Любимые супы - вкусняшки!!!

Картофельный суп с фрикадельками



Ингредиенты:

Фарш (свинина + говядина)-400г.
Картофель-400г.
Морковь-1шт.(150г)
Лук-1шт. (150г.)
Перец болгарский-1шт.(100г.)
Масло растительное.

Кроме того: Соль. Перец (молотый). Перец горошком-3-4 шт. Лавровый лист-1-2шт. Пучок укропа или петрушки.

Количество ингредиентов рассчитано на 2,5 литровую кастрюлю.

этапы приготовления здесь
Читать далее...

Запеканка из кабачков с курицей

 В прошлом году уже выставляла свой рецепт. Решила попробывать снова. В журнале "Люблю готовить" нашла рецепт Тамары Матвеевой (Огромное ей спасибо!). Немножко изменила и приготовила.

 

Читать далее...

Топ 5 рецептов сырников на завтрак

Читать далее...

Вермишелевая запеканка с мясом (как в д/саду)

 

Читать далее...

Ленивый капустный пирог

 Заглянула в холодильник,а там осталось немного тушеной капусты.Можно было и вареников налепить и пирожков напечь,да и много другого чего.Но ......наверное бывает так  у многих ,что просто одолела  лень готовить.А покормить то нужно да и капустке не дать пропасть.Вот и созрел такой рецептик

Читать далее...

Как приготовить роллы дома?

Несмотря на то, что некоторые хозяйки уже готовят роллы дома, многие все еще боятся приступить к этому процессу. На самом деле в приготовлении роллов нет ничего сложного! Выкладываю мастер-класс!


Для того, чтобы приготовить роллы дома самому, необходимо проделать лишь 8 несложных действий.
Итак, вот продукты для приготовления роллов:

1. Листы нори (сушеные водоросли). Лучше всего приобретать Нори Голд.
2. Приготовленный специальным образом рис. Рис необходимо брать круглозерный непропаренный. Можно купить отечественный краснодарский, но в он не слишком чистый (попадаются камешки), и сам рис не слишком аккуратный на вид. Лучше всего купить японский рис Нишики. Именно его используют в ресторанах. Он очень вкусен не только в роллах, но и сам по себе.
3. Васаби. Советую использовать васаби в порошке, а не в тюбике. Васаби в порошке необходимо замешивать самим, смешивая с порошок с водой в нужной Вам пропорции (для того, чтобы добиться той консистенции, которая нужна именно Вам). Порошковый васаби обладает более свежим и ярким вкусом, чем васаби в тюбике.
4. Начинка (рыба или угорь, икра, морепродукты, овощи)

Также нам понадобится макису - специальный коврик для скрутки роллов.

приступим!

Делаем "теплую" грядку


Для подготовки "теплой" грядки копаем траншею по размерам грядки на глубину штыка лопаты. На дно складываем ветки, растительные остатки. НЕЛЬЗЯ добавлять всё, что вырастет вновь-сорняки типа пырея, ветки девичьего винограда. Обязательно все хорошо утоптать и, перед засыпанием землей, хорошо полить. Влажные растительные остатки начнут преть, выделять тепло, и никто там не заведётся.

Вся польза от грядки, чтобы растительные остатки отдавали тепло растениям, луку, например. И ещё- в такую грядку не сей морковь, вырастет кривая. Лучше всего-огурцы, лук, капуста.

Теплая грядка работает три года. В первый на ней растут огурцы или помидоры, на второй год лук, на третий-морковь.

печь для обогрева теплиц

Весенние заботы у садоводов начинаются с зимы. Многие уже сейчас задумываются: как обогреть теплицу? Электричество дорого, да и не везде оно есть, а печурки типа «буржуек» требуют много дров и постоянного присмотра. Я предлагаю конструкцию печи, которая не требует обязательного неотлучного присутствия хозяина и работает на доступном и недорогом топливе - древесных опилках.


