Новый метод вязания пятки от Cat Bordhi "Сладкий помидор"




Автор придумала новый вариант вязания пятки в носках.
Назвала метод - Сладкий Помидор.
При подходе к месту вязания пятки нужно разделить петли полотна на 3 части. Пятку вязать на 2/3 петель.
Она вяжет укороченные ряды (бумеранг), каждый ряд недовязывая 2 петли, потом вяжет 2 полных ряда по кругу, снова укороченные ряды, 2 полных ряда по кругу, и еще раз укороченные ряды. Пяточка получается гладкая и кругленькая. На видео - это она вяжет носочек для внука. Видое сопровождает ее новую книгу.
Нашла тут

Перевёрнутый тарт с абрикосами

Тарт Татен (фр. Тarte Tatin) — вид французского яблочного пирога «наизнанку», в котором яблоки поджариваются в масле и сахаре, прежде чем испечётся пирог. Тарт Татен может быть также приготовлен с грушами, персиками, ананасом, помидорами или другими овощами. Меня очень впечатлили фотографии Оли из французского отчёта о вкуснейшем яблочном пироге, который они там ели в кафе. Я такой пирог не готовила ни разу и не пробовала. Но захотелось мне чего-нибудь , обязательно, перевёрнутого. Купила красивые абрикосы и решила попробовать с ними. Не берусь утверждать, что всё именно так, как положено, в классическом тарте, но очень ароматно и вкусно – за это отвечаю.

http://kiskafanny.wordpress.com/2011/08/14/%D0%BF%...D0%B0%D0%BC%D0%B8-tarte-tatin/

Гламурные тапочки. МК. Читать далее Автор MILAнья

Следики спицами Посмотреть подробный МК можно здесь http://domihobby.ru/slediki-spicami/

Слоеное дрожжевое тесто - 2. Наполеон со сливами


читать далее

Яблочное печенье

Читать далее...

Торт творожный рецепт. Как сделать творожный торт? Понадобится: 3 яйца, соль, пакетик ванилина, 40г муки, 30г крахмала, 2ст.л. какао, 40г растопленного сливочного масла, 2ст.л.абрикосового конфитюра, 10г желатина, 250г обезжиренного творога, 123г натурального йогурта, сок 1/2 лимона, 125мл сливок, 250г клубники, 1п желе для торта, 125мл яблочного сока, 50г шоколадной глазури Приготовление: 1. Нагреть духовку до 180 градусов. Яйца взбить с 70г сахара, щепоткой соли и ванилином, добавить муку, смешанную с крахмалом и какао. Подмешать сливочное масло. Получившуюся массу выложить в форму для выпекания на 20минут.Переложить корж на решетку, дать остыть,смазать конфитюром. Желатин замочить в холодной воде и дать ему набухать. 2.Творог смешать с йогуртом,соком лимона и 70г сахара. Желатин отжать и нагреть на медленном огне,пока он полностью не растворится.В посуду с желатином добавить 2ст.л. творожной массы, перемешать. Добавить остаашийся творожный крем. Сливки взбить в пену и соединить с творожно-желатиновой массой. Намазать бисквит ровным слоем крема и поместить в холодильник на 4ч. 3.Клубнику вымыть. 4 ягоды с плодоножками отложить,у остальных плодоножки удалить. Нарезать ягоды без плодоножек ломтиками и выложить на торт в виде чешуи.На основе воды и яблочного сока приготовить желе и полить им ягоды. В центре торта положить ягоды с плодоножками и полить их шоколадной глазурью Пяткина Татьяна pro-facebook.ru

Сметанно-капустный каравай. Просто и невероятно вкусно!


Блюдо, которое, без сомнения, порадует всех любителей капусты. Невероятно вкусно и столь же невероятно просто.

Ингредиенты:
средний кочан капусты
500 г сметаны
2 столовые ложки панировочных сухарей
Сливочное масло для смазывания
Соль
читать рецепт

Мраморный торт






Рецепт

Сливочное масло 50 г растереть с сахаром 1,5 стакана. Добавить яичные желтки 4 шт.,молоко 100 г., взбитые белки 4 шт., ванилин щепотку, муку 300 г. И все замесить.

Делим тесто на 3 части.

В одну часть добавляем какао 2 ст.л.

В форму смазанную маслом наливаем тесто чередуя светлое и темное, чтобы получились разводы, как на мраморе.

Испечь корж.

Когда он остынет разрезать пополам. Смазать его кремом.

Крем:
взбить 1 банку сгущенки с 200 г. сливочного масла.

Крем разделить на 2 части, в одну часть добавить какао 1 ст.л.
Смазать сверху торт кремом 2-х цветов в виде мрамора как на фото.

