Без заголовка |
Простой и, главное, быстрый в приготовлении рецепт маринованных грибочков. Пикантно. Очень вкусно в качестве закуски, и просто как добавка к любому блюду.

|
|
Без заголовка |
вздумалось вот так сделать.еле уместилось всё в пакет.
|
|
Без заголовка |
Закуска из курицы. Очень хорошо подобраны специи. Оторваться от тарелки невозможно...
Курицу опустить в кипящую воду, отварить и нарезать. Лук полукольцами обжарить до золотистого цвета, соединить с мясом. Добавить специи и поставить в холодильник на 1-2 ч.
500 г курицы, 3-4 луковицы, 2-3 ст.л.растительного масла, 4 зубчика чеснока, 2 ч.л.кунжута, 1/3 ч.л.кориандра, 1/2 ч.л.перца, 1/2 ч.л.красного перца, 3 ст.л.сока лимона, соль.
Пошаговые фото смотреть здесь.
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Этот букет может быть разным, взависимости от выбранного Вами салата(Оливье,Мимоза и т.д.)
Вот например 2 салата
Салат 1
Ингредиенты:
• 500 г филе куриного,
• 4 яйца,
• 200 г моркови,
• 500 г шампиньонов (или маринованные опята),
• 300 г сыра,
• 200 г орехов грецких,
• 2 свеклы,
• 1 зубчик чеснока,
• майонез,
• соль,
• перец по вкусу.
Приготовление:
Вареную морковь и вареное куриное филе мелко порезать. Шампиньоны и лук мелко порезать и пожарить на разных сковородках.
Вареные яйца, сыр нарезать кубиками, орехи натереть на терке.
Все смешать, заправить майонезом и выложить горкой на блюдо.
Затем пожарить 2 блинчика.
Смешать натертые на мелкой терке отварную свеклу и чеснок, заправить 2-3 ст. ложками майонеза.
Тщательно смазать каждый блинчик свекольной смесью, свернуть в трубочки, нарезать поперек небольшими кусочками длиной около 1,5 см, из которых в середине салата выложить «розочки».
Вокруг обильно украсить зеленью.
Салат 2
Нам понадобится:
1 филе сельди
1 варёная морковь
2 отварные картофелины
3-4 отварных яйца
1 маленькая луковичка
зелень
Мелко нарезаем луковицу,кубиками нарезаем сельдь.
Смешиваем ,выкладываем в тарелку,смазываем майонезом.
Натираем на тёрке картофель,укладываем на сельдь и смазываем майонезом.
Морковь так же на тёрке и укладываем поверх картофеля,смазываем майонезом.
На морковь идут натёртые яйца.
Теперь из тонких блинчиков с начинкой делаем "розочки"для салата
Для блинчиков: Смело используйте свой любимый рецепт!
1 яйцо
1/3 молока
1/3 воды
2ст.л. муки
1/2ч.л.раст.масла
соль
Смешиваем индигриенты,миксером или венчиком.
Выпекаем на сковороде 3-4 блинчика.
Начинка для блинчиков:
1 -2 отварные свеклы
чеснок
майонез
Смешиваем натёртые свеклу и чеснок,заправляем майонезом.
Хорошенько смазываем каждый блинчик свекольной массой.
Сворачиваем в рулетик и нарезаем кусочками 1,5см.(Это будут "розочки")
Покрываем весь салат "розочками" и щедро украшаем зеленью!
Разные варианты
Вот например с салатом "Оливье"




Рулетики в середине салата смазаны смесью рубленых яиц (или только желтков) с размягченным сливочным маслом и майонезом - соотношение и приправы по вкусу.

|
|
Без заголовка |

Осень 2011 года подарила урожай на яблоки. Событие, на самом деле, прогнозируемое: прошлый урожай был в 2009-м, а всем известно, что яблони дают много плодов раз в два года. В итоге, у сотен тысяч наших читателей дачи и квартиры ломятся от яблок, а друзья и знакомые уже яблочные подарки не принимают и даже переходят на другую строну улицы, едва завидев вас с пакетом дачного гостинца.
Но не выбрасывать же яблочки! Конечно, нет – нужно поднапрячься и делать из яблок все, что можно. И организму польза, и душе успокоение. Тем более, что блюд из яблок – не сосчитать.
Давайте представим себе полный обед: закуски, салаты, первое-второе-третье и компот… Знаете, а ведь такой обед запросто можно сделать из яблок!
|
|
Без заголовка |

Салат из свеклы и чернослива – один из самых простых, вкусных и полезных новогодних салатов.
Свеклу отварить и остудить, натереть на крупную терку. Чеснок пропустить через пресс, чернослив мелко нарезать, орехи подробить, добавить к свекле. Заправить салат майонезом.
Приятного аппетита!
|
|
Без заголовка |

Ингредиенты:
1 пачка чипсов;
100 г сыра;
2 помидора;
зелень, майонез, маслины.
Для сырной закуски сыр натрем на мелкой тёрке, мелко нарежем помидоры и зелень. Смешаем ингредиенты и выложим их на чипсы, а сверху украсим маслинами. Просто, быстро, вкусно.
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |

Все о рукоделии, вязании крючком, вязании спицами - клуб мастериц
|
|
Без заголовка |

|
|
Без заголовка |
Нежное румяное тесто с очень сочной сытной начинкой... Кстати, свинину можно заменить курицей.
Ингредиенты:
Для теста:
1 стакан молока
25 г свежих дрожжей (1 столовая ложка сухих)
1 яйцо + белок
80 г сливочного масла (маргарина)
Около 4 стаканов муки
2 столовые ложки сахара
1 чайная ложка соли
|
|
Без заголовка |

|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |

|
|
Без заголовка |
Существуют различные способы начала вязания крючком.
Можно начать просто с цепочки воздушных петель, о можно воспользоваться другими способами, при которых края будут более упругими.
Начинаем с двух воздушных петель, Втыкаем крючок во вторую от крючка петлю, подхватываем рабочую нить и протягиваем через близлежащую петлю. Затем провязываем две петли. Повторить до нужной длины.
Другой вариант набора петель:
|
|
Без заголовка |
Красивая розочка?
А вяжется она вот так: 8 вязаных крючком колечек соединяются в процессе вязания. Затем цепочка сворачивается в цветок.
Как связать такую цепочку из колечек подробнее показано на рисунке:
Итак, скользящая петля обвязывается 20-30 столбиками с накидом (на рисунке без накида, но для розочки, чтобы цветок был пластичнее, лучше вязать с накидом), и еще один ряд столбиков с накидом.
Затем скользящую петлю для следующего кольца продеваем в уже связанное кольцо, и начинаем вязать аналогично первому. и так, присоединяя кольцо к кольцу. 8 колец.
|
|
Без заголовка |
|
|