-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Наталья_АЛ

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.09.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 2174





Без заголовка

Пятница, 01 Февраля 2013 г. 21:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тушёнка по - тоскански.

Тушёнка! А вообще то,  домашние тушёнки разных видов, все вкусные. На этот раз предлагаю приготовить тушёнку по- тоскански. Рецепт понравился. Должно быть очень вкусно. Буду пробовать готовить. Присоединяйтесь.

8ogxgzU40rE (531x539, 200Kb)

Читать далее...
Рубрики:  закуски/из свинины

Без заголовка

Пятница, 01 Февраля 2013 г. 21:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пышные ереванские пончики.

Отличный вариант десерта эти ереванские пончики. Если Вы готовили обычные пончики, то с этими тоже легко и быстро справитесь. Рецептов много, может кому такой и встречался, но у меня его нет и поэтому я буру его в закладки.

OGQioDnPt0E (640x424, 197Kb)

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/булочки

Без заголовка

Пятница, 01 Февраля 2013 г. 21:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печёнка-запечёнка из слоёного теста.

Печёнка-запечёнка из слоёного теста - это очень вкусная закуска. Она готовится из куриной печени. В приготовлении проста, но праздничный стол она украсит однозначно, да и так просто, как вкусная выпечка  сможет порадовать своих домочадцев.

pechenka-zapechenka-sborka (378x700, 264Kb)

Читать далее...
Рубрики:  закуски/куриные

Без заголовка

Пятница, 01 Февраля 2013 г. 21:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с тунцом, яйцом и сыром

Ингредиенты:

Для теста:

375 гр сметаны
225 гр майонеза
2 яйца
11 ст.л.муки
1 ч.л.разрыхлителя

 

Для начинки:

1банка тунца (250гр с жидкостью)
4 шт. яйца
1 луковица
твердый сыр- 150 гр
укроп- 1/2 пуч.
растительное масло для жарки
соль,перец по вкусу

Способ приготовления:

Приготовить тесто: смешать все ингридиенты,чтобы не было комочков.
Тесто получается жидковатое,как густая сметана.
Приготовить начинку:лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле в небольшом количестве.
Яйца отварить и порезать кубиками.
С тунца слить жидкость,размять вилкой.
Сыр натереть на мелкой терке, укроп мелко порезать.
Смешать все ингридиенты для начинки, посолить и поперчить по вкусу.
Половину теста вылить в смазанную форму,выложить начинку и залить оставшимся тестом.
Выпекать 35 минут при температуре 180*С.

Пошаговые фотографии процесса здесь: 

http://nayemsya.ru/ryba-i-moreprodukty/27447-pirog-s-tuncom.html 

Рубрики:  выпечка/пироги наливные

Без заголовка

Пятница, 01 Февраля 2013 г. 21:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбные рулетики «Морские цветы» (МК от Елены)



Хочу предложить приготовить блюдо, которое очаровало меня своей красотой и нежнейшим вкусом. Я покажу Вам мастер-класс по приготовлению рыбных рулетиков «Морские цветы». Оригинальные и аппетитные, они могут быть как прекрасной закуской, так и пикантным на вкус, вторым блюдом.
Читать далее

Рубрики:  рыба/блюда из рыбы

Без заголовка

Пятница, 01 Февраля 2013 г. 21:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Neteli1976 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итальянский суп с сырными клецками

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

 

И попал в лирушную рассылку от 1  февраля  2013 года,

Вкусно Быстро Недорого

Следите за обновлениями!

****

 

Люблю я готовить этот супчик, времени на готовку много не уходит, продукты необходимые всегда под рукой. А мои домашние его просто обожают.

 Понадобится:

  • курица или говядина или телятина( на выбор, суп хорош на любом из этих бульонов)
  • картофель 2 шт
  • морковь, лук, помидор по 1 шт
  • 1/2 болгарского перца
  • чеснок, зелень

для клецек:

  • 1 яйцо
  • 100 г молока
  • 100 г муки
  • 50 г сыра

       В бульон положить нарезанные кубиками  картофель, морковь, обжаренные лук, чеснок, болгарский перец, помидор. Варим  15 минут. Для клецек взбить яйцо, добавить соль, молоко, муку, тертый сыр. Чайноц ложкой опускать тесто в кастрюлю. Варить еще 5 минут. Добавляем  нарезанное мясо, зелень

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

DSC02100 (700x525, 208Kb)

Рубрики:  первые блюда/супы

Без заголовка

Пятница, 01 Февраля 2013 г. 21:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматное рагу

 Это очень простое и вкусное блюдо.Практически все овощи достала из  морозилки и в кухне запахло летом))))

1359628487_DSCF0370 (640x480, 168Kb)

Читать далее...
Рубрики:  горячие блюда/гуляши, поджарки

Без заголовка

Пятница, 01 Февраля 2013 г. 21:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Гаша-Макар [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Intimité" (Франция).