Устройство печи показано на рисунке. Вот несколько дополнительных указаний по ее использованию: печь изготовляется из обычной черной жести (как и «буржуйка»); у нее два дна — в верхнем, по центру, делается отверстие с закраинами, в которое при заполнении печки опилками вставляется конусная труба; установив трубу-конус, в печь засыпают опилки, очень плотно их утрамбовывая, до верхнего уровня дымовой трубы; наполнив печь опилками, вынимают конус и закрывают крышку; в нижней части раскладывают дрова и поджигают их.

Пламя и горячий дым, проходя через канал в опилках (образовавшийся после того, как вы вытащили конус), зажигают опилки, и они начинают тлеть, отдавая ровное тепло в течение 8—10 часов. Никаких дров подкладывать больше не надо. Тление происходит без пламени, равномерно. Убедились, что опилки начали тлеть, и можете идти спокойно спать до утра.


"Приусадебное хозяйство" П.Н.Кушко

Ажурная перелина

http://woman7.ru/rukol/vasanie-pelerini/738-ajurnaja-pelerin.html

Мир женщины. 7 дней все для женщин и о женщинах

Конверт для малыша №1894

Конверт для малыша

Размеры: от рождения до 3-х месяцев (3-6 месяцев)
Материалы: Пряжа для вязания “Pole” (шерсть и альпака,50г-55 метров)-7(8) мотков, 0,7 (0,8) м подкладочной ткани Liberti,
1 м отделочной тесьмы шириной 7 мм, 4 пуговицы диаметром 20 мм, спицы №7, крючок №4, игла для сшивания.
Используемые узоры:
Лицевая гладь:*1 ряд лицевой,1 ряд изнаночный*
Пико крючком: 3 столбика без накида,* 4 возд.п., 1 столбик без накида,провязан. в 1-ю возд. петлю цепочки, 3 столбика без накида*
http://parijanka.net/2010-01-25-12-47-41/1966----1894

Вязание, палантин из Mezginiu pasaulis 2008_06 Skraistes

 

"Читать далее"

Пончо спицами с капюшоном

http://yzelkom.ru/page_all_0.html



Размеры пончо: 34/36 (Р1), 38/40 (Р2), 42/44 (Р3), 46/48 (Р4), 50/52 (Р5).
Для вязания пончо потребуется: 14/15/16/17/19 мотков синей пряжи Bouton dior (100% шерсти, 90 м/ 50 г); дополнительная спица; 5 пуговиц.
Вязание спицами №4.
Узоры для вязания пончо.
Резинка 4х2 - *4 лиц., 2 изн*, повторять от* до*.
Коса: число петель кратно 24. Вязать по схеме.
16 лицевых перекрещенных налево: снять 8 п. на доп. спицу, помещенную спереди, следующие 8 п. провязать лиц., затем 8 п. с доп. спицы лиц.
16 лицевых перекрещенных направо: снять 8 п. на доп. спицу, помещенную сзади, следующие 8 п. провязать лиц., затем 8 п. с доп. спицы лиц.
Плотность вязания: 36 п. и 28 р. = 10 х 10 см.