Поставить на ночь в холодильник.



alyona-slastyona.com

Ленивые пироги с яблоками и корицей

Ароматные ленивые пироги, которые моментально готовятся и еще быстрее «исчезают» с Вашего стола:)




Надо:

Для теста:

500 г пшеничной муки
80 г сливочного масла
1 ст. кефира
1 ч.л. сахара
8 г быстродействующих дрожжей
соль

Для начинки:

400 г яблок
Сахар (по вкусу)
Кунжут (для посыпки)
Корица (по вкусу)
1-2 желтка (для смазывания)

Приготовление ленивых пирогов:
Готовим дрожжевое тесто для ленивых пирогов.



Тесто раскатываем в тонкий пласт, толщиной 0,5-0,8 см.



Яблоки трём на терку, добавляем сахар и корицу



Яблоки выкладываем на поверхность теста (слегка оставив место с одного бока), заворачиваем рулетом и защипываем края



Острым ножом режем на порционные части (2-3 см)



Выкладываем на смазанный противень, смазываем яйцом и присыпаем кунжутом



Выпекаем 15-20 минут при 180С



Получаются вот такие аппетитные пироги:




Приятного аппетита!




Дрожжевое тесто для ленивых пирогов

Очень удобное в приготовлении и вкусное дрожжевое тесто. Я использую его в приготовлении ленивых пирогов, и Вам советую :)




Надо:

500 г пшеничной муки
80 г сливочного масла
1 ст. кефира
1 ч.л. сахара
8 г быстродействующих дрожжей
соль


Приготовление дрожжевого теста:
Дрожжи разводим в еле тёплом кефире.
Муку высыпаем горкой, делаем углубление и выливаем туда кефир. Добавляем соль, сахар и размягчённое сливочное масло. Замешиваем тесто.



Тесто оставляем в тёплом месте на 1-2 часа( если есть программа в духовке на 30 С – вообще идеально). Тесто должно увеличится в объеме в 2-2,5 раза.



Достаём тесто:



И хорошо вымешиваем, присыпая мукой – оно должно легко отставать от рук:





Далее, используем тесто по рецепту :)


Удачной готовки!



vkysnjatinka.com
Танюша.

Плетенка с капустой - съедается в одно мгновенье!

 

Очень люблю пироги с капустой! Они не сильно калорийные и быстро готовятся. А еще для большей "вкуснятости" я люблю добавить в начинку сваренные вкрутую яйца или натертый на терке твердый сыр.

Пирог на кефире


Пирог на кефире

1 ст.сахара,
2 яйца,
1,5ст.муки,
1ст.кефира,
1ч.л.соды,
разные фрукты для начинки.



Сахар и яйца взбить, добавить муку хорошо перемешать, осторожно влить кефир перемешать, добавить соду гашённую уксусом или лимонным соком. Фрукты мелко порезать и добавить в тесто.Тесто выложить в смазанную маслом форму и выпекать до готовности. Приятного чаепития! P.S. По этому рецепту можно приготовить бисквитный рулет. Для этого тесто вылить на противень, печь совсем не долго.Только чуть порозовеет и вынимать, смазать сливочным маслом, затем повидлом или вар. сгущёнкой и быстро скатать в рулет.


Дополнение от lariuha
Пирог классный, вчера делала, сегодня доедала. Только я ставлю 2 стакана муки, соду не гашу (он и так пышный поднимается) и фрукты на дно формы выкладываю, потом тестом заливаю. На эту порцию 2 больших яблока уходит, или 3 маленьких.

Яблочный пирог "Бабушкин шарфик"

мука (приблизительно) — 3,5 стак.
масло сливочное — 200 гр.
молоко (можно из холодильника) — 1 стак.

Читать далее...

Банановый пирог. Саму нежность готовим дома. Пирог полностью оправдывает свое название...очень нежный и ароматный. Форма d 23-24 см. Ингредиенты: 3шт. яйца 6ст. л. сахара 4ст.л. сметаны 100 гр. масла или маргарина 1ч.л. соды или 10гр. разрыхлителя 1.5ст. муки 2-3шт. банана Яйца смешать с сахаром, добавить сметану и соду или разрыхлитель. Добавить растопленное масло и муку. Тесто должно получиться , как сметана. Бананы порезать кубиками и добавить в тесто. Печь в хорошо разогретой духовке ~30 минут. Готовый и остывший пирог смазать кремом. Крем: 4ст. л. сметаны 4ст. л. сахар 1шт. тёртый банан Я еще добавила 1 пакетик загустителя для сливок (не принципиально) Сметану взбить с сахаром и бананом. Хочу сразу предупредить, что через некоторое время банановый крем потемнеет....такое уж свойство у бананов. Поверх застывшего крема я присыпала пирог сладким какао. Хочу добавить, что пирог я пекла при 180 гр. в хорошо разогретой духовке (средная полка, без обдува), до сухой палочки (~30 мин.) зависит от Вашей духовки, в конце прикрывала фольгой, т.к. начал сильно румяниться. Пяткина Татьяна pro-facebook.ru

Karen Chamblin (USA)

klassika


сайт автора


+5

ОСЕННИЕ РЕЦЕПТЫ КРАСОТЫ... просто и доступно...

http://woman7.ru/krasota/uhod-za-licom/3-maskos.html

Осень - прекрасное время года, время изобилия, когда природа щедро дарит нам свои плоды, которые впитали в себя за летние деньки массу энергии и полезных веществ. К тому же летом, наша кожа  страдала от ярких солнечных лучей, подвергалась воздействию морской воды, вследствие этого может выглядеть сухой и обезвоженной.  Поэтому именно осенью, так важно  напитать нашу  кожу большим количеством витаминов и минералов. Предлагаем вам несколько рецептов для вашей красоты и молодости:

Маски из капусты.

