Шоколадно карамельный медовик.

ШОКОЛАДНО-КАРАМЕЛЬНЫЙ МЕДОВИК


+ читать дальше

Как я выращиваю укроп...

Укроп желанная зелень для нашего стола. Опытные садоводы и огородники его выращивают давно и знают свои секреты и правила ухода за огородной зеленью. Но для начинающих, думаю, пригодятся мои советы, опыт.

Читать далее...

Джемпер "Пустыня"

http://uncinettodoro.blogspot.com 

Пошаговый фотоМК

Узор спицами в коллекцию

Читать далее..

5 супер рецептов для засолки

Консервировать продукты люди начали очень давно, и за века рецептов засолки накопилось так много, что закрывать заготовки по-новому можно каждый год. Но у каждой хозяйки есть свои любимые и неизменные рецепты консервации, которые подтвердили свой статус лучших!

Рецепт засолки огурцов
Горячий способ консервирования без уксуса.


Рецепт засолки помидоров
Отличный рецепт засолки помидоров с болгарским перчиком и морковью из расчета на 3л банку.


Рецепт засолки капусты
Что может быть лучше квашеной капусты зимой. Ведь она малокалорийна и богата витаминами, а приготовить ее очень просто.


Рецепт засолки грибов
Соленые грибы – это настоящее лакомство в зимний период года. Как сделать такую заготовку?


Рецепт засолки баклажанов
Очень вкусная закуска из засоленных баклажанов подходит для вторых блюд из картофеля.

Антицеллюлитный скраб-маска. Волшебный рецепт!

Антицеллюлитный скраб-маска. Волшебный рецепт! Эффективно и просто!

Нам понадобятся такие ингредиенты:

6 столовых ложек белой или голубой глины

4 столовые ложки кофейной гущи

8 капелек эфирного масла апельсина

5 капель эфирного масла розмарина

3-5 столовых ложек морской соли

Глину разведем теплой водой до густой кашицы, добавим кофейную гущу, морскую соль и смесь эфирных масел. Все тщательно перемешаем и полученной массой энергично промассируем проблемные участки кожи в течение 10-ти минут.  Ополоснемся теплой водой. 

Чтобы усилить эффект скраба-маски и добиться ярко выраженного антицеллюлитного эффекта, процедуру следует выполнять после принятия ванны с морской солью и эфирным маслами. Это улучшит кровообращение и постепенно устранит жировые отложения. Кожа станет шелковистой, эластичной и упругой. Делая скраб-маску регулярно, через день, вы увидите, что кожа стала обновленной и красивой.

Также в борьбе с целлюлитом помогает натуральный яблочный уксус, который тонизирует и укрепляет кожу, улучшает кровоснабжение и разглаживает неровности.

---

Любите читать книги с мистическими сюжетами? Пожалуй, мистика в русской литературе - одно из уникальнейших явлений, где можно найти много забавных персонажей и идей. По ссылке вы найдете тексты произведений, которые можно прочитать онлайн или перекинуть в электронную книгу!

Салат " Похудейка " и в правду работает

Нашла для себя очень хороший вариант еды. Вкусно, да ещё при этом и похудеть можно. Присоединяйтесь !

Читать далее...

Три секрета воздушного бисквита.

Выпекать воздушный, вкусный бисквит умеют, к сожалению, не все. А ведь все не так сложно. Если применить несколько небольших секретов, то все получится.




Вам понадобится: 5 яиц, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, щепотка соды, пергамент для выпечки.

Секрет первый. Яйца для бисквита должны быть хорошо остужены. Перед приготовлением их необходимо выдержать в морозилке 15минут. Яйца разбиваем в глубокую, удобную для взбивания миску, чтобы содержимое в ней не разбрызгивалось. Взбивает миксером на максимальной мощности.

Секрет второй. При взбивании миску необходимо слегка наклонить, а миксер держать так, чтобы венчики взбивали яйца у поверхности, т.е. сильно углублять их нельзя. Периодически углубляем миксер для перемешивания всей массы. Взбитая яичная масса должна быть очень упругой и увеличиться в объеме в 4-5 раз. Постепенно, небольшими порциями всыпаем сахар, продолжая взбивать и перемешивать массу миксером. Миксер выключаем.

Всыпаем муку, аккуратно перемешивая. Добавляем щепотку соды. Тесто готово. Подготавливаем форму для выпечки. Лучше, чтобы она была разъемная. Выстилаем дно формы пергаментом и посыпаем мукой. Предварительно разогреваем духовку до 250 градусов. Тесто выливаем в форму, ставим выпекать.

Секрет третий. Ни в коем случае нельзя открывать дверцу духовки, пока бисквит печется. В противном случае он просто опустится. При диаметре формы 25 см, время выпечки примерно 40-45 минут. Готовый бисквит достаем из духовки, остужаем в форме и только потом вынимаем из нее. Вот и все!

ОЧЕНЬ быстрое тесто для пирожков

Вы знаете, что пирожки из дрожжевого теста можно испечь очень быстро? Так быстро, что начинку для пирожков нужно приготовить сначала — потом, скорее всего, будет некогда ею заниматься. Причем, быстрота тут вовсе не в ущерб качеству: пирожки из этого быстрого теста получаются мягкие, нежные, очень вкусные, и долго не черствеют.

 Насколько долго?  Когда я получила этот рецепт, меня уверяли, что неделю. Не знаю. У меня их доедают максимум на второй день, и недоуменно оглядываются — что, уже все?!

Здесь говорим лишь о быстром тесте для пирожков. На начинках останавливаться не будем, потому что они могут быть совершенно любыми. Разница в том, что в тесто для несладких пирожков можно положить меньше сахара, не четыре столовых ложки, а две.