Вязание пончо.
Для спинки набрать 262/273/284/295/306 п. и вязать так: *2/3/4/3/5/6 п. изн. гладью, 24 п. косы*, повторять от* до* и закончить 2/3/4/3/5/6 п. изн. глади. На высоте 15 см убавить по 1 петле в каждой группе из изнаночных петель (провязать 2 п. вместе). Повторить убавления для Р1 черз 8 р., для Р2 в каждом 4-м р. 2 раза, для Р3 в каждом 4-м р. 3 раза, для Р4 в каждом 4-м р. 2 раза и в каждом 2-м р. 2 раза, для Р5 в каждом 4-м р. 1 раз и в каждом 2-м р. 4 раза. Затем убавить с двух сторон в каждом 2-м р. 45х1 п., 14х2 п., 3х3 п., 1х4 п. и 1х5 п. Одновременно на высоте 62/63/64/65/66 см для выреза горловины закрыть центральные 18 петель, затем вязать каждую часть отдельно, закрывая с внутр. стороны в каждом 2-м ряду 2х10 п.
Для правой полочки набрать 132/138/144/150/156 п. и вязать как на спинке. На высоте 15 см выполнить убавления в полотне, как на спинке, но для Р1 не делать убавлений в 1-й группе из изн. п., для Р2 1 убавление в 1-й группе из изн. п., для Р3 2 убавления в 1-й группе из изн. п., для Р4 3 убавления в 1-й группе из изн. п., для Р5 4 убавления в 1-й группе из изн. п. Далее убавлять слева, как на спинке. Одновременно на высоте 61/62/63/64/65 см для выреза горловины закрыть справа в каждом 2-м ряду 1х7 п. и 3х8 п. Левую полочку вязать в зеркальном отображении.

Сборка. Выполнить боковые швы. По краю горловины набрать 112 петель для капюшона и вязать резинкой 4х2, начиная и заканчивая 4 изн. по изн. стороне. На высоте 32 см петли закрыть. Выполнить шов на капюшоне. По краю правой полочки и половине капюшона набрать 234/240/246/252/258 п. (90 п. по капюшону), связать 1 ряд лицевыми, по изн. стороне, продолжить резинкой 4х2, начиная и заканчивая 4 лиц. по лиц. стороне. На высоте 1,5 см выполнить 5 петель для пуговиц из 2 п. (закрыть 2 п. и заново набрать их в след. ряду). Первую петлю расположить на расстоянии 42/48/54/60/66 п. от низа, остальные на расстоянии 22 п. друг от друга. На высоте 3 см закрыть петли, провязав их лиц. по лиц. стороне. Так же выполнить планку по левой полочке, но без петель для пуговиц. Пришить пуговицы. Выполнить кисточки длиной 7 см, из 3-х нитей сложенных пополам и закрепить их по низу пончо.

Пончо+капюшон



Пончо 38 размера.
Для вязания потребуется: 650 грамм белой пряжи Mondial Special (50% шерсти, 50% акрила, 79 м/50 г). Вязание спицами №6 (прямыми).

Узоры для вязания пончо.
Жемчужная резинка. Набрать нечетное количество петель:
1 ряд (изн. сторона) - все лицевые петли.
2 ряд - 1 изн., *1 лиц. двойная (1 лиц. из петли предыдущего ряда, соответствующей первой петле на левой спице), 1 изн.*. Повторять от* до*.
3 ряд - повтор раппорта с 1-го ряда.
Узор с перекрещиваниями (ширина 33 п.) - вязать по схеме
Вязание модели.

Плотность вязания:
жемчужная резинка - 12,5 п. и 23 р. = 10 х 10 см;
узор с перекрещиваниями - 33 п. и 18 р. - 10 х 10 см.

Для спинки набрать 139 п. и вязать 53 п. жемчужной резинкой, 33 п. узором с перекрещиваниями, 53 п. жемчужной резинкой. Для плечевых скосов убавить с двух сторон от средней 31 п. в каждом 2-м ряду 40х1 п., в каждом 4-м ряду 8х1 п. Через 63 см от начала вязания, измеряя вдоль узора с перекрещиваниями (или через 50 см от наборного края, измеряя по краю) закрыть оставшиеся 43 см.
Перед вязать как спинку, но через 45 см от наборного края, измеряя вдоль узора с перекрещиваниями, закрыть среднюю петлю и закончить обе части раздельно. Через 14 см от разделения работы для выреза горловины закрыть с обеих сторон в каждом 2-м ряду 1х9 п. и 4х3 п.