Маска для жирной кожи лица.

Капусту измельчить в блендере  или мясорубке, добавить яичный белок, нанести на лицо и шею на 25-30 минут, смыть теплой водой. Маска хороша для обгоревшей кожи, способствует заживлению гнойных и ожоговых  ран.

Маска для сухой кожи лица.

Листья свежей капусты  измельчить и отварить в молоке до кашицеобразной консистенции. Нанести на лицо и шею на 20 минут. Маска прекрасно питает и смягчает кожу.

Маски из картофеля.

Маска для сухой кожи лица.

Одну картофелину сварить в «мундире», растереть со столовой ложкой сметаны. Эта маска хорошо смягчает кожу.

Маска для стареющей кожи лица.

Из картофеля приготовить пюре, добавив 1 столовую ложку молока и 1 желток. Маску нанести на лицо и шею, спустя  20 минут смыть настоем  мяты и цветов липы. Маска хорошо разглаживает мелкие морщины, и уменьшает рельеф крупных морщин.

Маска от отечности лица и мешков под глазами.

Сырой очищенный картофель натереть на мелкой терке. Массу распределить между двумя марлевыми салфетками и положить на лицо на 20-30 минут, после смыть настоем ромашки.  Делать регулярно 2-3 раза в неделю.

 

Маска для кожи вокруг глаз.

Сырой картофель очистить и разрезать на тонкие ломтики по ширине клубня. Наложить на закрытые веки и полежать так 5-10 минут. Маска снимает усталость и освежает кожу вокруг глаз.

 

========================================================================================================

http://www.galya.ru

Маска, обладающая омолаживающим  эффектом

Квашеную капусту (заквасить  м о р с к о й  солью) измельчить в блендере. Поместите капусту между кусочками марли и наложите ее на лицо. Предварительно лягте в темном помещении. Через 15—20 минут снимите маску и ополосните лицо холодной водой.

 

 

Пицценята. Быстро, просто и вкусно! Это, конечно же, не пицца, в классическом понимании. Но довольно вкусная, слегка хрустящая и быстрая закуска. Очень экономное блюдо. Ингредиенты: 250 г мясного фарша 1 небольшая упаковка несладких сушек 150 г сыра 2-3 зубчика чеснока Молоко Немного кетчупа Сливочное масло для смазывания читать рецепт

ШАПОЧКА---КРЮЧОК

Размеры: 56-58 Вам потребуется: 100 г толстой акриловой пряжи; немного цветной пряжи для полос (3 разных цвета}; крючок №5. Свяжите донышко шапочки, начиная с макушки, для этого по схеме свяжите круг СБН диаметром 10 см (7 р.), затем повторите 3 раза *1 р. без прибавок и 1 ряд с прибавками в продолжение вязания круга*. Затем провяжите 5 р. СБН ровно и начните вязание отделочной полосы: присоедините цветную нить, свяжите 3 ВП и провяжите ряд С1Н, сомкните его в конце полустолбиком и обвяжите «рачьим шагом»; оборвите нить. Прикрепляясь за столбик способом «вогнутый столбик» (рис) провязать ряд СБН отделочной нитью другого цвета, сомкнуть ряд полустолбиком и снова провяжите отделочные ряды - С1Н и «рачьим шагом», оборвав нить в конце ряда. Так провяжите 3 отделочные полосы. Последнюю полосу обвяжите вогнутыми столбиками СБН основным цветом, затем провяжите еще ряд СБН и «рачий шаг» по краю шапочки.

Читать далее...

Шапка

>>>

Тесто для пиццы без дрожжей

 

 

Ингредиенты

Сметана	250 гр.
Яйца куриные	2 шт.
Соль	1 ч.ложек
сода	1 ч.ложек
Масло сливочное	2 ст.л.
Мука пшеничная	2 стакан

---

Ингридиенты: 250 г. сметаны

2 куриных яйца 

1 ч.л. соли

1\4 ч.л. соды

2 стакана муки

2ст.л. растопленного сливочного масла.

Способ приготовления:

Взбиваем яйца с солью. Затем в сметану добавляем соду и размешиваем. Выкладываем к яйцам. Затем добавляем муку и масло. Тесто должно быть как густая деревенская сметана. Разпределяем по противню, добавляем начинку и готовим до готовности начинки, так как тесто готовиться очень быстро.

http://vtarelke.com/recipe/1376