Торт Интимити/3414243_71ba2d6efcd7 (646x462, 123Kb)


 Рецепт отсюда

 

Торт Интимити2/3414243_c96049bacdce (646x482, 131Kb)
 

Серия сообщений "ГОТОВИМ В МУЛЬТИВАРКЕ":
Моя_кулинарная_книга
Рубрики:  выпечка/торты

Без заголовка

Пятница, 01 Февраля 2013 г. 21:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кисло-сладкий овощной соус с имбирем

Кисло-сладкий овощной соус с имбирем

2 луковицы, 3 зубка чеснока, кусочек имбиря длиной 4 см, 1 красная паприка, 3 столовые ложки оливковое масла, 2 столовые ложки соевого соуса, 2-3 столовые ложки белого сухого вина, 1 столовая ложка яблочного уксуса, 3 столовые ложки кетчупа, 2 столовые ложки сахара, полстакана апельсинового сока, 1,5 столовых ложек крахмала, 2 столовые ложки воды.

Приготовление

Мелко нарежьте лук, чеснок, паприку и имбирь. Нагрейте масло в сковороде. Немного обжарьте лук, чеснок, паприку и имбирь. Лук должен стать мягким и прозрачным. В кастрюле смешайте вино, соевый соус, сок, кетчуп, уксус и сахар, хорошо перемешав. Смешайте овощи и жидкости. Дайте соусу закипеть. Смешайте крахмал с водой. Постоянно помешивая, влейте крахмал тонкой струей. Помешивая, варите, пока соус не загустеет. Соус можно процедить, а можно подать вместе с овощами.

Соус подойдет к мясным и рыбным блюдам, а также к картофелю рису и другим кашам.

3407372__1_ (500x332, 30Kb)

3407372_93711470_1868538_re_1_ (78x23, 2Kb)


Вы проголодались, но нет возможности или желания готовить? Качественная быстрая доставка суши винница избавит вас от чувства голода, подарив тонус и хорошее настроение! Ассортимент блюд представляет тайско-китайская, японская и итальянская национальные кухни. Заказать можно онлайн или по телефону. Приятного аппетита!

Рубрики:  соусы

Без заголовка

Четверг, 31 Января 2013 г. 18:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Евграфова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить вкусный завтрак и физику с математикой-геометрией вспомнить;)

kol (600x435, 73Kb)

Колбасные цветочки к завтраку
Рубрики:  выпечка/булочки

Без заголовка

Четверг, 31 Января 2013 г. 18:13 + в цитатник
Это цитата сообщения annikushka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочные булочки

 





кнопки-переходы
Рубрики:  выпечка/булочки

Без заголовка

Четверг, 31 Января 2013 г. 18:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красно-белая штора

 Размер шторы по карнизу 3,20 м и высотой 2,68 м.


 
 

Вам потребуется: 10 м белой вуали и 5,5 м бордовой вуали ( ширина ткани 3м), косая бейка бордового цвета 15 м, нитки белого и бордового цвета, 12 м шторной тесьмы шириной 1,8-2 см, игла для швейной машинки №75.

Описание пошива ламбрекена к красно-белой шторе 
(с фотографиями)

www.elenaportnova.ru/cms/krasno-belaya-shtora-dlya-kyhni-stolovoy.php

Рубрики:  Одежда для окон

Без заголовка

Четверг, 31 Января 2013 г. 18:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из фарша с грибами.

Делается всё очень просто. Нарезаются все продукты, ну а потом , как слоёный салат выкладываем слоями в форму и запекаем. Вам понравится запеканка из фарша с грибами, я уверена.

zapekanka-sitnaya7 (258x192, 31Kb)

Читать далее...
Рубрики:  запеканки/мясные

Без заголовка

Четверг, 31 Января 2013 г. 18:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курочка в соусе из кабачковой икры.

kurica-v-kabachkovoy-ikre_6 (320x213, 50Kb)

Такая курочка в соусе из  кабачковой икры, получается очень сочной и ароматной. А сам соус -  просто объедение. На гарнир идёт к любому блюду. Так что, не пропустите рецепт, обязательно приготовьте.