Сборка. Выполнить боковые швы. По горловине спинки и переда набрать 81 п. и вязать капюшон жемчужной резинкой. Через 20 см от начала капюшона закрыть средние 3 петли и закончить обе части раздельно, закрывая с обеих сторон от центра в каждом 2-м ряду 5х3 п. Закрыть оставшиеся с обеих сторон 24 п. Нижний край пончо украсить кистями. Для этого нарезать нити в 3 сложения длиной по 45 см, сложить их пополам, и при помощи крючка прикрепить к каждой 4-й петле нижнего края. Завязать первый ряд узелков на расстоянии 3 см от края пончо, связав 3 нити одной кисти и 3 нити соседней кисти. Завязать второй ряд узелков в шахматном порядке относительно первого ряда на расстоянии 3 см от первого. источник

Розовый костюмчик



Читать далее...

Платье (д) 07*51 PHIL №1425

http://parijanka.net/2010-01-25-12-47-41/1480---0751-phil-1425

модель из Phildar от TatiMilk

увидела эту кофточу на Осинке и TatiMilk
поделилась со мной ее описанем

Читать далее...

Манник в микроволновке



Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

РЕЦЕПТЫ ПИЦЦЫ ДЛЯ МИКРОВОЛНОВКИ.

Особенности приготовления пиццы в микроволновой печи
Наиболее удобным приспособлением для приготовления пиццы в домашних условиях является СВЧ-печь, благодаря которой процесс ускоряется в 4—8 раз, и при этом ни вкус, ни внешний вид выпечки не теряются. В микроволновой печи подогрев идет со всех сторон. Это отличие от простого духового шкафа дает много следующих преимуществ: пицца пропекается гораздо лучше, даже если слой теста более толстый; можно использовать как сырую, так и готовую начинку; не нужно делать верхний слой из сыра или майонеза, которые защищали бы остальную начинку от жара; поскольку в микроволновке выпекают только в стеклянной посуде или в фольговых формах, вынимать пиццу намного легче, она не так сильно подгорает. При использовании микроволновой печи необходимо соблюдать несколько правил:

не ставьте в микроволновую печь металлическую посуду или посуду с украшениями и золотой росписью;

при использовании фольги не прислоняй те ее к стенкам печки;

тесто для пиццы при выпечке в СВЧ-печи делайте более жидким, чем обычно;

дрожжевое тесто для выпечки пиццы в микроволновке нужно отстаивать гораздо меньше, практически после замеса можно выкладывать в печь;

для предотвращения пригорания пиццы в СВЧ-печи укладывайте ее на небольшой кусок фольги и приподнимайте ее края, чтобы жир не вытекал.


РЕЦЕПТЫ ПИЦЦЫ

рецепт вкусного завтрака – Яйца, запеченные в цуккини

 В продаже уже появились молоденькие, красивые, ровные цуккини. Ах, ну, как удержаться, пройти мимо и не купить парочку? Правильно, никак! Поэтому мы завтра на завтрак будем есть яичницу в... цуккини. Интересный рецепт найден на  МиреКухни Такой вариант яичницы понравится всем домочадцам!




 

Для приготовления этого вкусного завтрака по рецепту возьмите:

БЛЮДА ДЛЯ МИКРОВОЛНОВКИ

Микроволновые печи предлагают Вам сказочные
преимущества: оттаивать, разогревать и жарить, быс-
тро приготавливать даже замороженные продукты,
жарить без жира, сохраняя витамины, питательные
вещества и ароматы продуктов, в любое время быст-
ро подавать на стол теплую пищу.

Читать далее...

~ Шоколадный торт за 5 минут~

 

 

Этот рецепт идеально подходит для тех, кто хочет быстро приготовить  сладкий десерт и не хочет при этом использовать духовку.

Состав:

Мука .....................4 ст.л.,

Сахар....................4 ст.л.,

Какао.....................2 ст.л.,

Яйцо.....................1 шт.,

Молоко..................3 ст.л.,

Масло....................3 ст.л.

Приготовление:

Шаг 1.

Смешать в кружке муку, сахар и какао. Добавить яйцо, влить молоко и масло и хорошо перемешать.

Шаг 2.

