Ингредиенты

300 г шампиньонов
3 ст.л. сметаны
150 г лука
растительное масло
соль
перец

Приготовление

Грибы получаются нежными, со сливочным вкусом.
Очень вкусно будет подать их с картофельным пюре.
Из указанного количества ингредиентов получается 3-4 порции.


Лук мелко нарезать.

Грибы нарезать пластиками.

На растительном масле обжарить лук.

Добавить грибы, посолить, поперчить, жарить 10-15 минут.

Добавить сметану, тушить 5 минут.