Смесь гречки с кефиром оказывает воздействие на поджелудочную железу. Начинает снижаться уровень сахара в крови. Можно воспользоваться народным лечением панкреатита.

• Стакан гречневой крупы хорошо промыть и залить с вечера пол-литром кефира. Утром разделить порцию на две части. Вместо завтрака съесть одну часть, если будете голодны, то через два часа можно съесть еще что-нибудь. Вторую порцию гречки с кефиром надо съесть за два часа до сна. Таким образом готовим гречку десять дней, потом на десять дней делаем перерыв. И опять десять дней все повторяем.
• Во время десятидневного перерыва желательно, но не обязательно перед едой два раза в день съедать по пять штук абрикосовых ядрышек. Но с абрикосовыми косточками важно соблюдать осторожность, в них находится опасное для организма вещество- амигдалин. Это сорта  в основном с горьким вкусом. но в малой дозе это вещество оказывает лечебное действие в основном на дыхательные пути. Эти курсы очищения  поджелудочной железы можно делать один, два раза в год по месяцу.