Поставить в микроволновую печь и запечь 3 минуты при максимальной мощности. Переложите торт на тарелочку и наслаждайтесь нежным вкусом.

Приятного аппетита!

Источник

Быстрые блюда в микроволновке

Быстрая курочка

Ингредиенты:
Куриное филе - 1 грудка,
Лук репчатый - 1-2 шт.,
Майонез,
Сырок плавленый - 1 шт.,
кубик бульонный (примерно половинка, на вкус).

Способ приготовления:
Филе порезать кубиками, посыпать бульонным кубиком и сложить в емкость для микроволновки. Поставить в микроволновку на 10 мин, достать, добавить мелко порезаный лук, сырок кусочками и майонез по вкусу. Подержать еще 3 минуты.





Быстрая картошечка

Ингредиенты:
Картошка,
сметана,
масло сливочное,
зелень,
соль,
перец черный молотый.

Способ приготовления:
Картошку средненькую хорошенько помыть (не чистить), выложить на тарелку, поставить в микроволновку и готовить на максимуме 7-10 минут (в зависимости от размеров клубней).
Достать из микроволновки и пока горячая - разрезать посередине (не до конца), вложить в разрез кусочек маслица, если нравится - порезаный чеснок. Посолить, поперчить, можно добавить сметанку, посыпать зеленью. Изумительный запах и вкус!





Курица запеченная в микроволновке (очень быстро и удобно!)

Ингредиенты:

Целая курица сырая, начинка (чеснок или яблоки), соль, перец, майонез, приправа для блюд из мяса, масло сливочное.

Способ приготовления:

Столовую ложку сливочного масла растапливаем в микроволновке 1 минуту на полной мощности. Целую курицу натираем солью, перцем, приправой для мяса, потом майонезом. Внутрь кладем по вкусу - или чеснока или яблок. Кладем в посуду с маслом, ставим в микроволновку на полную мощность на 30 мин. (крышкой не накрывать). Через 30 мин. достаем, переворачиваем и ставим еще на 30-35 минут (в зависимости от размера курицы).





Быстрая буженина

Ингредиенты:

Свинина (вырезка, карбонат) 700гр
Чеснок,
соль, черный перец, паприка.

Способ приготовления:

Свинину вымыть, обсушить бумажным полотенцем. В мясе сделать отверстия и вставить в них кусочки чеснока (а можно и без чеснока). Натереть весь кусок солью, перцем и паприкой.

Положить подготовленное мясо в посуду для микроволновки с высокими бортиками, на дно налить полстакана воды и готовить на мах мощности 20 мин с одной стороны и 20 мин. с другой. Следить чтобы вода всегда была на дне посуды иначе мясо подгорит.

Если вам покажется, что времени недостаточно, то прибавьте еще по 5 мин. Остудить и утром подавать на бутерброды.





Быстрые кексы

Ингредиенты:

1. муки 100 г (3/4 стакана)
2. какао 2 ст.ложки
3. разрыхлителя 0,5-1 ч.ложки
4. сахара 3 ст.ложки
5. молока 140 мл

Приготовление:

1. Молоко разогреть до комнатной температуры, можно даже чуть теплее.
2. Всё смешать, разлить в чашечки и поставить на 3 минуты в микроволновку на полную мощность. Я разливала в три кофейные чашечки, объёмом 150 мл каждая (теста наливать до половины чашечки). Рекомендую брать чашки не зауженные к низу, потому что могут получится твердоватые снизу.

Можно добавить орешки измельчённые, изюм, вишню сухую, мак, кусочки шоколада. А если выложить на теплый кекс шарик мороженого, да полить ванильным топпингом или сгущенкой…

Источники: http://zefira.net, http://la-femme.net, http://10receptov.net, http://kuking.net

Микроволновая кулинария


Я очень люблю готовить в печке СВЧ.Получается быстро и вкусно. Например,
грибы с рисом по - итальянски
300 гр. шампиньонов, половина стакана риса / у меня белый длиннозернистый ОРИЕНТ /, 2 столовые ложки сливочного масла, 3 столовые ложки томатного кетчупа или 3 свежих помидора, тертый сыр, соль, молотый перец.

