овощей. Молочный или овощной суп. 80 г. птицы с зеленью овощным или картофельным гарниром или рыбы. 1-2 ломтика хлеба, яблоко или стакан сока.

Полдник. 2 ба­нана или 2 яблока. Последние действуют как природные антидепрессанты, улучшающие настроение и вы­равнивающие артериальное давление.

Ужин. Салат, или творожный пудинг со сме­таной, или сырники, (50-100 г.). Ломтик хлеба, стакан молока или чай.

За час до сна. Яблоко и стакан отвара шиповника либо кефир
ИСТОЧНИК http://ochenvkkusno.ru/raznoe/zdorovoe-pitanie/zakuska-k-magnitnoj-bure