Читать далее...
Рубрики:  горячие блюда/блюда из курицы

Без заголовка

Четверг, 31 Января 2013 г. 18:10 + в цитатник
Это цитата сообщения AllaFIT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мое приготовление красной икры.Фото и видео.

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

 

И попал в лирушную рассылку от 31  января  2013 года,

Вкусно Быстро Недорого

Следите за обновлениями!

****

Купила сегодня горбушу самочку,там опять подарочек-икра! Теперь готовила и все снимала.

 

Видео снято на камеру Nikon 1

Дальше интересней

Рубрики:  рыба/рыба соленая

Без заголовка

Четверг, 31 Января 2013 г. 18:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ореховый пирог с карамелью

 Предупреждаю - это одна сплошная калорийная бомба.
er

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/пироги

Без заголовка

Четверг, 31 Января 2013 г. 18:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итальянский рыбный суп с оливками



Необьяснимо, но рыбные супы в нашей семье не едят.
Почему мне приспичило сделать этот суп не знаю, но я его сделала и не пожалела, он оказался очень вкусный, пряный, душистый, в обшем буду делать ещё не раз!

Читать далее
Рубрики:  первые блюда/супы

Без заголовка

Четверг, 31 Января 2013 г. 18:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4 ОБАЛДЕННЫХ РЕЦЕПТА КАРТОФЕЛЬНОЙ ЗАПЕКАНКИ С РАЗНЫМИ НАЧИНКАМИ

 

kartofeljnaja zapekanka s kurinoj pe4enju3 300x225 День 348. Картофельная запеканка с куриной печеньюkartofeljno gribnaja zapekanka3 300x225 День 308. Картофельно грибная запеканка

zapekanka iz kartofelja i krevetok 300x225 День 182. Запеканка из картофеля и креветокkartofeljnaja zapekanka e1332159898173 300x204 День 42. Картофельная запеканка с фаршем

023534774.png
Рубрики:  запеканки/запеканки овощные

Без заголовка

Четверг, 31 Января 2013 г. 18:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшие рецепты с фото за январь. Приятного аппетита

 

 
 


 

Печем блины – рецепты блинов и секреты приготовления знаменитого блюда

11 марта 2013 года Масленица! Будьте готовы. Нам понадобится: 2 яйца, 1,5 стакана муки, 1 стакан воды, 1 стакан молока, 1 ст.л. сахара, ½ ч.л. соли, 50 мл Узнать рецепт
 
 

Итальянская роскошь – этот бесподобный Тирамису

Понадобится: 250 г сыра Маскарпоне, 120 г бисквитного печенья в виде палочек, 75 г сахара, 3 свежих яичных желтка, 3-4 ст.л. Узнать рецепт
 
 

Приготовление салата Мимоза – делаем вкусный салат

Понадобится: 225 г рыбной консервы (лосось, сайра, горбуша или нерка), 250 г майонеза, по 3 моркови Узнать рецепт
 
 

Щи – как приготовить традиционный суп

Понадобится: 0,5-1 кг говяжьей грудинки, 300-500 г квашеной капусты, 500 г картофеля Узнать рецепт
 
 

Готовим вкусный борщ

Нам понадобится: 3 л говяжьего бульона (либо 1 кг мякоти говядины на кости), 300 г свежей капусты, 2 средних клубня картофеля Узнать рецепт
 


Приятного аппетита

 

 

Рубрики:  подборки рецептов

Без заголовка

Четверг, 31 Января 2013 г. 18:05 + в цитатник
Это цитата сообщения DragooonFly [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Век живи- век учись. Секреты для теста.

 

1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.
Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха
 
2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили :»Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка.» Вот такой бесценный этот совет.
 
3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести чайную ложку соды в пол стакане воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом.
Выпечка,действительно, получается супер.Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.
 
4. В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на пироге.
 
5. При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/тесто


Поиск сообщений в Наталья_АЛ
Страницы: 108 ... 36 35 [34] 33 32 ..
.. 1 Календарь