Рис промыть, залить стаканом кипятка и варить при мощности 300 Вт 14 минут / если у печки есть мощность 360 Вт, то 8 -9 минут в открытой кастрюле. Я всегда пробую в конце и если рис не совсем готов / зависит от сорта /, то можно добавить 1 -2 минуты при требуемой мощности. Положить в рис столовую ложку сливочного масла, закрыть крошкой и дать постоять в тепле 15 минут. В это время тонко порезать грибы. Если используем свежие помидоры, то нарезать их небольшими дольками. У меня был кетчуп. Смешать помидоры или кетчуп с грибами, добавить столовую ложку сливочного масла и готовить при мощности 850 Вт 7 минут, помешивая, в открытой посуде. Осторожно перемешать грибы и помидоры с рисом, посолить, поперчить, накрыть крышкой и тушить при мощности 450 Вт 3 минуты 30 секунд. Перед подачей посыпать рис в тарелке тертым сыром.

Коллекция рецептов для микроволновой печи

Рецепты супов для микроволновой печи

Блюда для микроволновых печей с грилем

Блаженство гурмана. Готовим в микроволновке.

Сегодня трудно представить современную кухню, не оборудованную микроволновой печью. Большинство хозяек используют это чудо техники для быстрого разогревания не только готовых блюд и полуфабрикатов, но и для приготовления вкуснейших и полезных блюд на каждый день.

Готовить в микроволновой печи легко, просто, удобно и приятно даже человеку, который далек от кулинарии вообще. Сделать это занятие еще более увлекательным вам помогут рецепты для микроволновой печи.


Читать далее...

По вашим просьбам...

Накопилось немного рецептов для приготовления в микроволновой печи.

КАШИ В МИКРОВОЛНОВКЕ
ПЕЛЬМЕНИ В МИКРОВОЛНОВКЕ
КАРТОШКА ЗАПЕЧЕННАЯ В МОЛОКЕ
КАРТОШКА С ГРИБАМИ
КУРИНЫЙ СОУС В МИКРОВОЛНОВКЕ
ШОКОЛАДНЫЙ ДЕСЕРТ
ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС
ЦВЕТНАЯ КАПУСТА БЫСТРОГО МАРИНОВАНИЯ
ТЫКВА ЗАКУСОЧНАЯ
ВЯЛЕНЫЕ ТОМАТЫ
ГРУШЕВЫЙ ДЕСЕРТ
РИС С КУРИЦЕЙ В МИКРОВОЛНОВКЕ
ПЕЧЕНЫЕ ЯБЛОКИ

Торт «Минутка»

Этот тортик удивительно быстро готовится!

Дальше...

Приготовление свёклы в микроволновке

 

Читать далее...

Обвязываем чашечки для купальника. Мастер-класс

http://www.stranamam.ru/post/1677062/

Опубликовала sulkom
 

Спасибо автору за мастер-класс!!!
 

Берем нужную нам чашечку, специальную или же от старого бюстгальтера или купальника

и обшиваем ее такими стежками, как бы имитируя оверлок (за получившиеся по верхнему края петельки мы будем привязывать саму чашечку).

Вяжем эластичный наборный край (простая цепочка из воздушных петель не позволит хорошо натянуть вязаную часть на чашечку), равный длине чашечки по внутренней части. 

Далее вяжем ряд ст. с нак., а затем по следующей схеме, пропустив 3-й ряд, а в 4-ом ряду уменьшив число ст. без нак. до двух, вместо 4-х.

Читать далее...

Платье

Читать далее...

Топ

Читать далее...

Топ

Читать далее...

Комплект для малыша

http://modnel.ru/forum/14-4-2
Опубликовала Надежда - моя благодарность!!!

Читать далее...