Рецепт быстрого дрожжевого теста:

10-ка рецептов баклажан на зиму

 

 

Читать далее...

Ленивые рогалики.

Кружок ананаса разделить на две части.Промокнуть бумажной салфеткой.
Тесто разрезать на полоски.
Аккуратно обмотать вокруг .
Выпекать 20-25 мин.200гр.
Обсыпать сахарной пудрой.

Спасибо за этот удивительный рецепт Ирине!

http://present-cama.livejournal.com/817988.html

Кулич пасхальный "Особый"


Скоро уже и Пасха. Потихоньку буду выставлять рецепты пасхальных блюд. Я их с прошлого года оставила. А то получается, что я в канун праздника готовлю, а рецепты уже поздно выставлять. Поэтому - сохранила на следующий праздник.
Этот кулич я назвала "Особый" не просто так. Он и в самом деле особенный. Рецепт у меня был в отработке несколько лет. Год от года я пробовала и добивалась того вкуса, который мне представлялся. И только в прошлом году кулич удался именно таким. Подробно записала весь процесс. И сейчас хочу предложить вам. Достаточно сложно. Не всякая хозяйка решится. Но если решитесь, уверяю - потрясет. Потому что даже я была потрясена тем, что получилось. А те, кому довелось попробовать, столько мне слов хороших наговорили..)) И еще - я дала этот рецепт своей подруге - Верочке. Она - кулинарка от Бога. Позвонила она тогда уже после Пасхи, накануне Родительского дня и спросила, нет ли у меня чего новенького? Ну я и продиктовала ей. Вы не представляете, как она на меня ругалась потом, что я такой уникальный рецепт от нее утаила.)) Пришлось объяснять, что не утаивала, а работала над ним...) Так вот, позвонила мне Верочка сегодня и говорит:"Я, Иванна, у тебя ничего спрашивать не буду, я буду только твой кулич печь, до сих пор у меня его вкус и аромат в памяти". Так что решила и вам показать, может, кто решится.

Читать далее...

Уход за губами - это нужно!

 

Вы мечтаете о красивых, нежных, мягких, ухоженных, блестящих, четко очерченных, пухлых губках, но они при этом далеки от идеала? Губы как и другие части лица, тела, подвергаются различным атмосферным воздействиям (солнце, ветер, мороз, пыль). Поэтому за ними необходимо тщательно ухаживать. Систематический и тщательный уход за кожей губ помогает подольше сохранять их свежесть и форму. Он включает самые различные процедуры - это и массаж, и гимнастика... Кожа губ может быть сухой и жирной. Сухие губы необходимо смазывать жирами и высококачественными кремами, ибо они трескаются и шелушатся. На таких губах не смотрится даже самая дорогая и красивая помада.   1 .

Читать далее...

Рецепт заварного теста

Всем огромнейший ПРИВЕТИЩЕ!!! 

Хочу поделиться одним рецептом - рецептом заварного теста! Особенно полезен тем, кто любит эклеры - оооочень большие вкусняшки))))  Так что не откладывайте надолго выпечку этого "чудо пирожка"

РЕЦЕПТИК СПЕЦИАЛЬНОГО ВКУСНЕЙШЕГО ТЕСТА

Зефир по ГОСТу

Зефир делается из яблочного пюре. Это пюре должно быть густым и содержать достаточное количество пектина, таким условиям прекрасно удовлетворяет пюре из печеной антоновки. Если у вас нет антоновки - берите яблоки, которые хорошо пекутся и содержат много пектина, то есть пюре желируется.

Читать далее...

22 способа урезать калории.

 

Аксиома диеты - кушать меньше и тратить больше, но вот как это сделать безболезненно для себя и не пожертвовать чем-то вкусненьким - это проблема. Ну вот и маленький секрет: можно худеть на полкило в неделю (самый щадящий способ), сократив потребленое на 500 ккал ежедневно.
Факт, что можно сократить и больше чем 500 ккал, если это позволяет ваше телосложение, возраст и пол, тогда и худеть вы будете немного побыстрее. Не дайте результатам вас увлечь и экономить на калориях еще больше, это может замедлить ваш метаболизм и повредить здоровью.

1. Понаблюдайте за вашими стройными знакомыми. Возможно, у них существуют какие-то привычки, которые не позволяют им просто сидеть и ничего не делать. Это может быть невинный степ, ходьба по дому во время разговора по телефону, и т.д. Попробуйте перенять их привычки и будете сжигать больше калорий ежедневно.

Читать далее...

Банановый щербет

Шербет – это традиционно восточный десерт и мы привыкли покупать понемногу, чтоб побаловать себя. Но его можно приготовить и в домашних условиях. Например, из бананов и цитрусовых. Побалуйте себя восточными сладостями!

Нам понадобится:

* 1кг бананов;
* 400г лимонов;
* 200г мандарин;
* 150г сахара;
* 1 стакан сока (лучше всего подойдет яблочный или виноградный).

Почистить мандарины и лимоны, удалить косточки и измельчить в блендере. Также почистить, измельчить бананы. Все тщательно смешиваем. Добавить сок и сахар, перемешать. Затем перелить в форму и оставить в морозилке на 5-6 часов.

Источник

Какао-шоколадный десерт. (с фото). Я его назвала "трюфель".


Краткое предисловие: родилось это блюдо в размышлениях об английском пудинге. ?Как они связаны??- спросите вы. Да, собственно, никак. Мозг -штука загадочная, а мыслительный процесс порой идет окольными путями, по дороге останавливаясь то тут, то там, а иногда и вовсе забывая о своей цели. Так что заряжаемся хорошим настроением и — вперед!
Читать далее...